霉豆腐发黑毛还能吃吗

作者&投稿:向禄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 不能吃。正常可食用的霉豆腐毛颜色为白色,如果出现灰色、黑色、褐色毛属于发霉现象,这样的霉豆腐中含有有毒的霉菌,食用很可能导致人出现食物中毒的症状,为了健康安全着想,千万不能吃长有灰毛的霉豆腐。
另外关于霉豆腐毛的颜色,会因不同的制作方法而改变,如有的人用在霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐;而在腌制过程中加入了苦浆水、盐水,则呈豆青色的霉豆腐,这些都是正常的颜色改变,是可以放心食用的。
霉豆腐又叫腐乳。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。


自制霉豆腐长黑毛可以吃吗
该情况不能吃。自制霉豆腐长出黑毛通常意味着其受到了不良微生物的污染,这些微生物可能产生有毒物质,如霉菌毒素。食用这样的霉豆腐可能会对健康造成严重影响。霉豆腐是一种传统的发酵食品,正确的发酵过程中应该由特定的有益菌(如曲霉属)进行,这些菌株可以赋予豆腐独特的风味和口感,同时确保食品安全。...

发霉的霉豆腐可不可以吃?
发霉的霉豆腐可以食用,那是益生菌,不会造成副作用,而且利于身体健康

霉豆腐,霉出来的豆腐长黑毛了,还能吃吗?谢谢!
不能,霉豆腐做好的话是不会出现长毛现象的,它长毛就说明已经变质了,这样的东西吃下去对身体不好。

霉豆腐发白毛后有黑点霉豆腐长白毛后长黑毛
3、新鲜的豆腐在室温下最多可以存放6~8个小时,如果当天吃不完,建议放入冰箱冷藏保存,第二天在最短的时间内吃完。如果想延长豆腐的保存时间,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右。4、用盐水焯过后,可以减少微生物滋生,防止豆腐发粘,从而延长保存时间,并且还能去除豆腐中的苦涩味...

发霉的霉豆腐可以吃吗
不能吃。霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象,如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的,因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素,是对身体健康有极大危害的霉菌,食用对身体有较大的隐患,建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。2 霉豆腐发霉有几种颜色 1、正常发霉颜色 如:...

发酵豆腐时长黑毛还有一股霉味,能吃吗?
你好臭豆腐上面的黑毛,黑霉是否可以吃,需要根据黑霉的性质进行综合分析。若为臭豆腐正常发酵出来的黑霉,则可以吃。若为变质引起,则不可以吃。1、可以吃:臭豆腐属于一种比较常见的豆制品,主要是用豆腐发酵制作成的,发酵期间可能会产生一些黑霉,属于比较常见的现象,只要没有出现变质的情况,通常可以...

霉豆腐发酵表面为什么会变黑?
因此,长黑毛的霉豆腐如果比较轻微,可以把黑毛挑出,适量食用。霉豆腐在霉的过程中会渐渐变色,比较常见的颜色是白色、红色和青色。但是有的霉出来的豆腐上面有黑色的毛,霉豆腐在霉的过程中会渐渐变色,比较常见的颜色是白色、红色和青色。但是有的霉出来的豆腐上面有黑色的毛。

霉豆腐发黑毛还能吃吗
不能吃。正常可食用的霉豆腐毛颜色为白色,如果出现灰色、黑色、褐色毛属于发霉现象,这样的霉豆腐中含有有毒的霉菌,食用很可能导致人出现食物中毒的症状,为了健康安全着想,千万不能吃长有灰毛的霉豆腐。另外关于霉豆腐毛的颜色,会因不同的制作方法而改变,如有的人用在霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐;...

霉豆腐长黑毛还能吃吗 霉豆腐发黄有粘液是坏了吗
1 霉豆腐长黑毛还能吃吗 不能吃。正常情况下霉豆腐在制作后,表面会有一层白毛,这是蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,然后逐渐长出毛茸茸一层霉菌的结果,这种霉属于对人体有益的霉,是可以放心吃的,但如果霉豆腐长黑毛,则属于发霉变质的结果,这样的霉豆腐中含有大量的霉...

