白胡椒有臭味还能用吗
我买的胡淑粉怎么有一股臭味?
如果您闻到的是一种特殊的臭味，而不是腐败的臭味的话，那就是胡椒本身具有的一种特殊气味，不影响您的使用，胡椒在粉碎过程中，粉碎机发热，胡椒本身也发热，使胡椒粉的着这种臭味挥发出来，有条件的调味品企业使用的是低温粉碎工艺，胡椒在粉碎过程中不受热，粉碎出来的胡椒粉就没臭味，胡椒本身的臭味...
朋友送我胡椒一袋。打开闻有一股臭味。为何?能食用吗?如何去掉...
胡椒本来就有异味，肯定没问题，可以用的，你想想，如果坏了，朋友会送你吗？一定没问题的！
白胡椒有臭味能吃吗 发臭的白胡椒能不能吃
1、白胡椒有臭味可以吃。白胡椒在采摘完后不是立马晾晒，而是堆积在一起让其表皮发酵、腐烂，然后用水将表皮冲掉，去掉外皮壳后才进行晒制的，尤其是自制白胡椒时，达不到低温萃取的条件，在使用时遇到高温就会有臭味散发出来。2、如果说是自制的胡椒粉带有臭味是有可能的，因为白胡椒的制作方法使其...
胡椒有臭味正常吗怎么选胡椒
1、市面上购买的胡椒有臭味不正常，是假的;若是自制胡椒，白胡椒可能因达不到低温萃取的条件，会带有臭味。2、胡椒主要成分是胡椒碱、芳香油等，性辛温味辣香，有令人舒适的辛辣芳香，能增进食欲，辣味属于一种令人愉悦的微辣，并很快消失且不留任何怪味。3、胡椒使我们厨房常用的调味料，购买时一定...
胡椒粒有臭味能吃吗
不正常，尽量别吃。白胡椒温胃 黑胡椒可温补脾肾 胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢？从总体上来说，胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强...
胡辣椒怪味
胡辣椒怪味原因如下：1、市面上购买的胡椒有臭味不正常，是假的，若是自制胡椒，白胡椒因达不到低温萃取的条件，会带有臭味。2、购买的胡椒有臭味的，只能是劣等品、假的，不能吃了。
有臭味的胡椒粉能吃吗
有臭味的胡椒粉是不可以吃的，发生臭味可能是过期了，吃了对身体不好。胡椒粉是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。
海南胡椒粒有臭味是好的吗
不好。海南胡椒作为一种调料和香辛料，在品质上应该具备清香、辣味和微甜等特点。出现明显的臭味，意味着加工过程中存在问题或产品质量不佳。消费者期望购买到新鲜且无异味的海南胡椒，保证食物口感与风格。
胡椒粉有臭味正常吗
不正常。胡椒粉在制作过程中出现了变质，胡椒粉本身是具有独特香气的，如果变质后就会散发出臭味，所以胡椒粉有臭味不正常。
白胡椒有臭味正常吗
根据查询懂视生活网得知，市面上购买的胡椒有臭味不正常，是假的；若是自制胡椒，白胡椒可能因达不到低温萃取的条件，会带有臭味。胡椒主要成分是胡椒碱、芳香油等，性辛温味辣香，有令人舒适的辛辣芳香，能增进食欲，辣味属于一种令人愉悦的微辣，并很快消失且不留任何怪味。白胡椒，为胡椒科植物胡椒...
镇海区能全回答： 水池水(固定水泡)白胡椒粒会有臭味,胡椒颜色暗色比多,漂白过的胡椒也有臭味(明显容易闻到),颗粒比正常胡椒大,颜色比较死白,不自然,好的新胡椒会带有日晒腥味(有点像猪肚味近闻才容易闻到)这不是臭味! 下图为漂白胡椒充满褶皱,裂纹,没漂白过的是表面光滑
昔娄15397024474问： 白胡椒有臭味能吃吗 白胡椒为什么有臭味 - ？
镇海区能全回答： 很多人可能都有闻到过白胡椒的臭味,其实这个一般来说是正常的,这个是由于白胡椒加工的过程所导致的,在没变质的情况下,有臭味是不影响的. 白胡椒有臭味能吃吗白胡椒有臭味可以吃. 白胡椒在采摘完后不是立马晾晒,而是堆积在一...
昔娄15397024474问： 自己买的白胡椒打成粉的味道为什么有点臭 - ？
镇海区能全回答： 自己买的回来要重新浸泡并且用流水冲洗再晒干打粉.买的胡椒没打粉前味道重闻不出来.实际上有些胡椒已经发酵过度了.发酵过度的胡椒就是会臭的.所以只能靠浸泡和流水来去除.
昔娄15397024474问： 从海南买的胡椒粉为什么有股臭味? - ？
镇海区能全回答： 不是专业人士请不要误导大众,确实有臭味胡椒,但是国内市场的发展现在静水胡椒导致的臭味早被淘汰了,都是用流动水浸泡的胡椒保持胡椒原本的味道(猪肚味带辛辣味),然而为什么还有人说正宗胡椒味还是臭味.因为内陆没有种植胡椒...
昔娄15397024474问： 胡椒如何去臭 - ？
镇海区能全回答： 加工出来的白胡椒为什么会有臭味呢?究其原因主要来自加工方法的不对头.一些椒农图省工怕麻烦,将采摘下来的胡椒果,直接放入水缸中浸泡,任其发酵后才脱皮.由于胡椒果在缸中浸泡时间过长,附在胡椒上的臭味就很难清洗掉,如果能...
昔娄15397024474问： 福建泉州的白胡椒怎么有阴沟水的臭味？
镇海区能全回答： 买之前一定问一问.有臭味就不要买,这个味道一定是有问题的.或改用黑胡椒粉.白胡椒如何来的:胡椒藤结胡椒果,春末至秋果实变红时采收,鲜胡椒用水浸渍一月,搽去果肉皮,晒干,就是白胡椒.鲜胡椒用水浸渍要一个月,死水泡就是阴沟水的臭味,活水泡就是植物清香的胡椒味道.目前海南胡椒产地,部分改活水泡,但大多数人还用死水或循序水泡.收白胡椒的时候,到处都是臭味.超市里有合适的白胡椒.就是贵些,但比吃脏水好多了.
昔娄15397024474问： 胡椒粉有臭味怎么除臭 - ？
镇海区能全回答： 白胡椒粉夲身就有臭味,做汤、炖肉、炸丸子,用了都不好吃,还是黑胡椒口感好,很多年青人不懂,要买就买黑胡椒.
昔娄15397024474问： 胡椒有异味用什么洗 - ？
镇海区能全回答： 做菜时稍微加点料酒即可去除异味.胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种,白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成,色灰白,种仁饱满,气味较浓,品质较好;黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成,果皮皱而黑,气味较谈.两者性情也不同.专家说,黑胡椒粉走里,味重,调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高,走表,辛散作用更好.
昔娄15397024474问： 最近从海南兴隆植物园购买的白胡椒(还有胡椒粉)有很浓的福尔马林味是怎么回事,胡椒还能吃吗? - ？
镇海区能全回答： 建议不要吃 福尔马林想比你也知道,有很强的腐蚀效果
昔娄15397024474问： 松茸鲜和鸡精哪个更健康 - ？
镇海区能全回答： 鸡精更好,,
