莲藕有哪些家常做法值得分享？
炒莲藕片：这是最简单的做法之一。将莲藕去皮切片，用清水冲洗干净后沥干水分。热锅加油，放入蒜末爆香，再加入莲藕片快速翻炒，加入适量的盐、酱油和少许糖调味，炒至莲藕片变软即可出锅。
莲藕炖排骨：将排骨焯水去血沫，莲藕去皮切块。将排骨、莲藕放入炖锅中，加入姜片、料酒、盐等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂，莲藕入味即可。
莲藕汤：莲藕去皮切片或切段，与排骨或鸡肉一起煲汤。加入姜片、枸杞、红枣等提味，煲至汤色清澈，莲藕软糯，肉类熟烂，调味后即可食用。
莲藕夹：将莲藕去皮切成薄片，用开水焯一下，然后用冷水冲凉，沥干水分。取两片莲藕夹上肉馅（猪肉馅或鸡肉馅），裹上面糊（面粉、淀粉和水调和），放入油锅中炸至金黄酥脆即可。
莲藕粉丝汤：将莲藕去皮切片，与粉丝、香菇、木耳等一起煮成汤。加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，煮沸后撒上葱花即可。
莲藕盒子：将莲藕去皮切成厚片，挖空中间填入肉馅，上锅蒸熟后，可以蘸酱食用，也可以用油煎至两面金黄。
莲藕糯米排骨：将糯米提前浸泡，莲藕去皮切段，中间挖空填入糯米和腌制好的排骨，用牙签固定后，放入蒸锅中蒸熟，是一道非常受欢迎的家常菜。
酸辣莲藕丝：将莲藕去皮切成细丝，用冷水泡一下使其更加脆爽。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入莲藕丝快速翻炒，加入醋、辣椒油、盐、糖等调料，炒匀即可出锅。
莲藕糖水：将莲藕去皮切片或切块，放入锅中加水和冰糖煮成糖水，煮至莲藕软糯，汤汁粘稠即可。
莲藕拌菜：将莲藕去皮切片，用开水焯熟后，用冷水冲凉，沥干水分。加入黄瓜丝、红椒丝等蔬菜，拌入蒜泥、酱油、醋、香油等调料，拌匀即可食用。
以上就是一些莲藕的家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。莲藕不仅可以作为主菜，还可以作为凉菜、汤品或是甜品，非常多样化。在烹饪时注意不要过度烹饪，以免破坏莲藕的脆嫩口感。
有哪些枸杞丝瓜的简单做法值得分享?
加入丝瓜块。（6）继续煮至丝瓜熟透，粥变得浓稠。（7）加入泡发好的枸杞，再煮几分钟。（8）根据口味加入适量的盐调味。（9）煮好后即可关火，盛出享用。以上这些做法都是比较简单的家常做法，不仅保留了丝瓜和枸杞的营养，而且口感清淡，非常适合夏天食用。可以根据个人口味和喜好进行适当的调整。
菜干饭有什么值得推荐的家常做法?
菜干饭是一种将蔬菜与米饭结合的简单而营养的家常菜，它不仅能够充分利用剩余的蔬菜，还能为日常餐桌增添色彩和风味。以下是几种值得推荐的菜干饭家常做法：经典菜干饭：材料：剩菜（如炒青菜、豆角、茄子等）、米饭、鸡蛋、葱、蒜、盐、酱油、胡椒粉。做法：首先将剩菜切成小块，葱蒜切碎备用。锅中加油...
炒馒头有哪些家常做法值得分享?
做法：馒头切块，葱姜蒜切末备用。热锅加油，先炒香肉末至变色。加入葱姜蒜末和豆瓣酱，炒出红油。加入馒头块，翻炒均匀。调入适量盐、酱油和少许糖，炒匀后出锅。以上是几种简单的家常炒馒头做法，可以根据自己的口味和家中的食材进行调整。炒馒头的关键是要先将馒头炒至表面微黄，这样可以使馒头更加...
