茭白怎么炒好吃又简单的做法
好吃又简单的茭白做法如下:
材料/工具:茭白300克、糖2克、蚝油2克、油2克、老抽1克、料酒1克、葱1克、蒜1克、锅、铲子、盘子。
1、茭白买加来后先把尾部的叶子去除。
2、将根部比较老的部分去除后,再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。
3、先将锅烧热,再倒入油爆香切好的蒜末。
4、将切好的茭白块倒入锅内,中大炒至茭白水分收干。
5、锅内加入蚝油、老抽、料酒、糖快速翻炒均匀。
6、最后装盘即可食用了。
怎么炒白菜好吃又简单?
1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分,先把它清洗干净,按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状,取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油,油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味,姜蒜炒香后倒入切好的白菜大火翻炒,炒至白菜变软时依次加入生抽、盐和蚝油翻炒均匀入...
怎么做白菜好吃又简单
白菜好吃又简单的做法有木耳炒白菜,1.木耳炒白菜、凉拌白菜、白菜炖粉条等三种。下面就分享具体配方和做法给大家。需要准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用,胡萝卜切菱形片,白菜切菱形片。锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅,下入瘦肉...
如何炒大白菜好吃又简单
1、将大白菜先一片一片的撕下来,洗干净了,然后撕成段,然后将水过滤了,如果里面的水非常多的话,就是会影响到大白菜的口感的。2、然后就是过里面倒入适量的食用油,用大火烧开了,烧热了,然后就是将大白菜爆炒。3、我们将白菜炒到塌秧,就再将生抽放入,在将水淀粉和少量盐放入,炒均匀了...
如何炒白菜好吃又简单?
热锅冷油:将锅烧热后,加入适量的食用油,油温不宜过高,以免烧糊蒜姜。爆香蒜姜:将切好的大蒜和姜放入锅中,用小火炒至香味释放。下白菜:将处理好的白菜倒入锅中,迅速翻炒,使白菜均匀受热。调味:在炒的过程中,加入适量的盐,如果喜欢可以加入少量的鸡精或味精提鲜。加水盖盖儿:根据白菜的...
怎么炒白菜好吃
做法:1.白菜帮切4厘米长,2厘米宽的一字条形块,青椒切白菜块小一点的一字条块。2.锅内放油,加热至五成热时放入花椒粒,炸成紫红色(不要糊)时,捞出花椒粒不要,然后把白菜块放久内翻炒几下,再放姜丝,蒜片,海米,再炒几下,速加醋,糖,味精,精盐,鲜汤(50克),加盖焖1分钟后去...
怎样炒白菜好吃又简单
1、将白菜洗净。2、将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。3、将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。4、热锅后放入切好的腊肉片。5、不断翻炒以免烧糊。6、炒至腊五花肉的油出来。7、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。8、然后倒入白菜。9、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。10、炒匀...
怎么炒白菜好吃又简单?
炒白菜是一道简单又美味的家常菜,关键在于保持白菜的清脆口感和鲜甜味道。以下是一个简单的炒白菜食谱,你可以根据自己的口味进行调整:材料:新鲜白菜一颗(约500克)大蒜3瓣(切片或者拍扁)生姜一小块(切丝或者切片)食用油适量(比如花生油或者菜籽油)盐适量 白糖少许(可选)鸡精或味精少许(可选...
炒白菜怎么做?
准备食料:大白菜一颗,蒜瓣六个,姜一块,葱白一根,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺食盐,一勺鸡精,一勺白砂糖,干辣椒六个,食用油一勺,猪油一勺。炒制方法:1.今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部,再从中间对半切开,分成两半,再把白菜帮上的叶子切下来,这样目的可以分开炒。2...
白菜怎么炒简单又好吃?
炒白菜是一道简单又美味的家常菜,其关键在于保持白菜的清脆口感和鲜甜味道。以下是一种简单的炒白菜做法,分为准备材料、烹饪步骤和调味建议三个部分。准备材料:新鲜白菜一颗(约500克)大蒜3瓣 姜一小块 食用油适量 盐适量 白糖少许(可选)鸡精或味精少许(可选)清水适量 烹饪步骤:白菜洗净后切成...
怎样炒白菜好吃又简单?
炒白菜是一道简单又美味的家常菜,关键在于保持白菜的清脆口感和鲜美。以下是一个简单的炒白菜食谱,不仅好吃而且操作简单。材料:新鲜白菜一颗(约500克)大蒜几瓣(根据个人口味调整)姜一小块 食用油适量 盐适量 白糖少许(可选)鸡精或味精少许(可选)清水少许(如果需要)工具:炒锅或平底锅 菜刀 ...
