石膏做的豆腐有害吗
吃膏豆腐有什么危害吗?
膏豆腐又称南豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。石膏是硫酸钙 值得一提的是 石膏本身就可以入药 你说可以食用不 同理用石膏凝聚豆浆的时候一样起的是化学变化，如果是按正常量来放，对人是有益的，对缺钙的人可以起到补钙的作用。当然任何种食物都有物极必反的作用...
做豆腐用“石膏粉”好一些,还是用“精品豆腐王 葡萄糖内酯”好一些,哪...
我认为要按健康来讲，还是葡萄糖内酯比较好一些，豆腐王和石膏粉都不算太健康，豆腐王和石膏粉都不算太健康的，要是做豆腐脑石膏粉是比较好
胆水豆腐和石膏豆腐有什么区别?
那么石膏豆腐真不好吃吗？它们之间又有什么区别呢？制作工艺不同在很多人眼里，石膏豆腐里含有石膏，所以是有毒的，能不吃就不吃，而胆水豆腐是胆水（卤水）点成，是传统工艺制作而成，所以可以放心大胆的吃。但其实无论是石膏豆腐还是胆水豆腐，在制作的过程都会有对人体产生影响的毒素，只不过经过一...
石膏不能直接吃,为什么做豆腐的时候要加入石膏?
石膏点的豆腐所放的石膏的量是很少的，一般就是3%左右。石膏其实就是碳酸钙，做豆腐用的石膏都是食用级别的，属于食品添加剂，但是卤水不是。我只知道豆腐是好东西，也可以经常吃豆腐，但是不能吃的太多，吃石膏豆腐能补钙。对身体的危害可以忽略不计。但是不能长时间大量吃 。还有一种卤水豆腐，目前...
做豆腐的石膏有毒吗?
用石膏点豆腐,这样点的豆腐叫嫩豆腐,下锅前必须泡在水里,否则会碎,还会失水.用卤水,点豆腐前的卤水有毒。味道的区别是:石膏豆腐有点酸,盐水豆腐有点咸。石膏可以降血压,但吃多了是凉血的,而且石膏豆腐的石膏来源好象也不是那么干净。
做豆腐的石膏有毒吗
做豆腐的石膏学名称为食品添加剂硫酸钙，其为白色单斜结晶或结晶性粉末。无气味。有吸湿性。128℃失去1分子结晶水， 163℃全部失水。溶于酸、硫代硫酸钠和铵盐溶液，溶于400份水，在热水中溶解较少，极慢溶于甘油，不溶于乙醇和多数有机溶剂。相对密度2、32。有刺激性。通常含有2个结晶水，自然界...
豆腐添加糊味增香膏对人体有害吗
添加剂的使用是有标准的,如果过量使用对身体是有害的
豆腐里有石膏吗
豆腐里有石膏。石膏是为了使豆腐更有韧性和增加豆腐的凉性作用，对身体是没有害的。因为人体的代谢功能都很好，豆腐中主要是含有一些钙剂。豆腐之所以补钙就是因为它肯定含有石膏，而石膏的成分就是硫酸钙和结晶水。
石灰豆腐对身体有害吗
石灰豆腐如果适量食用，一般对身体没有危害。但如果摄入过多，可能会导致胃肠道不适，还可能会导致食物中毒、增加肾脏负担、痛风等危害。请注意，食物的摄入量应根据个体需求进行适量或少量摄入，以保证身体健康。
做豆腐的石膏有毒吗?
传统做豆腐一直都用石膏的，好像没什么吧？！好像不用石膏都做不成豆腐吗！
九寨沟县头孢回答： 用石膏做豆腐理论上是可以的,石膏含水硫酸钙.能增加钙含量和豆腐硬度,主要看你用的石膏的杂质的成分和数量限度(杂质的含量),就好象现在的食品添加剂一样符合实用就可以.但是过量就可导致人体产生草酸钙,会成为结石不易排出体外,轻则腹泻,便密腹痛,重则胆结石或肾结石,和其他泌尿器官结石,消化道堵塞等疾病!
翟睿13674901480问： 生石膏用于制作豆腐是否属于有毒有害食品 - ？
九寨沟县头孢回答： 石膏是用来点豆腐的,而且必须用食用石膏,在中国的标准名称为食品添加剂硫酸钙.做豆腐要用食用级别的石膏,是熟石膏粉(生石膏加热至160度制得)15克(500克大豆的量),放入盆内,加入等量水调成糊状.用手或工具仔细研磨,挤碎溶化后,添少量水进行稀释.略等片刻,颗粒较粗的石膏往下沉淀,取其悬浮液备用,豆浆要煮开.把凝固剂倒入容器内,充分搅动后,立即把熟浆冲进去,称为反点.
翟睿13674901480问： 做豆腐的石膏有毒吗? - ？
九寨沟县头孢回答： 用石膏点豆腐,这样点的豆腐叫嫩豆腐,下锅前必须泡在水里,否则会碎,还会失水. 用卤水,点豆腐前的卤水有毒. 味道的区别是:石膏豆腐有点酸,盐水豆腐有点咸. 石膏可以降血压,但吃多了是凉血的,而且石膏豆腐的石膏来源好象也不是那么干净.
翟睿13674901480问： 石膏做豆腐有害吗 - ？
九寨沟县头孢回答： 无害吧…不过吃太多就可能会有,毕竟这用石膏做豆腐已经有很久的历史了,你听说吃出个问题那
翟睿13674901480问： 用石膏来做豆腐,对人无害吗?？
九寨沟县头孢回答： 没有害的,请放心
翟睿13674901480问： 石膏制豆腐对人体有害吗 - ？
九寨沟县头孢回答： 适量吃是没问题的,不要长期大量使用,石膏容易在体内产生钙质沉淀,严重者会导致结石 .
翟睿13674901480问： 加石膏的豆腐对身体不好? - ？
九寨沟县头孢回答： 主要是怕结石.注意点,不要和菠菜等含有草酸的植物一起煮!平时虽然应该多吃点豆制品,豆腐的好处也很多,但是不应该多吃,凡事都得适可而止,过犹不及! 当然,豆腐的制作工艺,不只是只有用石膏的这种,也有没用石膏做的,不管怎样,都不能多吃.少吃对身体有益,多吃不敢说一定有害,但可以说也没有什么益处!
翟睿13674901480问： 豆腐中的石膏对人有害吗? - ？
九寨沟县头孢回答： 豆腐中的石膏对人有害,但是那要达到一定的量,它可以导致人的血液凝固致死.现在豆腐的制作采用葡萄糖内脂作凝固剂就没有类似的问题了.
翟睿13674901480问： 大多数豆腐都是用石膏做的,石膏对人体有害吗?？
九寨沟县头孢回答： 制作豆腐是需要石膏的,但一般豆腐中的石膏含量对人体是没有伤害的.而且多吃豆腐对身体好,豆腐也可以美容哦~~
