新鲜玉米浆粑粑的做法
玉米浆粑粑的做法
玉米浆粑粑的做法步骤：将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5 盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次 等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可 玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀 放中...
玉米浆粑粑的做法是什么?
大锅：用于煮玉米。搅拌机：将煮熟的玉米搅拌成浆。筛网：过滤玉米浆，去除较大的颗粒。平底锅：用于煎制玉米浆粑粑。勺子或刮刀：用于翻转和涂抹玉米浆。3. 制作过程 玉米处理：将新鲜玉米剥去外皮和丝，用清水冲洗干净。煮玉米：将准备好的玉米放入大锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮至玉米颗...
云南米浆粑粑的做法
云南小吃米浆粑粑通常做法：米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，加入冷饭磨成浆，对入明 矶、白糖搅匀溶化。 平底锅上火烧热，用净纱布蘸油抹锅，倒入米浆，端锅一晃，使米浆遍布锅底，上火加盖，至底面煎至淡黄色时取出。 是把上等米 浸泡7个小时,然后加水放在搅拌机里打碎,米和水的比例差不多是4...
米浆粑粑的做法窍门的做法?
1、把大米洗净,放适量的水浸泡1小时以上,泡到米发白就可以了。 2、大米泡好后,与米饭、甜白酒及少量水一起用搅拌机打成米浆。 3、打好的米浆内放入融化好的酵母后放到发酵箱里,40度发酵一小时。 4、把米浆发酵到2-3倍大时就可以了。 5、先用大勺盛一勺米浆放到一个小容器里,放适量糖,再放入2个...
四川新鲜玉米粑粑的做法
1.将玉米从玉米芯中取出，放入豆浆机中，加入少许水，水与玉米的比例为1: 5。2.盖上豆浆机，按下果蔬冷饮按钮(也可以用搅拌机代替)3.搅拌机自动停止后，用筷子搅拌再按果蔬冷饮按钮，如此重复两次。4.等到玉米被打成均匀细腻的糊状。5.在玉米浆中加入适量白糖，搅拌均匀。6.中间放油，加入适量玉米...
米浆粑粑的做法
1、准备材料，大米要泡发6个小时左右，或者晚上睡的时候泡，第二天早晨就可以用了，大米和冷饭的比例是4：1，大家可以按照这个比例合理增加或减少。酵母1克称量好备用。2、酵母用35℃左右的温开水稀释备用。3、将泡好的米和冷饭全部倒入搅拌机搅拌，米浆搅拌得越细腻，做出来的成品口感越好，所以要...
米浆粑粑做法
做法：1、早上将食米洗净充分浸泡，等待晚上动手制作；2、将多余的水倒掉，在泡好的米中加一些米饭，米饭和米的比例是1比4，磨成较稠的细腻米浆；3、约1克酵母用温水调开，加入米浆中搅拌均匀，保持30至48度发酵一夜；4、加入适量白糖和鸡蛋搅拌均匀；5、锅中倒入适量食用油，加热，煎米浆粑粑。
云南米浆粑粑的做法
云南米浆粑粑的做法：所需材料：香米粑粑、花椒、蒜沫、火腿、酸菜、盐，酱油、味精、豌豆苗。步骤：1、将买来的香米粑粑切片；2、放适量花椒和蒜沫到油锅爆香；3、炒2分钟，炒出香味；4、把香米粑粑倒进去，翻炒起来，加入少量的。酱油主要用来调色，让食物更有食欲；5、把豌豆苗丢进去一起炒，...
求米浆粑粑的做法!
米浆粑粑的做法步骤 1. 1，大米浸泡一天，（一定要泡充分，磨制浆时才能细腻没有颗粒。）2. 2，浸泡充分的米加水磨制成米浆，稍微稠一些，（比一般烙饼的面胡稠一点点，米浆粑粑要的是外酥里嫩，太稀了就太薄，不正宗了。）3. 3正宗云南做法要再发酵一夜，米糊稍微有点酸味才是少数民族做法（...
米浆粑粑的做法
你吃过米浆粑粑吗？把米和水，打成米浆；或者，直接用粘米粉，调水成浆，略微发酵后，或者上锅蒸，或者入平底锅小火烘，两面焦黄，熟透米心就可以吃了。淡淡的甜香里，有微微酒香，孔隙大，不沾牙，薄薄一份，不沉，一人能吃好几份。不同的地方有不同的叫法，做法大体相仿，口感口味可能略有...
