鲫鱼汤的做法家常做法
鲤鱼汤的做法大全家常做法
主料 鲤鱼1100克 辅料 五花肉 20克 香菜30克 葱花 30克 姜 5克 白胡椒粉 2克 白糖 10克 白醋 10克 白酒 8克 味精 1克 料酒 5克 食盐 1茶匙 鲤鱼汤的做法 1.鱼洗净控干（这条鱼太大了，翻锅都费劲，买小的就行）冷冻的鱼不行 2.切断控干，表面可以抹点料酒 3.锅里用姜片先擦...
鱼汤的家常做法有哪些?
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。此外，如果...
鲫鱼汤的做法
鲫鱼白菜汤 食材 鲫鱼1条、白菜1棵、姜8片、葱2棵、枸杞20粒、料酒4勺、盐2克、鸡精2克。做法 1、将姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。3、鱼身两面涂抹姜葱料酒，放上姜丝葱段腌制十分钟。4、取几片白菜叶洗净后切段，姜切片、葱花和枸杞适量...
鲫鱼汤的做法
最简单最实用的做法:鲫鱼收拾干净,两面用油快速煎一下,以去腥。锅中下少许色拉油,下葱姜,炝一下,冲入凉水,下鲫鱼,三四片肥膘肉(薄片,为了去腥增香,主要乳化成白汤)。滚开后,小火,直到汤白,调盐,小许胡椒,味精,点香油,就是美味的鲫鱼汤啦! 本回答被提问者采纳 张利胜 | 福味家技术总监 | 推荐于2017...
鱼汤的简单做法
鱼汤的具体做法~准备食材：鱼，葱姜少许，嫩豆腐1盒，生姜，醋2滴，糖1小勺，盐 1、鲫鱼洗净，鱼身上斜切数刀。2、葱切段，葱白拍松。选一根长的葱叶，用开水烫下将葱段捆起来，以便稍后捞出。3、姜切片，豆腐切六块。4、锅烧干后，用姜擦拭锅底，倒入油，五成热时下葱姜爆香，放入鱼。5、...
正宗鲫鱼汤的做法步骤
做法如下：主料：绿萝卜适量、鲫鱼适量。辅料：油盐适量。1、首先第一步需要将适量绿萝卜切丝。2、然后第二步把适量鲫鱼煎熟（不用油亦可）。3、再然后第三步加入适量的水煮开。4、最后一步放入适量绿萝卜煮熟，加适量盐出锅，成品如图所示。
鲫鱼豆腐汤
奶白奶白的鲫鱼汤,巨巨巨好喝,做法也很简单零失误,一定要试一下哦!食材:鲫鱼、蛋、豆腐步骤:1、煎荷包蛋2个备用,鲫鱼洗净沥干,油热姜葱段鱼一起放入锅内两面煎透2、放入开水一定要开水,放荷包蛋一起煮,水没过鱼身,大火一定要大火煮5分钟,这是汤汁奶白的秘诀3、放豆腐煮开转中火煮10分钟,如果汤有点多...
鱼汤的正确做法有哪些?
2.天麻、红枣、白芷、玉竹洗干净；3.将上面的材料和瘦肉提前放入锅中煮30分钟；4.锅里热油，小火将鱼头煎至两面金黄；5.煎好的鱼头放入锅中，加姜片、料酒，继续煮30分钟；6.放入枸杞、适量盐和胡椒粉煮5分钟，就可以出锅；以上就是鱼汤的做法，希望我的回答对你有所帮助。
炖鱼的家常做法
1. 炖鱼汤的做法 炖鱼汤的做法 鱼汤的做法大全 材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精 做法： 1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。2、豆腐切成1厘米厚的块 3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈...
鲫鱼汤最简单的做法
我认为鲫鱼汤最简单的做法如下:1、鲫鱼洗净,去鳞去腮去内脏。2、豆片备用,葱姜切碎。3、两面煎至金黄,倒入开水。4、鱼汤倒入砂锅大火煮开,小火慢煮。5、大约15-20分钟,把豆丝加入鱼汤,再煮5分钟出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/ques...
天元区银杏回答： 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用.尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效. 一、鲫鱼砂锅: 原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克.调料:精...
春卞13866767464问： 家常鲫鱼汤的做法 - ？
天元区银杏回答： 材料:鲫鱼2条(不宜太大),现在正是吃鲫鱼的好时候,豆腐,白罗卜. 调味料:葱段、姜片、油、盐、香茹、味精各适量 把所有东西准备好后,开做啦: 1.炒锅内放少量油,烧热将鱼放入,鱼身两面稍微煎一下. 2.汤锅内放适量清水、姜片、葱段,大火烧开. 3.汤锅烧开后,将煎好的鱼放入锅内,同时把香菇,豆腐和白罗卜转小火焖,放适量的盐,继续煮,直到汤水呈奶白色时,加味精即可关火.
