如何切葱丝特别细
西餐家常菜
1、将牛肉切成片，撒上盐，用油炸成金黄色，放入锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐用小火焖2－3小时至牛肉酥烂。2、用煎锅将油烧热放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面做成咖喱酱盛出。3、煎锅里放鸡汤烧开，再...
如何做粥
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请问烧烤调味料怎么配???
主料：韩式辣酱适量 辅料：蚝油适量、生抽适量、白砂糖4克、黑胡椒粉1克、鱼露5克、孜然2克、芝麻油5克、白芝麻1克 1、首先准备韩式辣酱100克，如图所示。2、然后蚝油6克，生抽7克，白砂糖4克，黑胡椒粉1克，鱼露5克，孜然2克，芝麻油5克，白芝麻1克，如图所示。3、再然后搅拌均匀，如图所示。...
山西面食作文
食用时用芫荽(香菜)酸汤、葱丝辣调最佳。 ★拉面--- 又叫甩面、扯面、抻面,是山西城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜,细似挂面,可以成三棱子,也可成中空之形,耐煮不断,柔而能...
培根使用哪种烹调方法最好吃?
淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克 葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克 【制作过程】1、培根切成宽3厘米的长方片 2、青虾去头、剥皮、留尾，洗净控干水分，加入上海黄酒5克，并加入少量盐和白胡椒粉，码味备用 3、淀粉加入少许水，调成稠糊状，将腌好的青虾放入抓匀，放入热油中炸...
牛肉卷怎么做才好吃?
2、再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。3、家里的蔬菜只有土豆了，所以我加的土豆丝，最好是加洋葱丝，彩椒丝。土豆丝焯水一两分钟，然后捞出来放一边，马苏里拉芝士50克一份，称两份，室温解冻，烤箱开230度预热。4、锅里加入食用油，先炒蔬菜，...
预防流感的好方法是什么?
1、平时应注意身体素质的锻炼，提高机体的抵抗能力。 2、流咸常在冬、春季流行，在这段时间内应少到公共场所，并注意保暖。 3、接种流感疫苗。 4、应用丙种球蛋白提高机体免疫力，也有一定的预防作用。 5、中药预防：在流感流行期间，可口服一些中药来预防流感。介绍2个处方：①贯众30克、大青叶30克...
感冒发烧了,不吃药不打针会好吗?
最好不要把抗生素当圣旨，感冒初期，多喝水多喝热粥，适当发汗，多睡觉，不用药也会好。像很多中成药（板蓝根冲剂、复方大青叶、VC银翘片、防风通圣丸、小柴胡冲剂）效果不错，副作用小，真是物美价廉，学会用这些药，你一生受益，尽量远离抗生素和激素。是药三分毒，用对了治病，用多了致病！不是...
雪堰的民风民俗 快。限时,10分钟之内!!!
老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气宇不凡。可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。 半夜时分,"年"兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。"年"兽浑身一抖,怪叫了一声。"年"朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近...
甜面酱可以做什么菜
除了蘸，甜面酱经常被主妇拿来做京酱肉丝，做法也十分简单，肉丝炒好后拿出，然后将甜面酱放入锅中过下油，再放入肉丝翻炒，注意甜面酱已经比较咸了，所以盐可以不用再放，稍放点糖，孩子们可能会更爱吃。熟后放入准备好的葱丝上，卷上豆皮就可以吃，或者直接吃也一样很下饭。此外甜面酱还可做酱爆肉丁...
牟定县小儿回答： 1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜.2、一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度.3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了.(如果想要更细的葱丝,还可以用缝衣...
弘霍17830572104问： 细葱丝怎么切 - ？
牟定县小儿回答： 大葱是厨房的调味品,今天教给大家如何快速的切葱丝,将大葱的芯取出来,将它摞起来,竖着切就可以啦,第二种方法,将大葱旋转着切就可以啦.葱丝不会散乱凌乱,希望这个生活小妙招可以帮助到您.
弘霍17830572104问： 快速把大葱切成丝? - ？
牟定县小儿回答： 可以把葱切成丝的方法:1、取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁.2、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好.3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝.4、把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了.
弘霍17830572104问： 怎样才能切出又细又薄的葱丝? - ？
牟定县小儿回答： 把葱切成段,然后再用刀把葱从中间破开但不要切断,取出葱芯,将外边几层平铺然后在切,你就能切出好的葱丝了
弘霍17830572104问： 粤菜里的葱丝是怎样切的那么细的 - ？
牟定县小儿回答： 一个小木板 薄薄的 然后在上边镶十几个细细的钉子 做出一个刷子样的东西 在葱段上刷几下就可以变成细细的葱丝啦
弘霍17830572104问： 饭店里的那种葱丝怎么切的? - ？
牟定县小儿回答： 饭店里的那种葱丝切法: 将葱白的部分切成5cm长的葱段 侧面划出刀口,剥下可以卷起来的葱皮,葱芯儿留着做菜吧将剥下来的葱白泡在水里,洗掉表面粘粘的葱液沥一沥水分,平铺着叠在一起,顺着葱的纤维尽可能切细丝切好的葱丝要泡在水里一会儿(夏天的话用冰水洗,前辈是用洗菜盆一边沥水一边接着流水下面,边洗边搓的,这样会比较卷翘)沥干水份在冰箱里面冷藏就可以了
弘霍17830572104问： 葱姜丝细细卷卷的怎么切的? - ？
牟定县小儿回答： 一、葱丝的切法: 1、取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁. 2、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好. 3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝. 4、把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了. 二、姜丝的切法: 1、把姜块洗干净. 2、切除表面的皮,可以用刀,也可以用别的工具,切完之后姜就是成块的了. 3、切片,将姜丝沿着一边,切成尽量细的片,方便后面进一步切成丝. 4、将切好的片,叠在一起,然后沿着一边,切下去,就成为了丝.
弘霍17830572104问： 在家怎样做又长又细的葱丝? - ？
牟定县小儿回答： 葱丝?刀功要好呗,慢慢仔细的切!葱在中间剥开,平放案板上切
弘霍17830572104问： 有好咩方法彻葱丝?？
牟定县小儿回答： 应该是银丝葱 葱的切法及用途如下: 长葱:选用粗与中粗的葱白,两端直切长约8厘米的段.一般用于烧、烩类的菜肴. 寸葱:选用细葱,两端直切长约3厘米的节,用于炒菜类. 开花葱:用5厘米长的葱白,两端用刀各切5-8刀,放入清水中浸...
弘霍17830572104问： 用葱白切葱丝的方法,图解怎么用葱白切葱丝 - ？
牟定县小儿回答： 葱白截成6~8厘米的段,竖向剖开、再竖向切开……切至所需的粗细,然后横向截为两段即成为3~4厘米的葱丝了.
