酸豆角腌多久最安全
南方的酸豆角都腌制多久?
腌制5天后即可食用。准备材料：豆角 2000g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、元贞糖 适量、红椒 适量、花椒粉 适量、酒 适量。一、第一步将准备好的红椒，蒜，生姜切碎，放旁边备用，如下图所示。二、豆角洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟，如下图所示。三、用盐淹好的豆角再依次放上红椒，蒜...
腌制好的豆角可以存放多久,腌制好的豆角可以存放多久呢
1、酸豆角属于腌制食品，一般腌制酸豆角会放很多盐，安全的吃法是放置15天以上再食用，因为刚腌制的酸豆角，含有的亚硝酸盐浓度较高，对人体不利，放置15天后，亚硝酸盐的浓度会降低，到可安全食用范围内，人体吃了就不会有亚硝酸盐超标的问题了，不过，为了健康，建议还是不要吃太多的腌制食品。2、...
最简单的腌豆角方法
最简单的腌豆角方法如下：工具／原料：豆角适量、水适量、盐适量、小米椒适量、蒜适量、姜适量、白酒适量。1、准备好的豆角清洗干净，清洗干净之后放在淡盐水中浸泡10分钟。2、浸泡好的豆角捞出来再次清洗干净，清洗干净的豆角摊开晾干水分，有太阳的可以放在太阳下晾，差不多1个小时就可以了。3、把晾干...
酸豆角腌制多久可以吃
首选要准备好淘米水，淘米水的分量要足，想要在短时间腌制好酸豆角，淘米水是必不可少的，洗米的时候第一遍水倒掉不要，然后再洗米的水就可以留下来了。其次是选择豆角，尽量选择长豆角，豆角不要太老，太老的豆角吃起来不够脆，太嫩的豆角味道又不够，所以尽量选择长势好的没有虫洞的豆角。豆角...
酸豆角怎么腌制最正宗
酸豆角最正宗的腌制做法如下：材料：豆角适量、盐1勺、白糖1勺、白酒1勺、腊肉适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐半勺、淘米水适量。工具：晾架、瓶子、筷子、剪刀、盘子。1、腌豆角主要用到的是淘米水。洗豆角，清洗干净后放晾架上控一控水分。2、先把豆角都装进瓶子里，用筷子往里面塞一下。3、...
怎么腌制豆角
腌豆角十分的简单，最重要的一点就是装豆角的容器要无油。不然容易坏。一、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。二、选用一个腌制的容器，最好选用一些专门腌制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。切记要点：容器一定要清洗干净，不得有沾碰任何油类。否则，...
关于豆角泡菜的腌制方法
4.腌制的酸豆角最好在1个月后食用，因为1个月后，豆角中的亚硝酸盐含量越来越少。这样做出来的酸豆角非常酸脆，吃过的人都赞不绝口。如果你当地的豆子便宜，那就赶紧做吧！今天就到此为止，胡师傅的酸豆角腌制方法分享。信号不好。请等我，偶遇。让我们明天在同样的地方见你。我听说通过关注和...
腌制酸豆角的方法 做好多久后可以食用
1、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。2、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。3、在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，然后将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用。
酸豆角的腌制方法
如何自制酸豆角？快来get吧~
腌酸豆角秘方,酸香脆爽易保存,放一年也不坏,你想了解吗?
烹制小贴士:腌制酸豆角一定要挑选新鲜的又好的豆角来烹制，最好不要用老豆角制作，做出来的豆角吃着硬硬的，口味会比较差。同时在腌制酸豆角的过程当中，整个流程全是无菌检测化实际操作，务必采用洁净的器皿，并且用热水去做卤料包，这样才可以确保无菌检测，把豆角装进去腌制时不会产生腐烂变质的现象。...
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 腌渍时间:15天 材料 豆角600公克,花椒适量,盐1/2大匙,米酒1大匙 做法1.把豆角洗净、沥干水分,放入调理盆中撒上盐(份量外)拌匀,腌约30分钟.2.取一锅,加入水、花椒煮滚,再加入所有调味料调匀待凉,备用.3.把作法1的豆角放入罐中,再倒入作法2的腌汁,密封盖子放约15天即可.
韩峰19736636500问： 酸豆角要腌多长时间才能吃 - ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 腌制5天后即可食用.准备材料:豆角 2000g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、元贞糖 适量、红椒 适量、花椒粉 适量、酒 适量.一、第一步将准备好的红椒,蒜,生姜切碎,放旁边备用,如下图所示.二、豆角洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟,如下图所示.三、用盐淹好的豆角再依次放上红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一点酒.四、然后用工具将放入盆中的材料搅拌均匀,如下图所示.五、最后用一个干净的坛子装好,放五天腌制,这样酸豆角就已经腌制好了.
韩峰19736636500问： 酸豆角腌制多长时间吃才不会有毒啊?我听朋友说这个腌的时间不够会有? ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 一般情况下酸豆角腌制的话,那需要时间不是很久很久的话了,不是很好.
韩峰19736636500问： 酸豆角的腌制多长时间可以吃 - ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 大概五天
韩峰19736636500问： 酸豆角可以直接生吃吗 酸豆角腌制几天可以吃 - ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 可以直接生吃,腌制5天后即可食用.酸豆角腌制方法如下:需要提前准备好的材料包括:豆角 2000g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、元贞糖 适量、红椒 适量、花椒粉 适量、酒 适量.一、首先用刀将红椒,蒜,生姜切碎.二、豆角洗净用刀切成段,放盐拌匀腌15分钟.三、15分钟后放入红椒,蒜,生姜,糖,花椒粉和酒.四、用筷子拌匀.五、放入准备好的容器中,密封好,静置5天,5天后即可食用,这样就已经完成了.
韩峰19736636500问： 酸豆角要腌多久才能吃 酸豆角要泡多久才能吃 - ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 材料 主料:豆角,花椒,盐,肉末,蒜末. 做法 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以). 2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒,最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天. 3、这是腌好的.吃的时候加点肉末和蒜末,炒熟再吃.因为是夏天,腌泡菜的时间要短一点,入味就可以,时间久了会烂掉.
韩峰19736636500问： 咸豆角要要腌几天才能吃 - ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 材料:豇豆角,鲜姜,红树椒,花椒粒,粗盐(不含碘的),冰糖,白酒,一小瓶泡野山椒.把嫩豇豆角洗干净后,捆成一小捆,以够一次吃的为准,捆成多份后,放到太阳底下晒干水分,一定要没有一点水才行,否则会腌坏掉.姜、红树椒、...
韩峰19736636500问： 酸豆角要腌多少天才能吃 - ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 冬天4—5天,夏天3天,主要看颜色由绿转为稍带黄色的就可以了
韩峰19736636500问： 酸豆角要腌制多久才能吃啊? - ？
禄劝彝族苗族自治县康迪回答： 应该一星期到半个月左右才能吃
