糖和什么反应会变色
求有没有什么金属遇到某种溶液会发生反应 变色
2、 铁和稀盐酸Fe + 2HCl =FeCl2 + H2↑ 有气泡产生、溶液由无色变为浅绿色、铁粉末逐渐溶解；3、铝和硫酸铜溶液反应：2Al+ 3CuSO4 =Al2（SO4）3 + 3Cu有红色物质析出,溶液由蓝色逐渐变成无色；4、铜和硝酸银溶液反应：Cu+2AgNO3=Cu（NO3）2+2Ag 有银色物质析出,溶液由无色逐渐变为蓝色...
煮熟的鸡蛋白跟银子放在一起起什么反应了,会使银子变色?
会的。银易与硫以及硫化氢反应生成黑色的硫化银，鸡蛋清中的硫元素加速了银的氧化过程，鸡蛋放久了，蛋白里的有机硫会转化为硫化物，加快反应速度。这一反应的化学式为：4Ag +2H₂S + O₂=== 2Ag₂S + 2H₂O。开始表现为一些细小的斑点，之后扩散成片，形成人们通常所...
碱能和什么反应?
碱+酸性氧化物=盐+水：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O 碱1+盐1（均可溶）=碱2+盐2（至少有一个是沉淀）：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4 强碱溶液与某些金属（比如Al）或非金属（Cl2、S、Si等）反应（高中知识）问题三：碱能和什么反应？ 1、碱使指示剂变色；2、碱 + 酸 === 盐 + ...
黄金遇什么会变色
金遇到汞会标色，会发生一种名叫卞汞齐的化学反应，形成一种新物质金汞齐。而金汞齐的颜色正是黄白色，附着在黄金饰品上，感觉黄金饰品就像褪色一样。黄金的性质稳定一般不与其他物质反应，即使是在高温条件下。但黄金会与汞反应生成 金汞齐，是白色的，灼烧它就会变回金子。
能与白醋反应产生起泡,遇碘酒又会变蓝色的物质是什么?
淀粉与碘酒发生反应会显蓝色；小苏打和白醋混合后会发生化学反应，产生气泡。和无色淀粉溶液，因为碘遇淀粉变蓝，其中酒的成分是乙醇，易挥发。淀粉遇到碘酒会变色，是淀粉与碘酒反应，生成了一种包合物，碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了，这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。碘酒中的碘...
Ag和什么起反应会瞬间变色
Ag+与Cl-，Br-，I-都可以反应，分别为白色，淡黄，黄色
酒精和什么反应变紫色
氧化剂。酒精本身不会变色，当遇到高锰酸钾和重铬酸钾等，能变色的氧化剂时，酒精被氧化，氧化剂被还原，此时酒精变为紫色。酒精是一种有机化合物，以乙醇为主要成分，具有毒性和挥发性，常用于制备饮料、消毒剂、溶剂等。
黄金是否会变色吗?
绝大多数消费者认为，黄金首饰尤其是足金、千足金首饰是永远不会变色的，一旦出现变色，就认为是饰品成色不足，要找商家理论或则要求退款。其实，黄金首饰表面变色与起本身的成色没有直接关系，而是与起贵金属饰品所含微量元素，以及贵金属本身化学性质有关。那么，黄金首饰为何会变色呢？什么原因造成的呢？
有什么物质遇到水会变颜色?
3. 金属离子指示剂：某些金属离子可以形成配位化合物，在与水接触时会发生颜色变化。例如，铜离子和水反应会生成蓝色[Cu(H2O)6]2+配离子。4. 食品着色剂：某些食品着色剂在遇水时会溶解或发生化学反应，从而改变颜色。例如，蓝色的甲基蓝在水中变为绿色，红色的苏丹红在水中变为橙色。5. 湿度指示剂...
磷酸和硫酸混合会有什么反应?
磷酸和硫酸混合在一起会有很大的反应。而且会变色。磷酸和硫酸都是白色流动液体。他们如果混合在一起会有巨大的高温反应。只要他们混合在一起，原来都是0度的马上就升温变成60度以上。象煮粥一样。然后会变成草绿色！电解抛光的电解液就是磷酸和硫酸配合而成的。磷酸是三元中强酸，分三步电离，不易...
