烙馍怎么做好吃又松软
蒸馍怎么做松软又好吃蒸馍如何做松软又好吃
1、用料：酵母3克、盐1克、面粉300克、糖适量、水或牛奶150克、油10克。2、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。3、加入面粉，加入糖，油，盐。4、揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水，面团隔水发酵。7、发酵至两陪大...
石子馍怎么做好吃又简单?
小贴士：发酵是关键：确保面团充分发酵，这样做出的石子馍才会松软可口。控制火候：烙制时火不宜过大，以免外焦里生。石子选择：选择干净、平滑的小石子，避免石子过于锋利划伤锅底或面饼。通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的石子馍。这种馍不仅味道香脆，而且营养丰富，是一道简单又健康的家常美食。
玉米面馍怎么做的又松又软
4.将馒头胚再放置半个小时至松软，拿起手感很轻，放入蒸笼。5.水开后将蒸笼放入锅内，大火蒸12-15分钟即可。玉米馒头的注意事项：一、是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二、是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的...
霍州馍怎么制作口感更好?
注意事项：在烘烤过程中，要注意观察馍的颜色变化，防止烤焦。另外，烤箱的温度和时间需要根据实际情况进行适当调整。出炉后的处理：霍州馍出炉后，可以将其放置在通风处稍微冷却，这样可以使馍的外皮更加酥脆，内部结构更加松软。存储：未食用的霍州馍应存放在干燥通风的地方，避免潮湿导致馍变软失去口感。通...
南瓜馒头怎么做才松软好吃窍门
这是另外一块南瓜做出来的金黄色面团；请点击输入图片描述 再次揉光滑后，搓长条；请点击输入图片描述 分割成小剂子，大小随意，如果做圆形馒头的话，我一般平分为5个，你可以直接就这样摆在蒸锅里，也可以搓成圆形的，圆形整形方法继续看下面；（有些图片在阳光下拍的，颜色会不一样）请点击输入图片...
香煎蔬菜玉米棒棒馍怎么做,松软可口,且又营养丰富,比白馒头好吃呢?
香煎蔬菜玉米棒棒馍怎么做，松软可口，且又营养丰富，比白馒头好吃呢？用玉米面与白面粉混合在一起，再加入适量的时令蔬菜，用煎再煮的方式制成蔬菜水果玉米棒棒馍，适量的白面粉改善了玉米面不光滑的口感，使之绵软爽口，且又营养全面，这相比白面馒头强多了，赶快学起来吧。香煎蔬菜水果玉米棒棒馍【...
油馍头怎样做才能又酥又松软
油馍头又酥又松软的制作方法如下：用料：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克、盐2克、小茴香适量。做法步骤:1、将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。2、将小茴香与面粉拌匀；水里加入酵母粉，将其倒入面粉里和成比较软的面团，抹上油，盖上保鲜膜醒30分钟。3、醒...
做馍馍的面怎么和松软
为了制作松软的馍馍，和面的步骤需要注重以下几个方面：1. 选择优质面粉：首先，你需要选择优质的面粉，一般来说，高筋面粉做出来的馍馍最松软。2. 添加适量糖：在面粉中加入适量的糖，可以促进酵母发酵，使馍馍更松软。3. 和面时逐步加入温水，使面粉形成絮状。如果想要馍馍更松软，可以尝试使用微开的水...
松软肉夹馍的做法 松软肉夹馍怎么做
4、将”空心”包子 翻面擀成小饼，里边有气 注意不要擀破，也可以用手轻轻按压成圆饼状。5、平底锅（或电饼铛）加热，不用放油，放入饼坯，一边定型后翻面，烤至两面金黄 饼鼓起来就熟了，注意不要烤的时间过长，否则会变硬。6、将做好的饼皮用剪子剪开。7、装入喜欢吃的馅料：五花肉剁碎+...
压缩馍怎么做的
压缩馍，又称花卷、馒头，是一种传统的中式面点，以其松软、香甜的口感而受到广泛喜爱。制作压缩馍的过程虽然简单，但需要一定的技巧和耐心。下面为您详细介绍压缩馍的制作方法。所需材料：1. 面粉500克 2. 温水适量 3. 酵母粉5克 4. 白糖适量 制作步骤：1. 准备面团：将酵母粉放入温水中搅拌均匀...
无锡市延龄回答： 一、做出来的烙馍不干不硬的方法:掌握火候,qiang子热了就能放烙馍了,注意翻挑,等烙馍上面起了黑色小点点的就能翻了,2面都这样,好了就挑下来别放通风的地方就行了.二、做水烙馍,方法: 1、面粉加水适量水,和成软硬适中的...
