炒蒜苔的家常做法
工具/材料
五花肉，蒜苔，蒜，干辣椒，蚝油，酱油，料酒，盐，鸡精，味精
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首先，我们将买回来的五花肉用刀切成片备用
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然后我们将蒜苔清洗干净，用刀切成段备用
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然后我们在锅中放入少许油，油热下入切好的五花肉，炒出油
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接着我们再放入蒜末与干辣椒，翻炒出香味，放入蒜苔
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然后我们再放入适量的蚝油，酱油，生抽，翻炒几下，再加入盐，鸡精，味精调味，翻炒均匀就可以出锅了
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最后出锅装入盘中，美味的蒜苔炒肉就制作完成啦！
蒜苔炒炸猪皮怎么做好吃,蒜苔炒炸猪皮的家常做法
主料 蒜苔 ：150 干炸猪皮 ：70 小米椒 ：5个 辅料 生抽 ：适量 盐 ：适量 耗油 ：适量 料酒 ：适量 油 ：适量 具体步骤 第一步 1.炸猪皮放锅里煮三分钟，泡两小时 第二步 2.蒜苔洗净切段，沥干水份备用 第三步 3.小米椒洗净 第四步 4.切碎备用 第五步 5.炸猪皮洗净切条 第六步 6....
蒜苔的家常吃法
蒜苔的家常做法：主料：蒜苔1斤、肉末200克。辅料：小米辣3\/4根、葱2根、蒜瓣半个瓣。1、洗净的蒜苔切丁，肉末用搅肉机搅碎一下，不要太碎，有点颗粒感好吃，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油。2、少许盐白糖，1勺淀粉，加适量清水搅匀备用。3、葱姜蒜末一起炒香。倒入肉末翻炒至肉末变色，稍微多炒...
蒜苔炒什么好吃家常菜
蒜苔炒什么好吃家常菜 1 蒜苔炒肉 主料：蒜苔250克，午餐肉200克（猪瘦肉200克）。辅料：红尖椒1个。调料：花生油，15克，生抽，5克，豆豉，10克。做法：1、蒜苔、红尖椒洗净切丁。2、午餐肉（肉切丝）切丁，豆豉也稍微切一下。3、平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。4...
蒜苔怎么做好吃,西葫芦炒蒜苔的家常做法
主料 蒜薹 150克 西葫芦 260克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.蒜薹切好备用 2.西葫芦也切好备用 3.蒜切成片备用 4.煮开水 5.煮一下蒜薹 6.蒜薹捞出来沥干备用 7.热油 8.爆香蒜片 9.加入切好的西葫芦 10.加入适量的老抽翻炒 11.加入沥干的蒜薹 12.翻炒均匀 13.转小火，加入适量的...
烹饪蒜苔的方法有哪些?
蒜苔炒肉：这是一种常见的荤素搭配的做法。将蒜苔切段，猪肉或牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉等腌制片刻。热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入蒜苔一起炒，加入适量的调味料，炒至蒜苔熟透即可。这种做法肉质鲜嫩，蒜苔爽脆，味道鲜美。蒜苔炒蛋：这是一道简单的家常菜。将蒜苔切段，鸡蛋打散备用...
如何自制蒜苔炒肉丝?
蒜苔炒肉制作方法：所需食材：蒜苔一把，里脊肉一块，姜、干辣椒少量；生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、...
蒜苔如何炒
炒蒜薹怎么做 炒蒜薹做法有很多，以下列举几种家常做法：蒜薹炒肉丝、蒜薹炒鸡蛋、凉拌手撕蒜薹等等。一、蒜薹炒肉丝 食材：蒜薹、猪瘦肉、葱、油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉。做法步骤：1、猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。2、蒜薹掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。3、炒锅...
蒜苔怎么做好吃?教你五款简单又美味的家常菜
5. 蒜苔炸酱面 将炸酱面煮熟，酱汁可以用购买的炸酱或者自己配制。蒜苔洗净切段，并用开水烫软。接着，将煮好的炸酱面装入碗中，将煮熟的蒜苔放在炸酱面上面，最后倒入炸酱汁，备好的一碗美食就做好啦！以上就是蒜苔怎么做好吃的五款家常菜，简单又美味。最后，提醒大家挑选蒜苔的时候一定要选择新鲜、...
炒蒜苔的家常做法
炒蒜苔的家常做法：主料：蒜苔适量、猪肉适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、蚝油适量。步骤：1、蒜苔洗净，切段。2、猪肉洗净切条，加料酒，生抽，淀粉腌制一下。3、所有食材放入炒菜机。4、启动电源，选择爆炒功能，时间3分钟。5、成品如下。
蒜苔可以做成什么美食?
