枫叶汁泡糯米的做法
乌米应该怎么吃呢?
乌米饭的做法 材料：乌叶适量、白糯米适量、水适量、白糖适量。 做法：1、准备乌叶和糯米。2、乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。3、加适量的水打成汁。4、糯米洗净，将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。5、看浸泡后的糯米变色了。6、放入电饭煲，不用放太多水。7、按下煮饭健即可。8、...
乌米饭怎么做好吃 乌米饭最正宗的做法
主料 糯米 400 辅料 乌树叶汁 适量 水 适量 步骤 1.糯米和乌树叶的汁 2.糯米洗净，倒入乌树叶的汁浸泡2个小时 3.浸好后，加适量水，用电饭锅煮 4.香喷喷的乌米饭烧好了 5.出锅 小贴士 糯米浸的时间越久，烧出的饭就越黑。
你有没有吃过五色糯米饭?
五色糯米饭的做法步骤 1. 准备原材料，淘宝上搜“植物染料”，看中哪家选哪家。2. 紫蓝草，摘叶去梗，并捣碎。3. 捣碎了的紫蓝叶冷水下锅，水开后小火再煮10分钟左右，隔渣取水放凉。4. 红蓝叶，做法同紫蓝叶。5. 蓝色花，冷水放入，煮至沸腾后中火继续煮10分钟待水稍凉后捞出花朵再泡...
电饭煲做乌米饭的做法
电饭煲做乌米饭的做法如下：用料：南烛叶200、糯米250克、水适量、爱乐甜适量。1、先把叶子清洗干净。2、把叶子打成汁。3、过滤杂质。4、糯米清洗干净后，倒入南烛叶汁浸泡20分钟后，按下电饭煲煮饭键就OK啦。5、准备好爱乐甜领卡糖。6、出锅了，洒上甜甜的零卡糖，好吃不怕胖哦。
广西的黑色糯米饭怎么做?
其实在广西“三角枫”是用来做清明美食的，先把摘回来的叶子用锤子打烂再放入桶里用水泡上5天左右，再用来叶子水泡糯米，泡上3个钟再放进锅里焖煮，锅里先加油和盐调味再倒入泡好的糯米焖煮，每隔6分钟左右再淋上泡叶子的汁水焖熟，制作成的黑糯米饭非常美味，味道香浓，壮族人很爱吃，也是做成来...
乌饭怎么做
没有榨汁机的需要给它切碎或者是捣碎，剁的时候最好带上手套，不然这个汁液粘在手上会变颜色，切碎之后倒入适量的水，把叶子先浸泡12个小时左右，然后用浸泡叶子过滤出来的水来浸泡糯米；榨汁机榨的话直接把残渣过滤掉，我们就得到这个绿色的乌饭叶水了，这里大约还有1250g左右的乌饭叶水；我们加入大约...
我喜欢吃糯米饭,怎么做的谁知道?
2、将糯米用乌饭叶汁浸泡4小时,待米色变黑时即可用于蒸饭或焖饭。风味特点:乌糯饭的食法保持了湘、赣、苏、皖等地区的纯朴古风,饭的色泽乌黑发亮,有独特风味,久食可健身明目。豆皮饭(香港风味)食材准备(制作5份)糯米500克,籼米300克,绿豆200克,鸡蛋25个,葱末、精盐各25克,熟猪油250克。制作步骤1、将绿豆...
怎样做五色糯米饭才好吃,五色糯米饭的做法图解
五色糯米饭的做法 黄花一把洗净，锅里加可以覆盖500g米的水，把黄花煮5-10分钟，煮出黄色的汁水，过滤弃掉花渣，待汁水凉一会，感觉稍稍烫手，大概50度左右，加入完全乾燥的糯米（提前一天洗好米，然後谅到干透）不能潮湿，以免影响颜色的溶入，略搅拌均匀，泡过夜，第二天滤掉汁液，拌入些许食用油...
广西壮族特有的美食,第一眼以为是“黑牛粪”,吃一口回味无穷
回到家后，将枫叶清洗干净，放在石臼里，用人工方式将叶子捣碎捣烂，然后铺在庭院处晾晒，等到叶子碎都变成深蓝色后，放入水缸中浸泡，等清水变成淡黄色就可以了。如果浸泡的枫叶汁浓度不够，那么染出来的糯米饭就会呈现灰色，颜色不好看，所以这一步非常关键。到了初二，人们将枫叶渣过滤掉，留下枫叶汁，...
