最正宗的凉拌莴笋
莴苣凉拌怎么做好吃又简单
凉拌莴笋这样做又脆又好吃：主料：莴笋2根。辅料：糖10克、醋3汤勺、盐适量、红油1汤勺、熟芝麻适量。步骤：1、材料：莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净。2、把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝。3、烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉。4、控去水分的...
怎样做凉拌莴笋,清香爽口,营养丰富,赞不绝口呢?
怎样做凉拌莴笋，清香爽口，营养丰富，赞不绝口呢？莴笋不但营养丰富，莴笋口感也挺好，芳香脆爽，作法多种多样，可用于烧菜，还可以拌凉菜，春季和夏季我非常喜爱用莴笋来拌凉菜，口味脆爽，做法简单，拌一拌就美味，吃着爽爆健脾开胃，发热量也不高，可是营养丰富，小孩和丈夫也挺喜欢吃，每次这个菜，...
凉拌莴笋怎么做
展开全部 凉拌莴笋 材料:莴笋、干辣椒、红米椒、蒜片 做法: 莴笋切条状,撒上盐腌制半小时挤干水份干花椒红米椒蒜片淋上热油一勺耗油一勺生抽抓拌均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
凉拌莴笋做法
食材:莴笋。 料汁:蒜,小米辣,干辣椒,花椒,生抽,蚝油,油。 做法:莴笋切条,加入一勺盐腌15分钟杀出水分,用清水洗两遍并挤干水分,花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油,加入生抽和蚝油,淋上料汁即可。 注意: 1、口轻的记得在用盐杀出水分后多洗几遍呀! 2、不吃生的可以用开水烫个几十秒再凉拌哦。 抢首...
凉拌莴笋怎么做才好吃?
凉拌莴笋是一道简单美味的凉菜，它的关键在于莴笋的脆爽口感和调味料的搭配。以下是一份详细的凉拌莴笋的做法：材料准备：莴笋 1根（约500克）大蒜 3瓣 小米辣（或其他辣椒）2-3个 香菜 少许（可选）盐 适量 白糖 少许 醋 适量（白醋或苹果醋）酱油 适量 芝麻油 适量 花椒油或辣椒油 适量（可选...
凉拌窝笋怎么做
会更加得清脆爽口，焯水的时间，一定不要超过20秒钟。5.下面我们开始调凉拌汁，在盆中放入蒜末、食盐2克、生抽5克、老抽2克、芝麻香油5克、红油3克，先把调料搅拌化开以后，再倒入莴笋丝，再次搅拌均匀以后，就可以装盘。好了，这道清脆爽口的凉拌莴笋丝就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！
莴苣怎么凉拌才好吃
凉拌莴笋的用料 莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3；介绍一道非常好吃又开胃的凉拌莴笋丝，记住方法后，你做出的凉拌莴笋清脆无比，既...
莴笋凉拌怎样做才好吃
方法如下：1、莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右。2、腌好的样子(腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道)。3、加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄...
凉拌莴笋片的做法
莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中，用花生油炸熟花椒，出香即可，将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。需要提前焯水，除去莴笋略苦略涩的口感。凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法简单，口味清新，开胃爽口，有助于消化，是夏季受欢迎的凉菜。
莴苣怎么做凉拌好吃又简单
1材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净2把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝3烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉4控去水分的莴笋丝里先放入一勺盐5放入；而且凉拌莴笋的做法要更加的简单一些，特别是在夏天的时候，吃上一道美味的凉拌莴笋，那确实是一种享受...
瑞丽市八珍回答： 1.莴笋叶洗净 2.锅中加入适量清水放入莴笋叶 3.焯水的时候加点盐 4.捞出后用净水冲凉 5.挤干水分后切成小段 6.把切小段的莴笋叶放在碗中 7.取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀 8.把调好的汁淋在莴笋叶上,再放上蒜末 9.大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上 10. ok
御趴15039299651问： 条怎么做好吃,凉拌莴笋条的家常做法 - ？
瑞丽市八珍回答： 1.莴笋洗净去皮2.切成条状,加盐腌制10分钟.3.取一碗加入蒜碎 花生碎 泡椒.4.加入糖 醋 香油搅拌均匀.5.把莴笋条腌制出的汤汁倒掉,码放在盘中.6.浇上调兑好的碗汁即可.
御趴15039299651问： 拌莴苣的做法,拌莴苣怎么做好吃,拌莴苣的家常做法 - ？
瑞丽市八珍回答： 食材 主料 莴苣 500g 鸡蛋 1个 辅料 香油 10ml 盐 适量 白糖 10g 醋 15ml 调味酱油 10ml 味精 2g 步骤1.先把莴苣去皮.2.切成薄片.3.放到热水中淖一下.4.过凉水后盛出备用.5.1个鸡蛋做成的蛋饼.6.将蛋饼切成5毫米的丝,放入莴苣中加盐、醋、白糖、调味酱油、香油、味精拌匀.7.装盘,即可享用.
