西米除了西米露还能做点什么?
1、什锦西米捞
原料:
1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙
做法:
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。
方法:
1。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。
2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。
3、椰奶西米露
原料:小西米、椰奶、圣女果、芒果
做法:将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。(也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用)
水果牛奶西米捞:
材料:香蕉一根,菠萝一块、草莓五个、苹果一个(其他时令水果均可)、西米两汤匙,水一大碗,果冻粉适量(不加也可以)
1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很容易粘锅),还要用木勺不停地搅和。
2、煮到西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以准备水果了,将水果切成块。
3、西米放冷透明了,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用了。
小贴士:如果想吃果冻,煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉,搅拌均匀放进冰箱即可。
4、恋恋至尊
��做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。
5、三色西米捞
��做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。
6、椰奶西米露
原料:西米(据说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法:
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
7、椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。
8、生果天参宝西米露
材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两
制法:
一、先将西米用清水浸2小时。
二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。
三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。
功用:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。
9、简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。
原料:西米(超市买的)、牛奶、西瓜、黄桃罐头
制作工序:把西米洗净,倒入沸水中用中火煮,不断搅拌,直到西米由白色变为透明;把西米捞出放入玻璃容器,然后倒入牛奶,加切好的西瓜粒、黄桃粒;放入冰箱冷冻,OK!
10、杨枝甘露 Citrus Mix
1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克
蛋白质 2克 脂肪 4克
材料:
西柚 1个
沙田柚 1/2个
芒果 2个
杨桃 1个
西米 4/120克
水 2杯
低脂奶 2杯
糖 2/3杯
鲜忌廉 1/2杯
做法:
(1) 西米洗净,用适量清水煮至透明,捞起过冷河沥乾。
(2) 杨桃洗净,去核切粒。
(3) 切开沙田柚和西柚,去衣起果肉,拆碎。
(4) 芒果去皮去核,一个榨汁,一个切粒。
(5) 用2杯水煮溶糖,待冷却后加入所有材料,拌匀,冷藏后即可饮用。
11、芋泥西米露
材 料 :
腐竹
2两 (80克)
银杏(百果) 1两 (40克)
西米 1 1/2 (60克)
冰糖 3两 (120克)
水 5杯
制 法 :
1.
银杏去壳,除衣,去心洗净。
2.
西米洗净,浸10分钟,放入滚水中慢火煮至透明,倒在筛子内,用水冲至凉透,沥去水份。
3.
腐竹冲净,撕碎;冰糖用水略冲,打碎。
4. 烧滚水5杯,放入银杏滚10分钟,加入腐竹滚至融化,下冰糖、西米,煲至糖溶便成。
12、腐竹银杏西米露
芋头 1个
西谷米 1包
牛奶 1公升
冷开水 少许
细砂糖 3大匙
(1)将芋头削去外皮后洗净。
(2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。
(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透。
(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。
(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。
(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。
(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。
13、芋泥西米露(2)
西谷米 1杯
芋头 1个
水 9杯
冰糖 2/3杯
(1)水6杯加热至沸腾,将西谷米加入煮至成半透明米色,再加入冰糖煮至溶解后备用。
(2)芋头去皮洗净切片,放入电锅中蒸20~25分,取出后立即压成泥状,再加3杯水煮沸并拌均匀再将作法(1)的西谷米加入拌匀即可食用。冰凉后食用风味更佳。
木瓜西米羹
原料:
木瓜西米羹
西米20g、木瓜100g。
调料:
牛奶100ml、冰糖10 颗。
做法:
⒈西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水
⒉木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块
⒊木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开
⒋加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
⒌熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅
功效:美肤
⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。
⒉西米能促消化,西米颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。
⒊木瓜口味清甜,奶香浓郁富含多种营养元素,丰富的木瓜酶有利于乳腺发育,木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。
芋泥西米露
原料:
