推荐一个五谷杂粮窝窝头
玉米窝窝头概述
传统的窝窝头主要是以玉米面制成，形状如圆锥，底部有一个内凹的窝口，因此得名。然而，随着时代的发展，现代市场上的窝窝头种类丰富，如五谷稻坊的窝窝头系列，除了经典的玉米窝窝头，还有黑米、高粱、红薯、绿豆和糯米等五谷杂粮制作的窝窝头，这些产品采用了特殊配方，不仅口感上有所提升，不再像...
玉米糁窝窝头怎么做的
名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。传统窝窝头一般是指玉米窝窝头，现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝 窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工 而成...
窝窝头是怎么做的?
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窝窝头是什么做的
茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明世中富有嗜之者，因名御爱窝窝，今但曰爱而已”。照这样说，爱窝窝由于御爱窝窝的缩称，那么可见窝窝头的名称在明朝那时候已经有了。窝窝头是粗粮吗窝窝头是属于粗粮，因为窝窝头是用玉米为主要原料制作的，将玉米研磨成粉状，然后将玉面面粉当作小麦面粉一样，做成...
金窝窝是做什么的?
金窝窝是一种食物。金窝窝，也称窝头，窝窝头。用玉米面、豆面或板栗及其他杂粮面做的食物，略作圆锥形，底部有窝儿，起源的来历是不可考了，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。由于玉米面，豆面，板栗面呈现金黄色。所以又称金窝窝。
蒸窝头的方法?
准备材料：玉米粉 150g、面粉 适量、糯米粉 适量、纯牛奶 适量、细砂糖 适量。1、首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。2、揉成面团，静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞，做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子，开始蒸。8、15...
窝窝头的营养及功效
田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而复之。茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明世中富有嗜之者，因名御爱窝窝，今但曰爱而已"。照这样说，爱窝窝由于御爱窝窝的缩称，那么可见窝窝头的名称在明朝那时候已经有了。词语意蕴 窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重...
玉米窝窝头的营养价值有哪些?
\\x0d\\x0a传统窝窝头一般是指玉米窝窝头，现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一...
怎样做莜面窝窝
蒸熟之后就可以取下，然后趁热搓条，揪成又薄又匀的片儿之后，需要我们用手揭起，然后搭在二拇指上，卷成筒形之后，一个挨一个整齐的排到准好的蒸笼上，然后放到沸水锅上，蒸10分钟就可以了。上面给大家介绍了有关莜面窝窝的情况，可以发现莜面窝窝是很不错的食物，我们经常吃莜面窝窝对肠胃健康有...
在家蒸窝头,应当怎样和面呢?
另一种和面的方法就是用五谷杂粮，最常见的是使用玉米面和白面混合和面的方法，首先先将白面和玉米面混掺到一起，然后少量多次的加入凉水，将面粉搅拌成絮状，水不要加太多，因为蒸窝头的面不能太软。之后将这些面絮揉成面团先醒发十分钟，然后就很容易揉成光滑的面团了。之后再醒发一个小时以上，将醒...
埇桥区拉非回答： 五谷杂粮窝窝头制作方法: 1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火 10、大火蒸15分钟即可出锅
辕邵17211599495问： 杂粮面窝窝头的做法,杂粮面窝窝头怎么做好吃 - ？
埇桥区拉非回答： 主料 玉米面豆面500克玉米面,250克豆面辅料 酵母,水,鸡蛋两玫0 小苏打0适量 步骤 1.先将玉米面和豆面发酵成面团. 2.发酵后做成小挤子. 3.做成窝窝头形状. 4.开水下锅蒸制大的20分钟,小的15分钟. 小贴士 窝窝头做好醒20分钟
辕邵17211599495问： 五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵? - ？
埇桥区拉非回答： 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
辕邵17211599495问： 玉米窝头怎么做 ？
埇桥区拉非回答： 玉米窝头也就是用棒子面制做而成的窝窝头.在北方地区,玉米窝头的火爆水平还是较为高的,由于这类面点不但拥有 香醇的口味,还可以给人出示发热量及其动能,是大...
辕邵17211599495问： 玉米面的窝头怎么做 - ？
埇桥区拉非回答： 材料:玉米面 、面粉、酵母、温水 操作步骤:1、酵母用温水和开,放入玉米面、面粉(喜欢糖味的可以用加入白糖,用牛奶代替水,有奶香味).2、和成面团,面不要太软,稍硬一些,不然不好成型,醒发二十分钟.3、面团搓成长条状,切成大小一样的面剂子,每个面剂子约35克左右. 4、取一个面剂子,搓成圆形.面团放左手掌心,用右手大拇指轻轻摁出小窝,慢慢摁一圈,控出小坑. 5、将所有面团按此步骤依次做好,冷水上蒸锅,蒸18分钟.6、焖五分钟后再开锅,装盘即可食用.
辕邵17211599495问： 花生米,豆子,麦孑粒杂粮窝头的做法 - ？
埇桥区拉非回答： 杂粮窝头的做法 主料 玉米面 黄豆面 黑豆面 白面 辅料 红糖适量 红豆适量 黑豆适量 小苏打适量 杂粮窝头的做法步骤1. 先把各种面加入适量小苏打搀和到一起,玉米面为主其他仅占玉米面的5分之12. 依个人口味填红糖或者白糖、蜂蜜亦可.3. ...
辕邵17211599495问： 荞麦杂粮窝窝头怎么做的 - ？
埇桥区拉非回答： 荞麦粉和小麦面粉混合.2 在面粉中加入酵母和泡打粉.3 面粉中慢慢加入冷水,用筷子不停搅拌成面絮状.4 不停揉搓成光滑的面团在温暖处饧发.5 发酵至2倍大时取出.6 排空气体,揉搓成长条.7 切成均匀的挤子,做成窝头坯子.8 冷水上锅,湿纱布垫在蒸锅上,放入窝头坯子再饧发20分钟,大火蒸15分钟关火焖3分钟即可.9 上桌时配上配菜即可开吃.
辕邵17211599495问： 黑米杂粮小窝头怎么做? - ？
埇桥区拉非回答： 黑米杂粮小窝头 材料: 黑米面黑芝麻粉薏米粉共150克,黄豆粉玉米面共50克,糯米粉70克,白糖25克,干酵母粉2克,温水约130ML 做法: 1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉 2、将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团 3、将面团放入...
辕邵17211599495问： 怎么用玉米面做窝窝头? - ？
埇桥区拉非回答： 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
辕邵17211599495问： 怎样自己做窝窝头?玉米杂粮是很有营养的食物,自己做干净呀 - ？
埇桥区拉非回答： 玉米面窝窝头的自家简易做法(一)有人问我所说的窝窝头如何做法,今日做时顺便用相机粗陋的拍下过程,放在这儿同大家分享分享1.材料:玉米面、白芝麻(生)、红薯2.先将玉米面勺入大盆中,大约8~10勺这样(这是一个人一星期的食量...
