爆炒生鱼片的做法视频
怎么炖鱼好吃家常做法视频
鱼肉中含有丰富的氨基酸和优质蛋白质，且易于机体吸收，可以提高中老年人免疫力，促进儿童生长发育。4、有利于大脑发育 海鱼中含有DHA，其存在于人体大脑，视网膜和神经系统中。鱼中的DHA可以促进大脑和视觉发育，是生长发育不可或缺的营养素。有的人喜欢吃生鱼片，出于寄生虫的考虑，还是建议少吃为妙。
中华鲟鱼怎么吃最好吃
2．冰冻鲟鱼生鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。(2)制作：将鲟鱼肉冷冻后切片置于用食品膜罩着装有冰块的盘上，将调好的佐料及芥末另盘上桌即可。3．清蒸鲟鱼卷 （1）原料：鲟鱼净肉400克，冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油。（2）做法：鲟鱼肉切...
干鱼的家常做法和步骤
用厨房纸巾抹干水分后，鱼肚子里塞姜丝，上锅蒸8分钟后焖2分钟。葱丝放鱼身，另起锅烧油至7成熟，淋在鱼身上葱丝上面，再加入适量蒸鱼豉油即可！我的回答是：鱼有水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼、红烧鱼、番茄鱼、麻辣鱼、清蒸鱼、辣鱼、坛子鱼，鱼头豆腐汤、红薯粉鲫鱼汤、糖醋鱼、米粉鱼，生鱼片等做法...
谁知道银雪鱼的做法?
银雪鱼的家常做法如下：1、将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。2、取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀，将银鳕鱼腌20分钟。3、取一枚鸡蛋，取用蛋黄，将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。4、将生粉倒入盘中，用涂上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉，使生粉薄薄地贴满银...
求好吃易做原菜谱最好把做法都写详细,谢谢!
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寻简单小吃的做法、
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鲍鱼的做法
鲍鱼
正宗潮汕海鲜粥的做法
潮汕海鲜粥的做法如下：1、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。2、两杯珍珠米洗净用水泡一下。3、砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。4、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。5、锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。6、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子，关...
求教:一些家常点心和粥类的做法,简单易做最好
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水煮三鲜的做法步骤图,水煮三鲜怎么做好吃
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合水县加扶回答： 炒生鱼片的家常做法 用料 调料 食盐 适量 蒜1个 调和油 适量 炒生鱼片的做法1.把锅驼机烧热后关火,把起好的生鱼肉放下去烫一下就马上拿起来,这样鱼皮就会半熟,切的时候比较容易,炒的时候也容易熟2.因为鱼片是用来炒的,所以切的时候不用切双层,直接切成薄薄的单层就行了,放好油盐腌着3.把葱切段,姜切丝,蒜头剁碎备用4.放油下锅烧热后,先把配料放下去爆炒一下5.然后把鱼片倒下去不停煸炒,大概1分钟左右就可以了,鱼肉不能太熟,6-7成熟就可以上锅了6.咱这边都习惯是用青菜打底的,这样既能让鱼片上菜后变熟,也能冲淡一下只吃鱼的腻哦,这次我用的是预先炒好的地瓜苗7.把鱼片装到菜的上面
