蒸红薯面窝窝头的做法
红薯面窝窝头的家常做法大全怎么做好吃
主料 红薯面200g 小麦面粉50g 辅料 奶粉50ml 水200g 红薯面窝窝头的做法步骤 1. 把红薯面，面粉，牛奶混合均匀 2. 水烧开到入面中搅拌均匀，冷却后把面和好，放那醒20分钟 3. 用手搓成长条切成十二等份，搓成圆型下边用手在下边按个小洞 4. 放到锅里大火蒸十分钟转小5分钟关火出锅 ...
窝窝头的做法
首先，将红薯切成薄片，放入微波炉中烤熟，取出后用擀面杖压成细腻的红薯泥。将玉米粉、奶粉和白糖混合在一起，然后加入红薯泥，搅拌均匀，形成一个柔软的面团。接着，将面团醒发半小时，让其充分吸收空气中的氧气，变得更有弹性。醒发好的面团分成均匀的小剂子，然后揉成窝窝头的形状，记得在顶部点缀上...
红薯窝窝头怎么做才松松软软
“不知道现在有没有人知道这个黑东西。是一种窝窝头，是红薯面窝窝头。当我年轻的时候，我经常吃它。那时候叫“忆苦思甜”。总是配着蒜泥或者切片炒着吃，不然不好吃，孩子也不爱吃。不知道从什么时候开始，原本的追忆变成了美食，甚至成为了健康食品的代名词，受到了人们的追捧。我也想到了这个窝头...
红薯有什么好吃的做法大全
一、奶香红薯窝窝头食材:红薯260g 玉米面200g 奶粉40g 白糖50g做法:1.红薯去皮洗净后切成薄片,把切好的红薯放入盘中进蒸锅蒸熟。2.红薯蒸熟后趁热用匙子压成泥。3.放入奶粉和白糖搅拌。4.把红薯泥倒入一个小盆里,立刻趁热放入玉粉面用匙子拌匀。5.稍放凉,把玉米面揉成光滑面团,揉好的面团松驰10多分钟,然...
窝头的做法步骤图,红薯窝窝头怎么做好吃
食材 主料 红薯叶子 600g 面粉 600g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.红薯叶子择洗干净 2.切碎 3.用盐腌一会 4.腌20分钟作用差不多了，打入一枚鸡蛋搅散 5.倒入面粉 6.和面成团 7.分成15个小剂子（三层蒸锅，一层五个）。团成团 8.用拇指在面团的中间捏出小洞，继续把边缘捏薄...
红薯窝窝头怎么做啊?
我是这样做的：将红薯蒸熟，然后拨皮，再用小勺弄成泥，和入白面中，（和面时要倒水的），用手捏出窝窝头的模样，再蒸熟就行了。
窝头的做法步骤图,红薯窝窝头怎么做好吃
食材 主料 红薯叶子 600g 面粉 600g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.红薯叶子择洗干净 2.切碎 3.用盐腌一会 4.腌20分钟作用差不多了，打入一枚鸡蛋搅散 5.倒入面粉 6.和面成团 7.分成15个小剂子（三层蒸锅，一层五个）。团成团 8.用拇指在面团的中间捏出小洞，继续把边缘捏薄...
红薯窝头的做法步骤图,红薯窝头怎么做好吃
玉米粉（就是生玉米晒干以后打成的玉米面）过筛加入红薯泥。和面。（玉米粉不用比红薯更多，慢慢的加，感觉红薯泥+玉米粉不会沾手，比较平顺了，也不会干，可以造型就可以了。完全不用加水，蒸红薯本身的水分和玉米粉融合就可以了 面做好以后就是造型，窝窝头知道什么样子吗？虽然像个碉堡，但是中间...
红薯叶窝窝头怎么做
红薯叶窝窝头是一道以红薯和叶子制作的传统汉族传统小吃。下面是红薯叶窝窝头的做法：材料：- 红薯叶 - 红薯 - 面粉 - 水 步骤：1. 将红薯叶洗净后切碎备用。2. 将红薯去皮切成小块，放入锅中蒸熟。3. 将蒸熟的红薯用勺子压成泥状。4. 在红薯泥中加入适量的面粉搅拌均匀。5. 慢慢倒入适量的水...