索县费舒回答： 一、什么是炒糖色?糖在加热后,发生了脱水和裂解反应,形成焦糖色素并释放出香气.随着时间延长,色泽由透明浅黄金黄棕红,最后变成焦黑,这就是美拉德反应.炒糖色表像是将糖炒至棕红色,实则是由单一的蔗糖变成了混合物.糖炒成...
融瞿18528424295问： 把糖倒入油锅后形成一种黑色物质 - ？
索县费舒回答： 那种物质称为焦糖,褐色微苦.糖入油遇高温变色在营养化学中称为非酶褐变反应,烹饪学中称为炒糖色,用于食物的调色,如红烧.焦糖英语称 Caramel ,现在流行的焦糖饼干、焦糖咖啡、焦糖味太妃糖,等等都是用焦糖调色调味的食品. 褐变反应是我们日常生活与食品加工及烹调中经常碰到的现象,可至今为止,科学技术尚不能确切的解释焦糖反应的机理,焦糖的结构组成也尚未被认识.
融瞿18528424295问： 白糖加热后的化学反应 - ？
索县费舒回答： 糖受热后会脱水聚合,生成褐色物质.成为焦糖化. 焦糖化是糖类(不含蛋白类物质)加热到熔点以上,因脱水焦化而产生的褐色物质. 是食品科学的范畴. 其产物比较复杂,不是单独的某种物质,而是某类物质. ————————————...
融瞿18528424295问： 白糖遇到湿勺子为什么会变色 - ？
索县费舒回答： 这是物理变化.白糖放在水中,溶解后,仍然是白糖,没有变成其它物质,所以是物理变化.另:如果将物质放在水中,与水起了反应,生成了新物质,则是化学变化.如将氧化钙、氧化钠放在水中,它们与水反应生成了氢氧化钙,氢氧化钠,有新物质,是化学变化.
融瞿18528424295问： 白糖加热为什么会变黑? - ？
索县费舒回答： 白糖在加热后变成黑色是因为白糖发生了碳化.当白糖被加热到熔点以上的高温(一般是140-170℃以上)时,糖会发生脱水与降解,在这个过程中,糖分子会与氢原子发生结合,形成水分子,剩余的碳元素会变成黑色.这个过程是一种化学反应,被称为焦糖化反应.焦糖化反应在酸碱条件下都可以进行,一般碱性条件下速度快一些.愿能帮您 我的名字里更多专业回答
融瞿18528424295问： 为什么把黄色的糖放到勺子上?用蜡烛烧勺子为什么会让糖变成红色呢? - ？
索县费舒回答： 因为黄糖经过加温达到200℃时会变成红色.所以用蜡烛烧勺子会让糖变成红色,可乐的焦糖色就是这样加工的,希望你理解.
融瞿18528424295问： 蔗糖与碘化钾 - 碘混合的颜色变化 - ？
索县费舒回答： 碘-碘化钾溶液是一种化学物质,是能将淀粉染成蓝色,蛋白质染成黄色,同时也是植物组织化学鉴定的重要试剂.然而它给跟蔗糖并不会有什么颜色变化.
融瞿18528424295问： 什么与蔗糖混合,再与斐林试剂反应溶液呈蓝色 - ？
索县费舒回答： 可能是因为蔗糖不是还原性糖,与斐林试剂反应后不会有砖红色沉淀,所以会展现原来的颜色也就是硫酸铜的蓝色.
融瞿18528424295问： 糖为什么加热后会融化,变色 - ？
索县费舒回答： 正常形态的糖是固体,给它加温后达到糖的熔点时糖就会融化,达到沸点后糖,还会开呢!变色是因为固体状态时内部会有很多气泡被包在里面,与糖本身的颜色交错在一起看上去就比融化后颜色重一些,也有可能是化学反应而导致的....你是真的不知道还是跟我要它的化学公式啊...
融瞿18528424295问： 什么加葡萄糖会变蓝色 - ？
索县费舒回答： 硫酸铜加葡萄糖溶液变蓝色
