如何做蜜汁糯米藕糖藕
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
4、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
美食到底治愈了什么？今天我们有了答案
去买一个藕，然后洗干净，然后吧糯米放进去，再然后把它放在锅里，再然后就可以了
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区的特色传统名点之一，属于苏菜系；生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。
净素食菜谱
泡脆藕段 炝拌莲藕 泡椒莲藕 蜜汁糖藕 红油糯米藕 橙汁藕条 柠汁雪莲 橙子藕片 香柠藕片 橙汁藕片 蜂蜜西红柿 姜汁西红柿 西红柿盅 韩国泡菜 双椒泡菜 炝甜椒 豉油杭椒 泡辣椒 捞汁龙须菜 辣拌苜蓿菜 凉拌山野菜 香油一点红 特色紫包菜 老陕灰灰菜 凉拌折耳根 木耳十八鲜 草头圈子 凉拌长寿菜 凉拌香椿 炝拌婆婆...
莲藕糯米红糖的做法与功效窍门
红豆烂 8. 藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花 9. 同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥，浇上糖桂花，浇上红糖水 注意煮到后来汤会变得粘稠，此时若还觉得不够酥，可以再加水，如果差不多了，要注意搅拌和翻身，以免粘住锅底和烧糊。红糖糯米藕 ...
糯米耦可以取什么美名
糯米藕可取个美名叫“桂花糖藕”。如下图 制作步骤：1.隔晚将糯米泡软备用2.将藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约1厘米处将藕切开，切下来的小帽子不要扔掉3.将泡好的糯米填入藕洞中，用筷子或竹签将米填入藕洞内至满 4.插几根牙签将刚才切下的藕节小帽子使之缝合 5.将封口的莲藕放入深锅，...
合肥特产有哪些土特产
合肥烘糕、合肥麻饼、合肥白切、桂花糖藕。1、合肥烘糕：由糯米粉和鲜豆沙制成，是当地的著名甜点。2、合肥麻饼：类似油条的小吃，由小麦粉和豆沙混合而成，再放入油锅中炸制而成。3、合肥白切：用糯米制成，看起来白白的、薄薄的一层，吃起来很酥脆。4、桂花糖藕：又名蜜汁糯米藕，生糯米灌在莲藕...
...个红枣汤圆(每个像普通鸡蛋那么大),三块糯米糖藕,半个西瓜,热量多少...
半碗粥35卡 麦片120卡 蛋炒饭吃的好少 大约100卡 冬瓜汤热量非常低 25卡 苹果大90 中小75卡左右 红枣汤圆70卡 糖偶 132卡 半个西瓜 虽然热量低 可你吃的还是多了 256卡 总 800左右
在藕的洞洞里塞糯米的菜叫什么?怎么做?
便称之为桂花藕.桂花糖藕以杭州的最为出名,因为西湖白花藕被认为是藕中的极品. 做糯米塞藕,要选用隔年的老藕.所谓隔年老藕,不是隔年采上来晒乾了的,而且花叶谢了之後,过了冬天再挖上来的藕.那时的藕,最是粗壮.藕要挑白的,白鲜水灵,当然漂亮,而且要选又粗又直的中段,孔里的泥比较少,...
湖南特色小吃冰糖湘莲真是让人回味无穷,一般选用什么莲藕做的?
九孔藕别称白费藕，呈白颜色，表面光洁，身材长细，生吃脆甜爽囗。二种藕营养成分相距并不大，但七孔藕木薯淀粉高，囗感软糯，宜烧煮。九孔藕木薯淀粉低，脆爽汁多，宜拌凉菜炒海。连藕有很多种食用方法，打汁，炒海，桂花糖藕，炸藕合，这些。一般做连藕的办法都较为清淡，今日小果儿要先来详细...
糯米藕煮两个小时明天再继续煮可以吗
可以。糯米糖藕是一道浙江菜，好吃的东西一定很考验耐心，昨天煮了2个小时，再浸泡一夜，隔天继续煮至收汁。不过一般做糯米藕都是整个蒸的，糯米要浸泡一晚上，这样容易熟。藕变得糯糯的就熟了，一般一个半小时或两个小时，蒸熟后，放置一段时间，不烫手即可，再把糯米藕切成片，撒上蜂蜜或白糖就好了...
莲藕有哪些功效和作用
莲藕中一般含淀粉10%～20%．蛋白质1%～2%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%～50%和19%～22%，且含有多种维生素，营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含有单宁，可作染料，也可制作活性炭。专家告诉您：莲藕品种很多，以藕作为产品的...
长期吃莲藕有哪些好处
藕又名莲藕,含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。 治支气管扩张咯血:生藕捣汁,每日一杯。 治上消化道出血:生藕汁,每日两杯,连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食,也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品...
