补气血鲫鱼汤的做法
鲫鱼白萝卜汤的做法功效
步骤1\/10 （鲫鱼、白萝卜、香菜、盐、白胡椒粉、姜、花生油）。步骤2\/10 在锅里倒适量的花生油，热油，放适量的盐，防止溅油。把切好的姜丝先炒热，再把两尾鲫鱼放到锅里炸。步骤3\/10 把鲫鱼的两面炸至金黄。步骤4\/10 炸鱼的同时，切好白萝卜片。步骤5 待鱼炸至金黄，倒入适量的清水，盖...
通草鲫鱼汤——利尿消肿通乳补气血
做法：1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。3、放入通草炖煮3小时即可享用。小窍门出锅前淋上一点炒菜火麻油，这样营养价值更高炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、...
鲫鱼汤食材
萝卜丝鲫鱼汤，以鲫鱼补气血，温脾胃，利水湿为主料，配以萝卜丝以增强其健运脾胃、化痰止咳、开胃消食之功效，是民间常用的保健汤肴。二、黑豆鲫鱼汤 材料：黑豆，鲫鱼，姜，盐各适量。做法：1、黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜，将豆子泡发。鲫鱼开膛，收拾干净。姜切片。2、锅内倒少许少许油，然...
鲫鱼汤怎么做好吃-黄芪鲫鱼汤的制作方法
做法:1.将鲫鱼宰杀收拾干净，待用。2.锅置火上，倒油烧热，加入葱段、姜片、鲫鱼、料酒煎香，再加入清水约750克，放入黄芪炖至鱼肉软烂，最后加人盐、味精、胡椒粉调味即可。大厨支招:煎鱼前用姜片将锅擦一遍，不容易粘锅。营养师叮咛:此汤低脂肪高蛋白，具有益气养阴，美容健身的作用，常喝此汤，...
鲫鱼汤的做法
做法：将粉葛去皮，洗净，切成大块，蜜枣洗净；鲫鱼刮去鳞片，去除鳃和内脏后清洗干净，抹干水，烧锅下油，姜片，将鲫鱼煎至两面金黄，在砂锅中放适量清水，煮沸后加入所有食材，猛火煲滚后用慢火煲1.5小时，加食盐调味即可。养生功效：这款鲫鱼汤具有清热祛火，清痰利湿，解毒祛湿之功效，特别适宜发热...
黄芪鲫鱼汤做法和功效窍门
黄芪鲫鱼汤的做法 1.胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。2.将鲫鱼洗净，擦干水分，用油煎至两面金黄（我自己的就煎得不好，凑和看吧）。3.鱼煎好后，放入姜片爆香。4.烹入黄酒，加入清汤，加入切好的藕，黄芪和红枣大火煮开，转小火慢煲1小时。5.加入胡萝卜，盐调味...
鲫鱼汤有哪几种做法啊,求教
做法：1 鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。2 白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。3 烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。4 锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。5 洒入葱段...
鲫鱼煮汤怎么煮好吃
奶白色鲫鱼汤 食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐 烹饪做法：1.把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。2.锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。3.下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑...
北芪黑豆鲫鱼汤的家常做法
北芪味甘，性微温，入脾、肺经。它的补气作用较强，是常用的补益气血之佳品。北芪除了具有补气作用外，还有其它功用，因其广泛的用途而被誉为“一药多能”。其应用范围涉及到内、外、妇、儿、五官、骨伤科。材料 主料：鲫鱼550g、黑豆80g、北芪30g；辅料：油适量、盐适量 北芪黑豆鲫鱼汤 1 准备好食材...
补气血的小偏方
补气血小偏方一:花生小豆鲫鱼汤 原料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。 做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少数,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生纯熟即可。 补气血小偏方二:黑芝麻粥 原料:粳米30克,黑芝麻20克,盐2克。 做法:将黑芝...
怒江傈僳族自治州兰百回答： 做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握.步骤如下:买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中.洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;准备好香葱三根,洗净,打结备...
斐姬17128841991问： 鲫鱼汤怎么做好 - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 挑选鲫鱼的注意事项:必须用活鲫鱼;鲫鱼最好是四至五寸长短. 1.收拾鲫鱼的时候一定要把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净,尤其是肚皮里面不能有黑膜,否则很腥. 2.收拾好的鲫鱼要放置一会儿再做,这样做出的鱼(汤)鲜.注...
斐姬17128841991问： 鲫鱼汤怎么做有营养 - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 1、要了解鲫鱼汤怎么做有营养,就要首先知道鲫鱼与什么相克:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用.吃鱼前后忌喝茶.2、传统鲫鱼汤追求口味,会加入大蒜作为作料,...
斐姬17128841991问： 鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白 - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 鲫鱼稍微油煎一下然后用开水炖汤就能炖出奶白色的鲫鱼汤.去腥就是葱、姜、料酒三件套.鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌...
斐姬17128841991问： 怎样煲鲫鱼汤最有营养? - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 银丝鲫鱼汤 以鲫鱼补气血,温脾胃,利水湿为主料,配以萝卜丝以增强其健运脾胃、化痰止咳、开胃消食之功效,是民间常用的保健汤肴.适用于脾胃虚弱、纳少乏力、水肿、体态臃肿者. 原料:活鲫鱼500克,白萝卜丝250克,小鲫鱼750克...
斐姬17128841991问： 炖鲫鱼汤怎么炖? - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 原料: 鲤鱼一条(一斤半)、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两. 调料: 红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐. 原料准备: 将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切...
斐姬17128841991问： 鱼汤怎么做才鲜,没有腥味 - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 1、整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香.加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身.小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可.2、加辅料.比如说杏鲍菇,菌菇类都有增香提鲜...
斐姬17128841991问： 鲫鱼和什么搭配煲汤最补气补血 - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 【菜名】 竹笋鲫鱼汤【所属菜系】 全部【特点】 益气、清热.适用于水痘初起、小儿麻疹、风 疹等.【原料】主料:鲫鱼500克.配料:鲜竹笋100克.【制作过程】①将鲫鱼去鳞及去脏,洗净.鲜竹笋洗净切片. ②将鲫鱼,笋...
斐姬17128841991问： 如何烧鲫鱼汤 - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 3-4人份鲜淮山:400克姜:3片鲫鱼:2条(约600克)苦瓜:1条水:8碗 做法1.洗净宰好的鲫鱼,刮去腹内黑膜,沥干水分; 2.苦瓜洗净,切掉两端,剖成两半,去瓤,切成约两厘米厚的片; 3.鲜淮山洗净,削皮,切块,泡在清水里防止褐化; 4.热锅放两汤匙油,待油五、六成热时,放鲫鱼和姜片,将鲫鱼两面煎至微黄,铲起待用; 5.煮沸清水,将鲫鱼装入煲鱼汤袋,和其余各物一起放入沸水,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用.
斐姬17128841991问： 如何做好喝的鱼汤 - ？
怒江傈僳族自治州兰百回答： 想要煲出一锅牛奶般白白的清香鱼汤,秘诀就在于以下四点: 第一、煎鱼的时候,锅要烧得够热才放鱼下锅,煎的时候要慢火煎,一定要把鱼煎透煎香,这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果,而且鱼才煲不烂; 第二、鱼煎好以后,冲进锅...
