饭店油焖蚕豆的做法
饭店油焖蚕豆的做法是什么?
1、蚕豆一碗清洗干净，沥干水分备用。2、干净无水锅，开大火，倒入玉米油。将油烧热。下花椒，蒜片。3、下姜片，翻炒爆香。4、倒入蚕豆开始翻炒。5、翻炒2-3分钟，然后倒入一碗清水，略没过蚕豆。开始焖煮。6、盖上锅盖。中火焖煮。7、需要焖煮到汤汁略收干。8、蚕豆软糯，然后加盐调味。9、...
砂锅油焖蚕豆饭店的做法
饭店砂锅油焖蚕豆的做法：1、准备材料：鲜蚕豆、葱姜蒜、食用油、八角、青花椒、桂皮、小茴香、白蔻、香叶、干辣椒、盐，鸡精、味精。2、蚕豆扎小孔，葱姜蒜切好备用，香料干辣椒用水浸泡。3、锅中加水和盐将蚕豆焯水断生捞出。4、锅中放油依次将姜片、洋葱、蒜头、香葱段分别下入锅中，泡过水的...
油焖蚕豆怎么烧
1、准备一盘蚕豆。2、准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。3、放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。4、煮熟后用漏勺捞起。5、准备砂锅开火。6、把蒜和葱铺在砂锅底，多倒点油。7、再放点红干椒，小火煮个七八分钟。8、出锅前放点葱花，就可以吃了。
砂锅油焖蒜香蚕豆的做法
1、蚕豆洗干净沥干水分备用 2、放入砂锅，加入桂皮香叶八角 3、放入酱油生抽和两大勺油，这个很重要，一定要油多 4、加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖（不排斥吃到大蒜的可以直接用蒜瓣），快出锅的时候放入盐、鸡精、糖，焖一会即可 5、焖好后出锅即可食用 ...
干锅油焖蚕豆
做法步骤：第1步、新鲜蚕豆，剥壳备用，第2步、起锅，油热，先放葱沫爆香，再下入蚕豆，第3步、烹入料酒，生抽，糖，盐，第4步、加点开水焖煮至蚕豆成熟，加点鸡精即可出锅！第5步、成品，油亮鲜香！亦菜亦零食！干锅油焖蚕豆2 干蚕豆的做法家常菜 一、清炒蚕豆 原料：鲜蚕豆500克 调味...
砂锅油焖蚕豆饭店的做法
油焖蚕豆的做法 准备一盘蚕豆 请点击输入图片描述 准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。请点击输入图片描述 放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。请点击输入图片描述 煮熟后用漏勺捞起 请点击输入图片描述 拿出我珍藏了20年的砂锅 请点击输入图片描述 把蒜和葱铺在砂锅底，多倒点油。请点击...
饭店吃的油焖蚕豆做法
首先，我们需要准备一些新鲜的蚕豆。将蚕豆剥出来，清洗干净，备用。其次，我们需要将一些油放到锅里，加热至八成热。将蚕豆倒入锅中，煸炒一下，使其均匀的吸收油的味道。接着，我们需要加入一些调料，如盐、味精、葱、姜等。这些调料的选择可以根据个人口味进行添加。我们需要将调料均匀的撒在蚕豆上，...
油焖蚕豆怎么烧
2. 油焖蚕豆的做法 制作油焖蚕豆的步骤如下：步骤一：将新鲜的蚕豆泡水去皮，洗净备用。步骤二：热锅加油，油温烧至五成热，加入葱姜蒜爆香。步骤三：加入蚕豆翻炒均匀，加适量盐和白糖继续炒至熟软。步骤四：加入少量水，大火烧开后转中小火焖煮蚕豆，翻炒至水收干即可。3. 油焖蚕豆的健康价值...
家常鲜蚕豆怎么做好吃
油焖蚕豆 原料：鲜嫩菜豆500克，盐、白糖、味精、姜块均少许，酱油25克，清油50克。做法 1、将蚕豆去掉表皮，洗净沥去水分。2、锅放火上放入油，烧热后投入蚕豆煸炒几下，加入酱油、白糖、盐、姜块（拍松）和水250克，烧开后盖严，改用小火焖至蚕豆酥烂，汤汁稠浓时，加味精炒匀即成。怪味...
蚕豆煲的做法
再来一勺鸡精，用勺子搅动一下，盖上盖子转小火，先来闷个15分钟。蚕豆差不多了，我们开盖把剩下来的洋葱放进来，还有香葱也一起放进来，再来盖上锅盖焖5分钟。蚕豆闷得差不多了，我们开盖倒入一点生抽酱油，然后用勺子搅动一下，搅拌均匀。今天的蒜香油焖蚕豆就做好了，怎么样，你一定看饿了吧...
扶余县赛瑞回答： 主料: 蚕豆 500克 调料: 植物油 25克 酱油 5克 白砂糖 3克 盐 3克 味精 2克 姜 3克 各适量 油焖蚕豆的做法: 1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用;2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开;3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可. 更多油焖蚕豆信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/youmencandou
父侮15185351257问： 油焖蚕豆的做法,油焖蚕豆怎么做 - ？
扶余县赛瑞回答： 主料蚕豆1500克葱1根辅料 玉米油 1 大勺 盐 适量 油焖蚕豆的做法 1. 剥掉蚕豆外壳,洗净控水.2. 葱洗净切成葱花.3. 炒锅内放适量玉米油烧热.4. 蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒.5. 锅内注入适量清水,水与蚕豆平面,盖上锅盖焖煮至豆酥烂,打开锅盖收干汤汁即可装盘食用.