有哪些做法简单的家常面食值得推荐?
家常面食因其制作简单、口味多样、营养丰富而深受人们喜爱。以下是一些做法简单的家常面食推荐，它们不仅美味可口，而且适合忙碌的日常生活。番茄鸡蛋面：这是一款非常经典的家常面食，简单易做，营养丰富。只需将新鲜番茄炒熟，加入打散的鸡蛋，煮至鸡蛋凝固，然后加入煮熟的面条，调味即可。番茄酸甜的味道和...
炸鸡有哪些家常做法值得推荐?
炸鸡是一种受欢迎的全球美食，尤其在美国、韩国和日本等地有着广泛的爱好者。家常做法通常追求简单易行，同时能够保持炸鸡的酥脆口感和多汁内里。以下是一些值得推荐的家常炸鸡做法：经典脆皮炸鸡 将鸡肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。准备腌料：盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等，按个人口味调整。将...
有哪些青菜的家常做法值得分享?
将青菜洗净切段，用开水焯熟后捞出沥干。锅中放油，加入蒜末、辣椒爆香，再加入青菜快速翻炒，加入醋、酱油、糖、盐等调味料，炒匀后出锅。这些做法都是家常菜中的经典，简单易学，营养丰富，可以根据个人口味和喜好进行调整。记得在烹饪青菜时，不要过度烹饪，以免破坏其营养成分。
红烧带鱼有哪些家常做法值得推荐?
红烧带鱼是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的主要特点是色泽红亮、味道鲜美。下面我将为您介绍几种不同风味的红烧带鱼的做法。经典红烧带鱼 材料：带鱼、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、食用油。做法：a. 带鱼去内脏和鱼鳞，洗净后切段，用盐和料酒腌制10分钟。b. 热锅放油，...
米线有哪些家常做法值得推荐?
撒上葱花和香菜即可。以上介绍的五种家常米线做法，每一种都有其独特的风味和特色，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。在实际操作中，还可以根据季节和当地食材的变化，增加或替换一些配料，使得米线的口味更加多样化。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，米线都是一道简单快捷且美味的佳肴。
家常菜晚餐食谱及做法有哪些
每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐，健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响。下面懂视小编为大家整理了家常菜晚餐食谱，希望大家能够喜欢。家常菜晚餐食谱1：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。做法：(1)、鱼头洗净，从中间劈开，用...
米粉有哪些家常做法值得推荐?
葱花、盐等混合成糊状，倒入平底锅中摊平，煎至两面金黄即可。这种煎饼外脆内软，简单易做。以上这些家常做法都可以根据自己的口味和喜好进行调整，添加不同的配料和调味品，创造出属于自己家庭的特色米粉菜肴。无论是炒、煮、蒸还是拌，米粉都能完美地融入各种烹饪方式中，展现出多变的风味。
坚些安宫： 藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种. 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下. 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒. 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. ...
来凤县17123682952： 莲藕怎么做好吃又简单 6种藕的家常做法大全 - ？
坚些安宫： 酸甜藕片 材料 脆藕1节,苹果醋 做法1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡.2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河.3、然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成.小诀窍1、莲藕忌铁器,所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿.2、藕有粉、脆之分,粉藕适宜熬汤,而做酸甜藕片则要挑选脆藕,这样做出来才会爽脆.
来凤县17123682952： 藕应该怎么吃才好吃 - ？
坚些安宫： 藕的吃法很多,既可单独做菜,也可用作配料.鲜藕炖排骨、凉拌藕片、虾仁藕丝、鱼香藕丝都是常见的吃法,也可以做成藕肉丸子、藕饺、藕粥、藕粉糕等花样. 买藕时要挑选藕身肥大、无伤、不变色、无锈斑、不断节的,顶端的“鹦哥头”越小越好.做鲜藕时不要用生铁锅,否则鲜藕容易变色,失去白嫩的色泽.藕去皮后,暴露在空气中容易变色,可以将其在淡醋水中浸泡5分钟后捞起,即可保持其玉白水嫩.炒藕时,一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会洁白如玉,不易变色.
