家常番茄鱼简单的做法
家常做法,正宗番茄鱼火锅怎么做
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番茄鱼块的做法有哪些独特之处?
番茄鱼块是一道色香味俱佳的家常菜,它的独特之处在于将鲜美的鱼肉与酸甜的番茄完美结合,不仅口感丰富,而且营养价值高。下面我将详细介绍番茄鱼块的做法及其独特之处。首先,选材是番茄鱼块独特之处的基础。通常选择新鲜的草鱼或者鲈鱼,因为这些鱼肉质地细腻,鲜味浓郁。番茄则选择成熟的,这样炒出来的汁...
酸汤番茄鱼有什么简单的做法?
番茄要选择成熟的,这样煮出来的汤酸甜可口。烹鱼片时,水一定要开后再放鱼片,这样鱼肉才能迅速定型,保持嫩滑。如果喜欢酸味更浓郁,可以在煮汤的时候加入少量的白醋或者柠檬汁。这样一道简单的酸汤番茄鱼就完成了,既保留了鱼肉的鲜美,又有番茄的酸甜,非常适合家庭做法,营养又健康。
西红柿豆腐鱼的做法大全家常
食材明细 主料 鲫鱼500克 番茄火锅底料80克 辅料 植物油适量 酸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 番茄豆腐鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材,鲫鱼,豆腐,道味源番茄鱼调料 请点击输入图片描述 2 豆腐切小块 请点击输入图片描述 3 番茄切小块 请点击输入图片描述 4 锅里放油烧热,...
西红柿家常做法,美味又快手 (第五道)
功效:食用家常番茄鸡蛋可以提升食欲,增强体质。番茄鱼 主料:草鱼。辅料:番茄、豆芽、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、料酒、白醋、番茄酱、香油、白糖、胡椒粉。做法:1、将草鱼洗净后取鱼肉切成片,加入姜片、蒜片、葱、盐、料酒、腌制5-10分钟;2、番茄去皮后切成片,豆芽焯熟备用;3、坐锅点火倒...
玉米番茄鱼有哪些家常做法?
红烧玉米番茄鱼 材料:鲜鱼一条(如鲈鱼、鲤鱼等)、玉米粒适量、番茄2个、姜片、葱段、盐、酱油、糖、料酒、淀粉、食用油。做法:a. 鱼洗净后,用料酒、盐腌制10分钟。b. 番茄切块,玉米粒备用。c. 锅中放油,油热后放入姜片爆香,再将鱼两面煎至金黄色。d. 加入番茄块和玉米粒,加入适量的水...
哪几道家常菜提升您食欲,营养丰富,做法简单,都是孩子最爱呢?
番茄鱼食物:红衫鱼一条,西红柿四只,圆葱一只,姜四片,大蒜一颗,酒和白胡椒粉少量,上汤适当,白砂糖少量。作法:1.红衫鱼用纸巾吸走鱼水情,用白胡椒粉腌二十分钟预留;2.西红柿每一个切割成四分;洋葱头去衣预留;将蒜花刀将它拍扁;3.姜切丝预留。虾仁豆腐蒸水蛋作法1、北豆腐切成小块,葱切葱花...
鱼汤家常做法
酸汤番茄鱼片 食材:草鱼750g、番茄200g、酸菜100g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、料酒1勺、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、淀粉适量。做法:1.新鲜草鱼杀择洗干净后去头,去鱼骨。2.把鱼肉片成厚点的鱼片。3.把鱼片用料酒、精盐、鸡蛋、淀粉拌匀。4.番茄去皮切丁、酸菜切小丁。5.锅里油热后放入葱段...
三伏天,分享8道孩子爱吃的家常菜,营养健康,不油不辣
。【食材】:鸡腿2个、土豆1个大的 【做法】:有更好的建议也欢迎您留言指正呀!———更多夏日家常菜:没胃口?学会番茄鱼的做法,鱼嫩无刺,酸爽开胃,一口汤也不想剩 煮5分钟,泡一夜,这鸡爪连孩子都要抢着吃~7道爽口凉拌素菜,饱腹低脂,清理肠胃,常吃腰身越来越细~
家常鱼怎么做好吃
家常鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出姜片和葱段,放上切好的辣椒圈、葱丝。3.锅中锅中放入适量油,油温烧至5成热,...
巴塘县藿龙回答: 番茄鱼做法1、 番茄去皮切块,豆腐切块.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制.2、锅热放油,放入姜片和蒜末爆香, 放入番茄块和豆腐块炒香.3、 倒入适量开水将番茄块和豆腐块煮开.4、 放入鱼片煮变色即可,加盐味精调味即可.
钮昂17754153199问: 番茄鱼怎么做好吃,番茄鱼的家常做法 - ?