全南县罗汉回答： 主料玉米(鲜)适量调料 色拉油 适量 白糖 适量 水 适量 玉米粑粑的做法 材料图:1.将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5 2.盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)3.每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次 4.等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可5.玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀 6.放中放油,下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可
尹待18337551955问： 蒸玉米粑粑怎么做 - ？
全南县罗汉回答： 蒸玉米粑粑的做法 拨下玉米粒 放入到料理机里打溶.就是打成浆糊状.(不要加水!) 在玉米浆里加入适量面粉.我加的是全麦面粉.搅拌均匀 用小勺子舀起一些混合浆包在玉米皮上,压扁.放入蒸锅,蒸30分钟.出锅!
尹待18337551955问： 玉米泡粑做法 - ？
全南县罗汉回答： 材料新鲜青玉米400克、玉米面粉50克、糯米粉50克调味料白糖50克 做法:1、将青玉米叶剥下留用,玉米粒绞成糨糊状,下玉米面粉,糯米粉、白糖后搅拌均匀;2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊,上火蒸熟,此称玉米粑粑;3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可,此称煎玉米粑粑,将两种粑粑摆入盘中即可
尹待18337551955问： 云南玉米发粑的做法 - ？
全南县罗汉回答： 主料 面粉 500g辅料 玉米浆 适量 白糖 适量 玉米叶 适量步骤1.把玉米剥下来洗干净2.新鲜玉米打成浆 加入面粉白糖 揉均匀3.我用的是高筋面粉 如果没有普通面粉也可以4.面团要揉成这样可以捏成团才行5.用玉米叶包好6.锅里水烧开,上笼蒸7.蒸15分钟
尹待18337551955问： 糯玉米粑的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
全南县罗汉回答： 糯玉米粑的做法1.糯玉米用手掰下玉米颗粒备用.2.把掰下来的玉米放料理机里,不用添加水,用玉米颗粒打成浆,打越细越好!3.玉米壳清洗干净,沥干水分.4.把玉米淀粉搓成小坨,放在玉米壳上,用剪刀剪掉多余的玉米壳,传统做法是直接用玉米壳把玉米浆包起来,个人觉得我这样做看起来美观,食用方便.5.做成大小一致的糯玉米粑,整齐地摆放蒸笼上.6.放入蒸锅中,隔水蒸15分钟,焖5分钟就可以出锅.
尹待18337551955问： 包谷粑粑的做法,包谷粑粑怎么做好吃,包谷粑粑的家常 - ？
全南县罗汉回答： 包谷粑粑 食材明细 糯包谷500克 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 玉米粑粑的做法步骤 1 准备一些包谷和包谷叶子. 2 包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用. 3 用刀把包谷粒削下来. 4 把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥. 5 把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌. 6 取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥. 7 把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来.一一把所有的包谷泥包好. 8 包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可
尹待18337551955问： 苞谷粑粑,如何做的松软可口. - ？
全南县罗汉回答： 苞谷粑粑的做法步骤 1. 把适量酵母粉用温水溶解,备用.2. 将准备好的新鲜玉米粒放入料理机里加水打碎,再倒入装有酵母溶液的盆里,根据自己喜好加适量白糖搅拌均匀,加面粉继续搅拌,至上图效果即可.3. 放置半个小时左右,用准备好的嫩苞谷壳一个一个包好.4. 将包好的苞谷粑粑放在盘中,待水烧开后即可入锅蒸了.5. 蒸好的苞谷粑粑.小贴士 现在是新鲜玉米成熟的时候,这时候做的苞谷粑粑最美味了.
尹待18337551955问： 玉米粑粑用烤箱怎么做 - ？
全南县罗汉回答： 玉米粑粑步骤1 将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5 步骤2  盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替) 步骤3 每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次 步骤4  等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可 步骤5 玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀 步骤6  放中放油,下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可 玉米粑粑成品图
尹待18337551955问： 玉米粑怎么做?？
全南县罗汉回答： 用料新鲜玉米 2~3个白糖 根据个人口味适量糯米粉 50G左右牛奶:喜欢的话,用来替代水,少量即可做法1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一边备用. 2、把玉米的玉米粒剥下,洗净,放入搅拌机,打成糊状就好了.(如不好弄...
尹待18337551955问： 云南小吃气焖玉米粑粑的做法详细介绍 - ？
全南县罗汉回答： 气焖玉米粑粑的介绍:此点在云南农村颇为流行,新鲜玉米上市,农村家家兴尝鲜,凡是走亲串友的均用此点招待.气焖,又叫气汗,是农村土语,是指制此饼时锅内加水,加热不让蒸汽溢出,其蒸汽遇锅盖成蒸溜水,即为气汗.用气和气汗蒸...