枫叶黑色糯米饭的做法
立即关闭火源。6、让糯米继续浸泡大约6小时。每隔一个小时，需要将糯米滤出的液体加热至50摄氏度左右，再倒回糯米中。反复操作时，一定要确保滤出的液体不会煮沸，只能加热至50摄氏度左右。这一点非常关键。7、最后将糯米滤出，待水烧开后，将其上锅蒸煮40分钟即可完成枫叶黑糯米饭。
昌乐县卡地回答： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
查唐18988072148问： 广西灵山黑糯米饭做法 - ？
昌乐县卡地回答： 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度.下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦!趁热将糯米浸没在水中.如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
查唐18988072148问： 五色糯米饭的颜色怎么弄 - ？
昌乐县卡地回答： 五色糯米饭是用糯米泡在枫叶汁/紫兰草汁/红兰草汁/黄花汁(黄的也可用黄姜来黄栀子做)里分别染成黑色紫色红色黄色,加上本色白色蒸制就成了五色糯米饭. 染色方法:紫/红/黄染色方法相同.把这几种原料洗净剁碎然后泡水,再入锅大火煮,...
查唐18988072148问： 三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 - ？
昌乐县卡地回答： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
查唐18988072148问： 枫木叶糯米到怎么做 - ？
昌乐县卡地回答： 先是把枫叶捋下来,然后捣碎.我没有专用工具,就把枫叶放在砧板上,后用刀背剁碎.(剁的过程中,枫叶的清香味让人心旷神怡!)剁碎以后,把它放进洗菜盆中用水浸泡,注意,不要放水太多,以免太淡了颜色不够黑.浸泡了大约六七个小时后就把枫叶渣捞起来,用干净纱布把剩余的渣过滤,然后把过滤出来的水放进锅里面煮,一直煮到水很烫,手伸不进去时即可.这时就把枫叶水倒进盆里,然后把糯米(注意,糯米不要洗湿,否则不上色)倒进去搅拌好浸泡染色,放着第二天早上蒸.第二天早上,把这些糯米捞起来洗干净滤水,把适量的油盐放进去并搅拌好,后放进洗好的饭甑里,注意,如果蒸5斤,蒸一个多小时就可以了;如果蒸10斤,那么大概要差不多2个小时.
查唐18988072148问： 如何用枫叶做糯米饭skkkaoiaisis!sllllppxuuzjjiIjKksoieuiiuu - ？
昌乐县卡地回答： 首先,买叶子的时候注意看,要买叶子的背面没有毛的2、买回来之后把叶子、枝干上的皮一起剥下来,用刀尽量将叶子、皮切碎,以前都是捣烂的,要是要已经切好了卖的就省事多了3、用冷水泡,一定要用冷水泡叶子哦,一定一定不能用热水...
查唐18988072148问： 怎样拿枫树叶做黑色糯米饭? - ？
昌乐县卡地回答： 贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭,原材料居然是我们常见的枫树叶,然后用锤子把树叶打碎,枫树叶打碎以后,然后拿来煮,煮20分钟左右就差不多了,这样煮的糯米吃起来软糯香黏的,这样的做出来糯米饭你见过吗?
查唐18988072148问： 怎么做黑色的糯米饭?我用枫叶泡只能泡成灰色?有什么诀窍吗? - ？
昌乐县卡地回答： 听亚姨她们说,先把枫叶洗好,晒干水,然后用剪刀剪叶子成碎片,然后用清水泡二天,接着用烧热铁锅放枫叶水入去煮,再拿起来,再煮,连续煮三次,然后把枫叶抓起来再放洗好的糯米泡一天,接着放到蒸锅里蒸熟就可变成黑色糯米饭了
查唐18988072148问： 三月三壮族的黑米饭怎么做 - ？
昌乐县卡地回答： 采拆(或买)枫叶回来切碎放入缸中,放水淹没枫叶,用棍子或树枝压住不让叶子浮起.过5天左右,枫叶水放入锅中加热后放洗好的糯米,搅拌到水变凉,此时糯米已变绿或蓝黑,把拌好的糯米捞出放到另外未加热过的枫叶水中泡到第二天就可开始蒸了,快熟的时候放蒜下去搅拌,香喷喷的黑色糯米饭就大功告成了!
查唐18988072148问： 南方清明时节用的五色糯米饭,怎样做的 - ？
昌乐县卡地回答： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
