最简单的番茄鱼
番茄鱼的家常做法
番茄鱼又酸又开胃,做起来很方便。今天做的时候是用纯西红柿炒汁,然后把草鱼倒进锅里变色。如果想颜色清新,可以加一点番茄酱。我相信你会喜欢这道番茄鱼的简单做法。一点都不腥,很好吃。这道番茄鱼绝对适合你。材料:新鲜草鱼1条,西红柿2-3个,海鲜蘑菇1个。材料:蒜2根,姜1根,胡椒粉适量,...
自制番茄鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,私家厨师?
2、番茄去皮,切成小碎块;锅中加植物油,烧热后将番茄倒入,加盐,如果不喜欢番茄酸味的亲可以适当加点白糖;3、开大火,将番茄炒出汤汁,转小火炖上3分钟,加入姜片;4、加入鱼片关火,用铲子将鱼片推开,至鱼片完全变色后;5、出锅装入大碗中,撒上点白胡椒,将切成末的蒜末和葱末撒在做好的番茄鱼上,...
番茄鱼块的家常做法
为大家介绍好吃的番茄鱼块,希望你喜欢哦。这里我们需要用到的材料有:鲤鱼、西红柿、淀粉、葱、姜、生抽、料酒、糖等调味料。1、将葱姜都切丝,番茄切小块,备用。2、将鱼洗净,切成大小适中的块状,加料酒、盐、葱末、姜末腌制10分钟。3、在腌制好的鱼块上均匀地裹上一层干淀粉。4、起锅烧油,...
酸汤番茄鱼有什么简单的做法?
番茄要选择成熟的,这样煮出来的汤酸甜可口。烹鱼片时,水一定要开后再放鱼片,这样鱼肉才能迅速定型,保持嫩滑。如果喜欢酸味更浓郁,可以在煮汤的时候加入少量的白醋或者柠檬汁。这样一道简单的酸汤番茄鱼就完成了,既保留了鱼肉的鲜美,又有番茄的酸甜,非常适合家庭做法,营养又健康。
如何制作简单又美味冬瓜番茄鱼?
出锅:将煮好的冬瓜番茄鱼盛入盘中,撒上一些香菜或者葱花增加色香,即可上桌享用。这样一道简单又美味的冬瓜番茄鱼就完成了。鱼肉鲜嫩,冬瓜清甜,番茄酸甜,汤汁鲜美,营养丰富,是一道非常适合夏天食用的家常菜。而且,这道菜的做法简单,不需要太多烹饪技巧,即使是新手也能轻松做出美味的冬瓜番茄鱼。
外婆做的红烧番茄鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 彩虹雕 :600 辅料 酱油 :适量 番茄酱 :50 青辣椒 :少许 葱段 :适量 姜 :适量 红辣椒 :少许 盐 :适量 外婆做的红烧番茄鱼怎么做好吃又简单具体步骤:第一步 1.鱼一条,红绿辣椒!姜!第二步 2.锅里的油热到八分热,的时候把鱼放下去炸油一下!第三步 3.炸到金黄鱼熟透了。
番茄和鱼能一起吃吗?
3、开大火,将番茄炒出汤汁,转小火炖上3分钟,加入姜片。4、汤炖到比较浓的时候,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片变色后,开小火煮3、5分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。5、出锅装入大碗中,撒上点白胡椒,将切成末的蒜末和葱末撒在做好的番茄鱼上,然后淋上8成热的热油,...
在家里如何烹饪出简单且美味的玉米番茄鱼?
煎鱼时不要频繁翻动,以免鱼肉破碎。番茄炒至出汁后,可以根据个人口味加入适量的水,煮成汤汁,让鱼肉更加入味。如果喜欢酸甜味,可以在炒番茄时加入一些番茄酱或者糖来调整口味。总之,按照以上步骤,你就可以在家轻松烹饪出一道简单且美味的玉米番茄鱼,既能满足家人的味蕾,又能提供丰富的营养。
番茄鱼片汤怎样做,鱼肉鲜嫩,汤汁酸中带甜?
如何制作番茄鱼片汤,让鱼肉鲜嫩,汤汁酸中带甜?想要制作出甜酸口感、嫩滑鱼肉的番茄鱼片汤,这是一道非常适合夏季的开胃佳品,适合所有年龄层享用。如果家中的小孩不太喜欢吃鱼,不妨尝试这个做法。而且,这道菜非常简单易做,即使不擅长烹饪,也能轻松上手,味道绝对不会让你失望。主要材料:- 黑鱼1...
