甜莲藕片的做法大全
莲藕有哪些家常做法值得分享?
莲藕是一种非常受欢迎的食材，它不仅营养价值高，而且口感脆嫩，可以做出多种美味的菜肴。以下是一些家常做法，可以让你轻松在家享受莲藕的美味。炒莲藕片：这是最简单的做法之一。将莲藕去皮切片，用清水冲洗干净后沥干水分。热锅加油，放入蒜末爆香，再加入莲藕片快速翻炒，加入适量的盐、酱油和少许糖...
清炒藕片的做法
白糖，继续翻炒均匀。9. 最后加入适量的蚝油和鸡精，继续炒匀即可出锅。小贴士：- 藕片在炒制时要火候适中，避免炒得过老变得口感粗糙。- 可根据个人口味调整食材的使用量，增加或减少辣椒的用量。- 生抽和白糖可以增加菜色的鲜亮度和口感鲜甜度。这就是清炒藕片的简单制作方法，希望对你有帮助！
莲藕的做法大全家常
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3.炒锅置火上，放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。凉拌藕片1.莲藕洗净切薄片用柠檬水浸泡约2分钟，捞起沥干后，放入滚水中略微汆烫一下，马上捞起泡冰水。2.将作法1的莲藕片与姜丝、...
莲藕片怎么炒好吃
莲藕片的做法：原料：莲藕2个，青红辣椒各25克，葱花10克，蒜片10克，食用盐4克，白醋10克，白糖5克，食用油适量。香油2克。具体步骤：第一步，首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用。第二步，将洗净的莲藕，改刀切薄厚均匀的莲藕片。准备一个干净的盆，把...
家常凉拌藕片怎么做 凉拌藕片的做法
1、食材及调料：莲藕1节，小米椒2颗，蒜2瓣，小葱1根，姜2-3片，白醋3勺，食盐适量，白砂糖半勺，芝麻油少许。2、做法：（1）莲藕去皮切薄片，锅里（非铁锅）准备清水，将藕片放入，开火煮至藕片由白色变得透明，即可关火控水捞出，这时候其实锅里的水还没有开，所以不要等水开了捞起，那就不...
凉拌藕片的做法 藕怎么凉拌好吃
7、把藕片捞出来控干水分，放在一个干净的盆子，把调好的凉拌汁浇上去，再把蒜蓉放在藕片上，烧热炸香的花椒油趁热浇在蒜蓉上，随着“刺啦”一声，蒜香味儿立刻弥漫开来，让人忍不住立刻就想夹上一片放进嘴里。8、凉拌藕片，这花椒油可不能少了，“刺啦”一声浇上去，立刻香味扑鼻。
莲藕片的做法,凉拌花生莲藕片怎么做好吃
1.【莲藕的处理过程】：锅内放入足量的清水，大火烧煮 2.莲藕洗净，用刮皮刀刮去外皮 3.用刀从莲藕的横截面，顺着莲藕的长度，切成薄片 4.锅里的水烧开，切好的莲藕片放入锅中 5.大火焯煮大约1～2分钟至莲藕断生 6.捞出莲藕片，立即浸入冰水中备用 7.【莲藕片的拌制过程】：柠檬用淡盐水搓...
爽脆藕片的做法
1、将莲藕洗净去皮。2、切成薄片。3、小米椒、葱、蒜切成末备用。4、莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用。5、焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可。
凉拌藕片的做法
凉拌藕片的步骤如下：材料准备：9孔脆藕、白醋、凉白开、米醋、生抽少许、白糖少许、食盐少许、香油少许、蒜末、姜末、葱末、白芝麻、热油等等。1、选择两端完好的9孔脆藕，先把莲藕表面的泥土清洗干净，然后去掉莲藕的两端藕节处。2、用刮皮刀轻轻地刮去莲藕的外皮，然后尽可能地切成薄薄的藕片，藕片...
莲藕怎么做好吃,色香味俱全的莲藕做法教程
出锅前撒上葱花点缀，一道营养丰富的莲藕炖排骨便可端上餐桌。肉质酥烂，莲藕爽脆，酱香浓郁，驱寒暖身，是冬日不可多得的美味。凉拌莲藕：开胃爽口，夏日佳肴 将莲藕削皮切片，放入冷水浸泡以防氧化变黑。准备调味料：蒜末、葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋等。将莲藕片捞出沥干水分，放入调味料中拌匀。...
