自制美食菜团子
减脂玉米面菜团子怎么做?
减脂玉米面菜团子 食材准备:香菇,菠菜,木耳,胡萝卜,鸡蛋海米,白面粉,玉米面。做法:1、香菇焯水后攥干水分切小丁,木耳焯水后沥干水分切碎,菠菜焯水后攥干水分切小段,胡萝卜焯水后沥干水分切碎,鸡蛋炒碎,海米用热水泡发。2、材中加入适量盐、1勺蛙油、半勺香油、黑胡椒粉、少量白面粉,充分...
做菜团子一般用什么菜?
玉米菜团子。玉米菜团子是汉族传统小吃之一,味道鲜美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢?今天就来为大家分享一下菜团子的做法!1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发...
天津市武清区翟老大万家灯火店的菜团子是什么馅
野菜、酸菜、雪里蕻、豆角馅。天津市武清区的翟老大万家灯火店远近闻名,以菜团子著名,其菜团子是以玉米面和普通面粉混合做皮,有野菜、酸菜、雪里蕻、豆角馅。武清区,隶属天津市。位于天津市西北部,海河水系中下游。
东北菜团子的常见做法?
菜团子是我们东北的传统美食.多用素菜来做馅,用玉米面或者黄豆面加少许面粉包裹而成,有粗粮和蔬菜的完美搭配,营养全面,又排毒养生.不过现在的东北人已经不常吃这个了,就是因为它有上述的好处,所以我偶尔会做一做.馅料放什么主要看个人喜好,由于我个人觉得这个素馅会好吃,所以只加了蔬菜:菠菜和胡萝卜....
美味低脂低卡豆腐菜团子
美味低脂低卡豆腐菜团子 🈶准备食材调料类:五香粉、生抽、老抽、盐、黑胡椒、橄榄油食材类:豆腐、小白菜、鸡蛋、玉米面制作步骤:① 小白菜焯水攥出水分,打入2枚鸡蛋,加入适量玉米面、调料调味,用手抓匀② 搅拌成有点抱团状态,在准备一个容器装入玉米面,用手把馅料团成圆球后滚入干净的...
东北人的美食——菜团子
这是东北最常见的菜团子,是我最爱吃的食物。小时候挑食,不喜欢吃菜,但喜欢吃这种菜园子,为了让我们吃点菜,妈妈经常给我们做。妈妈做的菜团子,皮薄、馅多,贴在大锅边上,浸着油滋滋、焦黄的锅巴。咬一口,满嘴的香味儿!小时候,物资匮乏,这便是美食了,当然也有不喜欢吃的,我父亲就不喜欢...
纯玉米面菜团子最简单做法
用料 主料:鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料:精盐少许、玉米油1勺 1、所有食材放入盆中。2、搅拌均匀放入玉米面。3、拌均匀。4、取适量面搓圆放入锅中。5、上汽蒸20分钟。6、营养美味。
减脂美食老北京菜团子的正宗做法是什么?
蒸制:将蒸锅加水烧开,放入团子,用中火蒸约20分钟,至团子熟透即可。出锅:用筷子夹出团子,放入盘中,撒上葱花点缀,即可食用。这样制作出来的老北京菜团子,既保留了传统口味,又减少了油脂摄入,是一道适合减脂期间品尝的美食。在制作过程中,可以根据个人口味调整馅料的种类和比例,增加或减少蔬菜...
老少皆宜的炸菜团子,烹饪时都有哪些技巧?
老少皆宜的炸菜团子,烹饪时都有哪些技巧?喜欢做饭的朋友们好。今天,我给你带来一个最喜欢的美食。希望你喜欢。天气越来越暖和,万物复苏。现在杏花满枝。今天,边肖将和你分享一份野菜,并用杏花装饰盘子。田园野菜炸丸子简单快捷,老少皆宜 现在很多人喜欢吃野菜,然后拔一些野菜回家。野菜有很多种...
菜团子有哪些美味好吃的做法?
需要将糯米粉和水按照适当比例混合,揉成光滑的面团,再分割成小剂子,擀成皮,包入馅料。蒸制时,记得在蒸锅里铺上一层纱布或者蒸笼纸,防止菜团子粘锅。总之,菜团子的做法多样,可以根据个人喜好和当地食材进行创新。无论是甜是咸,菜团子都能以其独特的口感和丰富的营养,成为一道受欢迎的美食。
龙山县银杏回答: 材料: 玉米面 豆面 小米面 五花肉 雪里蕻 葱末 姜末 香油 味精 酱油 除雪里蕻外的其他配菜 除了雪里蕻,干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择,粗纤维含量丰富,可以清理肠道垃圾.如果选择腌过的雪里蕻,要事先浸泡,去除咸味.如果是干...