豆腐长毛了还能吃吗?
豆腐长毛了还能吃吗 豆腐长毛和发霉不一样,长毛是可以吃的 豆腐长毛后可以吃,但是必须要是卤水做的。因为卤水有杀菌的作用,并且能长时间保留,所以我们才会吃豆腐乳。因此,发霉的豆腐是对人体无害的。 说发霉的豆腐会致癌也是不对的,因为豆腐发霉是和馒头发酵的原理一样,而不是有害菌发酵。豆腐...

安多县18471333204: 霉豆腐发酵中长黑毛是怎么回事 -
上婵养阴: 霉豆腐发酵中长黑毛黑色的应该是黑曲霉,最好不要吃,条件没控制好可能会有毒霉豆腐,湘菜 - 潇湘风味,在惠水县雅水一带布依族群众,是一个年轻人,名叫阿岑发明的.霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用...

安多县18471333204: 霉豆腐制作过程中长了黑毛,还能不能继续使用?食用? -
上婵养阴: 能吃是能吃,但是不健康. 吃过臭豆腐吧,外面的一层黑,就是长的黑毛. 当然,你要做熟了吃.

安多县18471333204: 霉豆腐长了一些黑色毛剥掉可以吃吗 -
上婵养阴: 不能吃

安多县18471333204: 霉豆腐制作过程中长了黑毛,还能不能继续使用?食用? -
上婵养阴: 能吃是能吃,但是不健康.吃过臭豆腐吧,外面的一层黑,就是长的黑毛.当然,你要做熟了吃.

安多县18471333204: 霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗 -
上婵养阴: 霉豆腐的特点 中国的传统饮食真的是很博大,霉豆腐这样好吃的东西都被我们的祖先发明出来了.我想无论是南方还是北方,霉豆腐那是在中国大地上最为普遍美味了,那么味美、那么清香、那么可口、那么醇厚.霉豆腐发黑还能吃吗 黑色的...

安多县18471333204: 为什么会拉黑色的大便? - 久久问医
上婵养阴: 大便是黑色的,最近有吃辣的这种情况,考虑是否和饮食,药物,和上消化道疾病等情况有关,建议最好去医院,消化科进行胃镜检查,便常规的化验检查,可以明确诊断,根据检查结果进一步治疗.期间要注意休息,不要熬夜.要清淡饮食,多喝水,多吃新鲜的蔬菜水果,不要吃辛辣刺激以及寒凉的食物.注意保暖,避免受凉,戒烟戒酒.要调整好心态,保持心情愉快.

安多县18471333204: 宝宝拉黑色粑粑是什么情况? - 久久问医
上婵养阴: 你好,孩子如果总是出现黑色大便,首先要警惕是否消化不良、肠道功能紊乱引起的后果,也不排除是孩子饮食方面的影响,如果孩子已经在吃辅食了,要注意是否吃了一些深绿色蔬菜,可能会导致黑便的情况,如果孩子的精神状态或者饮食不好,还是建议带孩子去医院检查下看看,遵循医嘱进行处理,饮食方面一定要注意营养均衡.

安多县18471333204: 霉豆腐长黑霉能不能吃
上婵养阴: 根据你的描述属于臭豆腐,一般是可以适量食用的不能过多食用,需要配合医生合理搭配易消化易吸收饮食,不食用霉变食物.

安多县18471333204: 霉豆腐霉成这样还能吃吗 -
上婵养阴: 一般豆腐发霉之前有点臭的时候是可以做成臭豆腐的,这都长黑霉了已经变质了还是不要吃了吧.

安多县18471333204: 月经推迟,量少颜色发黑,是什么原因? - 久久问医
上婵养阴: 你好,根据你的描述,你出现了月经推迟,并且月经量很少,颜色还发黑,这个明显是不正常的现象,主要考虑是内分泌紊乱以及气血不足引起的,如果偶尔一次,那么问题不大,可以继续观察.要想改善这个问题,日常的调理非常重要.建议你平时可以吃阿胶、桂圆、大枣或者枸杞,能够达到补充气血的作用.平时要加强体育锻炼,能够增加血液循环,可以增强身体免疫力.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网