糯米面的窝窝头做法
蒸玉米面窝窝头的做法大全
2、接着加入适量的温开水，搅拌成絮状。3、将面絮揉成一个面团，醒发1小时左右，醒好的面团排气，将其搓成长条。4、把长条切成大小均匀的小剂子，将剂子揉成圆形，用手一边揉一边挤压，将剂子捏成窝窝头的样子。5、将捏好的窝窝头依次摆入蒸锅中，凉水放入蒸锅大火蒸二十五分钟即可。
窝窝头的做法
步骤：1、玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。2、搅拌均匀。3、加入牛奶，混合均匀，牛奶不要一次加入，看看面粉可以和成团就可以了，如果太干可以稍稍加一些。4、和成光滑的面团。5、搓成长条。6、平均分成8份。7、取其中一份，先揉成圆形。8、用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。9、底部垫油纸排入...
玉米面窝头怎么做有型不噎人?
就拿八零后最爱吃的窝窝头来讲，很多九零后都没有吃过。就更别提零零后了。最近有几个忠实粉丝问我，想吃80年代的那个窝窝头了。但总找不到做窝窝头的正确做法。每次自己在家做的窝窝头，蒸的都是太硬了。这样在吃的时候，就难以下咽了。今天我就分享给大家一个八零后做窝窝头的配方，学会之后，...
蒸纯玉米面窝头的做法玉米面窝头怎么做
1、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；4、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；5、蒸锅上刷一层薄油，将捏好...
玉米面窝窝头怎么做的又松又软
1、200克玉米面用150毫升开水烫熟。2、等稍微凉一些后，倒入同等量的普通面粉。3、放入5克酵母粉、1勺白糖。多次少量倒入温水。4、将其揉成面团，醒发一个小时，一小时后将其搓成长条，切成均等面团。5、用大拇指捏成窝。6、将模具刷上油，放入窝窝，蒸熟即可使用，这样做出来的窝窝头又松又软。
玉米面窝头的做法松软又好吃窍门
2. 将水烧至100度，然后倒入玉米面中，搅拌均匀。3. 加入2克泡打粉，揉和成面团。4. 将揉好的面团密封，松弛20分钟。5. 松弛后，将面团搓成长条，并切成8个均匀大小的面剂子。6. 将每个剂子搓成圆锥形，从底部开始戳洞，一边戳一边旋转，直至边缘薄厚均匀，形成圆锥形。7. 将制作好的窝窝头放...
玉米面窝窝头
玉米面窝窝头 做法：〈食材〉：窝窝头：玉米面150g、开水、面粉80g、温水、酵母3g、糖10g 四季豆肉酱：猪肉末、四季豆、芽菜 〈四季豆肉酱步骤〉：1.肉沫加少许盐和生姜腌制10分钟，下锅炒至变色备用 2.锅中倒油下四季豆翻炒，再加入肉沫翻炒 3.加适量清水，一勺生抽、少许蚝油 4.煮开后转小火...
玉米窝窝头的做法怎么做玉米窝窝头
3、把玉米面、面粉、奶粉、泡打粉和白糖，放一起，调匀，加入有酵母的温水和成面团。4、盖保鲜膜发酵至原来2倍大。5、硅胶垫上抹上少许食用油，防止面团沾垫上。把面团拿出来放垫上揉匀，搓成长条，切成九份。6、拿起其中一份搓成小长条，底部用大拇指摁上一个小洞，成一个小窝窝头状。锅的篦...
玉米窝窝头应该如何做?
玉米窝窝头是一种传统的中国北方食品，以玉米面为主要原料，因其形状酷似鸟巢而得名。这种食品历史悠久，是农村地区常见的家常菜。下面将详细介绍玉米窝窝头的制作方法。【材料准备】玉米面：500克 温水：适量（约200-250毫升）白糖：适量（根据个人口味调整）酵母粉：5克（如果喜欢发酵的窝窝头）小苏打...
