辣酱排骨的做法，辣酱排骨怎么做好吃，辣酱排骨
辣酱排骨的做法
1.准备一份排骨，洗净备用
2.准备大葱和调料备用
3.大葱切段备用
4.炒锅放植物油，加入花椒和白糖小火炒
5.小火将白糖炒成糖汁
6.放入排骨翻炒
7.将排骨煎成金黄色
8.放入辣椒酱
9.放入生姜汁、酱油、食盐、东北大酱和番茄酱
10.将加入酱料的排骨炒均匀入味
11.放入大葱段
12.加入适量的开水
13.加上锅盖，调至压力位，20分钟小火煮熟
14.排气后，打开锅盖，即可食用
手整资料望采纳
主料：排骨，辅料：油、盐、玖顺生姜汁、油浸辣椒酱、番茄酱、酱油、食盐、白糖、花椒，可根据自己的口味进行调整。
步骤：1、排骨适量，洗净备用。
2、准备油浸辣椒酱、大酱、葱和番茄酱。
3、葱切长段备用。
4、炒锅放油，放入花椒和白糖。
5、小火，将糖慢慢化汁。
6、下入洗净的排骨放入锅中煎炒。
7、排骨煎成金黄色。
8、放入辣妹子油浸辣椒酱。
9、放入玖顺生姜汁，加入食盐、酱油、大酱和番茄酱。
10、将加入调料的排骨炒拌均匀。
11、放入大葱段。
12、加入适量的开水。
13、加盖，调至压力状态，定时20分钟。
14、排气后，打开锅盖，即可食用。
材料
猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙，独蒜一个，老姜一小块，熟花生仁两大匙，料酒两大匙，盐适量
做法
1.排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
2.姜、蒜均剁末
3.锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味
4.再下老干妈香辣酱稍炒。
5.倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
6.加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
7.烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌
1.排骨适量，洗净备用。
2.准备油浸辣椒酱、大酱、葱和番茄酱。
3.葱切长段备用。
4.炒锅放油，放入花椒和白糖。
5.小火，将糖慢慢化汁。
6.下入洗净的排骨放入锅中煎炒。
7.排骨煎成金黄色。
8.放入辣妹子油浸辣椒酱。
9.放入玖顺生姜汁，加入食盐、酱油、大酱和番茄酱。
10.将加入调料的排骨炒拌均匀。
11.放入大葱段。
12.加入适量的开水。
13.加盖，调至压力状态，定时20分钟。
14.排气后，打开锅盖，即可食用
主料
排骨400克
调料
食盐
1/2茶匙
酱油
1/2汤匙
花椒
1/2茶匙
番茄酱
1/2汤匙
大葱
1根
姜汁
1/2汤匙
辣椒酱
1/2汤匙
东北大酱
1/2汤匙
植物油
1汤匙
白糖
1茶匙
辣酱排骨的做法
1.准备一份排骨，洗净备用
2.准备大葱和调料备用
3.大葱切段备用
4.炒锅放植物油，加入花椒和白糖小火炒
5.小火将白糖炒成糖汁
6.放入排骨翻炒
7.将排骨煎成金黄色
8.放入辣椒酱
9.放入生姜汁、酱油、食盐、东北大酱和番茄酱
10.将加入酱料的排骨炒均匀入味
11.放入大葱段
12.加入适量的开水
13.加上锅盖，调至压力位，20分钟小火煮熟
14.排气后，打开锅盖，即可食用
酱排骨的做法有哪些
1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分,姜、蒜均剁末 2、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味 3、再下老干妈香辣酱稍炒。4、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。5、加一至两斤水，加盖用大火烧沸后改小火。6、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌 ...
酱排骨的家常做法有哪些?
准备排骨，将排骨洗净，切成适口大小的块。如果喜欢，可以先将排骨焯水去除血水和杂质，这样可以使烹饪出的酱排骨更加干净、口感更佳。在锅中加入适量的水，放入切好的排骨，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，转中小火煮约5分钟。将煮过的排骨捞出，用清水冲洗干净，去除多余的血沫和杂质。
酱排骨的制作方法
1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。老干妈辣酱排骨 材料 猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙，独蒜一个，老姜一小...
辣酱排骨的做法,辣酱排骨怎么做好吃,辣酱排骨
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酱烧排骨的做法有哪些
酱烧排骨的做法步骤 1 排骨泡去血水。2 放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。3 排骨沥干水分备用。4 木耳提前泡好，香菜洗净，去叶切段。5 热锅凉油，油热放入蒜片。6 放入蒜蓉辣椒酱和柱候酱炒香。7 放入排骨、盐翻炒。8 出锅前放入香菜段和木耳。小窍门 喜欢吃辣...
