实蛋的家常做法
实蛋的家常做法如下：
1、我们用鸡蛋壳的。
2、然后搅拌。
3、加一点点水，为了化开碱。
4、会变深色。
5、然后抹油。
6、九分满就行。
7、用一切办法固定。上面盖个盆 再盖锅盖 上水蒸。
8、十五二十分钟左右。
9、用擦土豆丝的擦子的下面的刀。
10、时间短就黄，软软的，时间越长越绿，也就越硬实，可以随时观察颜色，出锅后浸泡在冷水里，剥掉鸡蛋壳，抹油就是为了这时好剥皮.
11、实蛋做好了。
蛋的简单做法大全 鸡蛋家常做法大全
1、辣椒炒鸡蛋：将绿辣椒，不怎么辣的，切成小块，共2-3个就够了，然后放在碗里，取2-3鸡蛋打好放入辣椒里，用勺子搅拌匀称，放入食用油和适量的食盐，倒入一点酱油后充分拌匀，然后倒入锅中炒，待发出鸡蛋香味就可以出锅了。2、韭菜煎鸡蛋：将一把韭菜洗干净，切成小段，切好放在盘子里，取3-4...
六款鸡蛋家常做法
分享六款鸡蛋家常做法 1、糖醋荷包蛋 两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油、一勺醋，两勺番茄酱、一勺糖，一勺鸡精，一勺淀粉，半碗水搅匀，六个鸡蛋煎荷包蛋备用 蒜末爆香，倒入料汁煮开至微微粘稠 加入荷包蛋翻拌均匀，出锅撒上葱花和芝麻 2、鸡蛋火腿 碗里放入两勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒面、少...
蛋的16种家常做法大全
1、准备好所需材料,鸡蛋最好用土鸡蛋,东北的叫法是“笨鸡蛋”,就是农家散养的鸡,下的蛋,有营养,猪肉用_肉做就可以,有肥肉吃着比较腻。2、首先把猪肉剁成肉泥,剁得细腻些,姜切末,一半的葱切成葱花,一半的葱切成葱末。3、把剁好的猪肉泥放在容器里,加入姜末和葱末,1汤匙油,再加入少许盐,不要加多了,后...
家常蒸蛋正确做法
1、准备好食材。2、香葱花切碎，鸡蛋打入碗。3、从蛋液中加入鸡粉（不喜欢的可不加）、食盐。4、加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀，最好用滤网过滤一遍。蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。5、冷水放入蒸锅，蒸8-10分钟即可。6、出锅，淋入生抽，洒上葱花即可。
实蛋的家常做法
实蛋的家常做法如下：材料\/工具：鸡蛋7只、碱5克、盐5克、钉子、锅、擦子。1、用钉子在鸡蛋上端轻轻敲一个洞。2、用手轻轻的把壳剥开，一个小口。方便鸡蛋倒出来，也方便把蛋液倒回蛋壳内。3、剥好的蛋壳就是这样子。4、蛋液里加碱面搅拌。5、充分搅拌，颜色变成橙偏红的颜色。如果颜色不够红...
家常菜蛋的做法
橄榄油适量制作方法编辑1.将红、黄甜椒和青椒、洋葱切丝备用。2.取一锅中放入橄榄油，以中火炒香作法1的材料约1分钟。3.将蛋打散於碗内，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鲜奶、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。4.取一平底锅放入橄榄油，以小火加热后再倒入作法3的蛋料，煎至两面熟即可。
蛋(蒸鸡蛋糕)的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤 1.鸡蛋两个备用。2.把鸡蛋打散。3.加入等量的白开水。4.加少许盐。5.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。6.打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。7.用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。8.蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。9.蒸个12分钟左右。10.把鸡蛋膏小心的...
实蛋的家常做法
实蛋的家常做法如下：1、我们用鸡蛋壳的。2、然后搅拌。3、加一点点水，为了化开碱。4、会变深色。5、然后抹油。6、九分满就行。7、用一切办法固定。上面盖个盆 再盖锅盖 上水蒸。8、十五二十分钟左右。9、用擦土豆丝的擦子的下面的刀。10、时间短就黄，软软的，时间越长越绿，也就越硬实...
蛋(蒸鸡蛋糕)的家常做法大全怎么做好吃视频
蒸鸡蛋糕步骤1 鸡蛋两个打入盆中 步骤2 蒸鸡蛋糕的做法大全 用电动打蛋器低速打起粗泡 步骤3 加入70克糖粉 步骤4 将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化 步骤5 提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了 步骤6 筛入60克低筋面粉 步骤7 用橡皮刮刀以不规则方式...
虾油蒸蛋的做法,虾油蒸蛋怎么做好吃,虾油蒸蛋的家常
鸡蛋 5只 丝瓜 2根 辅料 油 适量 酱油 适量 步骤 1.准备原料 2.丝瓜削皮切段 3.虾去皮挑去砂肠 4.鸡蛋打匀 5.用小勺柄挖去丝瓜瓤 6.挖好后的效果 7.将丝瓜盅装盘 8.倒入蛋液 9.将虾仁插入丝瓜盅 10.把剩余的蛋液倒进盘里，上蒸锅蒸10分钟 11.开始炒虾油，热锅冷油 12.转小火，...
蓬的信立： 实蛋的做法1、将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的,受热快),加碱搅打,多分几次加,这样可以边加边看颜色,蛋液变深发淡红时就好了.蛋液搅的越匀蒸出的实蛋效果越好,蛋液上的气泡用勺子撇出去蒸好的实蛋表面会很光滑.2、...
