玉米面白面混合发糕
小米面发糕怎么蒸
小米面发糕的做法：做法一 主料：小米面、白面玉米面 辅料：发酵粉、白糖红枣、牛奶 做法：1、用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。2、将发好的面团放入蒸屉内，在发好的面团内加入去核的红枣，再放一层面团，在铺一层红枣，再放一层面团。3、并用刮刀抹平，净...
白糖发糕怎么做才松软
1、1做发糕通常都要使用到酵母，但是，融化酵母使用的水温度不太高通常融化酵母的水不能超过35度，否则酵母效果就会失效2做发糕用的面粉糊，要把面糊做的浓稠一些，不能弄得太稀，要不然蒸出来的发糕，口感就会发粘。2、白面发糕的做法步骤 1 准备材料白糖倒进小盆面粉和酵母放大盆2 用少许开水冲开...
孩子最爱的发糕,该怎么做?纯白面粉可以做发糕吗?
如今发糕的类型非常多，例如南瓜发糕、玉米面发糕、红糖发糕之类的，但是全部发糕中我最喜欢的或是白色的这类发糕，也就是米发糕。尽管简易可是清甜爽口，芳香绵软，下边大家就来回应一下题主的这个问题。白色的这类发糕一般指的便是米发糕，说白了便是稻米做的发糕了。别的发糕用的是白面粉、棒子面...
玉米发糕的家常做法 玉米发糕的家常做法介绍
1、材料。玉米面(黄)150克，面粉150克，鸡蛋一个，酵母3克，白糖适量。玉米面和白面混合均匀。2、放入一个鸡蛋和少许白糖。3、酵母用温水化开。4、倒入玉米面和白面中搅拌。5、搅拌成这个样子就好了本步骤无需用水。6、放入蒸屉中再次发酵现在这个温度自然发酵即可如果是冬天可以用温水发酵。7、二...
玉米面豆面白面发糕蒸多长时间
玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟，撒上一层葡萄干。玉米面发糕 制作方法主料：玉米面150克 苏打粉3克 做法一 1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火...
玉米面发糕配方
1、配方：玉米面100克，白面100克，酵母粉5克。2、首先将玉米面与白面混合均匀。然后在酵母粉中加入5克混合的面粉，用水调成糊状，放置15分钟进行发酵。3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖，混合均匀。4、将发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中，加入适量温水和面，面团呈粘稠状就可以。5、将和好的面团...
如何蒸玉米面发糕
为了口感好，放三成的白面粉，七成玉米面，放点白糖和安琪酵母粉和泡打粉，用稍热一点的水和面，面不能太硬或太稀，在蒸屉上均匀滩好，上面放点葡萄干和泡过的枣，就可以了。
白面发糕的做法松软又好吃
发糕的哪种做法松软又好吃 对于发糕来说，原料有很多种，其中包括玉米面、糯米面、黑米粉、以及普通的面粉等等，发糕的配料也有很多种，那么，您可以根据自己的口味来进行适当的添加，对于做发糕要既松软，有好吃，方法也有很多种，下面我们来看看这个配方吧!面粉1杯;活性干酵母2茶匙;盐和植物油适量;...
蒸玉米面发糕时,玉米面和白面的比例应该是多少?
首先，我们需要了解玉米面和白面的特点。玉米面是由玉米磨成的粉末，色泽金黄，口感略粗糙，具有一定的韧性。玉米面富含膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是B族维生素和抗氧化剂，对人体健康有很好的促进作用。而白面则是由小麦磨成的粉末，色泽白皙，口感细腻，蛋白质含量较高，易于消化吸收。在蒸玉米面...
玉米面发糕怎么做
玉米面发糕的做法：玉米面发糕 主料：玉米面150克，黄豆粉50克，普通面粉80克。辅料：鸡蛋2个，酵母3克，白糖10克，红枣8个。制作过程：1、准备好玉米面。2、烧好开水，边倒开水边搅，直到没有干粉为至，湿点没关系。3、打上两个鸡蛋。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上...
湛河区氨酚回答： 原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2.做法:1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵.2、发酵约两倍大就可以了.3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面. 4、上锅蒸.蒸的时间依面团厚度不同而有所不同,我蒸了20分钟.另外蒸的时候怕滴水到发糕表面,在盆上另覆了一层耐热保鲜膜.5、稍微晾凉,从盆中取出,切块.OK,香甜的发糕做成了.
