炒茭白的家常做法
炒茭白的家常做法如下：
准备材料：茭白300克、糖2克、蚝油2克、油2克、老抽1克、料酒1克、葱1克、蒜1克。
1、茭白买加来后先把尾部的叶子去除。
2、将根部比较老的部分去除后，再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。
3、先将锅烧热，再倒入油爆香切好的蒜末。
4、将切好的茭白块倒入锅内，中大炒至茭白水分收干。
5、锅内加入蚝油、老抽、料酒、糖快速翻炒均匀。
6、最后装盘即可食用了。
准备材料：茭白300克、糖2克、蚝油2克、油2克、老抽1克、料酒1克、葱1克、蒜1克。
1、茭白买加来后先把尾部的叶子去除。
2、将根部比较老的部分去除后，再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。
3、先将锅烧热，再倒入油爆香切好的蒜末。
4、将切好的茭白块倒入锅内，中大炒至茭白水分收干。
5、锅内加入蚝油、老抽、料酒、糖快速翻炒均匀。
6、最后装盘即可食用了。
茭白炒肉的做法如下：
原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。
1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。
2、瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片即可；如下图所示。
3、将切好的肉丝放入适量料酒，盐，淀粉，醋，酱油，拌均匀腌制15分钟即可；如下图所示。
4、锅内放适量的油，把瘦肉放入锅中；如下图所示。
5、翻炒一下，瘦肉的颜色发生变化之后，也就是断生时候，关火盛出来；如下图所示。
6、另外锅内放入适量的油，将茭白倒入锅中，进行翻炒；如下图所示。
7、炒一下变奄之后，将瘦肉丝倒入锅中，翻炒均匀；如下图所示。
8、加入适量的盐，醋，酱油等调料之类，继续翻炒一下；如下图所示。
9、加入适量清水，翻炒30秒左右，关火出锅即可；如下图所示。
茭白怎么炒好吃又简单的做法
好吃又简单的茭白做法如下：材料\/工具：茭白300克、糖2克、蚝油2克、油2克、老抽1克、料酒1克、葱1克、蒜1克、锅、铲子、盘子。1、茭白买加来后先把尾部的叶子去除。2、将根部比较老的部分去除后，再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。3、先将锅烧热，再倒入油爆香切好的蒜末。4、将切好的茭白...
茭白怎么做好
如何炒茭白？
茭白的家常做法有哪些?女人吃茭白的好处多多
茭白，也叫脚白笋，水笋，菰笋，茭笋，茭瓜，茭白子。是禾本科菰属，多年生宿根草本植物。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。茭白的家常做法有哪些 茭白的家常做法有哪些呢 茭白的质地鲜嫩，味甘实，营养价值极高，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒...
茭白的10种家常做法大全
茭白的10种家常做法是：油焖茭白、红烧茭白、鱼香茭白、茭白烧肉、茭白炒蛋、茭白毛豆鸡丁、干煸茭白、茭白炒肉丝、茭白炒木耳、茭白炒香菇。1、油焖茭白 首先将茭白切成块状，然后用油煸炒至微黄色，加入适量盐和清水，慢慢焖煮至软烂即可。2、红烧茭白 将茭白切成块状，用开水焯水后捞出备用。锅中...
茭白的三种吃法茭白的三种吃法是什么
1、茭白虾仁做法：食材：海虾250g，茭白适量，柿子椒2个，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，淀粉适量，白醋适量，食盐适量，色拉油适量。海虾去皮，在背后开刀并去除虾肠。把洗净的虾放入盘中加入料酒、蛋清、淀粉抓匀。茭白去皮洗净切丝待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。锅置火上加入色拉...
怎样做茭白好吃
彩椒茭白 原料：茭白、青椒、红椒 调料：姜、植物油、酱油、盐、糖 做法：1. 将茭白洗净去皮切丝备用;将青椒和红椒切丝备用，将姜切成细丝备用;2. 锅里放入植物油和姜丝，待出姜味，将茭白丝放入，再放入酱油、盐炒之。3. 炒的时间可以稍长些。待茭白快熟时放入青椒、红椒搅拌几下，4. 最后放...
茭白怎样做好吃
1.葱油茭白的做法：【原料】：茭白500克，大葱50克，鲜姜15克，白胡椒粉5克，香油15克，精盐10克，味精5克。【制法】: 1.将茭白去皮，洗净切丝，放入沸水中焯一下捞出控净水分。 2.将大葱、鲜姜洗净切丝，放入小碗中，再撒上白胡椒粉，然后将烧至八成热的香油倒在葱、姜丝上。过片刻再放入...
做法,茭白炒黄豆怎么做好吃,茭白炒黄豆的家常做法
主料 茭白 2根 黄豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 水 适量 步骤 1.黄豆洗净，把黄豆外面那层薄薄的皮拿掉 2.茭白洗净切成丝备用 3.油锅烧热，放入黄豆爆炒一会儿 4.放入茭白丝接着翻炒 5.然后放入盐翻炒 6.再放入水，盖上锅盖大火烧2分钟 7.出锅前放入鸡精翻炒一下就可以了 8...
油焖茭白的做法?
