桃胶银耳莲子羹的做制作方法

作者&投稿:牛实 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、食材:干银耳1朵、老冰糖50克、蔓越莓干30克、百合干30克、莲子50克、桃胶20克。  
2、桃胶,用冷水浸泡10小时。  
3、银耳提前2小时泡发。  
4、莲子,百合干提前1小时泡发。  
5、泡发好的食材,全部清洗干净,银耳需剪掉黄色部分,桃胶需挑干净沾附的杂质。  
6、全部食材,倒入电压力锅的内胆中。  
7、加入过滤的纯净水。  
8、装入电压力锅中。  
9、选择煮粥键,启动程序。  
10、准备老冰糖。  
11、压好的银耳汤,自动泄压后开盖,加入老冰糖。  
12、搅拌至冰糖融化,温晾时即可美美的享用啦。


银耳莲子羹怎么熬出胶状
加入适量的冰糖,并慢火煮至银耳熟透,即可离火。同样地,将洗净后的莲子倒入煮开的开水中至软化,但不要过度煮烂。步骤四:待凉成胶将煮熟的银耳和莲子放在碗中,将汁水倒入碗中,然后冷却待凉。通常情况下,待凉后的汤品会持续变得胶状并浑浊。注意事项:1、银耳莲子羹在制作过程中,水的分量一定...

怎么制作出胶的银耳莲子羹?
制作胶的银耳莲子羹需要一些技巧和耐心,以下是详细步骤:准备材料:首先,你需要准备以下材料:银耳、莲子、冰糖、水、枸杞、红枣。银耳和莲子的比例一般为1:2,冰糖的量根据个人口味调整,水的量要足够覆盖所有材料。浸泡银耳:将银耳提前浸泡在温水中,大约需要2-3小时,直到银耳完全膨胀开。这样可以更...

如何炖出有胶质的银耳---银耳莲子羹
1、首先干银耳要进行泡发,打入足量的水,可以使用温水。泡发一个小时以上,将根蒂摘除,一定要将银耳撕碎,不能整颗煮。2、在泡银耳的时候,同时将莲子泡发,待莲子泡软之后去掉莲子心。3、下锅煮的时候,水要足量,因为想要炖出粘稠的银耳羹,必须要长时间文火慢炖,水量要至少煮掉一半才会出现粘...

银耳莲子羹怎么熬出胶银耳莲子羹如何熬出胶
1、我们如果想要银耳莲子羹出胶的话,就要在烹饪银耳莲子羹的时候先将银耳放入清水中充分的泡发,这里泡发的时间要尽量长一点,我们可以选择直接将银耳浸泡一晚上。2、等银耳泡好之后,将它根部黄色的部分去除并把其他部分撕成小朵,注意这里把银耳撕得越碎它之后就更容易出胶。在撕碎银耳的过程中,我们...

银耳莲子羹的做法,桃胶银耳莲子羹怎么做好
桃胶银耳莲子羹的做法步骤88.桃胶泡发的比例好的的,碗里是干的,泡发后的在网筛上,十倍都不止呢。桃胶银耳莲子羹的做法步骤99.莲子提前2小时用水泡上,这样泡了以后,莲子就容易煮烂了。桃胶银耳莲子羹的做法步骤1010.将所有泡发的食材和红枣一起入锅,加大约2000毫升的水,大火煮开,小火慢...

银耳莲子羹怎么做粘稠 怎么做银耳莲子羹
第二天洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分钟即可。3、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。记得最好用砂锅。4、银耳炖煮时建议尽量撕碎或者剪碎,越碎越容易出胶。因为胶质是...

桃胶银耳莲子羹的做法,桃胶银耳莲子羹怎么做
用料 主料 桃胶5克 银耳5克 莲子5克 大枣1颗 辅料 冰糖 适量 桃胶银耳莲子羹的做法 1.准备好材料,桃胶泡发二十四小时,期间多次换水挑清杂质,银耳泡发三十分钟以上,撕成小朵 2.把准备好的材料放入炖盅 3.把炖盅放入锅中,下面可以放张纸,可以防止水沸进入炖盅 4.隔水炖需要炖两个小时以上...

如何做银耳莲子羹
1、把莲子用温水浸泡,银耳浸泡,一段时间之后将其拆开。2、将银耳放入锅内,加水煮一段时间后,加入莲子继续煮。3、煮熟以后捞出,倒入碗内,银耳莲子羹就做好了。4、银耳莲子羹好处:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治...

银耳莲子羹怎么熬出胶
1.用料:银耳40克、红枣7个、莲子40克、百合干30克、水300毫升、冰糖3块。2.银耳倒入水中,浸泡至柔软。然后去根撕朵。3.依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水,煲两小时。4.两小时后放入三块冰糖。5.再炖十分钟即可。注意小火慢炖才容易出胶。

银耳莲子羹怎么做法
银耳莲子羹的做法如下:方法一 1、银耳泡发洗净切碎,红枣去核,干百合洗净,莲子提前泡2小时。2、除了枸杞,全部加进去,一锅炖。不过,红枣建议不要那么早放,我就是突然脑抽,一下去全倒进去了。3、压力锅熬了30分钟,然后搅拌快速出胶。4、搅拌4到5分钟以后,加入冰糖,再继续搅拌(如果前面红枣...