春卞13866767464问： 鲫鱼汤的做法? - ？
天元区银杏回答： 牛奶鲫鱼汤 [作料]:鲫鱼、牛奶、姜、葱、盐、油 [做法]: 1、将鲫鱼清洗干净,搽干水份待用. 2、鲫鱼用慢火稍煎至微黄. 3、加入适量水和盐,用小火清炖30分钟. 4、起锅时放葱、姜、少许牛奶,使汤变得白皙浓稠,口感清甜. 木瓜鲫鱼...
春卞13866767464问： 鲫鱼汤的做法大全 鲫鱼汤怎么做好吃 - ？
天元区银杏回答： 不知道你所说的最正宗的做法,不明白何为最正宗. 家常做法有一两个,很简单,味道也很鲜.不知道你会不会喜欢.鲫鱼汤做法一食材明细:鲫鱼 一条 大葱 适量 姜片 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量做法: 1. 鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分....
春卞13866767464问： 鲫鱼煲汤怎么做好吃又下饭 - ？
天元区银杏回答： 材料 鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子. 2、下油锅煎至两面金黄色取出备用. 3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身.加入料酒、盐、葱段、姜片.开大火加盖煮. 4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟. 5、20分钟后,再加入金针菇. 6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成.
春卞13866767464问： 清炖鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好 - ？
天元区银杏回答： 用料 主料 鲫鱼1条 调料 色拉油5毫升 食盐6克 姜10克 小葱5克 胡椒粉2克 清炖鲫鱼汤的做法1.鲫鱼杀好洗净待用2.锅置火上加入色拉油(很少一丁点.类似1元硬币这么大面积即可).油8成热时放入鱼快速的两面煎一下3.煎过后鱼是这样的4.然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片5.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可.炖好汤后,放入盐和胡椒粉
春卞13866767464问： 鲫鱼清汤的做法,鲫鱼清汤怎么做好吃,鲫鱼清汤 - ？
天元区银杏回答： 主料白鲫鱼1条 辅料油适量盐适量姜片适量葱花适量水适量 步骤 鲫鱼清汤的做法步骤11.把买回来的鱼清洗干净,鱼鳞一定要刮干净. 鲫鱼清汤的做法步骤22.把炒锅加热下适量的油,把油烧开,调到中大的火把鱼放入煎炸一下,这时不能去翻鱼,那样的话鱼肉会破掉,煎到三分钟再翻面煎三分钟.这时就往炒锅里面加一怀水,适量,不用很多,把水和鱼一起煮开. 鲫鱼清汤的做法步骤33.用另一个汤锅把今天要喝多少的汤下多少的水煮开放入姜片. 鲫鱼清汤的做法步骤44.再把炒锅里煮开的鱼倒入煮开的汤锅里,盖好盖子小火煮半个小时. 鲫鱼清汤的做法步骤55.把煮好的鱼放入适量的盐与葱花即可食用了.
春卞13866767464问： 鲫鱼汤的制作方法是什么呢? ？
天元区银杏回答： 材料:鲫鱼1条. 调味料:姜丝和酒少许. 做法: 1、 先将鲫鱼去内脏、切块. 2、 起锅将水煮开、放入鲫鱼、姜丝和酒. 3、 等汤再次煮开之后,持续煮15分钟即可.
春卞13866767464问： 清炖鲫鱼汤怎么做好吃,清炖鲫鱼汤的家常做 - ？
天元区银杏回答： 清炖鲫鱼汤的家常做法 食材用料鲫鱼1条 植物油适量生姜4片 盐适量葱1根1.准备所需食材2.鲫鱼清洗干净,鱼身划两刀,抹上盐稍淹片刻,生姜切片3.热锅下油,生姜煸香4.将鱼两面略煎一下5.倒入热水,大火烧开6.转入炖锅内,炖煮半小时左右7.最后放盐,根据个人口味调量即可8.撒上葱花,鲜美的鲫鱼汤上桌了!
春卞13866767464问： 的做法,清炖鲫鱼汤怎么做好吃,清炖鲫鱼汤的家常做法 - ？
天元区银杏回答： 食材用料鲫鱼2条约400克相克食物 油适量 盐适量 葱少许相克食物 姜少许相克食物 蒜少许相克食物 香葱少许相克食物 香葱适量相克食物 清炖鲫鱼汤的做法清炖鲫鱼汤的做法图解11.鱼洗净去肚中黑膜,买的时候店家都会帮忙杀好去鳞去鳃; ...