东秋19231602484问： 玉米面发糕做法 - ？
湛河区氨酚回答： 原料:面粉200克、细玉米面100克. 辅料:糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干.做法: 1、将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀.2、酵母融于温水中,混合均匀后倒入1中.揉成均匀的面团.3、将面团放入铺好屉布的笼屉中,盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大.4、干红枣洗净,泡20分钟后,倒入煮锅里,加水煮5-10分钟.5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面,盖上锅盖.6、开大火,蒸20分钟,立即取出,揭开屉布放凉.
东秋19231602484问： 蒸玉米面和白面的发糕怎么蒸 - ？
湛河区氨酚回答： 主料:玉米粉125g、面粉125g 辅料:糖适量、酵母适量、牛奶适量 步骤一:将玉米面、面粉混合.步骤二:放糖、酵母. 步骤三:放入牛奶. 步骤四:和成比较厚的面糊.放在温暖的地方发酵至两倍大. 步骤五:蛋糕模垫上油纸. 步骤六:发好的面糊. 步骤七:放在模具里,用勺子抹平. 步骤八:上锅蒸25分钟,关火焖5分钟. 步骤九:取出晾凉切块食用.
东秋19231602484问： 玉米面发糕的做法有哪些呢? ？
湛河区氨酚回答： 1、将玉米面与白面混合均匀; 2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵; 3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀; 4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中,加入适量温水和面,面团呈粘稠状就可以了; 5、将和好的面团再放置10分钟左右(二次发酵),就发酵完成了; 6、将和好的面团放在湿屉布上,加上枣,上蒸锅,大火蒸30分钟就做好了.
东秋19231602484问： 玉米面发糕怎么做好吃? - ？
湛河区氨酚回答： 玉米,在我国种植历史悠久,也是很受老百姓喜爱的食物之一,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物.现在那么新鲜的玉米棒吃不到了,不知道为什么我居住地的周围有很多玉米地,但却买...
东秋19231602484问： 玉米面白面发糕怎么做好吃 - ？
湛河区氨酚回答： 主料 玉米面1小碗(180g) 面粉1小碗(150g) 红枣15粒 热水1小碗(180g) 冷水半小碗(90g) 白糖3-4汤匙 酵母1汤匙 食用油1汤匙 玉米面发糕松软的秘诀的做法步骤 1. 用吃饭用的小碗来量取一碗玉米粉和一碗面粉,一碗热水和半碗冷...
东秋19231602484问： 玉米白面发糕的做法,玉米白面发糕怎么做好吃 - ？
湛河区氨酚回答： 食材 主料 玉米面 150g 白面 150g 辅料 白砂糖 适量 跑打粉 适量 葡萄干 适量 泡打粉 适量 步骤1.把面粉和玉米面,泡打粉发酵粉,和白糖放在盆中2.用温水和好3.合成糊状4.发酵1小时,撒上一层葡萄干5.放在锅中蒸30分钟6.出锅 小贴士 我的过受热面大所以多蒸会
东秋19231602484问： 玉米面发糕 传统小吃 怎么做 - ？
湛河区氨酚回答： 材料 玉米面:180克,白面:100克,酵母粉:5克,泡打粉:5克,白糖:10克,枣:6颗,水适量.做法1、将玉米面与白面混合均匀;2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵;3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀;4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中,加入适量温水和面,面团呈粘稠状就可以了;5、将和好的面团再放置10分钟左右(二次发酵),就发酵完成了;6、将和好的面团放在湿屉布上,加上枣,上蒸锅,大火蒸30分钟就做好了.
东秋19231602484问： 玉米面发糕的做法无糖原味 - ？
湛河区氨酚回答： 无糖发糕 食材 主料 白面500g 玉米面250g 辅料 酵母 适量 步骤1.将玉米面倒入碗中2.用热水把玉米面烫熟3.加入酵母4.倒入白面和水5.用筷子搅匀6.发好后,用勺子倒入锅内,锅开后蒸20分7.蒸好后,用刀切成小块即可 小贴士 白面和玉米面至少是2:1的比例
东秋19231602484问： 怎么做玉米面和面粉发糕 - ？
湛河区氨酚回答： 面粉能做成各种各样的面食,营养丰富好吃.一日三餐吃当零食吃都不错.玉米面是用新鲜的玉米磨成粉,添加面粉能做玉米糊,玉米粥,玉米面食等.面粉发糕材料,面粉酵母白糖加适量清水混合一起,搅拌成糊状,盖上盖子等待发酵,发酵后放锅里蒸熟,面粉发糕松软膨胀,甜滋滋的好吃.
