鲫鱼汤最简单的做法
我认为鲫鱼汤最简单的做法如下：
1、鲫鱼洗净，去鳞去腮去内脏。
2、豆片备用，葱姜切碎。
3、两面煎至金黄，倒入开水。
4、鱼汤倒入砂锅大火煮开，小火慢煮。
5、大约15-20分钟，把豆丝加入鱼汤，再煮5分钟出锅。
鱼汤的做法 最正宗的做法
各种鱼汤 1.先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。2.将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻；然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料，先用武火烧开，后改用文火烧15分钟，再改用武火烧开，拣去葱、姜，撒上味精、胡椒面，淋上香油即...
鱼汤的做法大全
一、金针菇鲫鱼汤 金针菇鲫鱼汤主要以鲫鱼、金针菇为主料，以枸杞为辅料制作而成。制作步骤：1、金针菇洗净备用，鲫鱼收拾干净，用刀在鱼身划若干个口子，葱分别切段和花，姜切片 2、锅烧热倒入油，放入鲫鱼煎至两面金黄色，盛出备用 3、准备汤锅，放入煎好的鲫鱼，加入盐、料酒、葱段、姜片，倒入...
扁鱼汤怎么做好吃又简单
做法 步骤1 把鱼洗干净，尤其是里面，黑色的部分一定要去掉，不然会很腥。先用少许盐抹匀在鱼两面，腌三分钟，再倒少量生抽抹在两面，腌两分钟。腌鱼的时候烧壶开水备用。步骤2 嫩豆腐切成小块。步骤3 生姜去皮，葱两根洗净。（家里刚好剩了两根蒜白我也用了，没有可以不用）步骤4 葱白切段 步骤...
简单又好喝,有营养的鱼汤做法?
1.倒入酸菜丁翻炒均匀。12.倒入番茄酱使炒好的汤酸甜可口，倒入调好的鱼汤。13.鱼汤烧开后，放入鱼片，大火烧开。
鲫鱼汤怎么做既有营养又好喝?
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。个人觉得上面两种比较简单吧，鲫鱼汤熬好是乳白色的，口感很好。
鱼汤怎么做?
4、制作鱼汤的步骤呈现；我们给大家简单的用图文的形式介绍一下制作美味的豆腐鲫鱼汤的过程和步骤：1、食材准备：鲫鱼一条、豆腐一块，改刀成麻将大小的豆腐块，鲫鱼洗杀后要清洗干净，特别是鱼肚中的黑膜，一定要清洗干净，这层黑膜是鱼腥的来源之一。2、鱼入锅中煎成两面金黄后盛出，待用 3、煎锅...
鱼汤家常做法
做法：1.新鲜草鱼杀择洗干净后去头，去鱼骨。2.把鱼肉片成厚点的鱼片。3.把鱼片用料酒、精盐、鸡蛋、淀粉拌匀。4.番茄去皮切丁、酸菜切小丁。5.锅里油热后放入葱段炒香。6.放入鱼骨煸炒，加适量清水。7.倒入料酒，加少许精盐，大火烧开煮5分钟。8.把鱼骨捞出，鱼汤倒入干净小盆内备用。9.另...
鱼汤怎么做?需要什么材料
做法步骤 1. 葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。2. 炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。3. 放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶，据说可以去腥，盖上锅盖开始炖 4. 大概15分钟后，放入鸡精，继续...
鱼汤的做法大全图解
浓厚鱼汤的做法 首先鱼切好准备好姜、不能太多不然会影响鱼的味道.请点击输入图片描述 开中火然后锅子烧干不能有水不然会贱起来烫伤人 请点击输入图片描述 油不能太多不然油腻、我半个鱼倒了一小个底、然后摇晃锅子让周围也沾到油这样煎鱼不会焦 然后开中火等油略熟（主要是有少许烟出来了）倒入鱼...
鲫鱼可以做些什么汤?
做法：新鲜鲫鱼处理干净，鱼背上划上几道划痕，新鲜小螃蟹处理干净，对半剪开，香菜洗净，野生菌洗净，姜切片。热油锅爆香姜片，下鲫鱼煎制，两面微黄即可，加料酒，加适量清水烧开。开锅后，依次放入野生菌和螃蟹，大火煮开，再小火慢煮。等鱼汤呈奶白色，加盐调味，撒入胡椒粉，撒上香菜即可。节瓜...
苏珍澜琪： 奶白鲫鱼汤1、原料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精.2、锅里放油,烧热后,用铲推开3、放鲫鱼略煎一下4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜5、盖锅盖,大火...
南丹县15097383320： 清炖鲫鱼汤最简单做法？
苏珍澜琪： 材料鲫鱼5条,葱,盐,姜 做法1.鲫鱼五条准备好.2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净.3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼.大火煮开后转小火,炖一个半小时即可.4.出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味.
南丹县15097383320： 怎么做好喝的鲫鱼汤? - ？
苏珍澜琪： 原料]鲫鱼1条(约250g),豆腐400g [调味料] 黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g [做法] 1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用. 2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟. 3.锅放炉火上,放入食油,烧至5...
南丹县15097383320： 鲫鱼汤怎么做才最美味？
苏珍澜琪： 做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握. 步骤如下: 买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中.洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 洗好后,...
南丹县15097383320： 鲫鱼汤怎么做好吃 鲫鱼汤制作过程介绍 - ？
苏珍澜琪： 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用.尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效. 一、鲫鱼砂锅: 原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克.调料:精...
南丹县15097383320： 鲫鱼汤怎么做? - ？
苏珍澜琪： 第一是选料.做汤的鲫鱼一定不能太小,一般3两左右的就OK了,太小鲜味不是太浓,再就是鲫鱼一定要新鲜,最好是刚死了4个小时以内的,先把鱼杀好洗干净,记得一定要把肚子里面紧贴的一层黑膜都去掉,那东西有苦味. 第二是烹调时...
南丹县15097383320： 清炖鲫鱼汤怎么做？
苏珍澜琪： [原料]新鲜大鲫鱼一尾,生姜、香葱、花椒、蒜片. [做法]将鲫鱼刮鳞、剖肚、去鳃,放入适量沸水中;加诸料慢慢地炖,待汤汁白亮浓稠之后,加入适量精盐,撒入香菜、味精,滴上少许香油便可食用. [特点]此汤如牛奶白亮,清鲜爽滑怡人,饮之顿觉舒爽滋润.
南丹县15097383320： 最简单的鲫鱼汤怎么个做法啊? - ？
苏珍澜琪： 鲫鱼汤做法有好几种,这种比较简单又好喝;
南丹县15097383320： 家常鲫鱼汤的做法 - ？
苏珍澜琪： 材料:鲫鱼2条(不宜太大),现在正是吃鲫鱼的好时候,豆腐,白罗卜. 调味料:葱段、姜片、油、盐、香茹、味精各适量 把所有东西准备好后,开做啦: 1.炒锅内放少量油,烧热将鱼放入,鱼身两面稍微煎一下. 2.汤锅内放适量清水、姜片、葱段,大火烧开. 3.汤锅烧开后,将煎好的鱼放入锅内,同时把香菇,豆腐和白罗卜转小火焖,放适量的盐,继续煮,直到汤水呈奶白色时,加味精即可关火.
南丹县15097383320： 鱼汤怎么做更美味?？
苏珍澜琪： 鱼汤想要很鲜美无腥味,一定要将鱼处理干净.炖鱼汤时,不要用料酒,只用生姜葱... 金针菇鲫鱼汤做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划三个口子.2、下...