来凤县17123682952： 莲藕的家常食用的方法有哪些? ？
坚些安宫： 家常食用的方法很多,如凉拌藕条、藕片,葱花炒藕丝,炸藕丸,也可用高压锅炖藕排骨 汤,若在蒸藕时可加入蜂蜜做成蜜饯. ☆糖醋藕丝: 嫩藕500克,植物油20克,白糖30克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克.莲藕洗净 去皮,切成细丝,入热油锅中煽炒,加入白糖、米醋、酱油,烧开后用水淀粉勾芡即成. 食用宜忌 √营养不良、食欲不振、脾胃气虚、缺铁性贫血之人宜食; √高热病人宜生食鲜藕或饮藕汁; √吐血、口鼻出血、咯血、尿血及血友病患者宜饮藕汁; √高血压、糖尿病、肝病以及便秘患者宜食; ⅹ煮食莲藕,宜用铜锅或砂锅,脾胃虚寒者忌食生藕; ⅹ女性经期而有寒性痛经者忌食生藕; ⅹ糖尿病人不宜食用熟藕及藕粉; ⅹ煮食藕忌用铁质器具.
来凤县17123682952： 莲藕的做法大全 - ？
坚些安宫： 冰糖莲藕茶 材料:莲藕1节,冰糖适量 做法:1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片.2.放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些.3.煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以...
来凤县17123682952： 藕片的做法 ？
坚些安宫： 爽口清脆的一道菜By 减肥路太长用料袋装莲藕 一袋干辣椒 3个大蒜 3瓣盐 适量白醋 一点点花椒粒 十颗葱 一段薄盐生抽 一大勺蔬之鲜 1小勺香油 一小勺油 少许胡萝卜豌豆...
来凤县17123682952： 莲藕做菜就有那几种做法 - ？
坚些安宫： 糖醋莲藕 材料:莲藕 调料:植物油、香油、料酒、白砂糖、醋、盐、花椒(粒)、葱花各适量 做法:1.莲藕洗净,去皮、切片;2.炒锅放植物油烧至七成热,放入花椒、葱花爆香,放入藕片炒至断生;3.加入料酒、盐,翻炒片刻,淋少许水,放糖、醋,炒出酸味,淋入香油即可 莲藕花生汤 材料:莲藕(100g)、花生米(150g)、红枣(10g) 调料:盐、植物油 做法:1.莲藕洗净,去皮、切块;花生米、红枣分别洗净.2.沙锅中放水,放入莲藕块、花生米、红枣、少许植物油,大红烧沸.3.改用小火炖煮2h,放入盐调味即可.注意:清水要没过食材 作用:健脑益智
来凤县17123682952： 莲藕怎么做好吃 莲藕特色的烹饪方法 - ？
坚些安宫： 莲藕的原产地是印度,后来渐渐的被引入了中国,现在在我国的华南、西南、长江流域等均有栽培.很多朋友不知道莲藕到底怎样吃才算好吃,我们老百姓吃莲藕主要是凉拌着吃或者是炒着吃,可是怎么吃它才营养呢?下面,小编就为大家介绍...
来凤县17123682952： 藕的家常菜做法,有哪些?请赐教 - ？
坚些安宫： (1) 藕片炒肉用料: 莲藕 一只,五花肉一块 150克,黑木耳 100克,葱,姜,泡辣椒,盐,醋,白糖,水淀粉,料酒 1. 莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵. 2. 五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料...
来凤县17123682952： 请教高人用藕做菜都有哪几种做法啊?...？
坚些安宫： 那可多了,首先有炒藕片,炒藕丁,焖莲藕,做藕夹(切蝴蝶刀内夹肉馅)炖汤,还有些做法麻烦的很里面加什么红芪米拿去压,还有凉拌的.
