怎样才能切出又细又薄的葱丝？
1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。
2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。
3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。（如果想要更细的葱丝，还可以用缝衣针来划，但要注意给针消毒）。
扩展资料
葱营养价值：
1，解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
2，促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3，抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4，防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
参考资料来源：百度百科-葱
大葱是厨房的调味品，今天教给大家如何快速的切葱丝，将大葱的芯取出来，将它摞起来，竖着切就可以啦，第二种方法，将大葱旋转着切就可以啦。葱丝不会散乱凌乱，希望这个生活小妙招可以帮助到您。
把葱切成段，然后再用刀把葱从中间破开但不要切断，取出葱芯，将外边几层平铺然后在切，你就能切出好的葱丝了
把葱从中间一切2接着叠在一起从头切下去~
土豆丝总切不细,大厨教你一个绝招,马上切得细如头发丝,太棒了_百度知...
其实解决办法也是非常简单的，咱们只需要用到削皮刀就可以解决。将咱们削完外皮的土豆拿在手里，然后用削皮刀将其削成薄片，这样做出来的土豆薄片既薄又特别均匀，削完薄片之后咱们再将土豆薄片整齐地码放在一起，叠放好之后就可以开始切丝了，这样切出来的土豆丝又细又均匀，而且吃起来口感特别好。土豆...
怎么才能切东西让它细而且一样的细还要快时间不是问题
你就用土豆练刀工，先削皮，尽量要少带肉；再切片，每一刀的力度要均匀，切出的片要厚薄均匀；码齐之后再切丝，一下一下地要匀速，不能急；最后再把丝切成末，还是要一刀一刀地认真切。当你把土豆丝和胡罗卜丝都切成火柴棍的四分之一粗细，而且厚薄、粗细，都随心所欲时，那就要恭喜你小有成就...
切土豆丝怎么才能切得均匀和细
4、切下来的土豆丝要立刻放入清水盆中泡着，不然土豆表面的淀粉会和空气发生氧化反应，土豆丝表面就会变黑了，看起来不好看，吃起来也影响食欲。5、由于这种方法比较慢，所以我们不要将所有土豆皮全部片下来之后再切，片下来几片之后就把它们摆齐了，用刀一点点切成丝状，这样切出来的土豆丝又细又不...
怎么把土豆丝切的又快又细?
尤其是炒土豆丝不仅维生素保留得最全面，而且爽口好吃。用擦丝板擦出来的土豆丝虽然细，但是炒出来后不够爽脆，可自己又不会切。今天一路哥教你一招切出的土豆丝又快又好！首先要准备一个削皮刀，不仅能帮土豆去皮。还能把土豆削成一个个薄片。这时再用刀去切土豆，保准切出的土豆丝又细又好吃！
怎么样切出来的土豆丝又细又均,技巧都在这里
1、准备工作 土豆选择大小适宜的，表面比较光滑的，去皮洗净。刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，重了会手酸，轻了则切起来费力。步骤:1、将土豆切成薄片，一片一片地切，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片土豆片按照原来顺序依次排列 2、将切好的土豆片在案板上摞成长条，码放均匀。3、左手压住土豆片...
怎么把土豆丝切的更细?
要把土豆丝切得更细，需要注意以下几个方面：选择适合的刀具：要切出细丝，首先需要一把锋利的刀。建议使用厨师刀或者日式切片刀，这些刀具锋利且刀刃较薄，更适合切出细丝。土豆的处理：在切土豆丝之前，需要先将土豆洗净，去皮。然后将土豆切成薄片，再将薄片切成细丝。这样操作起来更容易，也更容易切出...
怎样切出很细的土豆丝?
我觉得主要是熟能生巧，切片的时候片一定要切薄，然后是切丝的时候要快要均匀，切完以后要先放在水里泡一泡，然后洗几遍，除去一部分淀粉，这样出来的土豆丝脆而好吃。
切土豆丝怎么能切得很细呢?
在进行刀工操作中，不论是条与条之间、丝与丝之间、块与块之间，都不能有连接，不允许出现肉断筋不断，或似断非断的现象。否则同样影响菜肴的质量，也影响菜肴的美观。其次便就是刀的问题：刀不仅要快，而且刀刃两面的角度要一样，不然要切歪。并且身体站直，肚腹离菜板一拳头的距离，眼睛正对着...
怎样切肉丝比较细?
c. 保持节奏：在切肉丝时，要保持一定的节奏，不要急躁。可以先慢慢地练习，熟悉了刀法后，再逐渐提高速度。d. 注意安全：在切肉丝时，要注意手指的位置，避免割伤。可以使用手指的关节作为支撑点，以保护手指。通过以上方法，可以切出细丝的肉片。不过，熟能生巧，要想切出更细的肉丝，还需要多加...
如何切出薄而均匀的橙片?
但要注意两个小牙签的插入点应保持在一条直线上（当然直线的方向和你刀切的方向是平行的），两个插入点中间也要留适当的距离。这样就给橙子\/柠檬加上了两个小木腿，它再也不会滚动啦。这只是一个小妙招，要想切的薄还是要练习刀功的。还有一个小的妙招就是你可以把它拿到冰箱里冻一下，然后再切...
泣纪巴氯： 把葱切成段,然后再用刀把葱从中间破开但不要切断,取出葱芯,将外边几层平铺然后在切,你就能切出好的葱丝了
新野县19390451863： 葱丝怎么切才细图解 - ？
泣纪巴氯： 1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜.2、一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度.3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了.(如果想要更细的葱丝,还可以用缝衣...
新野县19390451863： 细葱丝怎么切 - ？
泣纪巴氯： 大葱是厨房的调味品,今天教给大家如何快速的切葱丝,将大葱的芯取出来,将它摞起来,竖着切就可以啦,第二种方法,将大葱旋转着切就可以啦.葱丝不会散乱凌乱,希望这个生活小妙招可以帮助到您.
新野县19390451863： 葱丝要怎么切? - ？
泣纪巴氯： 第一步:取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁.第二步:这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝,比较常用的方法有如下两种:1、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好.2、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝.第三步:把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了.
新野县19390451863： 葱丝怎么切才细图解 - ？
泣纪巴氯： 把小葱想卷寿司一样卷起来,不要葱白的部分在切,就能切细了
新野县19390451863： 那很细的葱丝是怎样切成的? - ？
泣纪巴氯： 把葱叶卷起来,压紧,就可以切的很细
新野县19390451863： 有好咩方法彻葱丝?？
泣纪巴氯： 应该是银丝葱 葱的切法及用途如下: 长葱:选用粗与中粗的葱白,两端直切长约8厘米的段.一般用于烧、烩类的菜肴. 寸葱:选用细葱,两端直切长约3厘米的节,用于炒菜类. 开花葱:用5厘米长的葱白,两端用刀各切5-8刀,放入清水中浸...
新野县19390451863： 粤菜里的葱丝是怎样切的那么细的 - ？
泣纪巴氯： 一个小木板 薄薄的 然后在上边镶十几个细细的钉子 做出一个刷子样的东西 在葱段上刷几下就可以变成细细的葱丝啦
新野县19390451863： 用葱白切葱丝的方法,图解怎么用葱白切葱丝 - ？
泣纪巴氯： 葱白截成6~8厘米的段,竖向剖开、再竖向切开……切至所需的粗细,然后横向截为两段即成为3~4厘米的葱丝了.
新野县19390451863： 你找到葱丝怎么切了?可以告诉我吗? - ？
泣纪巴氯： 大葱要切丝真的是考刀功了,用细点的葱,然后中间一剖两半,然后斜着切,很容易就切成丝了.要多细要多长也是看刀功:)