祁步丽泽: 由于茭白含有较多的营养,每到茭白下市的时候就有一部分爱好者每天吃一次,而且茭白的做法比较简单,所以深受人们喜爱,但是怎样炒茭白好吃简单呢?炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉.炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味...
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祁步丽泽: 清炒茭白的家常做法 食材用料茭白300克青椒1个红椒1个蒜头3粒油少许盐少许鸡精少许1.准备好材料,2.把茭白去外皮,切成薄片.把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉.3.锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟4.把茭白捞起沥干水5.热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香!6.再放入茭白翻炒一下7.再放入青红椒翻炒一分钟8.最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀9.盛入盘中即可食用!
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祁步丽泽: 葱油茭白 【原料】:茭白500克,大葱50克,鲜姜15克,白胡椒粉5克,香油15克,精盐10克,味精5克. 【制法】: 1.将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水分. 2.将大葱、鲜姜洗净切丝,放入小碗中,再撒上白胡椒粉,然后将...
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祁步丽泽: 酱爆茭白 主料 茭白400克 青椒2个 辅料 葱姜适量 盐1克 甜面酱一勺 白糖3克 生抽5克 香油少许 水淀粉少许 料酒3克 酱爆茭白的做法步骤1. 准备好所有的食材.2. 茭白去皮切块,青椒洗净切块.3. 炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香.4. 再爆香葱姜.5. 倒入茭白翻炒均匀,加入少许清水翻炒片刻.6. 加入生抽,糖,盐继续.7. 加入少许料酒翻炒均匀.8. 放入青椒翻炒.9. 淋入少许水淀粉.10. 再淋入香油翻炒均匀关火.
会理县18566534794: 川菜特色菜青红椒炒茭白怎么做? - ?
祁步丽泽: 茭白在四川叫"高笋",是很受欢迎的蔬菜,素炒或者炒肉、烧肉都很好吃,为大家介绍一道素炒的茭白—青红椒炒茭白,做法很简单,但既好吃又好看,绝对赢得所有人的喜欢. 用料:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜15克、色拉油2汤匙(30ml)、盐适量、鸡精少量. 做法: 1、将茭白去皮洗净切丝;青红椒去蒂去籽洗净切丝;葱白切丝;蒜切末. 2、炒锅烧热放油烧至五成热下蒜末炒香. 3、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味即可. 小贴士:茭白:又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,味道鲜美,营养价值较高,中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用. 该答案来自中华美食网官方网站
会理县18566534794: 茭白怎么炒才好吃? - ?
祁步丽泽: 干炒茭白 主料:茭白 辅料:芽菜、红柿子椒 调料:盐、鸡精、料酒、酱油、香油 烹制方法: 1、将茭白、柿子椒分别切成条备用; 2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭白发黄后,烹入料酒,加入少许清...
会理县18566534794: 茭白怎么吃 茭白如何做好吃 - ?
祁步丽泽: 茭白400g 辅料姜适量生抽适量八角适量料适量盐适量白糖适量 步骤 1.先将茭白切滚刀块, 姜切片. 2.锅入油 ,放入八角 、姜片爆香,倒入茭白, 翻炒片刻 ,盖上锅盖小火焖 3分钟 ,翻炒几下. 3.再次盖上锅盖 ,小火焖3分钟 , 淋入料酒、生抽、老抽,炒至上色. 放半勺盐,少许白糖 , 炒匀. 4.加入少量清水 , 盖上锅盖 ,小火焖3分钟 ,转至中火, 收汁, 即可出锅!
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祁步丽泽: 炒茭白的做法 收藏 9210浏览 / 26收藏 健康功效: 茭白:除烦、利水、清热解毒 酱油:升压、补血、护齿 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料: 茭白[图]茭白4个相克食物 木耳[图]木耳8朵相克食物 瘦肉100克 食用油[图]食用油适量 ...
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祁步丽泽: 小炒茭白丝的做法 1. 材料准备好;五花肉切薄片2. 茭白切丝;姜、蒜切末3. 锅里热油,放五花肉煸炒;炒至变色放姜末4. 随后放入豆瓣酱炒香;放入茭白和尖椒同炒5. 放蒜蓉,调入适量盐即可
会理县18566534794: 茭白如何做好吃 茭白的做法步骤教程 - ?
祁步丽泽: 材料 带皮五花肉1块,盐10克,五香粉10克,酱油10毫升,白糖8克,食用小苏打5克,葱1根,姜3片,竹签3-4根,锡纸1张 做法 1.将五花肉洗净,然后凉水下锅,放入葱姜,慢慢煮至肉变色,用筷子扎一下没有血水溢出,肉质大约7成熟; 2....