香肠怎么做最好吃
猪大肠怎么做才能更好吃?
清洗处理：猪大肠的清洗是最关键的步骤，因为大肠内部可能残留食物残渣和杂质。首先，将大肠反复冲洗几遍，去除表面的脏物。然后，用盐、面粉或食用碱水搓洗大肠，这样可以更好地去除黏液和异味。最后，再次用清水冲洗干净，确保大肠内外干净无异味。水煮去腥：清洗干净的大肠放入锅中，加入足够的水，可以...
火腿肠怎么做才好吃
对火腿肠的做法如何呢，火腿肠的制作方法也是比较简单，所以不用担心它的制作方法是不是很难，下面就详细的介绍下，这样食物的具体制作方式，吃的时候也知道如何做最好。火腿肠的做法：火腿肠蛋汤 材料：美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油 做法：1：美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段...
小肠怎么做最好吃
小肠这样做最好吃 用料：小肠1000g、红绿线椒适量、洋葱半个、花椒20粒、蚝油1勺、酱油2勺、干辣椒10个、糖1勺、小葱段适量、芹菜段适量。步骤：1、小肠用淀粉或者面粉反复搓洗，洗掉面粉，搓洗干净后加入粗盐醋在次搓洗，这步骤为了去掉小肠黏液腥味，然后水管灌进小肠内冲洗。2、洗好的小肠冷水下...
猪小肠怎么做好吃?
注意事项：1、小肠放入冰箱冷藏，可以在去除油脂的时候操作更方便 2、油脂不要去除得太干净，这样吃起来口感更好。3、一般来说，灌的层数越多越好吃。4、小肠充分揉戳即可，不要揉得过分了，否则煮出来的小肠汤会发苦。5、这是最原味的吃法，也可以加入喜欢的配料比如说淮山、四神、枸杞、苦菜、芥菜...
猪肠怎么做好吃(猪大肠最好吃的8种做法)
烧开后捞出大肠控干水分，用刀切成小段。青椒、红椒、木耳用刀切成小块。起锅加油15克，放入大肠煸炒2分钟，再加入5克酱油、葱姜片、10克料酒、花椒5克、辣椒段15克、盐3克、鸡精2克、白胡椒粉2克，炒出辣椒和花椒香味后，下入青红椒和木耳翻炒均匀。将大肠盛在盘中，美味的辣炒肥肠就做好...
猪生肠怎么做好吃(猪生肠最好吃的做法)
猪生肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分，具有补虚损、润肠胃的作用，而且猪生肠口感脆爽，没有腥味，因此又被人们当做是一种食疗的滋补佳品。猪生肠可以炒，可以卤，可以铁板烧，常见的做法有：爆炒猪生肠，卤水猪生肠，香辣猪生肠，柠檬猪生肠等。2.猪生肠怎么做最好吃？食材：猪生肠一副，...
小肠怎么做好吃
搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。(3)将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。菜肴特点： 五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。
肥肠怎么炒比较好吃?
5.香辣爽脆的生炒猪大肠就做好了,辣味十足。 小贴士: 1、炒猪大肠的时候,一定要全程大火翻炒,这样炒出来的猪大肠才够香够生脆。 2、猪大肠的时候,一定要使劲用淀粉抓洗干净,但是里面的油脂不要完全去干净哦,那样猪大肠吃起来就不香了,一定要留一些。 3、如果不喜欢吃辣椒,可以不用加这么多哦,也可以把泡...
生肠怎么做又脆又好吃
生肠这样做又脆又好吃，具体方法如下：操作材料：生肠、生姜、大蒜、青红辣椒（或者小米辣）、盐、料酒、食醋、耗油、生抽、老抽、胡椒粉、花生油、水淀粉、香菜。1、把猪生肠先放到流水下面冲洗一下，然后放入盆中，加入一勺粗盐，用手把生肠搓洗2分钟，然后用清水冲洗干净，用一根筷子，把生肠翻...
