炒蒜苔的家常做法
炒蒜苔的家常做法：
主料：蒜苔适量、猪肉适量。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、蚝油适量。
步骤：
1、蒜苔洗净，切段。
2、猪肉洗净切条，加料酒，生抽，淀粉腌制一下。
3、所有食材放入炒菜机。
4、启动电源，选择爆炒功能，时间3分钟。
5、成品如下。
蒜苔做法吃法大全
蒜苔做法吃法大全 蒜苔，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，常被用作烹饪的食材。它带有独特的蒜香，口感鲜嫩，十分美味。以下是蒜苔的几种经典做法和吃法。一、蒜苔炒肉 蒜苔炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。首先将蒜苔洗净切段，然后将猪肉（或鸡肉）切成薄片或丝。热锅凉油，下肉片煸炒至变色...
蒜薹怎么炒好吃
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。第4步、油锅加热，放入十三香，第5步、加入洗净的蒜苔翻炒 第6步、倒入少量酱油，继续翻炒 第7步、加入胡萝卜，适量的盐 第8步、翻炒1分钟，加入适量的鸡精，炒匀...
蒜苔炒肉的做法家常菜
蒜苔炒肉制作方法：所需食材：蒜苔一把，里脊肉一块，姜、干辣椒少量；生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、...
蒜苔如何炒
炒蒜薹怎么做 炒蒜薹做法有很多，以下列举几种家常做法：蒜薹炒肉丝、蒜薹炒鸡蛋、凉拌手撕蒜薹等等。一、蒜薹炒肉丝 食材：蒜薹、猪瘦肉、葱、油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉。做法步骤：1、猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。2、蒜薹掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。3、炒锅...
怎样做出美味的蒜台炒肉?
简单实用，手把手教你做美味的蒜苔炒肉。一、蒜苔炒肉所需食材：猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克（分两次使用）。二、操作步骤。1. 里脊肉切丝。2. 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。3. 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。
生腌蒜苔的做法教程有哪些?
生腌蒜苔是一种简单又美味的家常菜，它保留了蒜苔的原始风味和营养，通过腌制的方式让蒜苔变得更加入味和爽口。以下是一份详细的生腌蒜苔的做法教程：一、材料准备 新鲜蒜苔：500克 食盐：适量（约1-2汤匙）白糖：1茶匙 白醋或苹果醋：2-3汤匙 清水：适量 干辣椒（可选）：几个 花椒（可选）：一...
蒜苔有哪些家常做法值得分享?
蒜苔是大蒜的花薹，是一种常见的蔬菜，它口感脆嫩，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。蒜苔的家常做法多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。以下是一些值得分享的蒜苔家常做法：蒜苔炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜。将蒜苔切成段，猪肉或牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。热锅放油，先...
蒜苔有哪些比较新鲜的吃法?
蒜苔拌豆腐：将蒜苔切成小段，与嫩豆腐一起拌着吃。可以加入一些酱油、醋、香油和葱花，既简单又美味。蒜苔炒鸡蛋：将蒜苔切成小段，与打散的鸡蛋一起炒。这是一种非常家常的做法，简单易学，口感丰富。蒜苔炒肉丝：将蒜苔切成小段，与腌制好的猪肉丝一起炒。这种做法稍微复杂一些，但是味道非常好。蒜...
蒜苔有哪些不同的做法?
蒜苔是一种常见的蔬菜，它具有独特的香味和口感，深受人们喜爱。蒜苔的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多益处。蒜苔的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的蒜苔做法：蒜苔炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜。将蒜苔切成段，猪肉或牛肉切成薄片，用...
蒜苔怎么腌制才好吃家常做法蒜苔怎么腌制
1、选取新鲜蒜苔，去除尾部，切成约3厘米长的段。2、将蒜苔段加入适量的食用盐，拌匀后腌制4小时。这一步骤能够减少蒜苔的辣味，同时使其更加脆嫩。许多人腌制蒜苔时直接进行，忽略了这一关键步骤，导致蒜苔辣味重且不够脆。3、制作调料汁：在锅中加入200毫升水、100毫升生抽、100毫升米醋、70克白糖和...
弓滢银翘： 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
永州市15153105688： 素炒蒜苔正宗做法(素炒蒜苔) ？
弓滢银翘： 1、蒜苔炒肉 材料:蒜苔150克、辣椒2个.2、调味料酱油1大匙、盐半茶匙、清水4大匙.3、作法: 蒜苔择除老梗,洗净,切小段;用两大匙油炒蒜苔,并加调料 ,炒至汤汁收干即盛出.
