芋杆酸怎么腌制视频
作者&投稿：里贤 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
火腿是怎么做出来视频
做法：1、锅中放少许油，油烧热的时候放入玉米，火腿，翻炒，锅内放一点水。2、继续放入黄瓜，黄瓜或青豆是调节颜色的，而且放点黄瓜也比较爽口。3、锅内放入鸡精、盐，具体的量要根据自己的口味了，还有糖，不爱吃甜的少加一点。4、用淀粉勾芡，倒入锅中，在炒两三下就可以出锅啦^^ 香炸火腿肠...
六杆酸菇菌作用如何?
在视频中看到六杆酸菇菌，用了一段时间，一周内肠道就有改善了，便秘缓解，大便量多，一个多月胃部症状也明显减轻了。
江西的腊肉怎么做?
制作方法 1.原料肉的选择与修理：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后切成宽约2厘米，长约40厘米的条形肉，在上端刺一个小洞，便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油，沥干水分。2.腌制：将肋条肉浸入混合均匀的配料中，腌制6～8小时，取出穿绳挂于竹杆上。3.烘制：将腌制后的肉挂入烘房内，用炭火...
铜陵市大黄回答： 准备腌制酸芋头杆的材料:芋头杆儿、盐、蒜瓣、生姜、尖椒. 1,首先把芋头杆儿,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆儿水份晾干,有点儿蔫儿就可以了. 2,然后把晾干水分的芋头杆儿,抹刀切成小丁备用,如下图. 3,把蒜瓣剁碎,生姜削皮剁碎,尖椒用湿布擦拭干净后也剁碎备用. 4,切好的芋头杆儿加入适量的盐,揉搓均匀后腌制10分钟左右. 5,把蒜蓉,生姜蓉,尖椒碎倒入腌制好的芋头杆儿中,翻拌均匀. 6,玻璃瓶清洗干净,擦干水分,把芋头杆儿装进去,压实密封保存,腌制一个月后就可以食用了.
定群18232027565问： 如何腌制酸芋梗? - ？
铜陵市大黄回答： 腌制芋梗酸的方法: 1.选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分; 2.把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软; 3.用粗盐搓匀芋梗(或者切断后再用粗盐搓匀),放进缸或桶里腌2小时至半天; 4.用凉开水浸没芋梗,用重物(如干净的石头)压在上面; 5.经五至十天的发酵后,即可取出作芋梗酸.芋梗酸,是生活在中国南方的劳动人们使用芋头的叶柄(芋梗)作为原料腌制的一种食品.是广东(尤其是粤西地区)、广西、海南等地的农家副食. 芋(芋头)主要是食用其块茎,可代粮或制淀粉,自古视为重要的粮食补助或救荒作物.但是在南方的农村,在某些时期的农村生活并不富裕的情况下,食用农作物的根、茎、叶等是并非稀奇的事情.
定群18232027565问： 广东河源芋苗酸的做法 - ？
铜陵市大黄回答： 芋苗酸制作: 1、选上等芋叶的叶柄,除去边角料,用水洗净,切成2厘米长的小段,均匀地铺撒在水泥地上晾晒; 2、晒至芋苗软和,用力抓感觉到手心稍微湿润,便将其收集归拢,加少量食盐搓拌; 3、后置于干净无油的瓦缸内,用干净稻草覆盖按压;(千万别沾油,否则会发霉) 4、腌一夜后,加入淘米水浸泡,因为腌酸芋苗需要厌氧发酵,在稻草面上加压一两块干净的石头,以防芋苗漂浮; 5、浸泡一两天后,芋苗会退去青色,变得澄黄,捞一把闻闻,有好闻的酸味,便可食用了
定群18232027565问： 腌制芋头杆儿的做法 腌制芋头杆儿怎么做好吃 - ？
铜陵市大黄回答： 1.芋头杆儿买回来后,用清水清洗干净备用! 2.准备好一截线绳,一截细铁丝对折,当做针,把线绳穿进去,也可以用发夹来代替哦! 3.拿起洗干净的芋头杆儿,用铁丝从上面穿过去! 4.把穿好的芋头杆儿,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆儿...
定群18232027565问： 如何掩制酸芋梗 - ？
铜陵市大黄回答： 芋头梗 一捆粗盐 2袋腌制食品的容器 1只 腌制酸芋头梗的做法步骤 步骤 1 space  芋头梗摘回来,简单洗净 老的部分剥去外皮,嫩的不用处理步骤 2 space  在阳光下晾晒至表皮缩水变皱,软软的样子 一般要晒2-3天步骤 3 space  把晒好...
定群18232027565问： 怎么样腌制酸芋荷梗 - ？
铜陵市大黄回答： 1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮和嫩心部分; 2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下掠晒至柔软即可; 3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后,扎成一小把; 4、用凉开水浸没芋荷梗,取一干净石头压在上面; 5、经四至五天的发酵后,即可取出作菜.
定群18232027565问： 酸辣芋杆怎么做好吃 - ？
铜陵市大黄回答： 食材 主料 水芋杆200g 酸腌菜70g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 少量 蒜 少量 花椒粉 少量 生抽1匙 鸡粉 少量 步骤1.把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净.2.洗好的芋杆用刀切成厚片.3.炒锅放少量油下酸腌菜煸炒一下去除罐空味后盛出备用.4.另起油锅放入切好的芋杆翻炒一会,炒至芋杆蔫软.5.倒入适量的热水煮沸.6.放入酸腌菜同煮.7.放入拍散的姜蒜继续煮五分钟.8.放入少量的花椒粉和生抽.9.放入适量的盐和鸡粉调味即可.小贴士1、酸腌菜要先煸炒一会味道才醇香.2、煮汤的水一定要用热水.3、如果你身边没有这种芋杆,请不要随意食用没有吃过的芋杆,毕竟芋杆麻嘴的滋味是不好受滴!
定群18232027565问： 红薯杆怎么腌制才好吃 - ？
铜陵市大黄回答： 炝拌. 一、材料/工具 红薯杆200克、大蒜10克、干辣椒2个、花椒少许、植物油10克、盐1克、白糖0.5克、白醋2小勺、鸡精1克、锅、勺子、餐盘. 二、方法/步骤 1、准备材料 2、切小段儿. 3、锅内烧开水,滴入几滴植物油,放入红薯杆焯水30秒(放油可以保持红薯杆的翠绿). 4、捞出充分过凉. 5、红薯杆控水,放盐. 6、放一点点白糖(放糖是为了中和醋的酸涩味). 7、放入适量白醋 鸡精拌匀,放入盘中. 8、大蒜拍一下切碎末,放在红薯杆上面. 9、炒锅放油、放入花椒 辣椒段烧热. 10、浇在大蒜上,拌匀即可.
定群18232027565问： 谁知道腌制芋头的方法 - ？
铜陵市大黄回答： 腌制芋头制作方法: 材料准备:芋头20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒,咸菜缸,盆子. 第一步:将芋头洗净晒干. 第二步:把芋头切成薄片放入盆中. 第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀. 第四步:将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天. 第五步:腌制芋头制作成功. 温馨提示:冬天腌制可以不需冷藏,夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏.
定群18232027565问： 芋头杆子怎么做好吃 - ？
铜陵市大黄回答： 1、将芋杆整理整齐,清洗干净,切成一段一段的待用; 2、锅内加油放入少许蒜丁煸出香味,放入少许干辣椒段煸至黄褐色; 3、放入芋杆炒至半熟,然后加盐、味精、鸡精,把味调好盛于碗内待用; 4、将炒好的芋杆放入蒸箱,蒸至8分钟蒸熟即可.
