藕分七孔和九孔哪个好
同样是莲藕,七孔的和九孔的有什么区别?买错了,难怪做菜不好吃,怎么看...
可以看出，七孔莲藕和九孔莲藕这两种莲藕不管是从外形还是口感上都是有很大区别的，大家一定要根据自己的需求进行购买。想做清脆口感的菜肴就要选九孔的莲藕，想做软糯口感的菜肴则要选七孔的莲藕。而区分这两种莲藕也是很好区分的，从外形就可以区分。七孔莲藕颜色暗沉，体形粗短；九孔莲藕颜色洁白，体形...
藕分“七孔”和“九孔”,哪种好吃你知道吗
从小吃到大的莲藕，你知道七孔和九孔的区别吗？两者味道差远了！
七孔莲藕和九孔莲藕哪个好吃?两者有什么区别?
但块头比较的长细，他们所属的荷花开出去是白色的，水份与玉米淀粉的含量较高，做出来菜脆而汁多，口味非常的好。七孔藕一般生长于水比较深，有机物比较多、泥层肥大，且水流动性大些的河、塘里；九孔藕一般生长于水位线偏浅，土壤含水量偏少，泥层偏浅，且水相对性沉静的水稻田里。这一差别或许...
七孔藕和九孔藕的区别?
你好：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。如果我的回答刚好解答了你的疑问，谢谢采纳请点下右上角【满意】
七孔莲藕和九空莲藕究竟哪一种更好吃?
藕有滋阴润肺的功效，白色的食物特别适合秋天来吃，秋天是比较干燥的季节，而莲藕是生在水中，本身就有润的功效，所以这个季节千万不要忘了多给家人做些莲藕吃。我们可能平时不太注意，莲藕分为九孔和七孔，不同孔的莲藕品种是不一样的，口感也不一样，所以到底七孔藕好吃还是九孔藕好吃呢，下面就来...
莲藕七孔和九孔是什么意思?哪种更好吃呢?
莲藕这种食物是我们日常生活当中经常能吃到的一种蔬菜，市面上售卖莲藕的有很多，如果大家将莲藕买回家之后留心观察，就会发现莲藕的孔数是不一样的，有些莲藕是7个孔，而有些莲藕是9个孔，那么这些数字究竟代表着是什么意思呢？哪一种莲藕会更加的好吃一些呢？品种的不同虽然七孔莲藕和九孔莲藕都是...
七孔藕与九孔藕的差别
一、九孔藕是银白色，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜凉拌或清炒。七孔藕曾褐黄色，水含量相对较少，淀粉含量却比九孔藕高，口感糯而不脆，适合煮汤。二、中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。
莲藕7孔和9孔之间有什么差别?
莲藕的9孔和7孔有什么差别？
九孔的藕和七孔的藕有什么区别
如果没有利用好原有的菜品非常容易导致口感变得很差，不过我相信，两种藕都有自己的营养。总结来讲，七孔藕和九孔藕都非常好，作用也各有不同，但是都是非常好的，七孔藕和九孔藕都有自己独特的一面，没有什么好坏之分，只有做的好吃，无论是哪种藕都会变得非常好吃。
莲藕有七孔和九孔之分,有什么区别?该怎么挑选?
莲藕有七孔和九孔两种，它们通不是这样的叫法，通常菜贩在卖菜时会说：“今天这是红莲，炖汤特别好，或者做成蜂蜜糯米藕软烂可口，好吃，要点吧？”或者说：“今天进的是白藕，凉拌起来酸辣爽口，要不要来点呀”听到这些可能很多人不明白什么意思。吃个莲藕还有这么多讲究，下面小编给大家整理了一些有关...
沧县尿素回答： 47孔莲藕更好.7孔莲藕和9孔莲藕的区别在于含水量、淀粉含量以及口感的不同,7孔莲藕比较粗短,颜色为黄褐色,且其含水量少,淀粉含量非常高,这样炖出来的莲藕汤口感非常粉嫩.而九孔莲藕的水分多,淀粉含量少,吃起来口感非常脆爽可口,更适合用来清炒或者是凉拌.
刀炊19566899097问： 七孔藕和九孔藕的区别? - ？
沧县尿素回答：[答案] 你好:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适. 如果我的回答刚好解答了你的疑问,谢谢采纳请点下右上角【满意】
刀炊19566899097问： 莲藕是“7孔”的好吃还是“9孔”的好吃 - ？
沧县尿素回答： 七孔藕外皮为褐黄色,也叫红花藕 短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩 九孔藕为银白色,也叫白花藕 光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜 两种藕在营养价值上并没有什么区别 都含有丰富蛋白质、维生素C和B1 以及钙、磷、铁等无机盐 根据藕的自身特点,吃法略有不同 七孔藕淀粉含量较高 水分少,糯而不脆,适宜煮汤 九孔藕水分含量高 脆嫩汁多,适宜凉拌或清炒
刀炊19566899097问： 九孔的藕和七孔的藕有什么区别 - ？
沧县尿素回答： 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜.当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔.“两种藕都含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐.” 何洪巨说,根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适.
刀炊19566899097问： 藕分“七孔”和“九孔”,哪种好吃你知道吗 - ？
沧县尿素回答： 从小吃到大的莲藕,你知道七孔和九孔的区别吗?两者味道差远了!
刀炊19566899097问： 七孔藕和九孔藕的区别,又长见识了 - ？
沧县尿素回答： 藕分七孔和九孔.常见的藕一般分为百七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗度,生吃味道苦涩.九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白版色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆权嫩汁多,凉拌或清炒最为合适.
刀炊19566899097问： 秋季如何挑选食用莲藕 七孔和九孔有何区别 - ？
沧县尿素回答： 常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分...
刀炊19566899097问： 七空莲藕和九空莲藕烹饪起来有什么分别? - ？
沧县尿素回答： 根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适.
刀炊19566899097问： 清炒莲藕应该选七孔的莲藕好还是九孔的莲藕呢?? - ？
沧县尿素回答： 九孔的
刀炊19566899097问： 藕的种类和区别? - ？
沧县尿素回答： 一般分七孔和九孔两种.七孔的口感面适合煲汤或者蒸江米藕,九孔的脆,适合凉拌、炒菜.浅水藕的主要品种有:苏州花藕、湖州早白荷、合肥飘花藕、六月报、绍兴大梢种、嘉鱼藕、花香藕、雀子秧藕、湘潭早藕、海南州藕、扬藕一号、苏州慢荷、 武植二号、宝应大紫红、科选一号、鄂莲一号、鄂莲三号、浙湖一号、贵县莲藕等.