永州市15153105688： 猪肉炒蒜苔的家常做法 ？
弓滢银翘： 1、食材:瘦猪肉300克、蒜苔200克.2、辅料葱末,淀粉.3、调料:精盐,味精,辣椒面各适量.4、佐料:植物油50克.5、肉切丝,蒜苔切段.6、用水调好淀粉,肉丝裹芡.7、锅入油,八成热,放葱末熘锅,又入肉丝,炒至熟,起锅备用.入炒蒜苔片刻,入肉丝炒匀,加辣椒面,酱油,紧接着放入精盐(可使蒜苔保持清脆),放入味精出锅.
永州市15153105688： 如何炒蒜苔的家常做法 - ？
弓滢银翘： 主辅料: 蒜薹、猪肉.2.把猪肉切粗条.3.蒜薹洗净、切寸段.4.热锅温油,放入肉条,小火滑炒.5.肉条变色后盛出,备用.6.锅留底油,放入葱丝炒香.7.放入备用的肉条,烹入生抽.8.翻炒均匀.9.放入蒜薹.10.翻炒,加少许水.11.加盐、味精调味.12.稍许煨制.旺火稍一收汁,即可关火.13.出锅装盘.
永州市15153105688： 怎样炒蒜苔入味好吃 - ？
弓滢银翘： 蒜苔先用热水焯一下.然后煸炒肉放入焯过水的蒜苔加盐入味.这样的蒜苔炒出来好吃又有味道.
永州市15153105688： 蒜苔怎么单炒 - ？
弓滢银翘： 要是光炒蒜薹,就比较简单 准备好干辣椒(切成段)、葱.将蒜薹也切成段.将油烧热,辣椒和葱放入扁出香味.然后就把蒜薹倒进去翻炒.调料也非常简单,就是依次加入盐、鸡精或者味精.如果喜欢吃脆一点的,就少炒一会,我个人喜欢吃软一点的,入味..哈哈 如果有已经做好的肉的话,最好加一点肉进去,这样还有肉香味.(比如烧好的红烧肉,如果肉从冷藏室取出来,油腻住了,炒的时候稍微加一点水,这样肉不会炸起来) 如果没有现成的,那就现做喽.把肉切成丝或者片,用淀粉和料酒拌一下,锅里放少量的油,倒入炒到肉变色盛出来,不要炒老了.接着就是炒蒜薹,差不多了再把炒好的肉倒进去,然后翻炒几下就可以出锅了!
永州市15153105688： 蒜苔怎么炒啊 .我家没有肉,只有蒜苔怎么炒呢.具体方法. - ？
弓滢银翘： 蒜苔木耳炒蛋1蒜苔过下油或用开水烫一会,备用.2打鸡蛋.3摊开.4开始炒蒜苔.5喜欢软一点的,小火闷一会儿.6放入酱油(6元左右),盐.7加入泡好的木耳.8放鸡蛋.9完成了.
永州市15153105688： 蒜苔怎样炒出来嫩? - ？
弓滢银翘： 蒜苔不要用水抄,最重要的是注意火候然后按照步骤来就会比较嫩. 1、取蒜苔和瘦肉洗净.瘦肉切丝,蒜苔切寸段.因为蒜苔切寸段,所以瘦肉也要切成丝,既好看吃起来也顺口. 2、炒锅放食用油,加入葱姜丝爆香.记得一定要热锅热油...
永州市15153105688： 蒜苔怎么炒 - ？
弓滢银翘： 蒜薹炒肉丝做法:蒜薹切寸段,红菜椒切粗条备用.猪肉切丝,加调味料,胡椒粉去腥增味,酱油增色,鸡精白糖增鲜味,水淀粉能使肉鲜嫩滑爽,拌匀后淹十分钟入味.开火 ,锅中放油,放葱蒜爆香后加肉丝,炒熟后加蒜薹菜椒炒熟,最后...
永州市15153105688： 蒜苔怎么炒好吃不变色 - ？
弓滢银翘： 炒蒜苔时候,很多人都会为了去除蒜苔的辣味添加一点水,但是这样炒出来的蒜苔虽然没有了辣味,但也不脆了.现在我教你一个方法,炒出来的蒜苔既清脆好吃又好看.主料 蒜苔半斤方法/步骤将蒜苔折好,洗净.一般我会用手把蒜苔折成寸段,不用刀切.往锅里倒入少许的食用油,打开火,往油里加入少许咸盐,注意火不要太大.划动锅铲,待油冒烟,将蒜苔倒入锅中,来回翻炒.翻炒3—5分钟,锅内蒜苔颜色由碧绿转为翠绿时,加入鸡精.再翻炒几下,使其均匀.关火出锅.一盘清脆可口的素炒蒜苔就做好喽.
