凉拌竹笋的14种做法
新鲜笋怎么做凉拌好吃 凉拌竹笋做法分享
3、竹笋剥去硬壳，然后洗净干净竖着切成长条备用。4、锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟。5、把竹笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉，最好泡上一个小时，主要是多泡一下，可以泡去部分苦味，当然要是不怕苦味的，直接泡凉就可以了。6、在泡竹笋的同时...
凉拌竹笋的家常做法有哪些?
凉拌竹笋是一道简单美味的家常菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富，适合夏季食用。以下是一种常见的凉拌竹笋的做法：材料：新鲜竹笋适量 蒜末适量 小米辣（或其他辣椒）适量 香菜适量（可选）酱油适量 白糖少许 香醋适量 花椒油或香油适量 盐适量 芝麻适量（可选）步骤：准备竹笋：将新鲜的竹笋去皮，洗净后切成...
春笋怎么凉拌好吃
问题三：凉拌竹笋黄瓜的做法，凉拌竹笋黄瓜怎么做好吃 凉拌竹笋黄瓜的做法 1.黄瓜洗净切长条。2.竹笋去皮洗净切长条。3.锅内烧热水，水开放入竹笋煮3分钟左右，过冷水。4.竹笋沥干水分，和黄瓜放入一个大的容器里。5.锅中加适量油，烧热后下入蒜片爆香。6.加一勺辣椒面，搅匀，关火。7.将辣椒...
凉拌竹笋有哪些详细的制作教程?
调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以多加些醋，喜欢甜味可以适当增加糖量。如果对辣味敏感，可以减少辣椒的用量或者使用其他不辣的辣椒品种。总之，凉拌竹笋是一道简单易做的家常凉菜，只需简单的处理和调味，就能享受到竹笋的清脆与鲜美。这道菜不仅适合夏日消暑，也是餐桌上的一道美味佳肴。
怎样凉拌竹笋会更美味?有哪些方法?
美化摆盘：在摆盘时，可以根据个人喜好撒上一些芝麻、葱花或者香菜叶，增加菜肴的色彩和香气。注意事项：凉拌竹笋最好现做现吃，这样口感最佳。如果需要提前准备，可以将竹笋和调料分开放置，临吃前再拌匀，以免竹笋出水变软。除了以上的基本做法，还可以根据个人口味进行变化，比如加入花生米、黄瓜丝、红椒...
拌竹笋丝的做法大全
接着把笋丝倒入漏勺中控水备用。准备一个拌菜盆，放入蒜末和辣椒，加入食盐2克，白糖1克提鲜，味精1克，香油3克，白醋5克，葱油5克，用筷子搅拌化开调料。倒入青笋丝，用筷子搅动，颠盆拌匀，使盆底的调料和笋丝充分融合在一起。然后装入盘中，这道清脆爽口的凉拌青笋丝做好了，脆嫩爽口，清爽解腻...
凉拌竹笋怎么做才好吃简单
葡萄籽油少许二凉拌竹笋的做法 1将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切；1将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀 请点击输入图片描述 2大火...
凉拌小竹笋的正宗做法,凉拌小竹笋怎样做才好吃的做法
主料 小竹笋 10个 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 红辣椒 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 花椒 适量 步骤 1.准备材料分别洗净 2.锅加入水烧开 3.下入小竹笋焯2分钟 4.泡入凉水中 5.大蒜红辣椒切末 6.泡好的竹笋切细条放入大碗中 7.加入切好的蒜末和辣椒末 8.锅里放入...
春笋怎么凉拌好吃
凉拌竹笋的制作材料包括竹笋、盐、姜丁、蒜丁、辣椒油和醋。制作步骤如下：1. 将竹笋切丝后放入锅中煮至开，关火后捞出沥干水分。2. 将煮好的竹笋放入碗中，加入盐、姜丁、蒜丁、辣椒油和醋，拌匀。3. 最后加入葱，即可享用。问题二：如何制作美味的竹笋 制作美味的竹笋，可采用以下步骤：1. ...
