桃胶银耳炖莲子怎么做好吃

桃胶银耳莲子羹怎么做好吃，桃胶银耳莲子羹~

用料：
主料：桃胶(10粒)、红枣(5颗)、百合(10克)、莲子(15颗)、银耳(10克)
辅料：冰糖(25克)
桃胶银耳莲子羹的做法：
1.桃胶、银耳、莲子、百合、红枣备好
2.桃胶先用凉水泡发，一般要泡30--40个小时左右，才可以完全泡透
3.泡好的桃胶，清洗干净
4.银耳、莲子、红枣、百合也提前用水泡一下，提前4个小时左右就可以
5.把泡好的银耳、莲子、百合、红枣倒入砂锅中
6.加入适量的清水
7.放入冰糖
8.放到火上煲半个小时左右
9.倒入泡好的桃胶，再继续小火煲1个小时
10.煲好的桃胶银耳莲子羹，美容养颜哦
烹饪技巧：
干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，要想泡透还得继续泡，一般提前一天左右泡发
挑选桃胶不要挑选太过干净的，那是经过人工处理的，本身桃胶是桃树上分泌出来的油脂，难免会粘上一下脏东西，正常。

材料
墨鱼仔10个，红灯笼椒半个，子姜1小块，葱1根，蒜1瓣，料酒，生抽，盐适量
做法
1、水中加少许料酒，烧开后放入墨鱼仔过水一遍。
2、子姜、灯笼椒、葱切细丝，蒜切片或切碎末。
3、热锅下油，油五成熟时，放姜丝翻炒，放葱和红椒丝，全程用中火即可。
4、待炒香后开到大火，倒入墨鱼仔，翻炒后加生抽和盐，全程翻炒不能超过1分钟即可起锅。

食材明细
桃胶50g
银耳2朵
莲子适量
红糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
桃胶银耳炖莲子的做法步骤

1
主要材料备齐。

2
泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍，将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用。

3
银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵。

4
将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中，先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。

5
银耳煲好后，倒入桃胶按糖水按钮。

6
糖水的煲制时间是3个小时，在煲制2个半小时的时候，加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。

7
滋补又美味的温润糖水。

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蚌山区15198278708： 桃胶银耳炖莲子怎么做好吃 - ？
鲍露南元： 食材明细 桃胶50g 银耳2朵 莲子适量 红糖适量 甜味口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 桃胶银耳炖莲子的做法步骤1 主要材料备齐.2 泡发桃胶.桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除.再用清水水发一晚后备用.3 银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵.4 将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中,先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状.5 银耳煲好后,倒入桃胶按糖水按钮.6 糖水的煲制时间是3个小时,在煲制2个半小时的时候,加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了.7 滋补又美味的温润糖水.

蚌山区15198278708： 银耳莲子羹的做法,桃胶银耳莲子羹怎么做好 - ？
鲍露南元： 银耳莲子羹的做法: 主料莲子20克、桃胶3克、银耳6克、 辅料红枣适量. 步骤 1.按用量备好原材料 2.银耳提前一个小时用凉水泡上,泡发后撕成小片. 3.桃胶3g要提前一天用凉水泡上 4.桃胶里面会有树皮上的杂质,一点点的清洗干净, 5.洗干净的桃胶,晶莹剔透的 6.桃胶泡发的比例好的的,碗里是干的,泡发后的在网筛上,十倍都不止呢. 7.莲子提前2小时用水泡上,这样泡了以后,莲子就容易煮烂了. 8.将所有泡发的食材和红枣一起入锅,加大约2000毫升的水,大火煮开,小火慢慢煲 9.煲一个小时,汤汁会很浓稠,就可以享用啦.

蚌山区15198278708： 桃胶银耳莲子羹怎么做 - ？
鲍露南元： 食材主料 莲子 20g 桃胶 3g 银耳 6g辅料 红枣 适量1. 按用量备好原材料 2. 银耳提前一个小时用凉水泡上,泡发后撕成小片. 3. 桃胶3g就这么一点点,要提前一天用凉水泡上 4. 桃胶里面会有树皮上的杂质,一点点的清洗干净, 5. 洗干净的桃胶,晶莹剔透的 6. 莲子提前2小时用水泡上,这样泡了以后,莲子就容易煮烂了. 7. 将所有泡发的食材和红枣一起入锅,加大约2000毫升的水,大火煮开,小火慢慢煲 8. 煲一个小时,汤汁会很浓稠,就可以享用啦

蚌山区15198278708： 桃胶银耳莲子糖水的家常做法怎么做好吃 - ？
鲍露南元： 取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;在开始炖煮之前,用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅,加入1小碗清水,高压锅上汽后压3分钟;将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下.