占影17164675082问: 菜团子怎么做??
龙山县银杏回答: 菜团子 面团材料:玉米面、豆面、白面、小苏打、水.馅料:萝卜、粉条、虾皮、茶肠(家里的存货,没有可不放)、盐、鸡精、熟油、芝麻油、葱末、姜末.菜团子做法1、玉米面、豆面、白面的比例,我是按照3:2:1的比例(摸索中),将三...
占影17164675082问: 菜团子怎么做? - ?
龙山县银杏回答: 东北菜团子 材料玉米面200克、白面200克、酵母5克、水约200克左右馅料材料:白萝卜一根、盐、虾皮、葱末、姜粉、胡椒粉、鸡精、熟油适量 做法 1、 玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至...
占影17164675082问: 菜团子怎么做好吃 - ?
龙山县银杏回答: 菜团子的做法 1.将玉米面和白面掺合后,将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里,再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大 2.将酸菜用水清洗攥干后,用刀切成碎末,猪油渣切成碎末装盆备用3.放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀调好馅4.将发酵好的面团切成适当大小的剂子,取一个剂子用手压扁后包入菜馅,收口团好 5.将包好的菜团子放入笼屉,冷水上锅,先中小火烧10-15分钟(这样可以使面得到充分的醒发),再大火烧开后旺火蒸10分钟即可关火
占影17164675082问: 菜团子怎么做呢??
龙山县银杏回答: 吃荠菜的最好吃了.干豆角的也不错 提前两个小时把玉米面和好了.能成团就行.一定要粗糙一点的玉米面.太细了没法吃.和玉米面的时候放上点小苏打.那样能充分的发挥出来玉米的有益成分,很多营养都能出来,用温水和面 然后弄肉馅...
占影17164675082问: 菜团子的做法 玉米面菜团子怎么做 - ?
龙山县银杏回答: 用料:玉米面适量、上海青一斤、鸡蛋三个、虾皮一把、龙口粉丝一把、盐适量、植物油 一汤匙、蚝油半汤匙、十三香一小措. 玉米面菜团子的做法 1、原材料准备好 2、上海青切碎,加入适量食盐,十分钟后攥出菜团,倒掉菜水3、鸡蛋...
占影17164675082问: 玉米面菜团子怎么做??
龙山县银杏回答: 主料:玉米面、白面 辅料:虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、高汤精、料酒、香油 烹制方法: 1、取一器皿,放入等量的玉米面和白面,将酵母用温水调开后倒入面中,和成面团放置片刻备用; 2、将小白菜焯熟切碎,虾皮泡发,木耳切末,鸡蛋炒熟,猪肉加葱姜炒一下取出,以上原料均放入碗中,加入盐、高汤精、香油搅拌均匀; 3、取出和好的面,包入馅制成菜团子,水开后蒸10分钟即可. 特点:咸香适口,营养丰富.
占影17164675082问: 菜团子怎么做??
龙山县银杏回答: 菜团子的主料:玉米面(黄)200克,绿豆面200克,小米面200克 菜团子的辅料:猪肋条肉(五花肉)300克,腌雪里蕻150克 菜团子的调料:大葱25克,姜10克,香油5克,味精2克,酱油15克菜团子的做法 1. 把玉米面、豆面、小米面放在一...
占影17164675082问: 不用和面怎样做菜团子 - ?
龙山县银杏回答: 不和面做不了@! 我们老家做的菜团子特别好吃,做法就是把玉米面和大白菜或者是茴香混在一起,然后放点盐和五香面,然后蒸一下就可以了.味道特别好,现在我们还经常做着吃呢.你们也可以试一下,很美味的哦!!
占影17164675082问: 东北正宗的菜团子是怎么做的? - ?
龙山县银杏回答: 用料 玉米面 适量 香油 适量 面粉 少量 鸡蛋 四玫 酱油 少许 葱花 少许 胡萝卜 适量 虾皮 少许 耗油 少许 芥菜或其他蔬菜 适量 菜团子的做法 选自己爱吃的蔬菜,洗净开水加盐焯水,晾凉后攥出水分,不用太干.我这次做的是天然野荠菜.玉米面...