芋头400克[2] 、西谷米150克
芋泥西米露
辅料:
白砂糖1杯、椰浆1罐
做法:
⒈芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。
⒉西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。
⒊清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
⒋芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。
⒌水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。
⒍煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
提示:
⒈切忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食。一次切忌食之过多。糖尿病患者忌食。
⒉削芋头皮的时候,不少人的手会愈削愈痒,可以在削皮之前用醋泡一泡双手,但若手上有伤口,就不宜用此方法。
西米奶茶
西米奶茶
口味:
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难。
原料:
红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
⒈先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
⒉将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
⒊泡好的奶茶放入茶杯,加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
⒋加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
豆沙西米粽
豆沙西米水晶粽
主料:
西米300克 豆沙200克 食用碱水
辅料:
糖90克 油30克 粽叶
做法:
⒈将西米浸1小时,冲洗干净,沥干水分,加入糖和油搅匀。
⒉蒸5分钟至西米半熟(注意:在这5分钟内要搅3次,每搅一次必需合上盖)。
⒊粽叶洗净,用滚水煮一下,备用。
⒋蒸好西米,以豆沙作馅,用粽叶包好,再用粗线绑好。
⒌再蒸8分钟,完成。
椰汁西米糕
材料:
⒈5/4 杯清水、
椰汁西米糕
西米(80克)、砂糖(60克)、玉米粒少量、盐少许
⒉粉浆:2 汤匙生粉;1 汤匙粘米粉;2 杯鲜椰汁(调匀)
做法:
⒈烧滚5/4 杯清水后,放入西米煮至熟,透明,分别倒入每个杯内
⒉用粉浆料加入糖、盐和玉米粒拌煮匀,煮成糊状,盛出,分别倒入每个杯内。
⒊凝固后即可食用,冷藏过口感更加好。
五仁西米露
原料:
花生,核桃,西瓜子仁,杏仁各25克,芝麻15克,枸杞25克,莲子20颗,干桂圆(去壳)15颗,红枣(去核)10枚,西米50克,蜂蜜适量。
做法:
将花生,核桃,西瓜子仁,杏仁,莲子,红枣洗净,用清水浸泡半小时,取出后放净锅中,加入芝麻、桂圆、枸杞及适量清水,小火熬2小时(用电锅炖3小时),加入西米熬5 -10分钟,依口味加入适量蜂蜜即可。
功效:
生血养颜,益智补脑,健发润发,口感清香爽滑,夏季冰镇后吃也是一道非常好的冷饮。
银杏西米露
腐竹银杏西米露
材料:
腐竹2两 (80克) 银杏(百果) 1两(40克) 西米1 1/2 (60克)冰糖3两 (120克) 水5杯
做法:
⒈银杏去壳,除衣,去心洗净。
⒉西米洗净,浸10分钟,放入滚水中慢火煮至透明,倒在筛子内,用水冲至凉透,沥去水份。
⒊腐竹冲净,撕碎;冰糖用水略冲,打碎。
⒋烧滚水5杯,放入银杏滚10分钟,加入腐竹滚至融化,下冰糖、西米,煲至糖溶便成。
水晶西米盏
材料:
西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、清水75ML、豆沙适量、油1匙
做法:
⒈西米用盖过面的开水浸泡半小时,然后用清水过滤粘液,沥干;
⒉马蹄粉加入75ML清水拌匀至无粉粒;
⒊把糖、马蹄粉浆和油一起加入沥干的西米中拌匀便是西米浆
⒋蛋挞模先涂油,用勺子先舀一半西米浆,放入豆沙馅,再覆盖令一半西米浆
⒌大火蒸15分钟至西米透明,取出放冰箱雪藏至冰凉,用牙签挑出西米盏即。
芒果西米露
用料:
纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。
做法:
⒈用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。
⒉锅内煮适量的水,水开后加入西米,用木匙不时搅拌,煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火,加盖焖5分钟。
⒊将煮好的西米过冷水,冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用。
⒋将牛奶倒入器皿中,淋入少许蜂蜜,加入西米和芒果粒即可。[3]
特别提示:
⒈做芒果西米露建议选用小芒果,与大个头儿的芒果比起来,小芒果与牛奶结合后味道更为浓郁,分量也刚好。
⒉用蜂蜜代替糖不但可以使甜味更自然,还能够通润肠道,滋养美容。
杨枝甘露
【材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。
【做法】:
⒈煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。
西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,再隔干多余水份,然后放凉备用。
⒉在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(有搅拌机就省事了)。
⒊煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。
⒋一切的原料都放凉后,就把它们全倒在一起搅拌均匀[4]
水果西米露
原料:
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
特色:
既消暑又解馋。
做法:
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。[5]
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
小贴士:
煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。
材料:西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、水75ML、豆沙适量、油1匙
西米用开水泡半小时,水面刚好没过西米就好,泡好后用清水过滤粘液,沥干 在马蹄粉中倒入75ML清水拌匀至无粉粒,将马蹄粉浆、糖和油一起加入沥干的 西米中拌匀便是西米浆,蛋挞模先涂油,用勺子先舀一半西米浆,放入豆沙馅, 再覆盖令一半西米浆,大火蒸15分钟至西米透明,取出放冰箱雪藏至冰凉,用牙签挑出西米盏即可.
