淹糖蒜配料表
腌制糖蒜的方法(腌制糖蒜的方法与配料)
二、腌制糖蒜的配料 1. 白糖：白糖是糖蒜的主要配料，它可以让糖蒜变得更加甜美。2. 盐：盐可以增加糖蒜的口感和储存时间。3. 醋：醋可以增加糖蒜的酸度和保鲜时间。4. 水：水可以稀释混合液，让糖蒜更加入味。5. 辣椒：加入适量的辣椒可以让糖蒜更加香辣。6. 葱姜蒜：加入适量的葱姜蒜可以让糖蒜...
糖蒜制作方法
糖蒜 配料：大蒜10个、盐 1\/2大匙、红糖1杯半、白醋3杯、水2杯、盐1小匙、酱油1大匙 做法：1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。3、将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。4、...
怎样制作糖蒜
糖蒜的腌制方法：方法一：材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。2、腌蒜：将泡好的...
东北糖蒜的腌制方法
主料：新鲜大蒜1000克 辅料：米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖60克、精盐5克 步骤：1、准备新鲜无破皮的大蒜。2、撕掉表皮，只留贴肉的那一层，用小刀削掉蒜蒂部位。3、放入干净无油的盆中，用淡盐水浸泡2小时。捞起晾晒干至无水份。4、糖，米醋准备。5、取干净无油无水的玻璃罐，放入大蒜头。6...
糖蒜怎么腌制啊
腌过的糖蒜鲜而不辣，却有蒜味；稍酸而甜，非常可口。有人嫌此法色重，不雅，改为白醋腌制，以保持原色；也可于第二道工序后直接用盐腌制。腌糖蒜 主料：新鲜大蒜 配料：糖 醋 先啰嗦几句：这回的糖蒜是在五一时候腌的，是为了用应季的新蒜。做法：1、将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层；...
糖醋大蒜配料与作法
糖醋蒜 少许。方法 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用。3.每天早晚各换缸一次，这样，蒜头腌制均匀，腌至15天后，即成咸蒜头。4.捞出蒜头，...
糖蒜的腌制方法比例
蒜先剥掉老皮留最后两层皮2，用清水把蒜冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡24小时。很多网友不喜欢大蒜，但是很喜欢糖蒜，因为糖蒜味道很棒其实糖蒜的腌制方法也很简单，配料比例一目了然首先在做糖蒜之前，选择一个大一点的蒜头，这样腌制起来会更漂亮，味道也会更好蒜头减去蒜根和蒜梗后，剥去...
糖蒜的糖蒜制作方法
糖蒜由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等，这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。做法 配料：大蒜(整颗) 10个，盐 1\/2大匙，红糖 1杯半，白醋 3杯，水 1杯，盐 1小匙，酱油1大匙...
糖醋蒜的做法
糖醋蒜的简单做法3种 一、糖醋蒜的简单做法 原料配方：鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许 制作方法：1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样...
正宗糖蒜10斤的配料表
正宗糖蒜10斤的配料表：大蒜10斤、白糖4斤、盐200克、香醋100克。具体做法如下：1、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。2、全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步...
盱眙县卡巴回答： 糖蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次...
右彩18935223568问： 腌糖蒜怎么配料?? - ？
盱眙县卡巴回答： 1:原 料: 鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克操 作: 1、将蒜去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层盐,3000克撒(50克)盐,最后在上面浇上(100克)清水,腌泡12个水里后,往蒜缸里浸清水,淹没蒜面.要陨3天换一次水连续...
右彩18935223568问： 腌糖蒜的做法,腌糖蒜怎么做好吃,腌糖蒜的家常 - ？
盱眙县卡巴回答： 主料 蒜适量 调料 食盐 适量 米醋 适量 白糖 适量 腌糖蒜的做法:1.新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮2.把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长3.准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,...
右彩18935223568问： 糖醋蒜的淹制方法 - ？
盱眙县卡巴回答： 糖醋蒜的用料及做法如下:主料:新蒜一斤辅料:白糖二两、米醋糖醋蒜的简易制法的做法步骤:1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜...
右彩18935223568问： 家传配方:腌糖蒜的方法和怎么腌制更好吃( 来自 - ？
盱眙县卡巴回答： 主料新鲜蒜头4000克 辅料醋2000克白糖750克红糖750克盐100克 步骤 家传配方腌糖蒜的做法步骤11.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 家传配方腌糖蒜的做法步骤22.先剥掉最外面的一层 家传配方腌糖蒜的做法步...
右彩18935223568问： 请问有谁知道糖蒜的腌制方法 - ？
盱眙县卡巴回答： 一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出...
右彩18935223568问： 腌糖蒜配方 - ？
盱眙县卡巴回答： 水,醋,糖,水以淹没蒜为好,醋和糖可以以个人口味添加,密封一个月就可以吃了.
右彩18935223568问： 糖醋大蒜糖醋、大蒜如何配比?谢谢! - ？
盱眙县卡巴回答： 做糖醋蒜加盐、糖、醋的比例是10:35:11. 一、备料 剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋35千克、红糖11千克. 二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分. 三、腌渍 按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺...
