广西米粉100种大全
西米怎么煮又快又好
与粳米、白糖同煮熬粥,补益强身,是一种极好的营养品,老年人常食此粥,可强壮身体,轻身长寿。 鸭梨西米粥?材料:鸭梨三个,西米100克,冰糖100克。做法:1、将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水,煮30分钟,捞去梨渣留汁;2、将梨汁再煮沸,加入西米,小火煮至完全透明,再加入冰糖溶化即可(西米可用粳米代替)...
西米是什么做成的
4. 西米棕榈生长在低洼沼泽地，高约9米，茎干粗壮。15年成熟后，会发出花穗，花穗形成和成熟过程中，茎干中空并充满淀粉。5. 西米棕榈在花穗出现后会被砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉。加水揉捏滤去木质纤维，洗涤多次后得到西米粉。6. 西米出口时，会加入适量的水调成糊状，然后搓磨并通过筛子制...
西米是什么?
西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使...
请问,什么是西米阿。。还有西米露是什么?
西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤...
怎样用西米做成糕点
西米椰汁糕 鲜奶可以补充蛋清质、脂肪以及钙。西米有健脾、补肺、化痰作用。此糕适宜体质虚弱、消化不良者食用。【材料清单】西米25克，椰汁250毫升，鲜奶100毫升，马蹄粉150克，淀粉50克，糖250克 【制作方法】1、加水把马蹄粉、淀粉开成粉浆。2、糖加水煮溶，加入椰汁、鲜奶，煮沸后冲入粉...
西米是什么做成的
产地分布 西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。外运的西米是加水调...
西米可以做什么甜品 怎么把西米弄成粉
怎么把西米弄成粉 想要把西米弄成粉末，需要先把西米洗干净，控干水分后均匀铺在案板上。在西米上放上保鲜膜，使用擀面杖来回推行，碾压西米。不断反复碾压的过程，直到把西米全部压成粉末。如果想要熟的西米粉，使用小火将西米生粉炒至微黄即可。如果你对怎么把西米弄成粉感兴趣，请继续往下阅读。如何把...
西米是甚么东西做的﹖
1. 西米是由人工加工的淀粉粒制成，最传统的西米来源于西谷椰子木髓部的淀粉。目前市场上大部分西米是由豆类和薯类提取的淀粉制成。2. 西米粉含有88%的糖类，5%的蛋白质，以及少量的脂肪和维生素B。除了用于制作糕点和布丁，它还用于纺织业中作为挺硬剂。3. 西米是由几种棕榈树干内储存的碳水化合物...
西米除了西米露还能做点什么?
材料：西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、水75ML、豆沙适量、油1匙 西米用开水泡半小时，水面刚好没过西米就好，泡好后用清水过滤粘液，沥干 在马蹄粉中倒入75ML清水拌匀至无粉粒,将马蹄粉浆、糖和油一起加入沥干的 西米中拌匀便是西米浆,蛋挞模先涂油，用勺子先舀一半西米浆，放入豆沙馅， ...
西米做水晶月饼的做法及配方
主料：西米120g，紫薯适量，面粉适量，水20ml。西米水晶月饼做法如下：1、首先紫薯和番薯切片蒸熟，加入炼乳用搅拌机搅拌均匀。20g紫薯和20g番薯混合在一起搓团，放冰箱冷冻备用。搜狗问问 2、接着做月饼皮，将西米倒入料理机，打磨成粉状。过筛，使西米粉更加细腻。搜狗问问 3、多次少量的加入凉白开，用...
洛南县熊去回答： 有老友粉、桂林米粉、螺丝粉、生榨米粉、罗秀米粉、猪脚粉、海鲜粉、牛腩粉、卷筒粉等等
圭章19855492607问： 广西著名的粉有哪些 - ？
洛南县熊去回答： 南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺丝粉、宾阳酸粉、玉林牛巴粉、贵港罗秀米粉等
圭章19855492607问： 广西南宁的粉？
洛南县熊去回答： 南宁市最具代表性的米粉类食品是:老友粉;其它的米粉还有:生榨米粉、牛巴米粉、桂林米粉、马肉粉、螺蛳粉、卷筒粉、干捞粉等.我最喜欢吃的是:水街远红生榨米粉,它的配料非常适合我的口味.有空你去尝尝!
圭章19855492607问： 在广西有什么米粉吃?？
洛南县熊去回答： 我总结一下吧~~~ 桂林米粉~~~ 柳州螺丝粉~~~ 泛滥了~~~ 就不说了~~~ 宾阳酸粉~~~ 玉林牛巴粉,生料煮粉~~~ 南宁老友粉,干捞粉(也叫凉拌粉)~~~ 蒲庙生榨米粉~~~ 罗秀米粉~~~ 罗政米粉~~~ 博白的粉(名字不记得了)也不错~~~ 八珍粉,三鲜粉(很多地方都有)~~~
圭章19855492607问： 广西三大米粉是什么?？
洛南县熊去回答： 南宁老友粉;柳州螺蜥粉;桂林米粉广西三大米粉分别是南宁老友粉、柳州螺蜥粉、桂林米粉.老友粉是广西南宁传统小吃的金字招牌,它其口味鲜辣、汤料香浓,具有开...
圭章19855492607问： 广西除了螺蛳粉之外,还有什么不得不吃的米粉吗? - ？
洛南县熊去回答： 具体来源已经无证可考,是个未解之谜,不过起源传说倒是众说纷纭.起源一:以前有两个北方人,他们一起来到柳州.一天夜晚,俩人饥肠辘辘,他们迫不及待地想找到一家米粉店,可街上几乎所有店铺都打烊了.就在俩人几乎绝望之时,一...
圭章19855492607问： 广西最好吃的几种米粉做法,你吃过哪一种 - ？
洛南县熊去回答： 1. 主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末. 2. 先干锅稍微炒干下酸笋. 3. 再下油,放蒜米,豆豉炒一下. 4. 放辣椒酱,炒下. 5. 放肉末炒,加入酱油,少量盐和味精. 6. 要提前烧好...
圭章19855492607问： 桂林米粉有几种,哪家最好吃?？
洛南县熊去回答： 桂林米粉的原料很简单就是米粉和卤水,配料因店而异,有花生米(或黄豆),酸豆角,酸萝卜,酸笋(广西很流行这东西),海带丝,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,葱花,蒜米等等.米粉口感很软,吃的时候只需要烫一下即可(有时候我怀疑...
圭章19855492607问： 广西哪三个米粉最出名?最好吃? - ？
洛南县熊去回答： 广西 的 米粉 是很有名的,各个市,各个县都有自己最具代表的米粉.广西有“三大米粉”,南宁老友粉,柳州螺蛳粉,还有 桂林 米粉.来到广西不吃米粉,那可真是一大遗憾啊!
圭章19855492607问： 广西什么粉最好吃? - ？
洛南县熊去回答： 三大名粉,一为桂林米粉,二为南宁老友粉,三为柳州螺蛳粉.