西米布丁 【菜名】西米布丁
【特点】
【原料】西米150克(浸透),
炼乳1/3杯,
鸡蛋三个,
干淀粉50克,
乳蛋粉100克,
鲜奶三杯。 水四杯半,
黄油100克,
白糖250克。
【调料】
【做法】①将四杯水用高火煮开,放入西米搅匀,高火1分钟,取出焖2分钟,滤去水分备用。
②用半杯水搅匀干淀粉、乳蛋粉、蛋、炼乳。
③将鲜奶、白糖、黄油用高火煮开(约12分钟),倒入由干淀粉拌成的混合液中不停搅动,再加入西米搅匀,高火1分钟。
④放入冰箱冷冻即可。
西米做法大全,14道美食任你选择!
2.红茶与牛奶混合,加入西米。西米水晶饼 材料 西谷米、水、糖、澄粉、红豆沙馅 做法 1.西谷米煮至透明。2.与糖、澄粉揉成面团,包馅蒸熟。西米布丁 材料 西谷米、莲子、鸡蛋、玉米面、全脂牛奶粉、牛油、白砂糖 做法 1.西谷米煮至透明,莲子煮烂。2.混合调料,倒入模具,烤制而成。豆腐西米露 ...
西米分为大西米和小西米两种,有什么不同之处?
西米就是我们常说的西谷米,一般分为大、小两类,也有分为大、中、小三类的说法。主要按照体积划分,大西米口感比较劲道,很多人会用来做甜点。而小西米口感要差一些,主要是煮粥或者做西米露。大西米做法相对复杂,需要提前煮一下,而小西米可以省去提前煮的步骤,做法简单。1、大西米大西米的体积...
西米有丰富的营养,有哪些做法可以保留西米的营养?
西米的搭配除了芒果西米露很受年轻人的欢迎以外,火龙果西米露也是一种很美味的吃法。在火龙果中间挖一个洞,将西米露倒入进去,再放一些白砂糖。吃下去以后不仅会有饱腹感,而且还保留了西米的丰富营养。不过西米中含有很高的热量,如果害怕直接吃西米露容易发胖,就要和其他的食物搭配在一起吃。没有吃...
急! 我想做西米露 可我没有西米。。。能用什么东西代替西米吗 淀粉行...
西米由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。个人认为不可以…要不你试试薏仁米吧…
西米到底是什么东西?就是西米露奶茶,甜西米粥里的西米?
西米是人工加工成的淀粉粒,最正宗的西米是由西谷椰子(sago palm)木髓部提炼出来的淀粉制成的,而现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的。西米粉88%是糖类,5%是蛋白质,还有少许脂肪和维生素B。除了可以用以制作糕饼和布丁外,还可以用来制作纺织业上的挺硬剂。西米是由...
我们经常吃的西米露里面的西米,到底是怎么做出来地球?
西米的作用很大,在国人的眼里,西米露不仅是好喝的糖水,也会养生之物,对身体比较虚弱的人比较好,都可以吃,而一些脾脏比较虚的人会有好处,如果消化不良也可以吃西米来调养。总之,西米是用木薯淀粉或者是红薯淀粉做的,只不过都要经过加工才会成型。市面上的西米都是白色的小颗粒,所以加工过程是省...
推荐几种用西米来做的夏天甜品!~
2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。 3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。 Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。 2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜...