其底13557999188问： 炒生鱼片怎么做好吃,炒生鱼片的家常做法 - ？
合水县加扶回答： 炒生鱼片的家常做法 食材 主料 草鱼300g 番茄2粒 香葱1根 蒜末 少许 辅料 糖1勺 盐 少许 料酒 少许 香油 少许 生抽 少许 步骤1.片好的鱼片用盐、料酒、胡椒粉和少许的生粉腌制15分钟2.番茄2粒,去皮,切碎,香葱也切成末3.热锅,冷油,放入腌制好的鱼片滑至变色即可(这个过程很快)4.利用底油爆香葱白末和蒜末5.放入番茄碎翻炒入味,并且出红汁状态(喜欢汤汁多的可以适当的加点清水,这个很下饭的)6.加入少许的盐、生抽、糖和料酒翻炒均匀,最后放入滑过的鱼片7.快速翻拌均匀,收汁,淋入香油,撒葱末即可
其底13557999188问： 冻生鱼片怎么吃 - ？
合水县加扶回答： 生鱼片化冻后可以炒着吃,具体步骤可参考如下: 生鱼肉片500g,油适量,盐适量,葱段适量,姜丝适量,蒜头1个. 步骤: 1.把锅驼机烧热后关火,把起好的生鱼肉放下去烫一下就马上拿起来,这样鱼皮就会半熟,切的时候比较容易,炒的时候也容易熟. 2.因为鱼片是用来炒的,所以切的时候不用切双层,直接切成薄薄的单层就行了,放好油盐腌着. 3.把葱切段,姜切丝,蒜头剁碎备用. 4.放油下锅烧热后,先把配料放下去爆炒一下. 5.然后把鱼片倒下去不停煸炒,大概1分钟左右就可以了,鱼肉不能太熟,6-7成熟就可以上锅了. 6.用青菜打底的,这样既能让鱼片上菜后变熟,也能冲淡一下只吃鱼的腻. 7.把鱼片装到菜的上面.
其底13557999188问： 生鱼片做法? - ？
合水县加扶回答： 鱼片材料准备:1:鱼,五斤到六斤(选鱼骨少的鱼);2:葱丝,姜丝,越细越好;3:花生油,盐,生抽,冰和保鲜膜;4:很干净的白毛巾. 生鱼片做法流程:1:鱼要活,在鱼尾上两面个给一刀,不要把鱼尾切断,把鱼放入有水的盆里,叫...
其底13557999188问： 生鱼片的制作方法 - ？
合水县加扶回答： 生鱼片(日语中叫＂刺身＂)是日本料理中最有代表性最具特色的食品.江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的.明治以后,肉呈红色的金枪鱼,鲣鱼成了生鱼片的上等材料.现在,日本人把贝类、...
其底13557999188问： 浙菜特色菜 碧绿生鱼片是怎么做的?？
合水县加扶回答： 原 料:生鱼(即黑鱼)、白蘑、笋片、甜豆若干、泡红辣椒1个、葱若干、料酒1小匙、水淀粉1大匙. 操 作:1、生鱼洗干净后去头尾,片成两片,并去骨头,斜片成片,并用少许盐、胡椒粉、芡粉抓匀待用.2、白蘑切成与笋片一样大小;甜...
其底13557999188问： 要怎样做好吃的生鱼片?？
合水县加扶回答： 用料:(罗非鱼),1把青菜,2大勺料酒,1小勺生姜粉,2大勺淀粉,1小块姜切片,3瓣儿蒜切片,3根葱(葱白切段,葱叶切成葱花),1把干辣椒切碎,2大勺郫县豆瓣酱,1小把香菜 调料:1小把花椒,1小勺白糖,2罐鸡汤(味道的关键,...
其底13557999188问： 如何炒生鱼片?？
合水县加扶回答： 将生鱼片拌上鸡蛋清,拌匀,这样可以防止炒的过程中碎掉,然后放入锅里炒,一般炒鱼片不放酱油,放青椒丝炒,口味佳.
其底13557999188问： 生鱼片怎么做才更好吃?？
合水县加扶回答： 鱼肉切成薄片,切好后放整齐放在盘里,淋上些花生油.沾生鱼片的料:姜丝,蒜末,香菜丝,辣椒酱,再加酱油和白醋,花生油.白醋可将生鱼片的腥味除去且它的酸性可将生鱼片变成半熟.试试看,非常好吃.
其底13557999188问： 油爆生鱼片怎样做才好吃？
合水县加扶回答： 烧大黄鱼 原料:大黄鱼1条 调料:酱油15克,绍酒8克,盐、糖各5克,番茄沙司5克,胡椒粉5克,味精、香油各8克,湿淀粉10克,葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克,色拉油100克. 制作:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去鳃...
