怎样做坛子酸渣肉
酸杂肉的做法 怎样做坛子酸渣肉
将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
酸杂肉的做法怎样做坛子酸渣肉
将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
酸咋肉的做法
将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
酸杂肉的做法
将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
酸渣肉的做法大全
将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
酸杂肉的做法
将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
酸渣肉的做法大全
3、接下来，取一些棕榈叶放入坛子口，然后盖上盖子。为了确保肉质更加鲜美，将坛子倒立放置，并在盖子四周注满水，以隔离空气。4、将坛子放置在阴凉处，腌制一周时间（最佳时间是腌制一个月左右）。这样，酸渣肉就可以食用了。5、当酸渣肉腌制完成后，取出需要食用的部分。将这部分五花肉放入锅中蒸约20...
重庆酸渣肉的做法
将搅拌好的五花肉放进去。第三步，找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。第四步，这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。第五步，再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
重庆酸渣肉的做法
将搅拌好的五花肉放进去。第三步，找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。第四步，这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。第五步，再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
酸渣肉的做法大全
将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。
河口瑶族自治县散痛回答： 腌制坛子酸肉做法 材料 猪五花肉3kg,香糟500g(1包),黄酒约300ml,玉米粉,盐适量 做法 猪五花肉洗净,切成8cm见方的大块,加水没过煮熟,建议用压力锅加工 乘猪肉未凉时用盐和玉米粉的混合物涂抹各面 抹盐和玉米粉后的猪肉搁置一个晚上 酒槽加黄酒稀释,充分捏碎酒槽块成厚糊状 猪肉放入一容器,以恰好铺满容器底部为佳 在猪肉上覆盖纱布3层以上 将稀释后的酒糟置于纱布之上,并用纱布包起 在纱布上搁置重物,如大铁块.重物通常应包起密闭,以防污染食物 连同猪肉、酒糟密封(重物可在密封之内或密封之外均可) 在较低温度下搁置7-10天
禾览15969663756问： 酸渣肉怎么做,亲们?亲们,酸渣肉怎么做,会的指点一下,谢谢了 ？
河口瑶族自治县散痛回答： 买点三线,切成片,和盐、酒、米面(打米面的时候弄点花椒、海椒、茴香之类的香料),放到坛子里面腌几天
禾览15969663756问： 怎样制作酸肉 - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 一、把自宰或购来的生鲜肉,最好是猪头肉,剔去骨,连皮一起置于炭火上,将皮烧焦,用刀刮去焦黑污物,目的是除掉汗毛、污物,切勿用水刮洗,刮净后肉皮呈金黄色,然后切成薄片盛入盆中.再将事先备好的食盐、花椒颗、火硝、干炒香...
禾览15969663756问： 正宗腌制坛子肉的做法 - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 主料:猪肉(肥瘦)500克 调料:食盐100克、四川汉源花椒50克、猪油300克 做法步骤: 1、将新鲜猪肉分割成若干小片,取500g猪肉即可. 2、取100g食盐和50g汉源花椒,装入钵子中,将新鲜的猪肉摸盐均匀,然后腌制2-3天. 3、将...
禾览15969663756问： 坛子渣肉怎么做,做的时候要放多少盐? - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 工具:陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上釉的就比较好看一些.坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.做泡菜时要在旁边托盘内装满水密封坛子,可防止空气进入.如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容器口大而密封严密,不能透气.小时候跟妈妈一起去买泡菜坛子,她总会仔细看坛子外面有没有砂眼和裂纹,这关系到做泡菜的时候会不会坏.现在流行一种玻璃坛子,这种坛子比较好看,从外面可以看到里面各种颜色的菜.这也作为餐厅里攫取顾客眼球的一种手段.
禾览15969663756问： 做酸渣肉片要些什么佐料 - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 买三线,切成片,和盐、酒、米面(打米面的时候弄点花椒、海椒、茴香之类的香料),放到坛子里面腌几天就好了!
禾览15969663756问： 酸酢肉的做法,酸酢肉怎么做好吃,酸酢肉的家常做法 - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 食材 主料 带皮肥肉 两斤 米粉或玉米粉 一斤 辅料 蒜 两头 姜 一块 青辣椒 半斤 鲜红辣椒 半厅 盐 适量 味精 适量 白酒 二两 花椒粉 适量 步骤1.肥肉洗净切合适小厚块2.姜、蒜,辣椒都切碎,同盐、酒、味精、花椒粉一同放入肉中搅拌均匀.可以加上一些以前的酸海椒更好3.最后放入米粉或玉米粉搅拌就可以放入坛子中等待发酵,半月后就可食用
禾览15969663756问： 贵州侗族酸肉怎么做? - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 主料: 猪肉(肥) 750克 辅料: 青蒜 25克 调料: 辣椒(红、尖、干) 15克 花生油 50克 各适量 1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7 厘米长、15 厘米宽的大块,每块重100克; 2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时; 3. 再加玉米粉...
禾览15969663756问： 坛子肉家常做法,正宗坛子肉怎么做 - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 食材 五花肉700g鸡肉100g 葱20g盐适量姜20g蒜15g红枣30g冰糖50g大料1个花椒适量生抽30g黄酒30g枸杞适量 步骤 1 五花肉一起洗净 2 切成大块 3 备好红枣和枸杞 4 备好葱姜蒜大料花椒 5 坐锅烧水,把五花肉在开水锅煮五分钟捞...
禾览15969663756问： 重庆坛子肉怎么做 - ？
河口瑶族自治县散痛回答： 重庆坛子肉做法: 将猪硬肋切成2厘米见方的块,放入沸水锅中氽水,用清水洗净.将肉块放入坛子内加入酱油,冰糖、肉桂、葱段、姜片、清水,用盘子将坛子口盖好,先用旺火烧沸,再移到微火上焖至汤浓肉酥烂即可.