西米露甜品(西米可以做什么甜品)
西米可以做什么甜品 一:猕猴桃西米露 材料 梨,小西米,猕猴桃 做法 1.梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用 2.煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分...
西米露是什么
西米露是一种加工米。西米露,也称为西谷米,是一种加工米,形状像珍珠,可分为小西米、中西米和大西米三种,西米露的原料可以是木薯粉、麦淀粉、苞谷粉,或者是棕榈科植物提取的淀粉,这种食材经常被用于做粥、羹、点心、甜品等食物,西米露的主要成分是淀粉,有温中健脾的作用,对消化不良、补肺、...
奶茶店拿稀米做什么?稀米又怎么煮?
这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物,也可作为烹调材料,尤其是北欧菜,例如丹麦的西谷米汤。可以做好多甜品,如西米露、西米凉糕、西米捞、西米羹等 下面是一道椰浆芒果西米露的做法 1芒果一个把皮去掉后果肉切...
永庆枸椽: 1、什锦西米捞 原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙 做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡. 2、等...
桐乡市13575484208: 西米除了西米露还有别的吃法么??
永庆枸椽: 1、煮粥时放点,煮粥喝. 2、可以把煮熟的西米沥干水,裹上面粉,做成一张张的小饼,放油锅炸至金黄,捞出沥干油,装盘撒上糖、盐或番茄酱吃.
桐乡市13575484208: 西米除了做西米露之外还有什么做法吗?比方说做粥之类的 - ?
永庆枸椽: 可以做水果粥. 西米做法很多.凡是甜味的羹类食品都可以添加. 可加西瓜,冰糖,苹果等等你喜欢的水果煮粥,主要水果不要放早了. 再加西米. 盛装好了,进冰箱冰一下,吃起来很不错的.或者不冰.
桐乡市13575484208: 西米除了西米露还能做点什么? - ?
永庆枸椽: 椰汁西米糕的做法(夏日清凉甜品)材料: 椰浆200ml、西米20g、 白砂糖35g(25g椰浆中用,10g入西米混合)、 吉利丁片 2片(10g) 做法: 1. 西米放锅中煮至透明.2. 煮好的西米捞出用冷水冲凉,沥干. 3. 沥干水份的西米放入10g白砂糖...
桐乡市13575484208: 西米可以做什么 - ?
永庆枸椽: 西米可以做甜羹,将水烧开后,放入西米,煮到西米中心只剩一点小白点时,捞出放入冷水中,西米立即会变成透明状,再放出开水中煮沸,加入水果、糖、或牛奶及为可口的甜点.
桐乡市13575484208: 西米除了能做西米露还能做么吃 - ?
永庆枸椽: 西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用.炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫.淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成.
桐乡市13575484208: 用西米都可以做什么东西?
永庆枸椽: 西米冻!西米粥!!!!想知道怎么做留言给我!!! 西米冻就是把西米用水泡一下,(加点食用色素可以变的好看一些)然后放点糖放入锅中蒸,好了以后凉凉放如冰箱冷冻!!吃的 时候切开吃没有模具就用小碗也行!! 粥就更简单啦!!就是加点水熬就行了啊!!喜欢甜加糖!!!
桐乡市13575484208: 西米可以做什么好吃的 - ?
永庆枸椽: 最爱椰汁西米露,或者西瓜汁西米露,芒果西米露都可以,你自己做水果捞的话直接把处理好的西米撒上就很好吃了,又是我喝牛奶加一点炼乳再加一些西米,很好吃的
桐乡市13575484208: 西米一般除了做成西米露以外,还可以怎么吃??
永庆枸椽: 双花西米露
桐乡市13575484208: 西米可以做哪些吃的? - ?
永庆枸椽: 西米优格 酸奶一杯. 糖 西米小勺一勺 巧克力碎片 煮西米的时候水多一点,不停地搅 用勺子捞一点起来半透明 有白色的时候 关火 过凉水 西米的水过滤掉找一个玻璃碗/ 高脚杯底下铺一层糖 在上面是西米西米最下层最好到一层有色的果汁比较好看, 在上面是酸奶 用刀刮巧克力 会有很薄的像木屑一样的碎片下来 洒在酸奶上