糯米藕煮两个小时明天再继续煮可以吗
可以。糯米糖藕是一道浙江菜，好吃的东西一定很考验耐心，昨天煮了2个小时，再浸泡一夜，隔天继续煮至收汁。
不过一般做糯米藕都是整个蒸的，糯米要浸泡一晚上，这样容易熟。藕变得糯糯的就熟了，一般一个半小时或两个小时，蒸熟后，放置一段时间，不烫手即可，再把糯米藕切成片，撒上蜂蜜或白糖就好了。
糯米藕的食用注意事项
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕 生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、忌用铁锅烹饪莲藕 莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
3、切过的藕不宜直接存放 莲藕切完后，应马上制作。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。
孩子想吃莲藕薏米排骨汤,它是怎么制作的?
先准备一些食材，排骨适量，两斤莲藕，薏米1大把，花椒，料酒，姜片。第1步，温水浸泡一米几小时，锅中烧水放入排骨焯水，另起锅，放入姜片，排骨，薏米，莲藕，花椒和料酒。大火烧开后转为小火，煲煮三小时，最后放入盐调味即可，这就是简单的莲藕玉米排骨汤的简单做法。还有第二种做法，先准备一些...
江米藕的做法
选择粗的莲藕做糯米莲藕最适合，好往藕眼里塞上江米，因为电压力锅的直径小，所以就只能选择短而粗的莲藕做。江米清洗干净，提前两个小时浸泡，泡得米粒发胀，天气凉时也可以提前一晚上浸泡。莲藕清洗干净，打去外皮，选莲藕的粗的一头，切掉一小段做帽子，塞上糯米后盖上，煮时米才不会漏出来。切开...
做桂花糯米藕 要煮多久
桂花糯米藕需要煮多久？前后加起来一个半小时左右吧！桂花糯米藕的做法？1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。2. 沥干水分备用。3. 鲜藕去皮后洗净。4. 一端斜切一刀，藕梢留用。5. 将糯米从切口藕洞处灌入。6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。7. 把藕置于锅中，放入小苏打，...
莲藕是夏秋季餐桌上经常见到的菜肴,莲藕如何煮才容易烂?
2.给莲藕上粉。准备一个盆，盆中加入适量的土豆淀粉，再加入少许吉士粉，然后将藕片均匀地粘上淀粉备用，粘上之后再轻轻地抖去多余的淀粉。3.准备料汁。准备一个碗，碗中加入20克香醋，加入30克清水，加入30克白糖，最后加入1克的食用盐，用勺子把料汁搅拌均匀备用。4.制作糖醋藕片。准备一个锅，...
煮糯米藕的时候 加点小苏打 藕为什么可以煮的面糊糊的?
小苏打（碳酸氢钠、碱）在食物中含有酸性物质的作用下，小苏打可以分解成钠离子、水和二氧化碳气体，后者可以起到蓬松食物的作用。糯米是酸性食物，会与小苏打一起作用，产生气体，所以可以煮糊。但小苏打释放气体的反应在很短的时间内就完成了，反应难以控制，组装量太大，产生苦味或收敛性。
老藕怎么做好吃法大全
3、木筷戳一下，避免 檽米没彻底进来。4、熏好了以后拿木签再把它缝住。5、两个都好啦，锅中适度的水未过藕。6、老红糖，家中白糖没了用老冰糖替代一下。老红糖放的多着色实际效果就行一些，老冰糖用于提升糖度，按照本人口感调整就可以。7、放点大枣。8、煮了一个半小时呢，水也即将熬做了...
大米放入藕里蒸好切片撒糖,这道菜具体做法是什么?
用水浸泡2小时。 把莲藕洗净。 去掉外皮。 从藕的一头切开。 把泡好的糯米塞入藕孔中,用竹筷子将末端塞紧。 然后在切开处,将切下的藕节合上。 再用小竹扦扎紧,以防漏米。 先把灌好米的藕放入锅中。 再放入清水,以水没过藕为限。 放入红糖大火烧开,小火炖制1小时。 再放入红枣、莲子、和剩下来的糯米...
香菇玉米红萝卜莲藕煮在一起连汤用保鲜膜包好放冰箱一晚上,第二天还能...
你好，朋友 个人认为香菇，玉米，红萝卜，莲藕煮在一起连汤用保鲜膜放冰箱里放一晚上，第2天加热做熟以后还是可以喝的。香菇富含多种维生素，矿物质有养殖胆固醇的功效，防止血脂升高。红萝卜富含钾治疗贫血，高血压健胃防止癌症。玉米富含维生素b6，烟酸，具有缓解便秘，降低胆固醇，促进新陈代谢的作用。
藕条煮几分钟能熟 藕条煮多久能熟
1、莲藕焯水煮5分钟能熟。2、主料：莲菜（藕）1根。3、辅料：油15ml、白醋45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。4、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。5、莲菜切成2-3毫米的薄片。6、锅里倒水烧开放入莲菜片，焯5分钟捞出。7、熟莲菜放入冰水里冰几分钟 8、莲菜控水放入盆里，加入醋调匀。9、加入盐，...