蚌山区15198278708： 银耳莲子桃胶枸杞粥怎么做 - ？
鲍露南元： 银耳莲子桃胶枸杞粥 一:材料 银耳1朵,莲子5粒,枸杞10粒,桃胶10克.冰糖5块 二:做法 1. 将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块; 2. 银耳用清水泡开,将根部硬结剔掉,撕碎备用.莲子也用清水泡好 3. 汤锅放清水,将银耳、莲子、桃胶放入冷水中,加热煮沸,中间要不断翻搅.煮开后,转小火熬煮 4. 稍侯放入枸杞和冰糖继续小火熬煮,煮至银耳软糯,汤粘稠即可 四:小贴士 银耳莲子桃胶枸杞粥是一道非常滋补,美容养颜的汤,银耳具有美容养颜的功效,而桃胶桃枝的粘稠的液体经过太阳晒后蒸发,产生的固体,也是非常有营养的一种食材.

蚌山区15198278708： 银耳莲子桃胶羹怎么做 - ？
鲍露南元： 莲子清热去火,特别适合夏天食用.桃胶富含胶原蛋白,是美容养颜的佳品,而且是天然食材,比吃什么胶囊要好太多啦!再搭配上红枣和银耳,爱美有要健康的MM,还...(展开) 食材 主料 莲子 20g 桃胶 3g 银耳 6g辅料 红枣 适量步骤1....

蚌山区15198278708： 桃银耳羹怎么做如何做好吃 - ？
鲍露南元： 你好!1、把银耳,桃胶和雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵. 2、锅中放水,放入银耳桃胶和雪莲子,大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠.关火前5分钟放冰糖至融化即可.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

蚌山区15198278708： 桃胶红枣炖银耳莲子怎么做如何 - ？
鲍露南元： 食材: 桃胶、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖 制作步骤: 1.银耳和桃胶头天晚上先泡好,桃胶泡24小时,充分泡软后清洗干净,你会看到象琥珀一样可爱颜色的她哦.?半朵银耳切小块,锅里多放水,加莲子(我这里放的是干莲子,新鲜莲子亲们等到和冰糖一齐放哦)红枣,大火烧开后,转最小火煮一个小时(个人经验,在锅上架两根筷子,把锅盖搭在筷子上.这样不会浦锅). 2.一小时后下桃胶,煮半个小时候,放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖哦,她比单晶冰糖熬煮更粘稠),煮到糖化了再煮一会儿就成了.盖上锅盖闷一会儿.凉至室温就可以请进冰箱喽,冰过好吃

蚌山区15198278708： 桃胶莲子羹怎么做 - ？
鲍露南元： 物喜食材 用料 桃胶 50G 宣莲 50G 红枣 20G 桃胶莲子羹的做法 桃胶用清水泡发1-2小时,洗净待用.宣莲洗净无需泡发.红枣去核切丝待用.以上三种食材一同放入锅中,水淹没过食材.大火烧开后,小火60分钟.加红糖或蜂蜜调味.

蚌山区15198278708： 桃胶雪莲子银耳汤(高压锅版)怎么做 - ？
鲍露南元： 桃胶雪莲子银耳汤(高压锅版)的做法 桃胶提前24小时用冷水泡发,泡发后剔除里面的杂质待用.一定要剔干净噢! 雪莲子洗净提前12小时泡发,泡发的水不要泼,留下待用.(如果喜欢Q弹的口感可减少泡发时间) 在剔除桃胶的杂质时可将银耳入清水浸泡,古田丑耳在这段时间内就可以泡软,摘除蒂部,揪成小朵备用. 将已清理干净的桃胶、雪莲子和泡雪莲子的水、银耳、冰糖放入高压锅中,加入约原料体积4倍的水,盖好盖子大火煮开后换小火煮30分钟左右即可. 趁热放入蔓越莓干,不喜欢蔓越莓口味的可不加.