酱排骨怎么做好吃
准备材料：排骨500克、姜片5克、小葱1根、料酒10克、老抽5克、盐2克、十三香1克、生抽1克、白砂糖10克、草果1个、八角3个、丁香1克、香叶2片、桂皮1块、良姜1片、白芷1片、白蔻2个、陈皮1片、水1升 1、首先姜片5g切片；2、排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫；3、将锅清空后，加入排骨、料酒、...
十二种排骨的烹饪技巧
十二种排骨的烹饪技巧是：干锅排骨、蒜香排骨、酸菜炖排骨、蜜汁叉烧排骨、冬瓜烧排骨、橙汁排骨、椒盐排骨、蒜蓉辣酱烧排骨、秘制排骨、回锅排骨、排骨酥、番茄酱排骨。1、干锅排骨 材料：排骨、洋葱、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、花椒、豆瓣酱。做法：排骨用水泡10分钟，洗净加盐、...
梅酱排骨是什么
4.再下老干妈香辣酱稍炒。5.倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。6.加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。7.烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌 非常简单好吃的秘制酱排骨 材料:排骨，葱姜，大料，料酒，干辣椒，盐，酱油，醋 做...
排骨要怎么弄才好吃呢?有什么做法分别说一下,还要提到涉及的材料!谢 ...
做法: 1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟; 2、坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色; 3、换锅点火放油,放葱姜蒜炒出香味 ,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。豉汁蒸排骨(粤菜)一般餐馆做法...
怎样使用沙茶酱制作菜肴更好吃
文蛤、百里香、沙茶酱、辣酱、葱姜、盐、胡椒粉、白葡萄酒 做法： 1、鲜虾去皮留尾挑去虾线，用盐、胡椒粉、百里香、白葡萄酒腌渍10分钟 2、 芦笋切段去掉硬皮，在沸水中加入黄油、盐焯熟捞出过凉待用 3、锅内烧开水将文蛤飞水开壳，锅内放油煸香葱姜末，放入辣酱、沙茶酱煸炒出香...
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爰鲍骨折： 说实话,老干妈是最多功能的调味品了,酱味,辣味实足,还能帮着省点儿盐.不过,自己还没有这么做过因为不是很西化辣的,还是喜欢红烧排骨
高青县13315576260： 酱汁排骨做法 - ？
爰鲍骨折： 食材用料:排骨500g 葱一段 料酒1大勺 白芝麻1大勺 黄豆酱1小勺 番茄沙司1大勺 老抽1小勺 蚝油1小勺 清水4大勺 菜谱做法:1.排骨洗净,放入锅内加葱,料酒加水煮开,转小火焖1小时,煮熟,捞出沥去水份2.酱汁儿调料兑在一起搅匀3.锅内烧热油,放入排骨煎至两面金黄取出4.利用锅内的余油,倒入酱汁,不停翻搅直到冒泡5.倒入煎好的排骨,翻搅至汤汁均匀的沾在排骨表面,收干汤汁即可6.出锅前撒入芝麻搅匀 菜谱小贴士:1,排骨不要煮脱骨,这个要自己多操心,多观察,1小时不是死规定,看自家火力2,排骨煮好一定要擦干水份,不然煎的时候爆油
高青县13315576260： 酱汁排骨怎么做? - ？
爰鲍骨折： 基本信息编辑 菜名:酱汁排骨 菜系:江苏菜 特点:色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品.2美食材料编辑 猪肋排骨肉1000克. 酱油30克,白糖50克,绍酒25克,味精10克、精盐10克、八角5...
高青县13315576260： 老干妈排骨的做法?？
爰鲍骨折： 主料:小肋骨排,青蒜苗半斤,老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料,花椒,盐各少许. 教您老干妈香辣排骨怎么做,如何做老干妈香辣排骨才好吃1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血...
高青县13315576260： 有谁知道香辣排骨怎么做啊!麻烦支个招?谢老哈!？
爰鲍骨折： 原料:小肋骨排、大葱、卤水、花椒、盐、干辣椒、生姜、蒜、芝麻 、料酒 做法:1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒的时候才能入味),先把排骨用水淖一下加点料酒,可以去掉腥味; 2.把排骨捞出来,倒入卤水锅中小火炖熟,骨肉不分离最佳,否则影响卖相(自家有老卤水自然更好,没有的可以到超市买一包卤粉兑水,加各种香料、大葱、拍破的老姜、适量干辣椒、冰糖和少许酱油,加香提色,味道也就马马虎虎过得去了); 3.把卤熟的排骨捞出,炒锅烧热放少许油,下排骨爆出香味,下姜末、蒜末、花椒、干辣椒节炒入味,关火,下炒香的芝麻和大葱叶铲匀 ,起锅装盘 味道恨不错的,你可以试试