高压锅做江米藕怎么做
2.挑藕时要看外观是否饱满，表面看上去不能有凹陷，否则内里孔洞不饱满，糯米就很难灌；其次，要挑藕的两头不露孔的，否则糯米灌进去就漏了。3.灌糯米时一定要用小勺连水灌才省力，辅以筷子时不时地捅一下，用不完的糯米可以连同生米一起煮成饭，不浪费。4.生理期前后，建议在减少冰糖的用量，加...
丛翔复方： 一般做糯米藕都是整个蒸的,糯米要浸泡一晚上,这样容易熟.藕变得糯糯的就熟了,一般一个半小时或两个小时,蒸熟后,放置一段时间,不烫手即可,再把糯米藕切成片,撒上蜂蜜或白糖就好了.
铜仁地区18375082909： 糯米藕是蒸好好还是煮 糯米藕能放几天 - ？
丛翔复方： 糯米藕还是煮比较好.藕放入锅里是有技巧的.要让每段藕紧紧地挨在一起,不许它们z只有活动.只有这样里面的糯米才不会跑出来.糯米藕的做法:一、原料: 糯米,白糖,藕. 配料: 红糖,大枣,蜂蜜. 二、辅助工具: 裱花袋,...
铜仁地区18375082909： 糯米藕为何煮不烂 - ？
丛翔复方： 因为煮的时间不够久. 准备原料:糯米适量、冰糖两块、红枣两把、藕两节、红糖少许、干桂花少许 1、糯米先浸泡一小时 2、藕去皮,把头小的那一边切下五厘米左右,洗净后灌入糯米,边灌米边用筷子戳 3、用牙签把切下部分固定好,锅里加水,没过藕 4、加入红糖、红枣、冰糖 5、洒点干桂花 6、煮沸炖上半天 7、完成
铜仁地区18375082909： 连藕煮糯米过夜可以直接吃吗 - ？
丛翔复方： 一般是可以吃的.不妨取出来看看,有没有坏,咬几口,味道还正的话,则吃之. 不正的话,则弃之.
铜仁地区18375082909： 桂花糯米藕的做法是什么? - ？
丛翔复方： 做法:1、糯米用水浸泡两个小时;2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定;5、放入锅中,加足量清水,适量冰糖、红糖,煮两至三个小时,稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可.(我因为赶时间只煮了一个半小时,虽然已经熟了,但还不够软.) 该答案来自中华美食网官方网站
铜仁地区18375082909： 做桂花糯米藕 要煮多久? - ？
丛翔复方： 主料:藕一节(短粗,结实,两头均无破损的藕),糯米(泡水2小时),花生,红枣,莲子,红豆(泡水12小时),红糖适量,糖桂花适量 步骤:1. 糯米淘净后,用水浸泡3个小时.花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时2. 藕洗净用...
铜仁地区18375082909： 一次成功的糯米藕怎么做 - ？
丛翔复方： 食材用料:鲜藕3个 糯米[图]糯米适量相克食物 红糖[图]红糖适量相克食物 菜谱做法:糯米藕的做法图解11.准备材料,将藕的外皮清理掉洗净,糯米提前泡一两个小时 糯米藕的做法图解22.将藕的一头切掉,留作盖子 糯米藕的做法图解33.开始填糯米,第一次做的时候填糯米用的筷子,这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了,很方便很快 糯米藕的做法图解44.主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来 糯米藕的做法图解55.上锅煮,水要没过藕,放上红糖,大火烧开后转小火慢慢煮就可以了,我煮了1个半小时.
铜仁地区18375082909： 红糖糯米藕需要煮多久 - ？
丛翔复方： 红糖糯米藕需要先用大火煮开,然后用小火炖3个小时.用料:莲藕 2节 糯米 200克 红糖 100克 做法:1、糯米清洗干净,湿水泡四个小时.2、藕2节清洗干净,然后头部切掉五分之一.3、把泡好的糯米入藕洞里,塞的时候用筷子往里搓.4、全部塞严实,然后一个两头用牙签固定.5、放锅里加入红糖,然后加入冰糖,苟起子.6、大火煮开,然后转小火炖3个小时.7、最后将煮好的红糖糯米藕切片就好了.
铜仁地区18375082909： 蜜汁莲藕的做法? - ？
丛翔复方： 蜜汁莲藕 的做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心. 材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂...
铜仁地区18375082909： 怎样自制糯米藕 - ？
丛翔复方： 甜香糯米藕 开放分类: 美食、饮食、饮食文化、烹饪、菜谱 材料:上年新糯米、藕(选用色嫩、藕孔较大、藕完整、约210mm左右的藕段较佳)、牙签.制法:1.将糯米洗净,量按每节藕一把(用手作量具)左右;2.将糯米放置等水份充分浸...