玉米面窝窝头的家常做法
1、原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。2、混合玉米面、白面粉（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。3、醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。4、揉捏成窝头状，放入稍微摸点油的蒸屉里。5、盖上盖子上汽后蒸十五分钟，...
江永县泰诺回答： 用料 糯米粉 100g 玉米面 150g 白糖 30g 清水 适量 糯米小窝头的做法 将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀,往材料里一点点加入适量清水(稍微偏硬一些容易造型不塌陷),和成面团多揉几下,覆盖保鲜膜静置20分钟糯米小窝头的做法 步骤1 将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球,拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头.糯米小窝头的做法 步骤2 将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10--15分钟(依据窝窝头的大小)即可.
允尤19658343834问： 糯米红枣窝窝头的做法 - ？
江永县泰诺回答： 用料 糯米粉 玉米面 糖 红枣 水 糯米红枣窝窝头的做法 糯米粉和玉米面的比例大概2:1 ,糖一勺,枣切碎.把糯米粉、玉米面、糖和红枣放到容器里和均匀,然后慢慢加水,直到揉成大面团糯米红枣窝窝头的做法 步骤1 然后把面团分成几份,根据你面团的大小分哦!因为我不确定是否好吃,所以做的少,就分了5个.先把小面团揉圆,然后左手拿着小面团,右手大拇指捏个小窝窝,边捏边转,就成啦!糯米红枣窝窝头的做法 步骤2 锅里放水,烧开,放窝窝!然后就等吧,大约10到15分钟,就可以关火啦!把盖打开,等2分钟,因为太烫了(>﹏<) 最后,开吃吧!
允尤19658343834问： Q弹糯米窝头怎么做好吃 - ？
江永县泰诺回答： 食材明细 玉米面150克 糯米面100克 奶粉20克 白糖30克 水适量 步骤1 所有材料称重2 混合均匀少量多次加水揉成光滑的面团并静置20分钟3 把面团擀成长条并分成大小均匀的小剂子4 整形成底下带洞的小窝头5 放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可 来源 美食天下
允尤19658343834问： 东北窝头怎么做 - ？
江永县泰诺回答： 做法一玉米粉500克,糯米粉50克,白糖50克,热水适量.将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成.做法二玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克、鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克,热...
允尤19658343834问： 粘米窝窝头的做法 - ？
江永县泰诺回答： 材料 糯米粉 200克, 玉米粉 100克,白糖50克,清水适量 做法1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
允尤19658343834问： 用江米粉怎么做窝头 - ？
江永县泰诺回答： 江米粉就是糯米粉啊,可以做的糯米窝窝头糯米窝窝头口感松软爽滑,营养丰富,含有多种天然维生素、膳食纤维素、赖氨酸、脂肪酸等抗衰老的微量元素.长期食用,不仅营养均衡,更可有效缓解便秘、消化不良等现象,起到降脂、瘦身、...
允尤19658343834问： 小米窝头怎么做 - ？
江永县泰诺回答： 小米面窝窝头 材料 糯米粉200克,小米面100克,白糖50克,清水适量 做法1.将糯米粉、小米面和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可 主要功效 小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效.
允尤19658343834问： 五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵? - ？
江永县泰诺回答： 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
允尤19658343834问： 怎样蒸窝头松软好吃 - ？
江永县泰诺回答： 食材食谱热量:417(大卡)主料 玉米粉250克 小米面50克方法/步骤要想做出的窝头松软、有奶香,需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过,要不然就成了发糕啦.首先,需将玉米...
允尤19658343834问： 糯米馒头的做法,糯米馒头怎么做好吃,糯米馒头的家常 - ？
江永县泰诺回答： 糯米馒头的做法1.糯米粉、糖和清水混合,揉匀.2.把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团.3.分成平均的小团,放到刷了油的盘子上.4.开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可.5.晾凉至温热,压扁后包入豆沙馅,整形.6.在熟糯米粉中滚一下即可.