开胃番茄鱼做法
番茄酱的用量可以根据个人口味增减。可根据个人喜好加入少量香菜或葱花提味。这样一道色香味俱佳的番茄鱼,既简单易做又营养美味,特别适合家常烹饪。通过自己的巧手,轻松将普通的食材变为美味佳肴,享受烹饪的乐趣吧!总结:开胃番茄鱼以其独特的酸甜口感和鲜嫩的鱼肉深受大家喜爱。掌握好食材处理和烹饪的...
蠡县百为回答: 用料 主料番茄2个青鱼500克 辅料盐1勺料酒1勺胡椒粉少许蛋清10克玉米淀粉2勺葱2根姜3片糖2勺番茄酱2勺 番茄鱼的做法 1. 青鱼洗净,去除鱼骨,切片 2. 切好的片洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,10克蛋清再加2勺玉米淀粉,用手抓...
天彩18922507818问: 番茄鱼的家常做法 番茄鱼怎么做如何做好吃 - ?
蠡县百为回答: 番茄鱼做法1、 番茄去皮切块,豆腐切块.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制.2、锅热放油,放入姜片和蒜末爆香, 放入番茄块和豆腐块炒香.3、 倒入适量开水将番茄块和豆腐块煮开.4、 放入鱼片煮变色即可,加盐味精调味即可.
天彩18922507818问: 番茄鱼的做法 - ?
蠡县百为回答: 1、鱼洗净放酒、姜、盐阉好(20分钟以上).2、下油锅煎至7、8分熟,捞出备用3、锅内放少许油,中小火炒切成小块的番茄,使其出汁.如太干可放少许水.番茄汁内加盐、糖调味,然后将鱼下锅同煮.(个人比较喜欢用番茄酱,简单炒一下,添少许水,加糖和醋,根据个人口味决定加多少,没那么精准)如果有现成的番茄汁也可补加一些.熟了就下葱段,起锅.
天彩18922507818问: 番茄鱼是怎么做的 - ?
蠡县百为回答: 食材准备 主料:番茄,草鱼 辅料:葱,姜,蒜 调料:黄酒,番茄酱,盐 制作步骤番茄鱼图片集(16张) 1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要 番茄鱼图片集(16张)红一点的),番茄酱,葱姜蒜...
天彩18922507818问: 番茄鱼的做法??
蠡县百为回答: 番茄鱼条的制作材料: 主料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克,胡萝卜100克,葱头200克,鸡蛋清200克. 辅料:番茄酱200克,白糖100克,精盐8克,料酒25克,辣酱油50克,香油30克,水淀粉250克,植物油2公斤(实耗250克). ...
天彩18922507818问: 番茄鱼的做法?
蠡县百为回答: 番茄鱼的做法 4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),味好美的番茄沙司,葱姜蒜....草鱼或黑鱼切片,黑鱼应该比草鱼鲜的,只是腥味儿更重,要注意去腥. 去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放...
天彩18922507818问: 蕃茄鱼的做法,蕃茄鱼怎么做好吃,蕃茄鱼的家常 - ?
蠡县百为回答: 番茄鱼的做法1.将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加.)用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟2.将葱姜蒜洗干净,切好备用3.将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块4.锅中倒...
天彩18922507818问: 番茄鱼怎么做?
蠡县百为回答: 鱼先放酒、姜、盐阉好(20分钟以上). 然后下油锅煎或炸至7、8分熟,捞出. 锅内放少许油,中小火炒切成小块的番茄,使其出汁.如太干可放少许水. 番茄汁内加盐、糖调味,然后将鱼下锅同煮. 如果有现成的番茄汁也可补加一些. 熟了就下葱段,起锅.
天彩18922507818问: 家庭版番茄鱼的做法,家庭版番茄鱼怎么做好吃 - ?
蠡县百为回答: 1.洗净番茄2.锅里放入水烧开3.番茄像我这样轻轻的划几下,方便去皮4.在煮开的水中放入番茄5.与此同时,把鱼块上的肉片成鱼片6.取碗,放入适量料酒,生姜切丝洗净加入,最后撒入适量的生粉7.番茄取出晾凉去皮,切块备用8.起油锅9.放入番茄块,炒均匀10.加入适量的水(开水也可以)11.加入适量的盐12.等番茄汤烧开加入鱼片,注意不要用力翻炒,鱼片易碎13.上一步骤中在煮两到三分钟就好了,盛在汤碗中,另起油锅,煮热,关火,倒在汤里,听见兹啦声就可以了.最后加点香菜,完成
天彩18922507818问: 番茄鱼的做法??
蠡县百为回答: 一、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),味好美的番茄沙司,葱姜蒜....草鱼或黑鱼切片,黑鱼应该比草鱼鲜的,只是腥味儿更重,要注意去腥. 二、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子...