台湾省19546936406: 桃胶银耳莲子羹怎么做 -
靳殃调中: 食材主料 莲子 20g 桃胶 3g 银耳 6g辅料 红枣 适量1. 按用量备好原材料 2. 银耳提前一个小时用凉水泡上,泡发后撕成小片. 3. 桃胶3g就这么一点点,要提前一天用凉水泡上 4. 桃胶里面会有树皮上的杂质,一点点的清洗干净, 5. 洗干净的桃胶,晶莹剔透的 6. 莲子提前2小时用水泡上,这样泡了以后,莲子就容易煮烂了. 7. 将所有泡发的食材和红枣一起入锅,加大约2000毫升的水,大火煮开,小火慢慢煲 8. 煲一个小时,汤汁会很浓稠,就可以享用啦

台湾省19546936406: 桃胶银耳炖莲子怎么做好吃 -
靳殃调中: 食材明细 桃胶50g 银耳2朵 莲子适量 红糖适量 甜味口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 桃胶银耳炖莲子的做法步骤1 主要材料备齐.2 泡发桃胶.桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除.再用清水水发一晚后备用.3 银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵.4 将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中,先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状.5 银耳煲好后,倒入桃胶按糖水按钮.6 糖水的煲制时间是3个小时,在煲制2个半小时的时候,加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了.7 滋补又美味的温润糖水.

台湾省19546936406: 银耳莲子桃胶羹怎么做 -
靳殃调中: 莲子清热去火,特别适合夏天食用.桃胶富含胶原蛋白,是美容养颜的佳品,而且是天然食材,比吃什么胶囊要好太多啦!再搭配上红枣和银耳,爱美有要健康的MM,还...(展开) 食材 主料 莲子 20g 桃胶 3g 银耳 6g辅料 红枣 适量步骤1....

台湾省19546936406: 桃胶红枣炖银耳莲子怎么做如何 -
靳殃调中: 食材: 桃胶、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖 制作步骤: 1.银耳和桃胶头天晚上先泡好,桃胶泡24小时,充分泡软后清洗干净,你会看到象琥珀一样可爱颜色的她哦.?半朵银耳切小块,锅里多放水,加莲子(我这里放的是干莲子,新鲜莲子亲们等到和冰糖一齐放哦)红枣,大火烧开后,转最小火煮一个小时(个人经验,在锅上架两根筷子,把锅盖搭在筷子上.这样不会浦锅). 2.一小时后下桃胶,煮半个小时候,放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖哦,她比单晶冰糖熬煮更粘稠),煮到糖化了再煮一会儿就成了.盖上锅盖闷一会儿.凉至室温就可以请进冰箱喽,冰过好吃

台湾省19546936406: 桃胶银耳莲子糖水的家常做法怎么做好吃 -
靳殃调中: 取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;在开始炖煮之前,用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅,加入1小碗清水,高压锅上汽后压3分钟;将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下.

台湾省19546936406: 桃银耳羹怎么做如何做好吃 -
靳殃调中: 你好!1、把银耳,桃胶和雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵. 2、锅中放水,放入银耳桃胶和雪莲子,大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠.关火前5分钟放冰糖至融化即可.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

台湾省19546936406: 莲子,银耳,桃花胶可以一起炖吗?有什么功效 -
靳殃调中: 可以. 功效:强身健体补血安神.主要是提高机体免疫.还有美容的功效. 做法步骤: 食材: 主食材:桃胶50g,银耳两朵,莲子适量; 配料:红糖适量 用具:电炖锅 做法: 第一步: 泡发桃胶.桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除...

台湾省19546936406: 桃胶莲子羹怎么做 -
靳殃调中: 物喜食材 用料 桃胶 50G 宣莲 50G 红枣 20G 桃胶莲子羹的做法 桃胶用清水泡发1-2小时,洗净待用.宣莲洗净无需泡发.红枣去核切丝待用.以上三种食材一同放入锅中,水淹没过食材.大火烧开后,小火60分钟.加红糖或蜂蜜调味.

台湾省19546936406: 银耳莲子桃胶枸杞粥怎么做 -
靳殃调中: 银耳莲子桃胶枸杞粥 一:材料 银耳1朵,莲子5粒,枸杞10粒,桃胶10克.冰糖5块 二:做法 1. 将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块; 2. 银耳用清水泡开,将根部硬结剔掉,撕碎备用.莲子也用清水泡好 3. 汤锅放清水,将银耳、莲子、桃胶放入冷水中,加热煮沸,中间要不断翻搅.煮开后,转小火熬煮 4. 稍侯放入枸杞和冰糖继续小火熬煮,煮至银耳软糯,汤粘稠即可 四:小贴士 银耳莲子桃胶枸杞粥是一道非常滋补,美容养颜的汤,银耳具有美容养颜的功效,而桃胶桃枝的粘稠的液体经过太阳晒后蒸发,产生的固体,也是非常有营养的一种食材.

台湾省19546936406: 桃胶银耳糖水的正宗做法,桃胶银耳糖水怎样做才好吃的 -
靳殃调中: 主料桃胶8颗银耳1朵红枣4颗 辅料冰糖适量枸杞适量 步骤 桃胶银耳甜汤的做法步骤11.桃胶要提前泡上24小时,桃胶的涨发令人吃惊,体积能膨胀10倍左右,所以泡制的水量一定要给足. 桃胶银耳甜汤的做法步骤22.银耳提前泡上2小时 桃胶银耳甜汤的做法步骤33.将泡好的银耳、桃胶洗净,撕成小片 桃胶银耳甜汤的做法步骤44.加入适量的枸杞和红枣,放入盅锅内,加入适量的水,隔水炖2-4小时.喜欢脆爽的口感,炖两个小时即可,若喜欢软糯的,可以将时间拉长.快好时,加入适量的冰糖至化开即可 桃胶银耳甜汤的做法步骤55.成品啦!

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网