芋梗怎么腌制才好吃
大蒜梗怎么腌制最好吃 糖醋大蒜梗腌制方法
1、材料：新蒜100头，盐60克，陈醋或香醋1000克（2斤），白糖800克（糖醋比例是1斤醋8两糖，也可根据自己口味调整）。2、将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮。3、洗净，用清水（自来水）泡24小时，中间要换一次水。4、捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天翻拌2次。5、将盐腌过的蒜放到...
苋菜梗的腌制方法是什么?
5、放3两粗盐，冷水倒进去，到苋菜梗淹没为止，不用搅拌，上面再撒少许盐，按照原来的封口方式封好。每次打开布都要湿润下。6、大概3天左右，苋菜梗变软，即可食用，可以先挑选里面比较软的吃。温馨提示 1、购买苋菜梗的时候，一定要选择质地较嫩的，这样腌制出来的口感才会好。2、封开的纱布一样要...
苋菜梗怎么腌制
苋菜梗腌制方法如下：用料：野苋菜一把、油5克、盐若干。1、先把野苋菜梗切成小段，洗净。2、泡在自来水里，夏天大约24小时，秋冬季时间加长二三天，当看到些许泡沫就可以洗净沥干。3、放入坛子，无需密封，适当通风，每天可以翻身以发酵均匀。4、夏天大约二三天左右，出现很多细沫，颜色也有改变，就...
新鲜大蒜梗怎么腌制好吃
新鲜大蒜梗可以通过腌制来增添风味，让其变得更加美味。以下是一种简单的腌制方法。首先，需要准备的材料包括新鲜的大蒜梗、盐、白糖、生抽、醋和辣椒等调味品。具体比例可以根据个人口味来调整。其次，将大蒜梗洗净后切成段，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀后放置一段时间，以便让大蒜梗出水。这个过程中，...
广西酸空心菜梗的腌法
糖调味，拌匀后盖上盖子存放在阴凉的地方，每隔一天就要将拌匀的调料搅拌均匀，以免累积的盐分不均匀。腌制酸空心菜梗的时间根据个人喜好而定，一般来说腌3-5天即可食用。将酸空心菜梗倒入盘中，再加上适量的粉丝或者豆腐等配菜，即可享受到酸酸爽爽的美食了。这种腌法既简单又美味，值得一试。
白菜梗怎么腌制又简单又好吃
腌白菜梗子，简单咸菜。吃白菜的时候，留白菜梗子清洗凉干水分，放进腌过辣椒的盐水里腌制一天，第二天中午就可以吃了，腌好的白菜梗子切块，撒点辣椒粉拌匀就行。材料 主料：白菜梗子250ml；辅料：辣椒粉适量、香油适量 腌白菜梗子 1 白菜梗子凉干水，请点击输入图片描述 2 放进腌过酸辣椒的...
正宗臭苋菜梗腌制法
正宗臭苋菜梗腌制法如下：材料：苋菜梗500克、水1000毫升、食用盐50克、小苏打15克。1、首先准备苋菜梗500克，如下图所示。2、盆子当中放入1000毫升的水，再加入500克的苋菜梗，浸泡30分钟。3、30分钟以后直接捞出，放在筐子里面控干水分。4、接着再放入食用盐50克，小苏打15克，混合搅拌均匀。5、...
臭苋菜梗是如何腌制的?
最后一步是食用。发酵完成后，打开容器，取出适量的苋菜梗，即可食用。剩余的苋菜梗可以继续密封保存，放在冰箱中冷藏，可延长保质期。总结一下，臭苋菜梗的腌制过程包括：选择新鲜苋菜梗、清洗、切割、腌制、静置、压紧、密封和食用。通过这个过程，我们可以制作出具有独特风味的臭苋菜梗，既美味可口，又...
萝卜梗正宗腌制方法
2、将新鲜萝卜梗洗净，在通风处晾干5小时；3、晾干后的萝卜梗切成4cm，加入35份生盐，搅拌，压紧、密封处理6个小时；4、腌制后的萝卜梗15份新鲜辣椒酱和25份白醋，搅拌均匀，腌制2.5小时，即得到成品。5、将筛选出来的新鲜、色泽光亮的朝天红辣椒剪把，洗净，沥干，放入粉碎设备中粉碎，得到粉碎辣椒...
花菜梗的腌制方法
腌花菜梗的用料：花菜1个、泡椒 4个、蚝油 1勺、盐 20克、生抽 2勺、白醋 2勺、白糖 10克 步骤1、将有机花菜花头和花径分离。步骤2、只要花菜梗部分，切片。步骤3、加盐，腌制二十分钟。步骤4、冲水。步骤5、小米椒倒到一个容器中。步骤6、将小米椒切碎。步骤7、加入生抽，白糖，醋，加入生姜丝...