家庭凉拌竹笋怎么做 家庭凉拌竹笋的做法
家庭凉拌竹笋的做法 1、【制作主料】：竹笋1斤；【制作主料】：大蒜3瓣、香葱1根、小米辣3个、辣椒面3克、花椒面2克、熟芝麻3克、生抽5克、白糖2克、盐2克、香醋3克、鸡精2克。2、竹笋剥去硬壳，一般要是买的话，可以让老板给外壳拔掉，然后洗净切成条状装盘备用。3、锅内放水放一勺盐，然后...
肇源县婴儿回答： 1. 将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀. 2. 大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用.. 3. 将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精...
郁李19337045973问： 莴笋凉拌怎么做 - ？
肇源县婴儿回答： 凉拌莴笋凉拌莴笋的用料莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法步骤1莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油步骤2水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却步骤3控水捞出来,先放盐腌制五分钟步骤4再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油.也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰
郁李19337045973问： 竹笋怎么凉拌好吃简单 - ？
肇源县婴儿回答： 凉拌竹笋 材料 绿竹笋 三支,美乃滋 适量 做法1、将竹笋洗净后,将底部较老的部分切除,洗干净外面的泥土2、一锅冷水放入竹笋,水滚后15-20分钟熄火,闷5-10分钟,沥水后放凉,将外壳去掉3、用滚刀方式切块盛盘,挤上美乃滋即可上桌了
郁李19337045973问： 竹笋凉拌菜是怎么做的 - ？
肇源县婴儿回答： 放入盐,桂皮适量,盐适量 做法 1. 四川凉菜竹笋的做法竹笋洗净,锅内烧开水,把竹笋放进去.3.捞出用凉水冲干净. 3、醋、辣椒油. 手剥笋的做法(凉菜)材料.适量,如果吃辣那还可以加入辣椒油,搅拌均匀就可、姜丁、蒜丁,沥干水...
郁李19337045973问： 笋怎么拌凉菜 - ？
肇源县婴儿回答： 食材 主料:竹笋250g . 辅料:香油,盐,白糖,白醋,红辣椒,青椒,红椒油,大蒜,小葱. 步骤: 1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱 2.竹笋用手撕成细条状 3.用开水焯一下 4.沥干水分 5.加蒜蓉 6.加糖、盐 7.加青红椒丝 8.加香油、白醋 9.加红椒油、蚝油 10.拌匀即可 小贴士 胃溃疡、胃出血、肝硬化、肾炎、尿路结石、肠炎、骨质疏松等病人不宜多吃竹笋.
郁李19337045973问： 如何凉拌小竹笋 - ？
肇源县婴儿回答： 凉拌小竹笋的做法 食材: 竹笋1斤、麻辣花生2勺、精盐、辣红油、白糖、香醋、豉油 步骤: 1、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀; 2、大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用; 3、将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可.
郁李19337045973问： 凉拌竹笋的配方是什么? ？
肇源县婴儿回答： 凉拌竹笋它的原料有鲜竹笋60克,生姜粒10克,香油 5克,香醋适量,食盐少许. 然后取鲜竹笋煮熟切片,加生姜粒、香 油、香醋、食盐拌食. 它的吃法是佐餐食用. 它的主治功效有清热止咳.治痰热咳嗽、胸膈不利.
郁李19337045973问： 凉拌小竹笋的家常做法大全怎么做好 - ？
肇源县婴儿回答： 用料 主料竹笋500克辅料 橄榄油 2毫升 香油 1毫升 盐 2克 蒜 10克 红辣椒 2个 凉拌小竹笋的做法 1. 准备好新鲜小竹笋,PS:要小笋比较适合凉拌;2. 小竹笋,去壳,去老部分,洗净;3. 清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟;4. 汆烫好的小竹笋,过冰水;5. 热锅,煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒;6. 煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可.烹饪技巧 1.小竹笋是甜笋,适合凉拌; 2.小竹笋的壳比较多,去壳之后肉少; 3.佐料煸香更美味,也可以直接加入拌均.
郁李19337045973问： 笋子怎么做凉菜 - ？
肇源县婴儿回答： 先煮一下,然后再拿你喜欢的酱拌一下
郁李19337045973问： 凉拌菜笋的做法,凉拌菜笋怎么做好吃,凉拌菜笋 - ？
肇源县婴儿回答： 用料菜笋 一棵 辣椒油 糖 芝麻 花生碎 味精 盐 花椒油 凉拌菜笋的做法把笋切丝后,在热水中烫一下 然后加入以上调料一拌就可以了
