家常鸡肉怎样油炸好吃

~ 1给鸡胸肉按摩5分钟，用手捏一下或者刀背轻轻拍一下，再用牙签在鸡肉上戳一遍，这样做出来的炸鸡肉的肉质不会很结实又比较入味然后用刀切成长条块~~2腌制鸡肉，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，再放上料酒生抽耗油。
12锅放油烧到16度以上高温，放入一个鸡肉条，起泡泡13可以直接都放进炸14炸至金黄色捞出，停30秒15在复炸一次16炸至金黄色捞出沥干油17外酥里嫩的鸡胸脯肉，炸好了，装盘即可食用。
耐心的等待15分钟之后，就可以开始炸拿起腌制好的鸡块之后，首先需要沾上一层淀粉，然后放在鸡蛋液中滚上一遍，保证全部都裹上了蛋液之后，我们再放到面包糠中滚上一遍，等到鸡块的每一处全部都裹上面包糠之后，之后装在。
第一步先将鸡胸脯肉用刀头开，片成较为厚的块状就可以了，随后再沿着鸡胸脯肉的纹理切割成较为细的长条形，放进一旁备用姜蒜切割成块状就可以了第二步取一个小盘子放进小勺食盐小勺白胡椒粉小勺生抽酱油。

锅内烧油，油温在160到180度之间时，下入鸡块，炸1分半钟，捞出沥干，用余温加热的同时，用漏勺敲碎鸡块，反复23次制作步骤 6 最后升高油温约200度，下入鸡块，炸30秒就迅速捞出，沥干油即可二0失败炸鸡腿。
炸鸡的做法 1鸡腿洗干净，用腌料码味10分钟 2码好味的鸡腿先放进面粉里，然后从下往上，把面粉掀起来盖住轻压再掀起来，盖住，轻压，重复6次 3重复几次之后，放到一个漏筛里面， 再放入水里面浸泡5秒钟 4。
1炸一整只鸡 你需要一大锅油，能将整只鸡浸入油温大约170175度2得到脆皮 如果要得到脆的鸡皮，则应保持鸡皮在高温中受热，低温会导致鸡皮变坚韧而不脆为了保持鸡皮表面温度，应事先干燥鸡皮，吸干水分或进一步。
2用胡椒粉精盐抹在鸡胸肉的两面，再拍上淀粉3鸡蛋打散搅拌均匀，将鸡蛋液抹在鸡肉上再拍上面包屑4起锅烧油，油加热至6成热，将鸡胸肉放入炸至酥脆漏勺捞起，改成菱形块装盘即可食用。
炸鸡肉的做法新鲜鸡胸肉洗干净之后泡水备用用，刀，从鸡中用，中间片开，不要切断，连成一个大片，然后用刀背反复敲打鸡肉大葱切成段，姜切片，大蒜用刀拍碎备用在鸡肉里放入葱姜蒜，盐，鸡粉，白胡椒粉，生抽。
3鸡块先在面糊中沾一下space点击查看大图 请点击输入图片描述 4再用面粉和淀粉拌匀，鸡块在里滚上一圈，就可以下锅油炸了space点击查看大图 请点击输入图片描述 5小火炸至两面金黄，捞出space点击查看大图 请。
1鸡肉切好 2把柚皮刨表皮 3用蒜头，生粉，糖，料酒，五香粉，柚皮腌三十分钟 4一块块鸡肉粘生粉 5粘好后静置五分钟 6烧热油下腌好的鸡肉炸 7炸到金黄色 8香喷喷的炸鸡肉上碟了 小贴士 先用调料腌好。
1首先，把鸡肉切好，放在器皿里，放点葱姜蒜，食盐，花椒粉白糖奄制一晚上，然后把鸡排炸出来，放孜然，垃圾面，少许盐，炸的时候要文火 鸡肉切得适当厚些，用刀背剁一下，让肉质松软，调味料就根据个人口味调节，炸之前依次裹上淀粉，蛋液。

炸鸡肉薯条 用料 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个 料酒 1勺 黑胡椒粉 一点点 盐 一点点 烧烤料 炸好后调味，可没有 淀粉 4勺 娃喜欢的鸡胸肉吃法～炸鸡肉薯条的做法 鸡胸肉切成薯条粗细的长条 加入鸡蛋。
我是 美食 视频创作者，我的主页内有详细视频教程，欢迎关注我哦，每日分享一道家常 美食 ，希望我的回答能帮助到您哈！谢谢！害羞 这样做鸡腿 爱吃肉的朋友值得一试 健康 营养 孩子最爱吃 鸡肉是很优质的蛋白质来源，富含各种氨基酸，特。
鸡腿怎么炸好吃我个人首选ldquo脆皮鸡肉块rdquo，外皮酥脆肉质细嫩而且成功率相对较高ldquo鸡腿rdquo肉质肥厚鲜嫩营养丰富，是人们非常喜爱的肉类食物之一，尤其是在当前猪肉价格居高不下的情况下，鸡腿就成了我们。
3每块鸡块依序沾面粉蛋液面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可4食用时可以沾蕃茄酱胡椒盐或烤肉酱炸鸡排 材料 鸡胸，胡萝卜，洋葱，酱油，胡椒粉，淀粉，炸鸡粉或面包屑，盐 做法 1将。
1红烧鸡肉鸡肉最具代表的一种做法就是红烧鸡肉，红烧鸡肉应该是每个人都比较喜欢吃的一道菜肴，首先需要准备适量的新鲜鸡肉清洗干净，然后切成差不多大小的快，锅里面放入油先烧热，烧至7成热后就把处理好的鸡肉放进去翻。