父侮15185351257问： 油闷蚕豆的做法 - ？
扶余县赛瑞回答： 1.将蚕豆剥去外面厚厚的那层外衣,冲洗干净,洋葱切成块状.2.吧锅洗净,倒入色拉油,油放的较平时的菜多一倍.3.将蚕豆倒入油锅中快速翻炒.4.蚕豆炒香后,倒入洋葱一同翻炒并加盐,炒至洋葱断生即可.小贴士 为了保持蚕豆的鲜嫩,一定要高温大火来炒,又香又嫩,美味极了.营养价值 私家菜补气食谱、高血压食谱 小帖士-食物相克 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食.
父侮15185351257问： 砂锅油焖蒜香蚕豆的做法 - ？
扶余县赛瑞回答： 食材用料蚕豆250、蒜瓣8粒、葱头5粒、盐,味精,香油少许 蒜香蚕豆的做法 选取新鲜的蚕豆荚,剥开蚕豆. 把嫩蚕豆洗净.剥葱蒜,并洗净.将洗净的葱蒜切成碎末.锅里加油烧至八成热,倒入葱蒜煸炒少许时间.葱蒜煸出香味后加入蚕豆,煸炒一分钟,加温水一小杯,转中小火,盖上锅盖闷煮约五分钟.打开锅盖,加入适量的盐、味精、香油,即可装盘.
父侮15185351257问： 油焖蚕豆的做法有谁知道? - ？
扶余县赛瑞回答： 操作:锅淋油想葱白煸出香味后,加适量水烧开,然后加入蚕豆用大火烧片刻后调味淋入葱花即可.注意:蚕豆不易在油锅里较长时间煸炒,否则蚕豆表皮会变老,影响口感,用葱油水烧出来的表皮较嫩,而且色泽较绿也入味.小贴士1. 因为是油焖菜,油需要给的比较多.不过不要怕油腻哦,蚕豆本身是一点儿不吸油的,这个菜多的油可以炒别的菜.2. 蚕豆是时令菜,选嫩的,下锅之前一定要沥干水分,不然爆锅炸的油星四溅就可怕了.3. 蚕豆熟的时候,外皮会破开,此时立马出锅,别炒老了.4. 只用到油和盐,无需别的调料哦,吃到嘴里的都是蚕豆的鲜呢,配上洋葱的葱香,少了豆子的豆气.
父侮15185351257问： 油淋蚕豆怎么做的碧绿的 - ？
扶余县赛瑞回答： 菜谱做法:1.准备好半斤蚕豆2.将蚕豆去皮3.将葱,蒜,辣椒洗净4.洗净后切成丝5.蚕豆和适量的冷水入锅里,加点盐和食用油6.待水烧开后约2分钟蚕豆就煮烂了7.蚕豆捞出摆盘中,调点盐,然后在表面撒上刚才切好的葱,蒜,辣椒丝等8.锅烧热,加入适量的食用油,烧热9.在摆盘好的蚕豆表面淋上生抽10.再将烧热的油淋在蚕豆上即可
父侮15185351257问： 请问葱油蚕豆怎样烧才好吃? - ？
扶余县赛瑞回答： 准备材料 : 蚕豆:适量 葱花:适量 姜:适量 盐 :4勺 生粉:1勺 水:适量 味精:适量 糖 :2~3勺 鸡精:适量 步骤: 1、剥好的蚕豆洗净,过油,一分钟后捞出; 2、取适量水,加入3勺盐煮开,加入蚕豆煮约两分钟滤起; 3、锅中加入少许油,倒入葱花爆香; 4、加入煮过的蚕豆,少许水,2~3勺糖,1勺盐,少许味精翻炒两分钟.1勺生粉加水调开,勾芡出锅;
父侮15185351257问： 新鲜的蚕豆怎样做更有营养?？
扶余县赛瑞回答： 油焖鲜蚕豆的制作材料: 主料:蚕豆500克 调料:姜5克,白砂糖3克,味精2克,盐4克,酱油25克,花生油50克 油焖鲜蚕豆的做法: 1. 将蚕豆剥去表皮,洗净捞出; 2. 锅放火上注入油,烧热后投入蚕豆煸炒几下,加入酱油、白糖、精盐、姜块和水250克; 3. 烧开后盖严,改用小火焖至蚕豆酥烂; 4. 汤汁稠浓时,加味精即成. 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食. 10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆.医生介绍,因为某些孩子在吃了蚕豆后,全身皮肤会发黄,出现黄疸和血红蛋白尿(尿色加深),因而取名为“蚕豆黄”.其原因是这些孩子的红细胞内缺乏一种“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”的物质.当这些孩子吃了蚕豆后就容易发生溶血而出现黄疸,造成严重贫血.
父侮15185351257问： 油焖蚕豆锅仔的做法 - ？
扶余县赛瑞回答： 食材 主料 带皮蚕豆500g 辅料 洋葱1/4个 盐 适量 色拉油 适量 小葱 适量 步骤1.蚕豆剥去外面厚厚的那层外衣,冲洗干净,洋葱切成块状.2.锅洗净,倒入色拉油,油放的较平时的菜多一倍.3.将蚕豆倒入油锅中快速翻炒.4.蚕豆炒香后,倒入洋葱一同翻炒并加盐,炒至洋葱断生即可.
父侮15185351257问： 香叶砂锅油焖蚕豆该怎么做啊 - ？
扶余县赛瑞回答： 蚕豆剥去外壳,洗净备用,蚕豆要现吃现剥.锅里倒入适量清水烧开后,将蚕豆放入锅里焯水后,捞出.砂锅里倒入适量开水,倒入焯过水的蚕豆,大火煮至汤汁滚开,转中小火.汤汁煮至发白时加入香叶调入适量食盐,食材都熟软时关火.起锅上桌.