蕃薯丝怎么做窝窝头
红薯窝窝头的做法：奶香红薯窝窝头 红薯又名甘薯、山芋，含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心...
南县三蛇回答： 需要提前准备好的材料包括:红薯粉 500克、蜜豆 150克、水 600克.1、第一步把红薯粉用开水烫一下.2、放入准备好的蜜豆.3、然后揉均匀.4、取一小块面团用手搓成一个团.5、中间做成一个洞.6、洞口朝下,放入蒸屉,蒸半小时.7、半小时后取出,这样就做好了.
恽审15122289919问： 红薯面窝头的做法,红薯面窝头怎么做好吃,红薯 - ？
南县三蛇回答： 食材 主料 红薯面粉500g 辅料 开水 适量 步骤1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了3.就是搅拌到可以成团的程度就行了4.把面团盖上屉布饧一会儿5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟6.最后捏成窝头的形状7.全部做好的窝头坯8.开水上笼,大火蒸25分钟9.面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃.小贴士 红薯面粉很散酥,如果用凉水和面很难弄成型,所以要用开水和面,这样可以成团成型.
恽审15122289919问： 地瓜面窝窝头怎么做的 - ？
南县三蛇回答： 红薯面+白面,2:1,可以根据自己的喜好调整白面的量,加入酵母(会比较松软口感好,用量包装上有)三种粉混合加常温水,和成面团,不能太干,然后用湿布盖上面团,放在比较暖的地方,1个小时左右等待发酵.发酵好后面团体积变大,比之前松软好多,双手湿水揪一坨面,搓成圆子然后拇指插入旋转出个洞,放在蒸笼上,水开后放上,大火25分钟左右,前几天刚做过,效果不错
恽审15122289919问： 红薯面窝头怎么做好吃,红薯面窝头的家常做法 - ？
南县三蛇回答： 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
恽审15122289919问： 地瓜粉窝头怎么做好吃 - ？
南县三蛇回答： 番薯粉窝窝头的做法1 番茄粉加白糖备用.2 加适量刚烧开的水,和成比较软的面团.面团的软硬决定了成品的软硬,比较硬的面团成品就会太硬,较软的面团成品则糯糯的,软硬适中.3 揪几个小剂子.面团要用湿布或保鲜膜盖住,面团表面很容易发干.4 用一个大拇指慢慢往里按做成窝头状.5 水开后上锅蒸.6 蒸10分钟左右即可,刚开盖色还较浅,一会儿就会变深,可一次做多点冷冻起来,吃前蒸一下即可.
恽审15122289919问： 红薯窝窝头怎么做啊? - ？
南县三蛇回答： 我是这样做的:将红薯蒸熟,然后拨皮,再用小勺弄成泥,和入白面中,(和面时要倒水的),用手捏出窝窝头的模样,再蒸熟就行了.
恽审15122289919问： 发面红薯叶窝窝头的家常做法怎么做好吃 - ？
南县三蛇回答： 主料:红薯叶子600克、面粉600克、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量1.红薯叶子择洗干净2.切碎3.用盐腌一会4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散5.倒入面粉6.和面成团7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个).团成团8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄9.上锅蒸10.十五分钟出锅即可享有了.
恽审15122289919问： 窝窝头的做法? - ？
南县三蛇回答： 玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲; 2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂; 3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手; 4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下 制作工艺(19张),将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里; 5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢; 6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成.
恽审15122289919问： 红薯窝头要用发酵粉吗? - ？
南县三蛇回答： 不需要,红薯窝头要做成体积小的就可以了,体积大的不行,凉了会硬,不好吃.
恽审15122289919问： 地瓜面窝头怎么做？
南县三蛇回答： 把地瓜切成片,晒干,辗成面子,用水和面(地瓜面),捏成窝头关,蒸~