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平安县15565999165： 鸡肉要怎么炸才会最香?？
祗彭噻托： 首先把买回来的鸡肉洗干净,放到盆子里,然后剥一些蒜,切碎,放进盆子,再放一些调味料盐,味精还有料酒,再放少许糖,搅拌,然后用盖子盖住,以防止香气外泄,放置两个小时左右,用筷子再搅拌一次,然后洒上油炸粉,再搅拌一下,就可以往锅里加油,切记要等油温到达沸点,再把事先搅拌好的鸡肉放进去,油炸,差不多三十秒就要翻面一次,以免烧焦... 最后就可以享受美味了,真的很好吃,我自己都做过,可以试试看,(*^__^*) 嘻嘻……

平安县15565999165： 鸡肉怎么炸才好吃? - ？
祗彭噻托： 在超市买味好美的炸鸡块配料回来,然后将鸡块洗净沥水,将调料按说明拌匀在鸡块上面,再加点盐和鸡精拌匀,放置半个到一个小时左右,然后将锅内倒入油,油量要多些,然后将鸡块倒入,注意翻身因为刚放入的鸡块容易沾锅,然后中小火炸到表面有层焦黄(翅根、翅中大概要炸8-10分钟),你可以根据你的鸡块大小初步估计时间,再看鸡块炸的情况.注意炸了一小段时间要翻动鸡块,避免仅仅炸一面,变糊.我经常做来吃,味道好极了!

平安县15565999165： 炸鸡肉块怎么做好吃,炸鸡肉块的家常做法 - ？
祗彭噻托： 1.鸡肉切成小块,加入胡椒粉,盐腌制一下2.将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下,然后裹上面包糠3.热锅放入油4.放入鸡肉炸制5.小火炸制金黄色,出锅

平安县15565999165： 怎样炸又软又香的鸡块 - ？
祗彭噻托： 1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上,捞出后洗净,去骨,去除筋、脂肪及厚皮,留少量薄皮,用刀背横竖剁数下,使肉质略松2.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块3.将肉放入盆中,放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒,抓拌均匀,腌制30分钟4.放入蛋清,抓匀;放入淀粉,抓匀;放入碱面,抓匀.此时可以适量添加水,也可以不添,视鸡肉表面的糊呈现不干不稀的状态即可5.锅中倒入油适量,油温升高至七成热左右时,一块块下入鸡肉块,中火炸约3分钟6.炸至表面金黄后捞出7.转大火,待油温升高后一次下入全部炸好的鸡块,大火炸1分钟左右,表面颜色变深即捞出8.盘中放入西红柿块、生菜叶和卷心菜丝,用厨房纸吸出鸡块多余的油后摆入盘中即可

平安县15565999165： 鸡肉怎么炸好吃又简单 - ？
祗彭噻托： 材料鸡胸肉 一块 盐和黑胡椒 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一枚做法1. 将鸡胸肉洗干净切成片,大小按照自己的喜好. 2. 用研磨黑胡椒和盐给鸡胸肉调味,然后用淀粉将肉抓匀.腌制,腌制时间自己把握就好啦. 3. 将鸡蛋打成蛋液.将腌制好的肉裹上蛋液再裹一层面包糠,放在油锅炸至金黄色,就ok啦~ 4. 就是这样啦,炸鸡配啤酒.~棒棒哒

平安县15565999165： 怎样做出可口的炸鸡? - ？
祗彭噻托： 从网上搜来的资料给你参考吧.1、首先,把鸡肉切好,放在器皿里,放点葱姜蒜,食盐,花椒粉白糖奄制一晚上,然后把鸡排炸出来,放孜然,垃圾面,少许盐,炸的时候要文火 鸡肉切得适当厚些,用刀背剁一下,让肉质松软,调味料就根据...

平安县15565999165： 鸡块怎样炸好吃 - ？
祗彭噻托： 1、把鸡肉戳一些小口、是为更方便入味,再将鸡肉切成适宜大小的块.切一些姜,可以加一些蒜蓉.所有的鸡块切好全部放入一个盆,加入料酒、盐、酱油、姜蓉芝麻油.2、加入调料后抓匀或拌匀,盖上保鲜膜,可放冰箱腌上半小时以上....

平安县15565999165： 怎样炸鸡最好吃 - ？
祗彭噻托： 炸鸡的关键是要透,油温高,同时用手勺将热油浇进鸡腹,让成熟度里外一致.味道的关键就是腌制的功夫了

平安县15565999165： 美味家常炸鸡的做法?？
祗彭噻托： 美味五香炸鸡 原料:鸡 调料:酱油,蚝油,五香粉,腐乳汁,酒,糖,淀粉,胡椒. 1,鸡切火柴盒大小的块. 2,拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓...

平安县15565999165： 怎样炸鸡肉好吃又简单 - ？
祗彭噻托： 材料 鸡胸肉1副,青椒少许,红椒少许,洋葱少许,姜末少许,葱末少许,生抽1小匙,酒1小匙,太白粉1小匙,黑胡椒粉1小匙,鸡粉少许 做法(1)将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净,各切成约长宽各2公分的小块备用.(2)将作法1的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入味备用.(3)以竹签将作法2的鸡胸肉与作法1的青椒、红椒、洋葱一同串起.(一副鸡胸肉约八串的鸡肉串).(4)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的鸡肉串后,随即转小火炸约1分钟,再转回中火炸约1分钟至鸡肉呈金黄色时即可.