农罡欣瑞： 蜜汁糯米藕 主料:莲藕500克,糯米500克 调料:白砂糖20克,蜂蜜10克 蜜汁糯米藕的做法: 1. 将藕洗净,去掉两头,露出藕孔; 2. 糯米淘洗干净,在温水中浸泡1小时,填入藕孔内,用藕节头盖住,再用牙签固定,制成糯米藕; 3. 将糯米藕灌米口向上竖起码在蒸锅内,加适量水盖盖大火烧开; 4. 待米藕小火煮1小时后,取出晾凉,切成厚片,整齐地码在盘中; 5. 炒锅添少许水烧开,放入白糖熬化,撇去浮沫,小火熬至糖汁浓稠,加入蜂蜜搅匀,晾凉后浇在糯米藕上即可.
攀枝花市18778098007： 糯米藕怎么做 - ？
农罡欣瑞： 甜香糯米藕 开放分类: 美食、饮食、饮食文化、烹饪、菜谱材料:上年新糯米、藕(选用色嫩、藕孔较大、藕完整、约210mm左右的藕段较佳)、牙签.制法:1.将糯米洗净,量按每节藕一把(用手作量具)左右;2.将糯米放置等水份充...
攀枝花市18778098007： 蜜汁糖藕怎么样做呢? ？
农罡欣瑞： 1、藕去皮,洗净,将藕节一端切下,沥干. 2、糯米淘洗干净,用水泡透约四个小时,加入白糖拌匀,灌入藕孔中,再将切下的藕节头放回原位,用牙签固定,上屉用大炎蒸1个小时左右,取出放凉,去掉牙签和藕节头,切厚片. 3、锅中加适量水,白糖,蜂蜜,糖桂花,烧开后,撇去浮沫,放入藕片,用中火收至糖汁略浓时即可.
攀枝花市18778098007： 蜜汁莲藕的做法,蜜汁莲藕怎么做好吃,蜜汁莲藕的家常 - ？
农罡欣瑞： 蜜汁藕的做法步骤1糯米洗净,浸泡2小时.2挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮.3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子.4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实.5直到全部灌满为止.6将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些.7将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可.加入红糖,撒一小把冰糖.8盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火.9等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片.10大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠.将煮好的汁淋在糯米藕上即可.
攀枝花市18778098007： 蜜汁莲藕的做法? - ？
农罡欣瑞： 蜜汁莲藕 的做法蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心.材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜...
攀枝花市18778098007： 蜂蜜糖藕怎么做? - ？
农罡欣瑞： 原料:糯米100克、莲藕2节、金丝枣20粒、冰糖60克、蜂蜜2汤匙 做法:1、先洗净糯米,用清水浸泡3~4小时,沥干备用.2、红枣浸泡一晚,洗净.3、莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮在莲藕头部处,一头切1.5厘米的连蒂厚片,留做盖子,以露出藕孔为宜.4、将糯米填入莲藕内,用筷子捅结实,直到把莲藕的藕孔都塞满.5、最后将切断的莲藕头装回,用牙签固定封口.6、将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮30分钟,加冰糖,继续小火焖煮2小时,晾凉.7、糯米藕切成片,浇上桂花汁或蜂蜜即成,冰镇也可. tips:1、莲藕应挑藕节肥大粗短且藕孔大的,孔窄且有淤泥的莲藕不宜选.2、用砂锅煮莲藕,减少莲藕氧化变黑.
攀枝花市18778098007： 糯米藕的做法? - ？
农罡欣瑞： 材料 藕一节(短粗、结实,两头均无破损的藕)制作配料(12张) 糯米(泡水2小时) 花生 红枣 莲子 红豆(泡水12小时) 红糖适量 糖桂花适量 做法 1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时.花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时 2、...
攀枝花市18778098007： 糯米甜藕怎么做?孔里塞糯米,很香甜的那种 ？
农罡欣瑞： 我来回答 因为我刚刚做了啊嘻嘻 虽然没有条条文文的嘻嘻 白话一些 但是很实用 1 选择老一点的莲藕 因为太嫩的不抗煮 ,准备糯米啊 要先泡上一夜啊 【我当时没有准备糯...
攀枝花市18778098007： 糯米糖藕怎么做啊? - ？
农罡欣瑞： 江南小点 桂花糯米糖藕 原料:藕,糯米 配料:白糖,金丝小枣数颗,酸梅3两颗,水淀粉 做法: 1.将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用; 2.切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定; 3.将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯, 大火煮30分钟; 4.取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘; 5. 将倒出的汁液倒入锅内,倒入酸梅水,连同酸梅,可适当调整加入些糖,大火煮,加 入水淀粉,勾芡,起锅淋在藕上即可 藕塞入糯米,高压锅压熟,凉后切片.
攀枝花市18778098007： 如何自制蜜汁糯米藕呢? ？
农罡欣瑞： 自制蜜汁糯米藕的方法如下: 1.糯米用清水浸泡大约半个小时. 2.洗净去皮的莲藕从顶部切断,保留藕顶;准备几根牙签. 3.将糯米小心的装入藕的小孔里面,不要装的太满. 4.可以用一根筷子帮忙往藕孔里送糯米. 5.把藕顶盖回到藕上,并且用牙签固定,莲藕看上去像是长了几根胡须. 6.莲藕入锅,用水淹过藕,文火煮大约2个小时,加入冰糖,再煮1个小时完成.最后一步是切片装盘,记得上桌前要在藕片上淋几勺蜂蜜哟.