御趴15039299651问： 凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做好吃,凉拌笋丝的家常 - ？
瑞丽市八珍回答： 用料 主料莴笋1根辅料 朝天椒 4个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 4瓣 白醋 适量 凉拌笋丝的做法 1.莴笋削皮,切片准备2.然后切丝3.把切好的莴笋丝焯一下,大概10秒左右4.捞出放入凉水内过一下,可以使莴笋口感更脆,颜色更碧绿清透.沥干水分后放入碗中待用5.蒜切沫,红辣椒切细丝备用6.把准备好的蒜沫、辣椒丝放入放入莴笋丝中,然后再放少许的盐(盐不能太多,莴笋忌咸,盐放多会影响莴笋的脆度),适量的鸡精和香油,最后搅拌均匀
御趴15039299651问： 凉拌笋子的做法,凉拌笋子怎么做好吃,凉拌笋子的家常 - ？
瑞丽市八珍回答： 凉拌笋主料 新鲜的竹笋,料汁儿 凉拌笋的做法步骤1. 新鲜的竹笋放进开水锅中焯水后,放在凉水中浸泡一晚上,中途换几次水,去掉竹笋的苦涩味儿!2. 浸泡好的竹笋捞起来沥干水分备用3. 把竹笋切成块状(也可以切成自己喜欢的样子!)4. 全部切好了!5. 准备蒜粒,生抽,香醋,新鲜的花椒碎,鸡精,香油,盐,花椒辣椒油和适量凉开水,搅拌均匀成料汁儿!6. 把料汁儿倒入竹笋中搅拌均匀腌制10分钟入味!7. 装盘即可食用
御趴15039299651问： 简单的菜谱~ - ？
瑞丽市八珍回答： 凉拌莴笋 1、莴笋切丝,用盐拌一下.5-10分钟后把渗出来的水倒出来,最好挤一下 2、一点点糖,一点点酱油,2大勺醋,拌到莴笋里面. 糖和酱油可以不放,放的话只要半个手指头的份量就好了,千万别多. 3、葱丝、姜丝、蒜片,放在莴笋...
御趴15039299651问： 莴苣怎样腌最好吃 - ？
瑞丽市八珍回答： 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
御趴15039299651问： 拌莴苣丁的做法,拌莴苣丁怎么做好吃,拌莴苣丁的家常 - ？
瑞丽市八珍回答： 主料莴苣300克 辅料油适量盐适量小葱适量红辣椒适量干花椒叶适量味极鲜酱油适量 步骤 拌莴苣丁的做法步骤11.莴苣打掉外皮,用刀去掉周边,使之成四棱状. 拌莴苣丁的做法步骤22.中间纵向剖开,成两片. 拌莴苣丁的做法步骤33.再用刀把每片莴苣剖成长条,切成方丁. 拌莴苣丁的做法步骤44.莴苣丁撒少许精盐,腌渍10分钟. 拌莴苣丁的做法步骤55.小葱,红辣椒切碎. 拌莴苣丁的做法步骤66.炒锅里倒入油,油热后放入小葱红辣椒碎,花椒粒炒香. 拌莴苣丁的做法步骤77.调入味极鲜酱油,少许清水烧开,关火. 拌莴苣丁的做法步骤88.滗掉莴苣里的水. 拌莴苣丁的做法步骤99.浇入烧好晾凉的味汁,拌匀.
御趴15039299651问： 凉拌莴笋粉丝怎么做好吃,凉拌莴笋粉丝的家常做法 - ？
瑞丽市八珍回答： 步骤 凉拌莴笋粉丝的做法步骤11.粉丝冷水泡开 凉拌莴笋粉丝的做法步骤22.莴笋刨丝放盐腌一下 凉拌莴笋粉丝的做法步骤33.腌出水后沥干 凉拌莴笋粉丝的做法步骤44.锅烧开水,倒入粉丝和莴笋丝稍微烫一下 凉拌莴笋粉丝的做法步骤55.沥干晾凉 凉拌莴笋粉丝的做法步骤66.倒入盆子里,加油盐拌匀 凉拌莴笋粉丝的做法步骤77.加入陈醋、麻油、小辣椒粒即可
御趴15039299651问： 粉丝怎么做好吃,凉拌莴笋粉丝的家常做法 - ？
瑞丽市八珍回答： 食材 主料 莴笋300g 豌豆粉丝50g 辅料 油 适量 盐 适量 芝麻油 适量 陈醋 适量 小红辣椒3只 步骤1.粉丝冷水泡开2.莴笋刨丝放盐腌一下3.腌出水后沥干4.锅烧开水,倒入粉丝和莴笋丝稍微烫一下5.沥干晾凉6.倒入盆子里,加油盐拌匀7.加入陈醋、麻油、小辣椒粒即可 小贴士 因为莴笋之前都放盐腌过的,后面调味的时候要注意不要放太多的盐了.