巴塘县藿龙回答: 1、番茄去皮切成3cm的块,锅中放入500g水烧沸,下黄豆芽烫1.5分钟,捞出倒入汤碗中备用;2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下番茄酱炒香,再下番茄和洋葱片炒半分钟,加入高汤和200g水;3、把鱼片一片一片一次放入锅中,大火烧开后改小火烧至鱼片熟透即可出锅,倒入盛有黄豆芽的汤碗中,撒上香菜即可.
钮昂17754153199问: 番茄鱼是怎么做的 - ?
巴塘县藿龙回答: 食材准备 主料:番茄,草鱼 辅料:葱,姜,蒜 调料:黄酒,番茄酱,盐 制作步骤番茄鱼图片集(16张) 1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要 番茄鱼图片集(16张)红一点的),番茄酱,葱姜蒜...
钮昂17754153199问: 蕃茄鱼的做法,蕃茄鱼怎么做好吃,蕃茄鱼的家常 - ?
巴塘县藿龙回答: 番茄鱼的做法1.将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加.)用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟2.将葱姜蒜洗干净,切好备用3.将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块4.锅中倒...
钮昂17754153199问: 整条鱼怎么做番茄鱼 - ?
巴塘县藿龙回答: 最好切片,味道更佳. 1. 黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟.西红柿去皮切小块.姜切片,葱切碎. 2. 油锅烧热,入姜片爆香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起. 3. 剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙. 4. 加2小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮. 5. 煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱.加适量盐调味. 6. 用筷子夹起鱼片入锅(防止腌鱼的汁水一起倒入).用筷子拨散,煮至鱼肉全部变色.关火,撒葱花.
钮昂17754153199问: 家庭版番茄鱼的做法,家庭版番茄鱼怎么做好吃 - ?
巴塘县藿龙回答: 1.洗净番茄2.锅里放入水烧开3.番茄像我这样轻轻的划几下,方便去皮4.在煮开的水中放入番茄5.与此同时,把鱼块上的肉片成鱼片6.取碗,放入适量料酒,生姜切丝洗净加入,最后撒入适量的生粉7.番茄取出晾凉去皮,切块备用8.起油锅9.放入番茄块,炒均匀10.加入适量的水(开水也可以)11.加入适量的盐12.等番茄汤烧开加入鱼片,注意不要用力翻炒,鱼片易碎13.上一步骤中在煮两到三分钟就好了,盛在汤碗中,另起油锅,煮热,关火,倒在汤里,听见兹啦声就可以了.最后加点香菜,完成
钮昂17754153199问: 番茄鱼的做法??
巴塘县藿龙回答: 番茄鱼条的制作材料: 主料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克,胡萝卜100克,葱头200克,鸡蛋清200克. 辅料:番茄酱200克,白糖100克,精盐8克,料酒25克,辣酱油50克,香油30克,水淀粉250克,植物油2公斤(实耗250克). ...
钮昂17754153199问: 的做法,西红柿烧鱼怎么做好吃,西红柿烧鱼的家常做法 - ?
巴塘县藿龙回答: 主料 罗非鱼500克 西红柿300克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 白糖 适量 干辣椒 适量 小红椒 适量 味精 适量 水淀粉 适量 步骤1.罗非鱼处理干净后在背上花上两三刀,抹上盐和姜末腌制半小时.2.番茄去皮洗净切成小丁...
钮昂17754153199问: 番茄鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
巴塘县藿龙回答: 用料 鱼肉(要无骨嫩鱼) 500g 番茄 (要熟软) 一个 番茄酱 适量 香菜 你喜欢 生粉 若干 姜段 若干 料酒 若干 盐 适量 番茄鱼 (零失败)的做法 鱼肉洗净切块,用盐、料酒、生粉、姜段腌制备用 番茄洗净,顶部划十字,锅中烧开水,把番茄放入水中,煮至开皮,拿出来撕开番茄皮,去皮备用 锅内水继续放入鱼肉,煮至变色捞起备用 刷干净锅去水,烧红放油、姜跟西红柿,使用锅铲将西红柿捣烂,加水煮滚,然后加入番茄酱,看自己喜欢的口感来加,多了就会稠,少了就是番茄汤.番茄煮滚后加入鱼肉一起焖煮,如果喜欢粘稠口感可以加生粉 调味,盐,撒香菜,礼成. 鉴于我盲目爱胡椒,所以我还给了胡椒粉.
钮昂17754153199问: 番茄鱼的做法 - ?
巴塘县藿龙回答: 1、鱼洗净放酒、姜、盐阉好(20分钟以上).2、下油锅煎至7、8分熟,捞出备用3、锅内放少许油,中小火炒切成小块的番茄,使其出汁.如太干可放少许水.番茄汁内加盐、糖调味,然后将鱼下锅同煮.(个人比较喜欢用番茄酱,简单炒一下,添少许水,加糖和醋,根据个人口味决定加多少,没那么精准)如果有现成的番茄汁也可补加一些.熟了就下葱段,起锅.