开平市17864452835： 炒实蛋的做法,炒实蛋怎么做好吃,炒实蛋的家常做法 - ？
蓬的信立： 食材 主料 鸡蛋8个 辅料 辣椒面 少许 碱 适量 孜然 适量 芝麻 适量 蒜蓉辣酱 适量 油 适量 步骤1.芝麻孜然辣椒面少许.2.颗粒面碱少许.3.碱放在蛋液里,打到颜色深橘色.4.铺上保鲜膜,上屉蒸十分钟.5.出锅以后是这个颜色,碱如果稍微多一点儿的话,会比这个颜色再深一些.6.切成薄片儿.如果有香肠的话可以加些孩子都爱吃.7.放油多炒一会儿,要出锅的时候放芝麻孜然辣椒面儿蒜蓉酱.OK 小贴士 上屉蒸的时候用保鲜膜盖上,蒸鸡蛋糕的时候也是同样方法,不会起泡鼓包非常平整.
开平市17864452835： 路边摊卖的实蛋是怎么做的 - ？
蓬的信立： 食材 鸡蛋、碱面、橄榄油、孜然、熟芝麻、盐、辣椒面 步骤/方法 1 鸡蛋打入一个小不锈钢盆中,倒入适量碱面不停搅拌. 加入两小勺水,一直不停搅拌直到鸡蛋变色,搅拌成红色.2 将搅拌好的红色鸡蛋液放入蒸锅中,蒸10分钟.3 蒸好的鸡蛋很明显出现绿色,然后用铲子铲出,切成条状备用.4 锅中放入橄榄油,待油温5成热时,倒入切好的实蛋大火偏炒5分钟.放入孜然和盐再次翻炒,加入少许辣椒面,再放入熟芝麻出锅即可.
开平市17864452835： 实蛋做法 - ？
蓬的信立： 材料:鸡蛋、面碱(我第一次做家里没有面碱,用的小苏打,不知道是不是导致失败的根本原因,后来买了面碱,那么一大袋才几毛钱)、盐,其它材料就是炒实蛋用的了,比如孜然、辣椒面,芝麻之类的,就是类似于烧烤调料,可以自己发挥...
开平市17864452835： 烧烤吃的实蛋怎么做?？
蓬的信立： 实蛋的制作方法:佐料:鸡蛋、碱、盐. 制作步骤:按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例,将鸡蛋壳敲开一个小口,倒入容器中,放入碱和盐,搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中,放入锅中蒸熟,注意一定要用小火,否则鸡蛋很有可能炸开,就影响美观及味道了.蒸熟取出后扒开皮就可以食用了.有兴趣的可以试一下,但是不要多吃.
开平市17864452835： 味东北实蛋怎么做好吃,孜然味东北实蛋的家常做法 - ？
蓬的信立： 孜然味东北实蛋的家常做法 主料鸡蛋 10个辅料 面碱 1勺 盐 1勺 步骤1.我放了14个鸡蛋2.一勺面碱3.一勺盐,然后打匀,使盐和面碱融化,鸡蛋颜色发红,然后就可以放锅里蒸熟了4.蒸好取出凉凉5.切块6.锅中放些许炒至金黄有脆皮油,然后放入辣椒孜然芝麻,翻炒即可
开平市17864452835： 做法,自制炒实蛋怎么做好吃,自制炒实蛋的家常做法 - ？
蓬的信立： 材料 鸡蛋,碱,盐,辣椒酱,糖,芝麻,孜然 做法1.鸡蛋打散,加入一点食用碱面,充分搅匀.2.打好的蛋液上锅蒸熟.蒸熟后就会出现绿色,是鸡蛋和碱的化学反映.3.不烫手时切成条或片,炒勺内加底油,放入实蛋.加辣酱,糖,盐.芝麻孜然炒匀出锅即可.
开平市17864452835： 地摊上的煎实蛋怎么做的？
蓬的信立： 首先把鸡蛋一个个洗干净,在大头处打开一个小口,倒出. 取食用面碱和食盐各一小勺,放入鸡蛋中搅拌圴匀. 再用小勺把搅好的蛋液装入鸡蛋壳中,小心不要撒. 放入锅里蒸,注意不要火太大,不然卖相不好. 取出后就可以吃了,为了更好吃些,可以把实蛋切成片,切点胡萝卜、葱用烧烤料炒了一下,或者直接拿油煎下就可以出锅了!
开平市17864452835： 实蛋应该怎么做? - ？
蓬的信立： 1.用料鸡蛋 5个 盐 适量 碱 一调料匙 烧烤料 适量 香油 少量 胡椒粉 少量 2.自制实蛋的做法 第一次做用了5个鸡蛋,搅匀.食用碱一小匙,用水划开,倒入蛋液,继续搅匀.静置一会儿……加了碱后蛋液变红,把上面的沫子去掉.我加了点香油、胡椒粉等调料.然后上锅蒸,开锅后调小,看蛋液变青色就是快好了Y(^o^)Y,开锅后闷5分钟,出锅~~~加了点烧烤料,可以直接吃了~~~
开平市17864452835： 脆皮实蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
蓬的信立： 用料 主料 鸡蛋6个 辅料 碱5毫升 白芝麻 适量 调料 食盐 适量 干辣椒 适量 橄榄油 适量 孜然 适量 脆皮实蛋的做法1.鸡蛋准备好,打入一个小不锈钢盆中,倒入碱面不停搅拌,在加入两小勺水,一直不停搅拌直到鸡蛋变色,搅拌成红色2.将搅拌好...
