米粑的做法松软又好吃
清明粑的做法步骤
清明粑的做法:材料准备:清明菜、盐、食用油。<br>1、将清明菜的花和嫩茎整理出来,清洗干净,切小切细至碎末;<br>2、在剁碎的清明菜中加盐、面粉、水(一般面粉和水的比例为1:1),搅成稀糊状;<br>3、平底锅刷油,将调好的稀糊放入锅中,煎成一个一个的小粑粑,煎熟即可。
油粑粑的做法步骤图,糖油粑粑怎么做好吃
用料 主料 糯米粉400克 调料 水 400克 植物油 70克 红糖 20克 白糖 10克 蜂蜜 10克 糖油粑粑的做法 1.取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可 2.揉和成光滑的粉团,搓长成条 3.分割成约60克\/个的小剂子,逐一搓圆拍扁 4.煎锅倒入70...
糍粑怎样弄最好吃又简单
2. 在煮熟糯米糊时,要不停搅拌以免粘锅。3. 在加入红糖和磨砂红苕粉的糖醋汁时,要适量调整,以免糍粑过甜或过酸。通过以上简单的步骤和注意事项,你可以制作出口感细腻、味道香甜的糍粑。无论是作为下午茶的零食,还是作为宴席上的糕点,糍粑都是一道不可错过的美味佳肴。快来尝试制作吧!
糯米粑怎么做好吃
那么,想学的小伙伴们就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道是你的菜哒!首先准备食材:糯米 X 500g 红糖 X 2块 黄豆粉 X 适量 食材简单,做法简单,是这个糯米糍粑的最大特色,当然了,简单的食材也能做出美味可口的美食...
黄糕耙怎么做才好吃?
6.切一块黄糕粑下来,包起。7.绑好了上锅蒸1个小时左右,要蒸过心。8.成熟制品稍凉后,独立放置晾凉,以便减少其水分含量,亦即提高硬度延长保存时间。黄糕粑虽然看起来非常的好吃,但是,制作起来却是非常的繁琐,也很耗时间。首先,我们要准备好优质的糯米、大米、(各一半)红糖、良姜叶。一、...
糍粑的4种做法
目的是要把糯米揣烂。3.被我揣好的糍粑,趁热沾点花生粉吃。包了糖,用少许油煎(本来包豆沙的,红豆蒸好了没时间炒,只好用白糖代替了)糍粑做法相关 文章 :1. 糍粑烹饪方法 2. 关于糯米滋的做法大全 3. 糍粑鱼的好吃做法推荐 4. 立冬要吃糍粑是为什么 5. 糍粑怎么做比较好吃 ...
滋粑的做法
糍粑就ok了。5、再把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右,再把芝麻核桃压碎,再把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀。6、再把冲好的糍粑弄一小团在碗里,加上芝麻核桃粉,特别好吃,甜甜香香,软软的。7、如糍粑吃不完,也可以做成圆饼,可以用油煎着吃,味道也不错。
米浆粑粑的做法窍门的做法?
做法大米浸泡一晚上在泡好的米中加入备好的米饭用天下磨浆机磨成较稠的米浆酵母用一点温水调开调好的酵母倒进米浆中搅拌均匀,发酵8小时加入鸡蛋、适量白糖搅拌均匀锅中加适量油烧热后,舀一勺米浆小火煎至两面金黄装盘,非常好吃又简单,大家赶快学起来吧!小诀窍煎的时候一定小火煎,不然很容易糊 已赞过 已踩过...
包谷粑怎么做好吃
做法二,农家玉米粑 材料 主料:嫩玉米500克 调料:吉士粉30克,精面粉50克,玉米粉(玉米粒磨成的粉)50克,泡打粉5克,白糖50克,化猪油50克 做法 1、嫩玉米去叶(叶留用),将玉米粒剥离后洗净,入搅拌机中搅成酱;2、将搅好的玉米酱取出,加吉士粉、玉米粉、泡打粉、白糖、化猪油、精面粉...
油炸粑粑的做法?
配料表:糯米粉 :200克,白糖 :50克,开水 :150克,食用油 :50克 油炸粑粑的做法步骤如下:1、将糯米粉加入白糖和适量的水,揉成面团。2、将面团分成小剂子,搓成圆形。3、将搓好的圆形面团放入热油锅中,炸至金黄色。4、捞出沥干油,即可食用。
彬县利莎回答:鸡蛋含蛋白质16.4%,脂肪51.46%,及含有人体不可缺少的高分子化合物碳、氢、氧、氮、硫、磷、铁等元素.米浆是用粳米磨制而成,它含硫胺素17%,核黄素50%,尼克酸21%.此品软糯鲜香,甜中微酸. 原料: 主料:上等白米500克. ...
佟征15890002806问: 米粑怎样做才好吃 - ?
彬县利莎回答: 1.准备好大米.2.大米淘洗干净,用水浸泡.3.泡透的大米用料理机打磨成浆.4.在米浆中加入面粉,搅拌均匀成糊状.5.加入酵母,搅拌均匀成糊状.6.加入白糖,搅拌均匀成糊状.7.盖上保鲜膜发酵.8.20分钟发酵好了.9.不粘锅倒入油.10.油热,用勺取出糊米浆,倒在平底锅里,使之成圆形,煎.煎至上面松软,下皮金黄,即可出锅.通常是两块合在一起.
佟征15890002806问: 米糕怎么做才能松软 - ?
