买的白胡椒粉臭臭的味道
白胡椒有臭味能吃吗 发臭的白胡椒能不能吃
1、白胡椒有臭味可以吃。白胡椒在采摘完后不是立马晾晒，而是堆积在一起让其表皮发酵、腐烂，然后用水将表皮冲掉，去掉外皮壳后才进行晒制的，尤其是自制白胡椒时，达不到低温萃取的条件，在使用时遇到高温就会有臭味散发出来。2、如果说是自制的胡椒粉带有臭味是有可能的，因为白胡椒的制作方法使其...
自己买的白胡椒打成粉的味道为什么有点臭
自己买的回来要重新浸泡并且用流水冲洗再晒干打粉。买的胡椒没打粉前味道重闻不出来。实际上有些胡椒已经发酵过度了。发酵过度的胡椒就是会臭的。所以只能靠浸泡和流水来去除。
包羊肉饺子放白胡椒粉有股臭味
白胡椒粉的味道。饺子（dumpling），由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，在包羊肉饺子时放入白胡椒粉有股臭味，这种味道是白胡椒粉的味道。是正常现象，因为白胡椒粉的制作方法是通过高温加热打磨进行制作的。
胡椒有臭味正常吗
1、市面上购买的胡椒有臭味不正常，是假的;若是自制胡椒，白胡椒可能因达不到低温萃取的条件，会带有臭味。2、胡椒主要成分是胡椒碱、芳香油等，性辛温味辣香，有令人舒适的辛辣芳香，能增进食欲，辣味属于一种令人愉悦的微辣，并很快消失且不留任何怪味。3、胡椒使我们厨房常用的调味料，购买时一定...
白胡椒有臭味正常吗
根据查询懂视生活网得知，市面上购买的胡椒有臭味不正常，是假的；若是自制胡椒，白胡椒可能因达不到低温萃取的条件，会带有臭味。胡椒主要成分是胡椒碱、芳香油等，性辛温味辣香，有令人舒适的辛辣芳香，能增进食欲，辣味属于一种令人愉悦的微辣，并很快消失且不留任何怪味。白胡椒，为胡椒科植物胡椒...
白胡椒有臭味正常吗
正常。根据查询新浪百科网显示，白胡椒在采摘完后不是立马晾晒，而是堆积在一起让其表皮发酵、腐烂，用水将表皮冲掉，去掉外皮壳后才进行晒制的。因此白胡椒有臭味正常。
白胡椒粉为什么臭啊
正常，是有那么一种嗅嗅的。
胡椒粉为什么有点臭
确实有臭味胡椒，现在胡椒总共分成三种味道，一种是添加过香精的胡椒粉，一种是正胡椒味，另外一种就是臭味胡椒，臭味胡椒用静水浸泡导致的，现在早已被淘汰了，都用流动水了，为什么还会有臭味胡椒呢，现在很多不良商家，为了利润引进国外的黑胡椒漂白成白胡椒卖，这样成本低，因为黑胡椒本来就便宜，楼上...
为什么白胡椒粉撒上鸡肉后会有一股臭臭的味道?
那股味道应该是白胡椒的独特气味吧，应该不会臭的吧，只是气味不是那么好闻而已。
今天煮肉汤时稍稍放了些白胡椒粉,可是马上就有一种臭味冒了出来很难闻...
很正常闻着不太舒服，但一会儿就好了！
武宣县博盈回答： 不是专业人士请不要误导大众,确实有臭味胡椒,但是国内市场的发展现在静水胡椒导致的臭味早被淘汰了,都是用流动水浸泡的胡椒保持胡椒原本的味道(猪肚味带辛辣味),然而为什么还有人说正宗胡椒味还是臭味.因为内陆没有种植胡椒...
景泻13111788614问： 自己买的白胡椒打成粉的味道为什么有点臭 - ？
武宣县博盈回答： 自己买的回来要重新浸泡并且用流水冲洗再晒干打粉.买的胡椒没打粉前味道重闻不出来.实际上有些胡椒已经发酵过度了.发酵过度的胡椒就是会臭的.所以只能靠浸泡和流水来去除.
景泻13111788614问： 白胡椒有臭味能吃吗 白胡椒为什么有臭味 - ？
武宣县博盈回答： 很多人可能都有闻到过白胡椒的臭味,其实这个一般来说是正常的,这个是由于白胡椒加工的过程所导致的,在没变质的情况下,有臭味是不影响的. 白胡椒有臭味能吃吗白胡椒有臭味可以吃. 白胡椒在采摘完后不是立马晾晒,而是堆积在一...
景泻13111788614问： 胡椒粉有臭味怎么除臭 - ？
武宣县博盈回答： 白胡椒粉夲身就有臭味,做汤、炖肉、炸丸子,用了都不好吃,还是黑胡椒口感好,很多年青人不懂,要买就买黑胡椒.
景泻13111788614问： 新买的胡椒粉为什么发臭?？
武宣县博盈回答： 可能有问题
景泻13111788614问： 最近从海南兴隆植物园购买的白胡椒(还有胡椒粉)有很浓的福尔马林味是怎么回事,胡椒还能吃吗? - ？
武宣县博盈回答： 建议不要吃 福尔马林想比你也知道,有很强的腐蚀效果
景泻13111788614问： 超市买来的白胡椒粉有腥味是怎样回事换了1家还是1样有腥味 - ？
武宣县博盈回答： 配料: 冰糖30克,盐10克,老抽20克,花椒30粒,胡椒粉、味精各少量. 新买回的铁锅怎样擦干净呢? 铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后,锅内腥味较难除去. . 煮汤什麽的还是可以出
景泻13111788614问： 胡椒如何去臭 - ？
武宣县博盈回答： 加工出来的白胡椒为什么会有臭味呢?究其原因主要来自加工方法的不对头.一些椒农图省工怕麻烦,将采摘下来的胡椒果,直接放入水缸中浸泡,任其发酵后才脱皮.由于胡椒果在缸中浸泡时间过长,附在胡椒上的臭味就很难清洗掉,如果能...
景泻13111788614问： 福建泉州的白胡椒怎么有阴沟水的臭味？
武宣县博盈回答： 买之前一定问一问.有臭味就不要买,这个味道一定是有问题的.或改用黑胡椒粉.白胡椒如何来的:胡椒藤结胡椒果,春末至秋果实变红时采收,鲜胡椒用水浸渍一月,搽去果肉皮,晒干,就是白胡椒.鲜胡椒用水浸渍要一个月,死水泡就是阴沟水的臭味,活水泡就是植物清香的胡椒味道.目前海南胡椒产地,部分改活水泡,但大多数人还用死水或循序水泡.收白胡椒的时候,到处都是臭味.超市里有合适的白胡椒.就是贵些,但比吃脏水好多了.
景泻13111788614问： 白胡椒粉和黑胡椒粉怎么那么难闻 - ？
武宣县博盈回答： 刺激性的东西,就是这样
