山楂酱的精准做法
怎样制作山楂酱的全过程窍门
山楂酱，制作出来的颜色是那样的鲜艳，红红火火的还真有点过年的意思呢！山楂酱 看到好友万山红的自制山楂酱，我也忍不住想要试试，正好前几天买了不少山楂做了一次糖雪球，冰糖葫芦不太敢尝试担心做不好浪费了材料，感觉这个山楂酱还是有把握的，于是参照万山红的制作方法，根据自己的实际用量，做出...
家庭山楂酱的做法步骤
1、原料：山楂2斤多（去根蒂去籽后正好1000g）、水1000g、糖350g。2、做法：山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直...
山楂酱(纯手工)的做法步骤图,怎么做好吃
用料 山楂2斤 冰糖200克 柠檬三分之一个 水适量 山楂酱（纯手工）的做法 山楂买回先用淡盐水浸泡二十分钟，然后用清水洗净。山楂酱（纯手工）的做法 步骤1 用一根筷子粗的那头，对准山楂的尾部，把籽戳出来，需要一点力气，不用怕戳到手，然后用手捏破山楂，挤出三分之一的柠檬汁，防止山楂氧化...
手工山楂酱制作方法
或用料理机打成果泥，喜欢有果肉质感的，就可省去果泥这个步骤，整个过程需要不断搅拌，防止烧糊。9、关火，挤入柠檬汁，等冷却。10、装入清洁消毒后的玻璃罐中，放冰箱，由于自制不加防腐剂，请尽快食用。11、山楂酱搭配面包，口感酸甜开胃，非常美味，也可以用来烧排骨，替代糖醋。
如何自制好吃的山楂酱?
山楂酱是一种酸甜可口、营养丰富的调味品，可以用来搭配各种食物，如煎饼、面包、酸奶等。自制山楂酱不仅可以保证食材的新鲜和健康，还可以根据个人口味进行调整。下面是一个自制山楂酱的详细步骤：材料准备：山楂：500克 白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 柠檬汁：少许（可选，用于增加风味和防腐）...
山楂酱的家庭做法是怎样的?
将新鲜山楂去核去把，倒入锅中，加水和冰糖，大火熬制，搅拌均匀即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：山楂 200克、水 适量、冰糖 70克。1、洗净山楂，去核，去把。2、找一个厚一点的锅，倒入山楂、冰糖和水，水没过山楂就好。3、大火熬制，一定要不断的进行搅拌。4、熬成酱倒入容...
自制山楂酱的方法
保存：熬制好的山楂酱趁热装入干净无水的玻璃瓶中，密封保存。待冷却后放入冰箱冷藏，可保存一个月左右。小贴士：山楂的酸甜度会影响酱汁口味，建议选择酸甜度适中的山楂。2. 冰糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的就多加些，喜欢酸一点的就少加些。3. 在熬煮山楂酱的过程中，如果水分蒸发过...
山楂酱怎么做好吃 山楂酱的做法
山楂酱的做法 1山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。2山楂去籽备用，有些朋友喜欢做糖水红果，希望有完整去籽的山楂，但没有专业的去籽工具，介绍一个非常简易的办法，用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂，稍微用力推入即可，很容易就穿过整个山楂果，大部分籽就一起掉出来了。3把冰糖加水倒...
山楂酱做法大全
步骤8 “嘀、嘀、嘀”声响起，程序结束，揭开锡纸，山楂酱就做好了。要嫌不够细腻的话，就盖上盖子，选“imix”程序搅拌几分钟。其实保留一些果粒也挺好的，做好后我看上面有些果粒，就搅拌了几下，已然很细腻 步骤9 做好的果酱趁热倒入用开水烫过的保鲜盒内，密封冷藏保存，一个星期内吃完 ...
山楂酱的做法步骤
制作山楂酱的步骤如下：1. 准备材料：新鲜的山楂、糖、清水。2. 将山楂洗净，去除核。3. 将洗净的山楂切成小块。4. 将切好的山楂放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，以免煮焦。5. 开火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间需要搅拌，避免粘底。6. 当山楂变得软烂时，加入适量的糖，糖的用量可以...
涞水县马来回答： 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
崇福13919196553问： 怎么熬山楂酱 - ？
涞水县马来回答： 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
崇福13919196553问： 山楂酱的做法 - ？
涞水县马来回答： 将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内. 山楂酱为红色酱状,甜酸适口.宜放在凉爽处.一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏. 以上,希望可以帮到你的忙,谢谢.
崇福13919196553问： 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ？
涞水县马来回答： 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
崇福13919196553问： 如何自制山楂酱？
涞水县马来回答： 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
崇福13919196553问： 山楂果酱的家常做法窍门 - ？
涞水县马来回答： 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
崇福13919196553问： 怎么做山楂酱?？
涞水县马来回答：材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把儿,洗净. 2、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉. 3、将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽. 4、将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡. 6、豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状.1000克山楂可以分两回放入豆浆机里打. 7、把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分.要不断地搅拌以免粘锅底糊锅. 8、加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热. 9、再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克. 10、搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了.
崇福13919196553问： 山楂果酱最正宗的做法,怎么做山楂果酱 - ？
涞水县马来回答： 食材明细 山楂适量 水适量 酸甜口味 其他工艺 一小时耗时 简单难度 山楂果酱的做法步骤1 将山楂摘去柄、洗净.2 一切两半后去掉核.3 放进搅拌机中,加适量的清水搅拌成山楂泥.4 4、把山楂泥倒进平底锅内,开小火慢慢熬.5 加入白糖,我放的是这3倍多的样子.6 熬成像图中那样稠就可以了,冷却后装瓶,这时会更稠一点的,抹馒头、面包都很好吃的. 小窍门 1、熬果酱不能心急哟,一定用小火,否则很容易糊掉.2、糖的量随自己,喜欢甜的就多放点,不喜欢就少一点,不过酸酸的也挺好吃的.
崇福13919196553问： 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ？
涞水县马来回答： 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
崇福13919196553问： 山楂酱制作方法 - ？
涞水县马来回答： 食材 山楂500克 冰糖100克 盐适量 步骤 1 山楂洗净,放盐泡20分钟. 2 把山楂剖开. 3 去籽和脐部. 4 全部做好放在盘子里. 5 锅里烧两碗开水,放入山楂. 6 煮至山楂透明,放入冰糖. 7 用勺子把山楂搅碎. 8 看看山楂碎的程度,转小火继续搅. 9 直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀. 10 关火晾凉. 11 用干净的容器盛起.