辅料 油适量糖一小勺 蚝油一小勺生抽10ml 葱适量 家常油焖茭白的做法步骤 文章图片2 1. 茭白去皮去老根，洗净 文章图片3 2. 用滚刀切的方法将茭白切块备用 文章图片4 3. 煮开水一锅，放入茭白淖水捞出 文章图片5 4. 在烹饪锅中按顺序放入调料，顺序为：油，生抽，蚝油，糖，葱段 文章图片6 5...
清炒茭白的家常做法
如下：准备材料：茭白300克、糖2克、蚝油2克、油2克、老抽1克、料酒1克、葱1克、蒜1克。1、茭白买加来后先把尾部的叶子去除。2、将根部比较老的部分去除后，再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。3、先将锅烧热，再倒入油爆香切好的蒜末。4、将切好的茭白块倒入锅内，中大炒至茭白水分收干。5...
扈爽复方： 清炒茭白的家常做法 食材用料茭白300克青椒1个红椒1个蒜头3粒油少许盐少许鸡精少许1.准备好材料,2.把茭白去外皮,切成薄片.把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉.3.锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟4.把茭白捞起沥干水5.热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香!6.再放入茭白翻炒一下7.再放入青红椒翻炒一分钟8.最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀9.盛入盘中即可食用!
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扈爽复方： 由于茭白含有较多的营养,每到茭白下市的时候就有一部分爱好者每天吃一次,而且茭白的做法比较简单,所以深受人们喜爱,但是怎样炒茭白好吃简单呢?炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉.炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味...
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扈爽复方： 小炒茭白丝的做法 1. 材料准备好;五花肉切薄片2. 茭白切丝;姜、蒜切末3. 锅里热油,放五花肉煸炒;炒至变色放姜末4. 随后放入豆瓣酱炒香;放入茭白和尖椒同炒5. 放蒜蓉,调入适量盐即可
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扈爽复方： 酱爆茭白 主料 茭白400克 青椒2个 辅料 葱姜适量 盐1克 甜面酱一勺 白糖3克 生抽5克 香油少许 水淀粉少许 料酒3克 酱爆茭白的做法步骤1. 准备好所有的食材.2. 茭白去皮切块,青椒洗净切块.3. 炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香.4. 再爆香葱姜.5. 倒入茭白翻炒均匀,加入少许清水翻炒片刻.6. 加入生抽,糖,盐继续.7. 加入少许料酒翻炒均匀.8. 放入青椒翻炒.9. 淋入少许水淀粉.10. 再淋入香油翻炒均匀关火.
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扈爽复方： 白炒肉丝 材料:里脊肉250克 茭白2根 五香豆腐干5片 蒜末1大勺 红椒1个 葱2根调味料: ①酒1大勺 酱油1大勺 淀粉半茶勺 ②酱油2大勺 糖半大勺 胡椒粉少许 清水4大勺 芡汁半大勺作法: 1.里脊肉洗干净,切丝,拌入调味料①腌15分钟. 2.茭...
小店区13615086795： 川菜特色菜青红椒炒茭白怎么做? - ？
扈爽复方： 茭白在四川叫＂高笋＂,是很受欢迎的蔬菜,素炒或者炒肉、烧肉都很好吃,为大家介绍一道素炒的茭白—青红椒炒茭白,做法很简单,但既好吃又好看,绝对赢得所有人的喜欢. 用料:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜15克、色拉油2汤匙(30ml)、盐适量、鸡精少量. 做法: 1、将茭白去皮洗净切丝;青红椒去蒂去籽洗净切丝;葱白切丝;蒜切末. 2、炒锅烧热放油烧至五成热下蒜末炒香. 3、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味即可. 小贴士:茭白:又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,味道鲜美,营养价值较高,中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用. 该答案来自中华美食网官方网站
小店区13615086795： 茭白怎么炒才好吃? - ？
扈爽复方： 干炒茭白 主料:茭白 辅料:芽菜、红柿子椒 调料:盐、鸡精、料酒、酱油、香油 烹制方法: 1、将茭白、柿子椒分别切成条备用; 2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭白发黄后,烹入料酒,加入少许清...
小店区13615086795： 油炒茭白的制作方法是什么呢? ？
扈爽复方： 油炒茭白按如下步骤做:主料:净茭白300克.辅料:香油10克,精盐3克,白糖10克,酱油15克,植物油500克(约耗50克).制法:①茭白切成4.5厘米长、0.5厘米宽的条块.② 炒锅上旺火,力口入植物油,烧至六成热,下茭白炸约1分钟,捞出沥油.③ 炒锅置火上,放入茭白,加酱油、精盐、白糖、鸡精和少许清水,再烧1-2分钟,淋入香油,起锅装盘即成.风味特点:此菜色泽明亮,味鲜汁浓.
小店区13615086795： 茭白炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃 - ？
扈爽复方： 材料茭白1支,鸡蛋3个,葱花,盐,味精,糖做法1、茭白切丝.2、鸡蛋打散,加点盐.3、热油锅,先把鸡蛋炒一下,然后捞起备用.4、再把茭白放进锅里煸炒,加盐,加点水煮一下.5、茭白差不多熟的时候,放入鸡蛋,加味精、少许糖翻炒一下.6、最后撒上葱花即可出锅装盘.