伊吾县丹颐回答： 1、糖醋莲藕片的做法 - 糖醋莲藕片是最常见的家常菜之一,那么糖醋莲藕片怎么做呢?糖醋莲藕片的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋莲藕片做法,详细的做法如...
豆薇15774973106问： 甜莲藕的做法,甜莲藕怎么做好吃,甜莲藕的家常做法 - ？
伊吾县丹颐回答： 甜莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
豆薇15774973106问： 藕片怎么做好吃 - ？
伊吾县丹颐回答： 麻辣藕片 材料 莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末做法 1、把藕洗净,切片,大概8厘米厚. 2、烧开水后,用新鲜的莲藕在水里烫一下,千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软. 3、稍烫后捞...
豆薇15774973106问： 甜莲藕怎么做好吃 - ？
伊吾县丹颐回答： 步骤 甜莲藕的做法步骤11.藕去皮下锅蒸15分钟 甜莲藕的做法步骤22.红枣适量浸泡备用 甜莲藕的做法步骤33.蒸好的藕切片 甜莲藕的做法步骤44.把藕放锅里加适量水,适量红糖,开火煮 甜莲藕的做法步骤55.煮到水明显减少,倒进红枣和橘皮,要不时的搅拌,防粘锅 甜莲藕的做法步骤66.煮到水干,糖浆裹在藕和红枣上熄火 甜莲藕的做法步骤77.装盘
豆薇15774973106问： 藕有几种吃法? - ？
伊吾县丹颐回答： 以下是莲藕的八种做法:第一: 蜜汁甜藕原料莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克.做法1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干.2、藕孔内灌...
豆薇15774973106问： 凉拌藕片(酸甜口)怎么做如何做好吃 - ？
伊吾县丹颐回答： 主料藕500g 白醋适量 白糖适量 辣酱油zhidao适量 花椒油适量 盐适量 凉拌藕片(酸甜口)的做法步骤1. 新鲜藕去皮洗干净备用2. 切片用回水泡一会,可以滴几滴醋在里面3. 水烧开放藕片,煮3分钟.4. 煮好后马上捞出放入凉水中.这样的藕吃起来口感比较脆.5. 放入盐,辣椒油,花椒油,味精,答白醋,白糖.喜欢可以放一些干辣椒,看起来比较有食欲.
豆薇15774973106问： 甜蜜藕的做法,甜蜜藕怎么做好吃,甜蜜藕的家常做法 - ？
伊吾县丹颐回答： 所需材料 莲藕, 辅料 无核蜜枣, 调料 红砂糖, 制作步骤 甜蜜藕的做法 1、莲藕去皮洗净切薄片. 2、取一汤碗将切好片的莲藕摆放置碗内的周边,中间再放入蜜枣. 3、再将适量的红砂糖撒均匀在莲藕蜜枣上. 4、蒸锅内注水烧开后,将3放置蒸锅内旺火蒸制二十分钟. 5、取一平盘盖在蒸好的甜蜜藕碗上再倒扣在盘内. 6、将扣盘内的蜜汁再倒出,用勺子将蜜汁均匀浇到蜜藕上即成.
豆薇15774973106问： 莲藕的做法大全 - ？
伊吾县丹颐回答： 冰糖莲藕茶 材料:莲藕1节,冰糖适量 做法:1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片.2.放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些.3.煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以...
豆薇15774973106问： 想吃甜味儿的莲藕简单做法？
伊吾县丹颐回答： 蜜汁藕做法: 1. 莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用 2. 将沥乾的糯米塞进莲藕孔,再用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米 塞的紧实,直到全部藕孔塞满为止 3. 把切下的盖子盖上,并插上牙签,使其牢固,不致漏出米粒 4. 将(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2 小时,再放冰糖,继 续以小火煮1 小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够 可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可) 5. 如果一次吃不完,整条放在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋
豆薇15774973106问： 糖醋藕片的做法 - ？
伊吾县丹颐回答： 糖醋藕片的做法 糖醋藕片 材料 莲藕1段约250g,蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽 做法1、藕刮皮洗净,切片片备用.2、蒜拍扁切碎,从切粒.3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁.4、热锅倒油,放入...