蒜苔，也就是大蒜的嫩茎，是春季到夏季期间的一种常见蔬菜。它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素B6、钙、镁和磷等矿物质。蒜苔在烹饪中的应用非常广泛，可以用来制作多种美食。以下是一些常见的蒜苔美食：蒜苔炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，通常将蒜苔与猪肉或牛肉一起炒...
陀注马来： 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
印江土家族苗族自治县13238537538： 如何炒蒜苔的家常做法 - ？
陀注马来： 主辅料: 蒜薹、猪肉.2.把猪肉切粗条.3.蒜薹洗净、切寸段.4.热锅温油,放入肉条,小火滑炒.5.肉条变色后盛出,备用.6.锅留底油,放入葱丝炒香.7.放入备用的肉条,烹入生抽.8.翻炒均匀.9.放入蒜薹.10.翻炒,加少许水.11.加盐、味精调味.12.稍许煨制.旺火稍一收汁,即可关火.13.出锅装盘.
印江土家族苗族自治县13238537538： 蒜苔怎么单炒 - ？
陀注马来： 要是光炒蒜薹,就比较简单 准备好干辣椒(切成段)、葱.将蒜薹也切成段.将油烧热,辣椒和葱放入扁出香味.然后就把蒜薹倒进去翻炒.调料也非常简单,就是依次加入盐、鸡精或者味精.如果喜欢吃脆一点的,就少炒一会,我个人喜欢吃软一点的,入味..哈哈 如果有已经做好的肉的话,最好加一点肉进去,这样还有肉香味.(比如烧好的红烧肉,如果肉从冷藏室取出来,油腻住了,炒的时候稍微加一点水,这样肉不会炸起来) 如果没有现成的,那就现做喽.把肉切成丝或者片,用淀粉和料酒拌一下,锅里放少量的油,倒入炒到肉变色盛出来,不要炒老了.接着就是炒蒜薹,差不多了再把炒好的肉倒进去,然后翻炒几下就可以出锅了!
印江土家族苗族自治县13238537538： 蒜薹怎么做好吃?？
陀注马来： 火腿肠炒蒜薹 制作方法:蒜薹洗净切两厘米的小段,火腿肠切片,(肉的话最好切丝). 少许葱蒜沫爆锅下香肠,翻炒,然后下切好的蒜薹,大火翻炒. 因为蒜薹不是很容易熟,所以炒的时候相对时间比较长. 出锅前加适量的鸡精和盐. 糖醋蒜薹 ≮美食原料≯ 鲜嫩蒜薹3000克,糖150克,醋85克,盐75克. ≮美食做法≯ 1、先将蒜薹择洗耳恭听干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分; 2、取一净坛子,放进蒜薹,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,使水没过蒜薹.如此泡制1天,即可食用. ≮美食特色≯ 甜酸,嫩脆.开始口味稍差,7天以后,味浓微咸,风味大增.
印江土家族苗族自治县13238537538： 素炒蒜苔怎么做好吃,素炒蒜苔的家常做法 - ？
陀注马来： 食材明细 蒜苔适量 葱适量 蒜适量 泡椒适量 盐适量 花椒粉适量 鸡精适量 老抽适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 清炒蒜苔的做法步骤1 蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒.2 开火,锅...
印江土家族苗族自治县13238537538： 如何炒蒜苔 - ？
陀注马来： 最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】 这是我昨天晚上炒的一道菜,肉香苔脆甜,非常好吃.【做法】1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可. ...
印江土家族苗族自治县13238537538： 素炒蒜苔的做法,素炒蒜苔怎么做好吃,素炒蒜苔 - ？
陀注马来： 1.蒜苔洗净,去头尾,切约5CM左右长;2.胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小;3.锅里烧热油,下蒜蓉爆香;4.倒入蒜苔和胡萝卜条;5.大火快炒均匀;期间可以加入少量的水;6.炒熟后加盐调味;7.加点生抽提鲜,炒至没水份即可盛起!小贴士嗜肉族可以放点肉片炒,也不错啊,我试用用腊肉炒,很香啊!
印江土家族苗族自治县13238537538： 蒜薹怎么做好吃 - ？
陀注马来： 用料主料猪肉100克蒜苔250克调料色拉油适量食盐1/2茶匙酱油1茶匙味精1/2茶匙姜2片蒜2颗料酒1茶匙水淀粉适量小葱适量蒜薹炒肉的做法1.肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟.个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点清水也可以,炒的时候肉也不容易炒干2.蒜苔洗净,摘去尖部,切小段3.锅中油热后,放入肉条炒至变色,盛出或者巴拉到锅边4.迅速放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软5.加少许盐、味精煸炒至入味,即可装盘了