里面13036768262问： 烙馍怎么做又软又好吃 - ？
无锡市延龄回答： 主料 面粉 (适量) 调料 油 (适量) 盐 (适量) 厨具 不粘锅、平底锅 面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟 醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆 用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油 撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮 电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面金黄即可 好吃有简单的烙馍就OK了
里面13036768262问： 烙饼怎么才能做的又软又好吃 - ？
无锡市延龄回答： 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
里面13036768262问： 烙饼怎么做又软又好吃? - ？
无锡市延龄回答： 又软又好吃的发面烙饼做法步骤:将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀,然后加入400ml温水;加入4克酵母粉搅拌均匀;面粉放入碗中,加1小勺白糖,然后倒入蛋液,边倒边搅拌;碗口封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵40分钟;发酵好后,往面糊中加...
里面13036768262问： 烙馍怎么做 好吃 - ？
无锡市延龄回答： 是想要烙那种用来卷菜吃的薄饼吗?用冷水和面,面要和的尽可能软一些.如果没有烙饼鏊子,在炒菜锅里也可以烙饼,但必须是那种锅底很厚的铁锅.锅要热的很一些,火要大,饼一放进去,一变色马上翻个,待另一面有淡淡的黄色圈圈后即可出锅.烙好的饼放在一个盘子里,用一块湿布蒙上就可以上桌了.这样烙出来的饼软软的,很好吃.你试试吧!
里面13036768262问： 烙馍的做法,烙馍怎么做好吃,烙馍的家常做法 - ？
无锡市延龄回答： 烙馍的做法 1. 面粉放到盆里,缓缓的注入热水,用筷子不断的搅动,直到面粉变成这种絮状.2. 加一点凉水揉成面团.醒10分钟.3. 取出其中一块,搓成长条.4. 切成乒乓球大小的面剂子.5. 擀成薄饼,擀的越薄越好,但是要注意不要擀烂了.6. 平底锅放在燃气灶上,不用放油,直接放入擀好的饼7. 变色之后翻面,一定要用最小的火.因为是烫面加上擀的比较薄,所以很容易就熟了8. 烙好的饼放在盘子里,套上一个塑料袋,再接着去烙下一张.9. 配上菜,味道好极了.
里面13036768262问： 烙馍怎样才软 - ？
无锡市延龄回答： 掌握火候,qiang子热了就能放烙馍了,注意翻挑,等烙馍上面起了黑色小点点的就能翻了,2面都这样,好了就挑下来别放通风的地方就行了
里面13036768262问： 烙馍怎样做口感最筋道 方法越简单越好 - ？
无锡市延龄回答： 原料:玉米面做法:1、和比饺子面还要软一些的面,醒好分成小团,擀成和烙馍用具大小的面皮;2、我用的是平底锅在煤气上烙,效果不好,但还凑合;3、等一面烙熟翻面烙,然后把馍掂起转圈把边缘部烙熟即可,面皮不厚,放在锅里时立即就起泡,这时已经熟了.不必烤太久,容易干,要软软的容易裹菜,我喜欢吃新出锅的烙馍,带着自然的面香,很容易下肚;4、熟了烙馍,我就喜欢看面上鼓起的泡泡,吃起来口感极好;5、早晨吃烙馍,喜欢抹上韩国辣椒,然后撒上一些菜丝,黄瓜丝,然后放入一支煎好的火腿肠,这边小吃里有烙馍卷豆腐串,就是这样的卷法.
里面13036768262问： 请哪位老师告诉我怎样做烙馍,外面卖的好吃又好嚼,我在家做的老是硬吃起来费劲不好嚼,谢谢了 - ？
无锡市延龄回答： 这是烙烙馍最有技术含量的两个步骤:擀:一个小小的面团在巧妇的手里,用擀面杖先打圈擀,稍大后就上下翻飞、跳跃,一分钟的功夫,就成了一张极大又很薄的圆面片.挑:擀好的面片用竹批挑在中间突起的铁板鏊子上两面烙熟,要做到烙馍不焦、不破 那是一定要眼疾手快,不停的翻面,左叠右折,功夫了得啊!
里面13036768262问： 水烙馍的做法,水烙馍怎么做好吃,水烙馍的家常做法 - ？
无锡市延龄回答： 食材用料:面粉300克 盐少许 菜谱做法:1.准备食材,面粉300克2.加入少许盐用温水和面,稍微和软一点.盖上盖子醒30分钟3.和好面团,揪成小剂子,每个大概30克左右.4.用手揉圆,压扁5.用擀面杖擀成薄皮,薄厚要均匀,擀好的面皮应该是薄薄圆圆的.6.水烧开,放上蒸屉布,然后放上一张面皮,盖上盖子,蒸至,面皮略微起泡,放入第二张,以此类推.等放入最后一张后盖上盖子在蒸5分钟.蒸好后逐个揭开.7.蒸好后的面皮可以搭配各种菜肴.