彬县利莎回答: 做出松软的米糕,需要准备的材料包括有:容器、酵母、勺子、普通面粉、粘米粉、白糖、保鲜膜 一、100毫克温水加入3克的酵母,搅拌均匀 二、150克粘米粉跟50克普通面粉混合 三、加入30克白糖 四、边倒入酵母水边搅拌均匀,直至糊状 五、盖上保鲜膜,发酵至两倍大 六、准备几个模具,刷油,方便脱模 七、将混合物倒入模具中 八、可以根据个人口味加入葡萄干或蔓越莓干 九、放入蒸锅中,大火后蒸20分钟,然后再闷5分钟十、取出后即可食用参考资料来源:搜狗百科_米糕
佟征15890002806问: 米糕馍的做法 - ?
彬县利莎回答: 大米侵泡过夜之后打碎,然后添加酒曲发酵,有酒香味就可以,或者直接倒自己做的米酒,放一段时间即可. 或者这样做吧: 主料:大米250克、 面粉100克、糖粉50克、 酵母2克 辅料:黑芝麻适量、 枸杞适量 步骤: 1. 大米250克浸泡过夜 2. 沥干后加入125g清水,. 分三次搅打,. 打成有小渣渣的米浆,. 取一半米浆微微烫热,6. 将生米浆倒入, 充分拌匀, 加入100克过筛后的面粉,. 轻轻拌匀,. 加入适量凉水调匀,. 加入50克糖分和2克酵母依次拌匀,. 倒入抹油的模具中,撒上黑芝麻,中间摆上枸杞,. 入装有热水的锅中,盖上盖子静置40分钟,. 大火烧开,小火蒸15分钟,. 关火后焖2分钟,出锅即食.
佟征15890002806问: 大米糕的做法? - ?
彬县利莎回答: 材料: 大米、米浆、白糖、酵母. 做法: 1、大米洗净浸泡一宿; 2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆; 3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子; 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀; 5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以); 6、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵; 7、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可.
佟征15890002806问: 有谁知道米粑怎么做,求解 - ?
彬县利莎回答: 原料: 1、糯米粉. 2、猪肉粒. 3、叶儿粑叶子. 4、碎米芽菜. 做法: 1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生. 2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用. 3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段. 4、取适量面团在手里捏成碗状. 5、放进适量馅料. 6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上. 7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟. 8、六分钟后取出.咬上一大口,哇,好香!
佟征15890002806问: 小米粑的做法,小米粑怎么做好吃,小米粑的家常 - ?
彬县利莎回答: 小米粑的做法步骤 1.先加粘米粉、酵母、白糖、最后放水搅拌均匀、发酵一段时间在放在电热称上烙即可! 2.烙好之后放葡萄干即可 3.完成
佟征15890002806问: 有没有人知道太和米粑是怎么做的呀 - ?
彬县利莎回答: 米粑的做法:一、材料 主料:紫米200克、糯米200克 辅料:红豆沙50克、枣(干)20颗、核桃(干)20颗、百合30克、玫瑰花20克 调料:糖桂花20克 二、做法1、准备好紫米和糯米,一般如果只是糯米泡三个小时可以,但紫米硬泡的时间久些.2、准备包馅料的材料:红豆沙,红枣,核桃仁,百荷,糖玫瑰,糖桂花.3、用红豆沙和糖玫瑰、糖桂花调成香甜的糖豆沙馅.4、将泡好的米连同泡米的水一起倒在锅里小火熬煮.要不停的搅动噢,免得粘锅,同时也让米均匀受热.直到水收干,米都粘在一起就可以关火.5、准备一点油,和一些水焯过的白菜叶.6、在包之前手上摸些油,一是不粘米,二是这样蒸出来的米有些香味.7、包好后上锅蒸一个小时即可.
佟征15890002806问: 米筛粑的做法,米筛粑怎么做好吃,米筛粑的家常 - ?
彬县利莎回答: 1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊,放置室温发酵8-10小时,表面有大量气泡产生. 2.铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个(我用的蛋挞模) 3.1片沾水用的厨房纸(用于每次做完1个,擦拭锅底,去除锅巴).1片厨房纸滴少量油,用来擦拭锅底,防粘(非常少量) 4.电炉炉温3-4之间(中低温),待蛋挞模中的水沸腾,将面糊搅拌后,舀一勺面糊(我用的大汤勺,可以根据自己家器具来调整),在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊,最好中间有连接. 5.在锅内无面糊处,倒少量清水,瞬间制造蒸汽,然后盖盖,用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙,以防止蒸汽跑出. 6.约1分钟即可起锅,用平铲小心铲出,两片米粑粑叠一起.
佟征15890002806问: 武汉米粑的做法 - ?
彬县利莎回答: 蒸米粑的制作方法是:选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时,滤干上甑蒸,严格控制在七成熟, 超过七成磨时不易粉碎成条,不到七成,虽易粉碎但蒸成的粑易发裂.将蒸好的米冷后细磨成粉, 再用开水泡粉半小时,揉粉时须用力,一直揉到粉团不粘手和缸钵为止.做粑时,先将揉的米粉 做成一寸左右粉团,用手捍成半分厚的圆粑皮,包好粑馅,做成饺子形或圆形的粑入笼蒸食. 在捍粑皮时,为使粉团不粘手,有用粑粉或用菜油涂在手掌上做粑.粑馅可根据四时不同上市的 蔬菜取用,一般以白菜、萝卜、瓜类、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、黄花、香菇和适量