最简单的自制酸豆角

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自制酸豆角,直接腌就错了,教你正确做法,酸香脆爽,放1年不坏
第四步、豇豆晾干后切成小粒，加入适量食盐、白糖、蒜片、小米椒，用手抓拌均匀，装进无水无油的玻璃瓶里，盖紧后放在阴凉通风的地方腌制10天时间，豇豆完全变黄后就可以吃了。酸豆角最好吃的做法是和肉末一起炒，特别下饭。2、湿腌法 第一步、准备新鲜豆角，烧一锅开水，加入适量盐，放入豇豆焯水...

怎么腌制酸豆角
如何自制酸豆角？快来get吧~

酸豆角怎么腌制 酸豆角的腌制方法图
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酸豆角的做法?
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酸豆角的腌制方法
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酸豆角怎么腌制
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酸豆角的腌制方法
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腌酸豆角秘方,酸香脆爽易保存,放一年也不坏,你想了解吗?
自制酸豆角食物:豆角，姜片，蒜头，朝天椒，麻椒，盐，纯粮酒。作法:做酸豆角最好是选择新鲜的青春不老，而且也并没有虫蛀，很干净的豆角制作。挑选比较好的豆角把他收拾好，放入水里面去冲干净，然后放入盆里，添加一勺盐，添加足量冷水泡浸10min，这一步可以起到除去细菌的作用。随后沥干表面水，...

酸豆角的做法?
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酸豆角最简单的做法
详情请查看视频回答

资蓝13661044958问： 怎么腌酸豆角 - ？
槐荫区一夫回答： 制作腌制酸豆角,超简单的. 材料:锅一口;坛子一个;花椒;盐;豆角. 步骤一:从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用. 步骤二:准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒进去(水要刚好没过豆角),但不要加满,尽量占3/4坛子空间. 步骤三:最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角腌制好了.

资蓝13661044958问： 酸豆角的腌制方法 - ？
槐荫区一夫回答： 酸豆角制作方法 绝招步骤1、 到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆.(有豆豆的就是太老了,嘿嘿,人有青春痘就代表年轻,可豆角一但形成了豆粒就证明它已经老了.切记!切记!) 步骤2、 选用一个淹制的容器...

资蓝13661044958问： 家庭自制酸豆角的做法,家庭自制酸豆角怎么做 - ？
槐荫区一夫回答： 前言酸豆角,就是腌制过的豆角(又名豇豆).夏季正是豆角旺季,吃不完可以做酸豆角.豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素.其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲.

资蓝13661044958问： 酸豆角的做法? - ？
槐荫区一夫回答： 简单快速制作酸豆角方法 1、先将长豆角洗净凉干. 2、将凉干的豆角切碎. 3、将蒜头切碎. 4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶(最好是玻璃瓶),我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可.盐量只需放平时做菜的用量就行. 5、将盖子盖好,放起来就可以了.一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用,天气热时只需放一天就可食用了,喜欢吃酸些的可多放一、二天. 我是一号做的,但二号才想起来拍照,所以特别的说明一下,三号就可以吃了,不是太酸,因为做起来方便,但不能放太长时间,一般做来吃两餐即可,放时间长了太酸. 参考资料: http://wenwen.sogou.com/z/q838109661.htm

资蓝13661044958问： 如何腌制酸豆角?〔就是用长豆角制作〕 - ？
槐荫区一夫回答： 制作 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干 腌豆角的罐子(如果有大坛子,整条豆角腌也可以) 2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛...

资蓝13661044958问： 自制酸豆角的家常做法大全怎么做好 - ？
槐荫区一夫回答： 超简单版自制酸豆角的做法 豆角洗干净去掉两段的蒂后晾干水分,切忌一定要晾干水分!豆角选用稍嫩一些的长长的豆角. 根据自己的需求切成合适的大小 切好的豆角放入保鲜袋内,依次加入适量的盐、一小勺五香粉、可以拌匀豆角的酒酿后...

资蓝13661044958问： 酸豆角做法? - ？
槐荫区一夫回答： 酸豆角 ·配 料: 豆角,花椒,盐,肉末,蒜末.操 作: 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以).2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子...

资蓝13661044958问： 最简单的腌制酸豆角怎么做好吃? - ？
槐荫区一夫回答： 首先需要将豆角洗干净,然后把豆角切碎后放入到容器,加入盐、红椒和蒜,再放入米汤,腌制5到7天即可.具体操作如下 : 1、将豆角洗干净晾干水. 2、准备好大蒜和红椒. 3、准备好米汤和容器. 4、都晾干水的豆角切半,放入容器内,腌制两小时后,加入米汤腌制豆角并密封5到7天即可.

资蓝13661044958问： 怎么弄酸豆角啊?? - ？
槐荫区一夫回答： 做酸豆角最好的方法就是把豆角洗干净沥干水分,不要接触油,然后泡在酸菜坛子里面就可以啦 ,你如果想增加酸菜坛里的泡菜的香味,可以加点桂皮和八角,花椒提香.因为用酸菜坛子可以让你随时天天有各种各样的酸菜吃.而且拌菜,炒菜...

资蓝13661044958问： 怎样做酸豆角啊? - ？
槐荫区一夫回答： 酸豆角,最好还是坛子里腌的,比较有味、牛肉末(也可以用其他肉末代替)、泡椒、白糖 做法: 1.将肉末里略加盐、淀粉抓匀后,腌制一会.豆角、泡椒切碎,可以带一些腌制的水. 如果豆角本身很咸,盐的用量就省了吧,肉末本身很干...

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