猪肠子怎么做才好吃?
主料：猪小肠500克，辣椒150克。辅料：葱姜蒜，香菜，油，盐，蚝油适量。1、子肠切成小块；辣椒斜着切好；辅料切好备用。2、起锅烧油，油热放入子肠和姜片煸炒。3、锅边溜点水，因为子肠本身就是熟的，所以炒五六分钟后可以放盐调味。4、放入切好的青红辣椒，蒜片继续翻炒。5、炒至辣椒断生，...
富顺县龙胆回答： 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀. 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀. 3.将肠衣用温水泡软,洗净.肠衣的一端用白线扎住(封口).肠衣的另一端套在...
甫融15071262099问： 香肠家常做法,正宗香肠怎么做 - ？
富顺县龙胆回答： 用料 主料香肠2根蒜苔1把辅料 尖椒 4个 红椒 1个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 蒜 适量 料酒 适量 蒜苗炒香肠的做法 1.准备好所有的材料 2.将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用3.蒜苗切成一寸见方的小段 4.锅内烧热水5.放入蒜苗段,焯水,可以稍微多煮一下,使得蒜苗变软 6.将焯好水的蒜苗段捞出,备用7.另起锅,放入油,烧热 8.下大蒜子爆香9.下青红辣椒,翻炒均匀 10.下香肠片翻炒均匀11.下焯软了的蒜苗 12.一边加料酒一边整个的翻炒.加入适量的食盐即可出锅
甫融15071262099问： 香肠 怎么做好吃 - ？
富顺县龙胆回答： 用刀片在香肠上划几刀,再放油里炸一下
甫融15071262099问： 香肠怎么做好吃又简单 - ？
富顺县龙胆回答： 麻辣香肠材料 猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个 麻辣香肠做法1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用.腌渍肠衣用清水浸泡10分钟...
甫融15071262099问： 怎样做香肠最好吃？
富顺县龙胆回答： 香肠 10条 香菜 2两 咖哩粉 适量 辣椒粉 适量 烤肉酱 适量 (1)将香肠由周边斜切成V字形,每刀开口不可超过半径为限,另外香肠两边也划十字形,再用竹签串起备用. (2)将香肠串放上烤网烧烤,要均匀的翻转香肠使其受热均匀,可以用牙签...
甫融15071262099问： 香肠怎样做好吃 - ？
富顺县龙胆回答： 跟肉丸一起打汤 或切成肉片
甫融15071262099问： 好吃的香肠怎么做啊 - ？
富顺县龙胆回答： 1》优质香肠制作法 优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁. 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克. 二、制法 l、切丁:将瘦肉...
甫融15071262099问： 怎么做香肠好吃 - ？
富顺县龙胆回答： 食材明细:鸡蛋3个 香肠2根 面粉少许 色拉油50克 料酒少许 精盐2克 1.将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉,精盐,料酒搅拌均匀 2.将香肠切成薄片,装盘备用.3.将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀. 4.热锅放油,将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均.5.一面煎好,再翻过来煎另一面,两面颜色均煎成焦黄色.6.然后,把鸡蛋炒散.7.出锅装入盘中即可.从头至尾,约十分钟.
甫融15071262099问： 香肠怎么做好吃啊? - ？
富顺县龙胆回答： 香肠蛋炒饭 材料: 香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许. 作法: 1.香肠切成小块,包心菜也切成小块. 2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟...
甫融15071262099问： 在家庭如何制作好吃的香肠? - ？
富顺县龙胆回答： 原料:猪小肠1斤、猪后腿肉10斤.川味香肠调味料:盐100克、糖80克、鸡精40克、高度白酒5-6汤勺(瓷勺)、王守义麻辣粉1袋、王守义十三香1袋、王守义五香粉1袋、色拉油100克、生抽5汤勺(瓷勺)、辣椒粉5汤勺.广式香肠调味料:...
