蛋炒饭经典三种做法
炒米饭最好吃的几种做法
如果你想尝试更加浓郁的酱香，可以在炒米饭的基础上加入一勺自己调制的酱汁。酱汁的做法也很简单：酱油、蚝油、生抽、老抽、鸡精、糖，按照自己喜欢的比例混合调匀即可。在炒米饭的时候，先将酱汁倒入锅中翻炒均匀，然后再加入米饭和配料，这样可以让米饭充分吸收酱汁的精华，酱香浓郁，回味无穷。温馨小贴士...
几种喷香炒饭做法,既便捷又健康的食谱
洋葱鸡蛋炒饭 【食材】米饭：适量、洋葱：1个、鸡蛋：2个、葱：适量、大蒜：适量、红辣椒：适量、玉米粉：适量、鱼露：适量、番茄酱：适量、红糖：适量、酱油：适量 【做法】1、洋葱切好，把玉米粉撒在洋葱上，抓匀，放到热油锅里翻炒约3分钟，盛出来备用。2、锅里放油，保持中火，放鱼露、红糖...
炒饭的九种神仙做法,把你家的剩饭安排上
炒饭的九种神仙做法,把你家的剩饭安排上 1、板栗焖饭:①2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺香油 1小勺盐和糖;②油热下腊肠翻炒几下,下板栗 萝卜 香菇炒2分钟;③大米淘洗干净倒入炒好的配菜;④倒入料汁 加水没过食材 选煮饭功能即可。2、牛肉炒饭:①牛肉块泡一小时冷水,泡出冷水;②1勺料酒 1勺生抽 黑胡椒...
炒饭做法及种类
一、锦色炒饭的做法 光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。准备时间：5分钟 烹饪时间：10分钟 用料：米饭 250g；烟熏火腿 1根；黄瓜 1根；青豆 50g；白砂糖 1茶匙(5g)；盐、油 适量；碎米芽菜 少许 做法：1、将火腿和黄瓜切成粒。2、...
炒饭怎么做好吃
炒饭怎么做好吃 方法一 材料：米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精 做法：1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。2、鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。3、炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。4、调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋...
蛋炒米饭怎么炒最好吃窍门
鸡蛋炒米饭是一种很多人都比较熟悉的食物了，这也就是人们常吃的蛋炒饭。蛋炒饭不仅做起来简单方便，而且十分美味营养，因此蛋炒饭也受到了很多人的欢迎。当然，蛋炒饭的具体制作方法也是有着很多种的，下面就为大家介绍蛋炒饭的三种做法，供大家进行参考！一、传统做法 方法一、这是最传统的蛋炒饭的做法...
炒饭的做法
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。下面我为大家带来炒饭的做法大全，希望大家喜欢!炒饭的做法——肉粒炒饭 主料：米饭160g 里脊肉80g 青豆30g 玉米粒30g 胡萝卜粒30g 虾米15g 香葱20g 鸡蛋105g 辅料：橄榄油适量 生抽适量 调味鸡汁适量 生粉适量 砂糖适量 清水...
好吃炒饭的制作方法与窍门有哪些
以下是懂视小编为你整理的好吃炒饭的制作方法，希望能帮到你。好吃炒饭的制作方法★紫苋菜蒜蓉炒饭★原料：大米饭一碗，紫苋菜一小把，蒜4瓣，盐，生抽，油。做法：1、准备好原料，把紫苋菜洗干净。2、把紫苋菜切碎，把蒜切末。3、锅中放油，放入蒜蓉爆香。4、把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。5、...
怎样做出好吃的炒饭?有什么经验分享吗?
我觉得要想做出好吃的炒饭，那就全靠你的配料是不是给力。现在我给你分享几种配料，和三类炒饭。1什锦蛋炒饭准备材料:鸡蛋，植物油，胡萝卜，黄瓜，橄榄菜，豆芽菜，米饭，精盐。将胡萝卜切成小丁状，黄瓜切成和胡萝卜一样的大小，橄榄菜切成细丝状，豆芽洗净沥水及可，鸡蛋放入碗中打散。做法:将植物...
鸡蛋炒大米饭怎么炒
鸡蛋炒米饭是一种很多人都比较熟悉的食物了，这也就是人们常吃的蛋炒饭。蛋炒饭不仅做起来简单方便，而且十分美味营养，因此蛋炒饭也受到了很多人的欢迎。当然，蛋炒饭的具体制作方法也是有着很多种的，下面就为大家介绍蛋炒饭的三种做法，供大家进行参考！一、传统做法 方法一、这是最传统的蛋炒饭的做法...
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 鸡蛋炒米饭是一种很多人都较为了解的食材了,这也就是大家经常吃的鸡蛋炒饭.... 一、传统式作法方式一、它是最传统式的蛋炒饭的做法.但绝大多数人不清楚.将烧开...
謇惠15255542959问： 蛋炒饭怎么做才好吃？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 蛋炒饭的做法--炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋...
謇惠15255542959问： 蛋炒饭怎么做好吃？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦
謇惠15255542959问： 怎么做蛋炒饭？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 呵呵. 蛋炒饭很简单做. 1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3. 葱洗净切成葱花,备用;4. 将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟;5. 加入米饭、葱花 6.撒入蛋丝炒透,即可装盘. 工艺关键:主料中的米饭若选用粳米的做米饭,配料中的虾仁选用鲜虾仁,这样做出的炒饭将更加干香滑嫩.
謇惠15255542959问： 蛋炒饭怎么做？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 炒好蛋炒饭的窍门: 1.白饭最好用隔夜的冷饭,这样炒出来散疏,热饭水分太多; 2.冷饭下锅慢慢铲松别加水; 3. 搅拌鸡蛋后加一点点水,这样炒出来后容易弄碎; 4.蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散; 5.鸡蛋别太多,蛋比饭多是不会好吃的...
謇惠15255542959问： 怎么炒蛋炒饭？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 主料:大米饭一碗,鸡蛋一个 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:蛋炒饭的原料,要蒸好米...
謇惠15255542959问： 怎么做蛋炒饭？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 多放葱花和蒜苗花,吃起来香.鸡蛋先炒好,铲出,饭要用温开水抓开,粒粒分明最好.米基本炒好了,再把铲出的蛋放进去,再炒一会就好了.注意干湿合适.如出锅前再放些蒜片,然后关火焖一下,更美味.
謇惠15255542959问： 蛋炒饭的几种做法 ~ - ？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 1.香肠蛋炒饭 材料: 香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许.作法: 1.香肠切成小块,包心菜也切成小块. 2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快...
謇惠15255542959问： 怎样做蛋炒饭？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 蛋炒饭 原料:鸡蛋2个,米饭300克. 调料:大葱1/3根,盐1小匙. 做法:鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入.迅速用筷子 在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后, 盛出备用.锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散,待米粒的 表面裹上油后,葱花放入,翻炒均匀.把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅.
謇惠15255542959问： 蛋炒饭怎样做？
兰坪白族普米族自治县七厘回答： 米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了.)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量. 准备原料:1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的...