庐阳区射干回答： 腌制芋梗酸的方法: 1.选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分; 2.把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软; 3.用粗盐搓匀芋梗(或者切断后再用粗盐搓匀),放进缸或桶里腌2小时至半天; 4.用凉开水浸没芋梗,用重物(如干净的石头)压在上面; 5.经五至十天的发酵后,即可取出作芋梗酸.芋梗酸,是生活在中国南方的劳动人们使用芋头的叶柄(芋梗)作为原料腌制的一种食品.是广东(尤其是粤西地区)、广西、海南等地的农家副食. 芋(芋头)主要是食用其块茎,可代粮或制淀粉,自古视为重要的粮食补助或救荒作物.但是在南方的农村,在某些时期的农村生活并不富裕的情况下,食用农作物的根、茎、叶等是并非稀奇的事情.
寿悦15375797740问： 如何掩制酸芋梗 - ？
庐阳区射干回答： 芋头梗 一捆粗盐 2袋腌制食品的容器 1只 腌制酸芋头梗的做法步骤 步骤 1 space  芋头梗摘回来,简单洗净 老的部分剥去外皮,嫩的不用处理步骤 2 space  在阳光下晾晒至表皮缩水变皱,软软的样子 一般要晒2-3天步骤 3 space  把晒好...
寿悦15375797740问： 腌制芋头杆儿的做法 腌制芋头杆儿怎么做好吃 - ？
庐阳区射干回答： 1.芋头杆儿买回来后,用清水清洗干净备用! 2.准备好一截线绳,一截细铁丝对折,当做针,把线绳穿进去,也可以用发夹来代替哦! 3.拿起洗干净的芋头杆儿,用铁丝从上面穿过去! 4.把穿好的芋头杆儿,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆儿...
寿悦15375797740问： 怎样淹制芋禾子 - ？
庐阳区射干回答： 酸辣芋头 原料:芋头5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚 制法:芋头削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和...
寿悦15375797740问： 怎么腌制芋根头? - ？
庐阳区射干回答： 把芋头洗净 放缸里 然后在里面放一些盐 这个制度自己把握 尽量多放 盐放少了会烂的 然后放入水 让芋根头浸泡在水里 最后在上面用石头压上即可
寿悦15375797740问： 怎么样腌制酸芋荷梗 - ？
庐阳区射干回答： 1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮和嫩心部分; 2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下掠晒至柔软即可; 3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后,扎成一小把; 4、用凉开水浸没芋荷梗,取一干净石头压在上面; 5、经四至五天的发酵后,即可取出作菜.
寿悦15375797740问： 芋头圆菜泡菜怎么做 - ？
庐阳区射干回答： 材料:包菜,柠檬汁(一个),盐,花椒,生姜,蒜,干辣椒 做法:1.先用锅煮盐水,然后放凉,倒入泡菜坛中(依照我家那种小泡菜坛的话,盐要放4两-半斤) 2.在将花椒,柠檬,姜,蒜,干辣椒加入坛中(可加一点点白酒) 3.将包菜切成可以放入坛口的大小,放入,再加入之前的盐水,将它没过泡菜~ 4.盖上泡菜坛的盖子,在上面加水就可以了 冬天放5天,夏天放3天就可以吃了~ 之后取出在泡菜坛里放的泡菜,放热水里抄一下,加入糖、辣椒油就可以吃啦~ 除了用包菜以外,还有莴苣也是很好吃哦~~
寿悦15375797740问： 芋头杆子怎么做好吃 - ？
庐阳区射干回答： 1、将芋杆整理整齐,清洗干净,切成一段一段的待用; 2、锅内加油放入少许蒜丁煸出香味,放入少许干辣椒段煸至黄褐色; 3、放入芋杆炒至半熟,然后加盐、味精、鸡精,把味调好盛于碗内待用; 4、将炒好的芋杆放入蒸箱,蒸至8分钟蒸熟即可.
寿悦15375797740问： 酸辣芋头杆儿的做法,酸辣芋头杆儿怎么做好吃 - ？
庐阳区射干回答： 芋头杆儿500g 辣椒4个 鸡精1勺 蒜瓣3粒 生姜1块 花椒5粒 干辣椒2个 白醋1勺 盐1勺 油适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 芋头杆儿剥去外皮,择短洗净,切成薄片备用!2 辣椒洗净切成块儿,蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用!3 锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒炒出香味儿!4 放入切好的芋头杆儿和辣椒翻炒片刻!5 加入一勺盐翻炒均匀!(勺子比较小,而且拍照的时候,镜头离得近,所以显得盐好多,其实就是正常的量哦!)6 放入一勺白醋翻炒均匀!(也可以用红醋,我个人比较喜欢吃白醋!)7 起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可!8 装盘!一盘酸辣口味的芋头杆儿就做好了!
寿悦15375797740问： 芋头梗新做法,多少人吃过这道美食 - ？
庐阳区射干回答： 准备食材:新鲜芋头梗,猪肉,味精,酱油,耗油,醋,香油,大蒜. 烹饪过程: 1,首先要耐心着把芋头梗的一层绿色外衣撕掉,如图的样式.2,撕掉外衣后,清水洗上2遍,切断倒上1勺子白醋搓全面,这样会让芋头梗不会涩喉咙,然后再...
